第59节
这时,先前被抢了风头的娄康泰,突然扬声对叶绯说:“你是绯小陌?这不是你的真名吧?我可没听过,有绯这个姓。”
跟她们刚刚在互相认识不同,叶绯正在熟悉料理台上的一切。
从厨具到调味料,以免真动起手来时,手忙脚乱。
但刚才那些人说的话,她也都听到了。
他们在讨论她的时候,包括对她的不屑,都没有刻意压低声音。
一点儿不在意被她听见,大概是觉得这次的海选,她一定会出局。
以后都不会再与她见面,所以不需要给她留颜面。
叶绯本懒得跟他们多说,一切由结果说话就好。
但没想到,她不说话,这些人还得寸进尺了。
娄康泰摆明了是挑衅来了。
“你为什么不用真名参加呢?”唐冰夏也问道,“我记得报名页面上,写着要用真名,与身份证信息匹配吧?”
“而且,你还戴着口罩,连脸都不露?”彭弘毅也质疑道。
“这些,是我跟主办方申请过,而主办方也同意的了。”叶绯懒得跟他们解释太多。
第127章 你也太看得起自己了
她是来比赛的,不是来求得这些人认同的。
“你这不合适吧。”狄星光皱眉说道,“我们都严格按照报名要求来的,怎么就你不一样呢?”
“再说了,有什么见不得人的?又是戴口罩,又不敢用真名。”鲁阳华不满的讽刺。
“那你们跟主办方提意见去。”叶绯冷声说道,“我是跟主办方申请的,也是得到了允许的。”
她理直气壮。
叶绯冷冷的扫了他们一眼:“又或者,你们想着用这种方法,让我退出,你们就少了一个竞争对手?”
“就你?还竞争对手?别闹了你!”尹秋巧气笑了。
这绯小陌还真能给自己脸上贴金。
之前她在网上也看过绯小陌的美食视频,但觉得也不过如此。
教教普通人,做点儿简单省事儿的家常小菜还可以,可是在专业厨师面前,根本不够看。
可是如果她真的跟叶绯说出来,叶绯就会告诉她,普通家里,也不会像专业厨师那样做饭。
首先各种调料有限,无法准备的那么齐全。
再有专业厨师的各种手法,普通人哪里能够做到?
另外,许多厨师喜欢用宽油,普通家里,谁家做饭倒大半锅的油?
叶绯作为美食博主,视频就是给广大网友看的,自然要考虑到家常大众的习惯。
怎么可能按照厨师的方式来?
娄康泰不屑的冷笑:“笑话!你一个美食博主而已,就是个野路子,根本就不是专业厨师。我们会把你当竞争对手?你也太看得起自己了。”
“就是啊,说实在的,在我们看来,我们这一组,也就是九个人参赛而已,根本就没算你。”鲁阳华说道。
叶绯点点头:“那这样的话,我不露脸,用我的网名,到底符不符合报名要求,其实你们也根本不必在意。因为你们根本不觉的我是对手,不是吗?”
“既然我是你们看不上的人,那你们又来跟我叫嚣什么呢?”叶绯微微一笑,“各位还是回到自己的位置上去,准备比赛吧。可不要在这时候乱了心情,导致你们发挥失常。到时候分数低了,又赖我影响你们发挥了。”
叶绯扫了一圈,发现自始至终,就只有付家旭和丁如云没有开过口。
她不知道这两人是怎么想的,也没兴趣知道。
只是懒洋洋的看着其余七人。
这七人都被叶绯给噎的不轻。
明明是瞧不上叶绯的,叶绯说的也没错。
可为什么他们听着,心里就这么不得劲儿呢。
有种出拳打在了软绵绵的棉花上的感觉,自讨没趣儿似的。
实在是郁闷极了。
这时候,五名评委休息过后,又回到前面的评委席坐好。
其他人便不敢再多说什么,都回到了自己的位置上。
五名评委都看了下叶绯。
见他桌上的名牌写着绯小陌,又看她戴着口罩。
但没说什么。
因为主办方都跟他联系过了,甚至赵顾深也亲自联系过他们。
能让赵顾深都亲自联系他们,他们自然要给这个面子。
第128章 会不会给叶绯走后门?
因此,看到叶绯这样的打扮,评委们也没有说什么。
好似叶绯这打扮很正常一样。
众人看评委这反应,还有什么不明白的?
人家是真的跟主办方申请过,也通过了。
众人:“……”
此时真是有句mmp想讲。
她戴着口罩,把自己捂得这么严实,就这打扮,评委竟然装作看不见的样子。
还能更过分点儿吗?
不过,既然评委都不管了,那他们也不敢开口。
免得还没开始比赛,就先给评委留下了不好的印象。
但是,他们忍不住想,就连这种要求,主办方都能答应。
那评委会不会给叶绯走后门?
所有人都狐疑的看向了叶绯,面露不忿。
如果真的给她走后门,那对他们认真比赛的人,太不公平!
“我们先自我介绍一下,我是长平厨艺学院的老师,国文博,我的主打菜系,是粤菜。”一人说道。
“我是长平厨艺学院的老师,叶华松。”两名女评委的其中一位说道,“我在长平厨艺学院,主要教授甜品类。”
但,虽然两名老师各有自己的主打,却不代表他们就只会这一样。
只不过作为老师,总要选择一门来教授。
可实际上,既然能进入长平厨艺学院当老师,精通的必须十分全面。
“我是罗佳琳,长平厨艺学院毕业的学生,现在是味淋餐厅的老板兼主厨。”另一名女评委说道。
评委在网上早有公布,所以众人听见,并不惊讶。
“我是顾长峰,其味的主厨。”
“我是罗威尔·迪恩,旗下有18家餐厅遍布全球,其中三家是米其林星级餐厅,一家三星,一家二星,一家一星。”最后一名评委说道,“我在其中的米其林三星餐厅当主厨,并且会轮流到其他家做特约主厨。”
“您竟会说中文。”付家旭惊讶的说道。
罗威尔笑道:“我平时除了工作,会抽出一些时间来,去各地研究当地美食。二十年前,我来华国待过五年,所以中文学的还不错。”
“好了,现在,我们公布今天的比赛题目。”国文博说道。
众人暂且按捺下心思,就听评委说:“今天,你们这一组的题目是,面食。”
“不论哪个国籍的面食,不论是甜品还是主食,又或是菜品。只要一面食为主,其余不作规定。”
面食,可以有的选择很多,可真要出彩,并不容易。
其他人都已经动起手来,叶绯想了想,决定做灌汤包。
她选了鸡脚和猪蹄,放入香叶、葱、姜等熬出带着厚厚胶原的汤汁,放入冰箱去凝固。
而后,将虾肉打成泥,与生蟹肉混合在一起。
又将牛肉和猪肉,以手打的方式敲成了肉泥。
幸亏评委人少,她不需要做很大量,因此不需要打很多肉,便没有那么耗费力气。
以手打的方式成泥的肉馅,十分劲道且有粘性,很容易就能搓成一个团儿。
把小小的肉团中间戳一个洞,放入虾蟹肉泥,在将已经凝固成果冻似的汤汁,放入虾蟹肉泥中,最后把肉馅儿搓成了团,放入包子皮中。
第129章 中规中矩
这些肉馅儿,总共包出了8颗小笼包,便放入小笼屉中去蒸。
大家都在忙着做自己的料理,谁也没空去看别人。
但上面五个评委,就将他们的一举一动都看得清楚。
跟她们刚刚在互相认识不同,叶绯正在熟悉料理台上的一切。
从厨具到调味料,以免真动起手来时,手忙脚乱。
但刚才那些人说的话,她也都听到了。
他们在讨论她的时候,包括对她的不屑,都没有刻意压低声音。
一点儿不在意被她听见,大概是觉得这次的海选,她一定会出局。
以后都不会再与她见面,所以不需要给她留颜面。
叶绯本懒得跟他们多说,一切由结果说话就好。
但没想到,她不说话,这些人还得寸进尺了。
娄康泰摆明了是挑衅来了。
“你为什么不用真名参加呢?”唐冰夏也问道,“我记得报名页面上,写着要用真名,与身份证信息匹配吧?”
“而且,你还戴着口罩,连脸都不露?”彭弘毅也质疑道。
“这些,是我跟主办方申请过,而主办方也同意的了。”叶绯懒得跟他们解释太多。
第127章 你也太看得起自己了
她是来比赛的,不是来求得这些人认同的。
“你这不合适吧。”狄星光皱眉说道,“我们都严格按照报名要求来的,怎么就你不一样呢?”
“再说了,有什么见不得人的?又是戴口罩,又不敢用真名。”鲁阳华不满的讽刺。
“那你们跟主办方提意见去。”叶绯冷声说道,“我是跟主办方申请的,也是得到了允许的。”
她理直气壮。
叶绯冷冷的扫了他们一眼:“又或者,你们想着用这种方法,让我退出,你们就少了一个竞争对手?”
“就你?还竞争对手?别闹了你!”尹秋巧气笑了。
这绯小陌还真能给自己脸上贴金。
之前她在网上也看过绯小陌的美食视频,但觉得也不过如此。
教教普通人,做点儿简单省事儿的家常小菜还可以,可是在专业厨师面前,根本不够看。
可是如果她真的跟叶绯说出来,叶绯就会告诉她,普通家里,也不会像专业厨师那样做饭。
首先各种调料有限,无法准备的那么齐全。
再有专业厨师的各种手法,普通人哪里能够做到?
另外,许多厨师喜欢用宽油,普通家里,谁家做饭倒大半锅的油?
叶绯作为美食博主,视频就是给广大网友看的,自然要考虑到家常大众的习惯。
怎么可能按照厨师的方式来?
娄康泰不屑的冷笑:“笑话!你一个美食博主而已,就是个野路子,根本就不是专业厨师。我们会把你当竞争对手?你也太看得起自己了。”
“就是啊,说实在的,在我们看来,我们这一组,也就是九个人参赛而已,根本就没算你。”鲁阳华说道。
叶绯点点头:“那这样的话,我不露脸,用我的网名,到底符不符合报名要求,其实你们也根本不必在意。因为你们根本不觉的我是对手,不是吗?”
“既然我是你们看不上的人,那你们又来跟我叫嚣什么呢?”叶绯微微一笑,“各位还是回到自己的位置上去,准备比赛吧。可不要在这时候乱了心情,导致你们发挥失常。到时候分数低了,又赖我影响你们发挥了。”
叶绯扫了一圈,发现自始至终,就只有付家旭和丁如云没有开过口。
她不知道这两人是怎么想的,也没兴趣知道。
只是懒洋洋的看着其余七人。
这七人都被叶绯给噎的不轻。
明明是瞧不上叶绯的,叶绯说的也没错。
可为什么他们听着,心里就这么不得劲儿呢。
有种出拳打在了软绵绵的棉花上的感觉,自讨没趣儿似的。
实在是郁闷极了。
这时候,五名评委休息过后,又回到前面的评委席坐好。
其他人便不敢再多说什么,都回到了自己的位置上。
五名评委都看了下叶绯。
见他桌上的名牌写着绯小陌,又看她戴着口罩。
但没说什么。
因为主办方都跟他联系过了,甚至赵顾深也亲自联系过他们。
能让赵顾深都亲自联系他们,他们自然要给这个面子。
第128章 会不会给叶绯走后门?
因此,看到叶绯这样的打扮,评委们也没有说什么。
好似叶绯这打扮很正常一样。
众人看评委这反应,还有什么不明白的?
人家是真的跟主办方申请过,也通过了。
众人:“……”
此时真是有句mmp想讲。
她戴着口罩,把自己捂得这么严实,就这打扮,评委竟然装作看不见的样子。
还能更过分点儿吗?
不过,既然评委都不管了,那他们也不敢开口。
免得还没开始比赛,就先给评委留下了不好的印象。
但是,他们忍不住想,就连这种要求,主办方都能答应。
那评委会不会给叶绯走后门?
所有人都狐疑的看向了叶绯,面露不忿。
如果真的给她走后门,那对他们认真比赛的人,太不公平!
“我们先自我介绍一下,我是长平厨艺学院的老师,国文博,我的主打菜系,是粤菜。”一人说道。
“我是长平厨艺学院的老师,叶华松。”两名女评委的其中一位说道,“我在长平厨艺学院,主要教授甜品类。”
但,虽然两名老师各有自己的主打,却不代表他们就只会这一样。
只不过作为老师,总要选择一门来教授。
可实际上,既然能进入长平厨艺学院当老师,精通的必须十分全面。
“我是罗佳琳,长平厨艺学院毕业的学生,现在是味淋餐厅的老板兼主厨。”另一名女评委说道。
评委在网上早有公布,所以众人听见,并不惊讶。
“我是顾长峰,其味的主厨。”
“我是罗威尔·迪恩,旗下有18家餐厅遍布全球,其中三家是米其林星级餐厅,一家三星,一家二星,一家一星。”最后一名评委说道,“我在其中的米其林三星餐厅当主厨,并且会轮流到其他家做特约主厨。”
“您竟会说中文。”付家旭惊讶的说道。
罗威尔笑道:“我平时除了工作,会抽出一些时间来,去各地研究当地美食。二十年前,我来华国待过五年,所以中文学的还不错。”
“好了,现在,我们公布今天的比赛题目。”国文博说道。
众人暂且按捺下心思,就听评委说:“今天,你们这一组的题目是,面食。”
“不论哪个国籍的面食,不论是甜品还是主食,又或是菜品。只要一面食为主,其余不作规定。”
面食,可以有的选择很多,可真要出彩,并不容易。
其他人都已经动起手来,叶绯想了想,决定做灌汤包。
她选了鸡脚和猪蹄,放入香叶、葱、姜等熬出带着厚厚胶原的汤汁,放入冰箱去凝固。
而后,将虾肉打成泥,与生蟹肉混合在一起。
又将牛肉和猪肉,以手打的方式敲成了肉泥。
幸亏评委人少,她不需要做很大量,因此不需要打很多肉,便没有那么耗费力气。
以手打的方式成泥的肉馅,十分劲道且有粘性,很容易就能搓成一个团儿。
把小小的肉团中间戳一个洞,放入虾蟹肉泥,在将已经凝固成果冻似的汤汁,放入虾蟹肉泥中,最后把肉馅儿搓成了团,放入包子皮中。
第129章 中规中矩
这些肉馅儿,总共包出了8颗小笼包,便放入小笼屉中去蒸。
大家都在忙着做自己的料理,谁也没空去看别人。
但上面五个评委,就将他们的一举一动都看得清楚。