落魄侯爷种西瓜 第127节
苏青竹咳嗽一声,心虚地说道:“哥,刚刚那话不是我说的啊,是、是芽儿说的!”
苏页笑意不减,“行了,快去看豆腐罢。”
苏青竹咧咧嘴,灰溜溜地跑走了。
虞峰笑笑,进屋伺候媳妇去了。
第114章 【豆腐乱炖】
豆腐做得很成功, 虽然没有现代市场上买的那些白, 却韧韧的,没有添加剂。
早饭时,苏页用盐和酱汁掺着小葱拌了一块, 凉丝丝的口感,浓浓的豆香, 迅速赢得了大伙的喜爱。
雪娃肠胃弱,不能吃太凉, 苏页便合着鸡蛋和泡发的黄豆蒸了一块, 下面是咸香的豆腐, 上面是嫩滑的鸡蛋羹,时不时舀出几粒软软的黄豆嘴儿, 既好吃,又有趣。
这道菜显然更受双儿们的欢迎。
苏页吃了一口, 豆腥味蒸热之后变得更加明显, 连带着鸡蛋也显得有些腥膻, 总之, 味道不如记忆中的好。
他暗自思忖, 以前妈妈给他做的时候, 为了去腥、提鲜, 一般要放……对了,醋和香油。
想到酸酸的醋味, 苏页口水都要流出来了, 以前他不爱吃醋, 是以做菜的时候一直没想到,这时候突然想起来,竟觉得十分怀念。
苏页想着,忙完这阵酿缸醋好了,醋酿好了还能腌些腊八蒜吃。
还有就是香油。
香油用量不大,一滴进去就能满盘生香。想来芝麻并不难寻,回头托贾家商队找一找。
简单却独特的早饭,便在苏页的盘算中吃完。
——
中午要做“大餐”,苏芽儿早早地便准备起来。
他一边用竹条将豆腐切割成块一边问道:“小页,除了昨日说的麻婆豆腐,你还有何想吃的?”
苏页沉吟片刻,说道:“这次做的豆腐不少,不如做一锅乱炖,把苏大娘和小夏嫂子也叫过来,咱们吃一回伙饭。”
苏芽儿一听脸上便带了笑,想来十分期待,“乱炖的话都放什么?我看看家里够不够?”
“除了豆腐之外,再放些五花肉、腐竹、黄豆嘴儿……”苏页随口说了几样,都是平日里大伙最爱吃的。
“对了,地里的白菜刚好要疏苗,待会儿拔几棵一起炖,还有干豆角……”苏页笑了笑,继续道,“前日我听婶子说家里晒了不少,咱们便厚着脸皮去讨些。”
“成,待会儿我去酱菜坊要些泡好的豆嘴儿,顺便同大娘和小夏嫂子说一声。”苏芽儿说着,便擦了擦手,往村里去了。
苏青竹听说要放五花肉,兴致勃勃地跳到苏页身边,黏乎乎地说道:“哥,用不用称肉?我带着豆子和雪娃去呗~”
两个小家伙双双仰起脑袋,期待地看向苏页。
苏页对上三双亮晶晶的眼睛,无奈地点了点头,“那便再去称一刀五花肉,别要太多,家里还有。”
苏青竹嘿嘿一笑,“晓得了。”
“若有新鲜的红豆腐便要上几块,还有肺叶,今日天寒,做道辣子炒肺叶,祛祛湿气。”
“好嘞!”苏青竹早就蹿了出去,风风火火地套上马车,招呼两个小家伙上车。
虞豆子连拖带拽地把雪娃往车上抱,小家伙的衣服被扯得耸到咯吱窝下,白生生的小腰都露出来了,不仅不哭不闹,还在那儿咧着小嘴笑呢!
好不容易把人弄上去,虞豆子大大地松了口气,自己也撅着屁股爬上去。
若是放在以前,苏页看到这样的情景总会忍不住上去帮忙,后来发现孩子们根本不在意,也便不多此一举了。
在村里生活得久了,苏页常常看到这样的场景——
哥哥背着弟弟在河边跑,跑着跑着把弟弟给掉了,过路的一提醒才想起来回去捡,这都是常有的事。
至于被落掉的弟弟,连眼泪都不会掉。
乡下的孩子哪个不是这么长大的?即便娇气,也没人安抚。
看着马车稳稳当当拐上大道,苏页这才收回视线。
原本想着到地里薅几棵白菜,结果,脚刚迈出去,虞峰就突然从牛棚里蹿了出来。
苏页猛地退后两步,气道:“被羊咩咩附体了?乍乍乎乎的。”
虞峰呵呵一笑,问道:“小页子要去做什么?”
苏页往试验田那边指了指,“拔几棵白菜,一会儿就回来。”
虞峰一听,脸色顿时变得严肃起来,“昨天,咱们咋说的?”
苏页好笑道:“你总不能什么都不让我干吧?”
“就是不能。”虞峰近前两步,认真地说,“小页子若想做什么便同我说,我去做。”
苏页皱皱鼻子,胃里一阵翻腾,“离远点,一身味儿!”
虞峰咧咧嘴,不仅没有远离,反而往前欺了欺,“那小页子还去不去拔菜?”
苏页嫌弃地把他往后推了推,说道:“我不去,行了吧?唔,赶紧去洗洗,今天怎么这么大味儿?”
“薅完菜再换吧,不然又得弄脏一身。”
虞峰嘿嘿一笑,“吧唧”一口在双儿脸上偷了个香,完了还痞里痞气地调戏道:“小页子,我发现你这脸是越发娇嫩了。”
苏页没好气地瞪了他一眼,转身回屋去了。
——
苏芽儿回来的时候,身后跟了一个人。
虞峰瞄了眼冬瓜手上的竹筐,调侃道:“你不好好清山,到我家地里薅白菜去了?”
冬瓜悄悄看了苏芽儿一眼,不好意思地挠挠头,“这不是山里起了雾么,叫兄弟们歇一天……那个,我原想着过来看看峰哥和嫂子,没想到在地里碰见芽儿小哥疏菜苗,就帮着他弄了会儿。”
苏芽儿连忙接口道:“我从婶子家回来的时候刚好经过南边那块地,便想着顺手拔几棵……”
虞峰哈哈一笑,“我这儿也薅了两筐,看来咱们得做上好几锅了。”
冬瓜挠挠头,不好意思地说道:“芽儿小哥说只要几棵,我一不小心就拔多了。”
“怪我没说清……”苏芽儿扎着脑袋,耳朵红红的。
“不不,”冬瓜连忙分辩,“怎么能怪你?”
虞峰看着俩人,露出意味深长的笑。
苏页从屋里出来,淡笑着说道:“把多出来的挂到麻绳上,晾干了之后炖菜吃,比新鲜的还香。”
“诶诶!”冬瓜连连点头,“我这就去晾。”
苏页笑笑,温声道:“冬瓜歇着,回头再叫你峰哥慢慢弄。”
“不用,峰哥,嫂子,芽、芽儿小哥,你们去忙,不用管我。”冬瓜说完,一把提起大竹筐,颠颠地跑到晾衣绳那边去了。
苏页看向虞峰,脸上有些为难。
虞峰拍拍他的肩,乐呵呵地说道:“放心吧,那小子心里美着呢!”
苏页挑挑眉,下意识地看向苏芽儿。
苏芽儿搓搓手,慌乱道:“你、你们聊着,我去洗菜!”说完,便扎着脑袋跑到厨房去了。
冬瓜扶着麻绳,视线悄悄往那边转了转。
苏页瞬间明白了什么,“他们……”
虞峰笑着点点头,凑到他耳边,小声说道:“原本是冬瓜中意芽儿,现在看来,芽儿八成也是有意的。”
苏页小小地吃了一惊,下意识地朝着冬瓜看去,目光中带着几分审视。
虞峰低声劝道:“冬瓜已经跟将军说了,从今往后便常驻八爪山,将军也同意了,芽儿倘若愿意嫁过去,咱们还是一家人。”
苏页抿了抿唇,说道:“回头我问问芽儿吧,终归要看他自己的意思。”
虞峰点点头,替自家兄弟松了口气。
冬瓜背对着他们,手上笨拙地挂着白菜,耳朵却支得直直的。
虞峰勾起嘴角,故意逗他,“照你这速度,中午可尝不到芽儿的手艺了。”
冬瓜动作一僵,继而像是按了快进键似的,手脚立刻变得麻利起来。
“这小子!”
虞峰和苏页双双露出善意的笑。
——
直到快开饭了,小夏嫂子才匆匆赶过来。
她一边帮着收拾碗筷一边笑着解释,“今日豆瓣酱开缸,娘得盯着走不开,我也帮着记了会儿成色,这才晚了……娘说了,不跟小页客气,要你给她留上一大碗,多夹肉。”
“这还不好说?”苏页笑笑,“峰哥,盛上一盆,先给大娘送过去,叫她趁热吃。”
虞峰点点头,“成,再给古拉一家送些,让他们也尝尝。”
小夏嫂子忙道:“可别,咱们先吃,吃完我捎过去就行,就算现在送过去他们也没工夫吃——我过来的时候看见了,古拉大哥和嫂子在毛衣坊盯着呢!”
如今,虞家村酱菜坊和毛衣坊早就不是当初那个小小的乡村作坊了,加工间扩大了三四倍不说,地位也已完全不同——太后娘娘和皇帝赐了匾额、赏了银钱,做出来的东西就是正拉八经的贡品。
毫不夸张地说,酱菜坊每次开缸都是一件关乎数百人生计的大事,其忙碌程度可想而知。
苏页歉疚地说道:“这么大的事我竟忘了,怎么也该去搭把手。”
结果,不仅他没去,就连虞峰、苏青竹、苏芽儿都没去。
小夏嫂子笑笑,宽慰道:“娘故意没让你们知道。小页好不容易闲下来,就该趁这个机会好好歇歇,过几日连搬家再成亲,有你忙活的。”
提到成亲,苏页的表情有一瞬间的不自然。
他伸出筷子,一个劲儿夹麻婆豆腐,吃了一口又一口,也不怕辣。
虞峰揉了揉他软软的发顶,脸上带着傻兮兮的笑。
冬瓜一脸羡慕,眼睛悄悄看向苏芽儿。
苏芽儿则是扎着脑袋,小口小口地扒饭吃。
苏页笑意不减,“行了,快去看豆腐罢。”
苏青竹咧咧嘴,灰溜溜地跑走了。
虞峰笑笑,进屋伺候媳妇去了。
第114章 【豆腐乱炖】
豆腐做得很成功, 虽然没有现代市场上买的那些白, 却韧韧的,没有添加剂。
早饭时,苏页用盐和酱汁掺着小葱拌了一块, 凉丝丝的口感,浓浓的豆香, 迅速赢得了大伙的喜爱。
雪娃肠胃弱,不能吃太凉, 苏页便合着鸡蛋和泡发的黄豆蒸了一块, 下面是咸香的豆腐, 上面是嫩滑的鸡蛋羹,时不时舀出几粒软软的黄豆嘴儿, 既好吃,又有趣。
这道菜显然更受双儿们的欢迎。
苏页吃了一口, 豆腥味蒸热之后变得更加明显, 连带着鸡蛋也显得有些腥膻, 总之, 味道不如记忆中的好。
他暗自思忖, 以前妈妈给他做的时候, 为了去腥、提鲜, 一般要放……对了,醋和香油。
想到酸酸的醋味, 苏页口水都要流出来了, 以前他不爱吃醋, 是以做菜的时候一直没想到,这时候突然想起来,竟觉得十分怀念。
苏页想着,忙完这阵酿缸醋好了,醋酿好了还能腌些腊八蒜吃。
还有就是香油。
香油用量不大,一滴进去就能满盘生香。想来芝麻并不难寻,回头托贾家商队找一找。
简单却独特的早饭,便在苏页的盘算中吃完。
——
中午要做“大餐”,苏芽儿早早地便准备起来。
他一边用竹条将豆腐切割成块一边问道:“小页,除了昨日说的麻婆豆腐,你还有何想吃的?”
苏页沉吟片刻,说道:“这次做的豆腐不少,不如做一锅乱炖,把苏大娘和小夏嫂子也叫过来,咱们吃一回伙饭。”
苏芽儿一听脸上便带了笑,想来十分期待,“乱炖的话都放什么?我看看家里够不够?”
“除了豆腐之外,再放些五花肉、腐竹、黄豆嘴儿……”苏页随口说了几样,都是平日里大伙最爱吃的。
“对了,地里的白菜刚好要疏苗,待会儿拔几棵一起炖,还有干豆角……”苏页笑了笑,继续道,“前日我听婶子说家里晒了不少,咱们便厚着脸皮去讨些。”
“成,待会儿我去酱菜坊要些泡好的豆嘴儿,顺便同大娘和小夏嫂子说一声。”苏芽儿说着,便擦了擦手,往村里去了。
苏青竹听说要放五花肉,兴致勃勃地跳到苏页身边,黏乎乎地说道:“哥,用不用称肉?我带着豆子和雪娃去呗~”
两个小家伙双双仰起脑袋,期待地看向苏页。
苏页对上三双亮晶晶的眼睛,无奈地点了点头,“那便再去称一刀五花肉,别要太多,家里还有。”
苏青竹嘿嘿一笑,“晓得了。”
“若有新鲜的红豆腐便要上几块,还有肺叶,今日天寒,做道辣子炒肺叶,祛祛湿气。”
“好嘞!”苏青竹早就蹿了出去,风风火火地套上马车,招呼两个小家伙上车。
虞豆子连拖带拽地把雪娃往车上抱,小家伙的衣服被扯得耸到咯吱窝下,白生生的小腰都露出来了,不仅不哭不闹,还在那儿咧着小嘴笑呢!
好不容易把人弄上去,虞豆子大大地松了口气,自己也撅着屁股爬上去。
若是放在以前,苏页看到这样的情景总会忍不住上去帮忙,后来发现孩子们根本不在意,也便不多此一举了。
在村里生活得久了,苏页常常看到这样的场景——
哥哥背着弟弟在河边跑,跑着跑着把弟弟给掉了,过路的一提醒才想起来回去捡,这都是常有的事。
至于被落掉的弟弟,连眼泪都不会掉。
乡下的孩子哪个不是这么长大的?即便娇气,也没人安抚。
看着马车稳稳当当拐上大道,苏页这才收回视线。
原本想着到地里薅几棵白菜,结果,脚刚迈出去,虞峰就突然从牛棚里蹿了出来。
苏页猛地退后两步,气道:“被羊咩咩附体了?乍乍乎乎的。”
虞峰呵呵一笑,问道:“小页子要去做什么?”
苏页往试验田那边指了指,“拔几棵白菜,一会儿就回来。”
虞峰一听,脸色顿时变得严肃起来,“昨天,咱们咋说的?”
苏页好笑道:“你总不能什么都不让我干吧?”
“就是不能。”虞峰近前两步,认真地说,“小页子若想做什么便同我说,我去做。”
苏页皱皱鼻子,胃里一阵翻腾,“离远点,一身味儿!”
虞峰咧咧嘴,不仅没有远离,反而往前欺了欺,“那小页子还去不去拔菜?”
苏页嫌弃地把他往后推了推,说道:“我不去,行了吧?唔,赶紧去洗洗,今天怎么这么大味儿?”
“薅完菜再换吧,不然又得弄脏一身。”
虞峰嘿嘿一笑,“吧唧”一口在双儿脸上偷了个香,完了还痞里痞气地调戏道:“小页子,我发现你这脸是越发娇嫩了。”
苏页没好气地瞪了他一眼,转身回屋去了。
——
苏芽儿回来的时候,身后跟了一个人。
虞峰瞄了眼冬瓜手上的竹筐,调侃道:“你不好好清山,到我家地里薅白菜去了?”
冬瓜悄悄看了苏芽儿一眼,不好意思地挠挠头,“这不是山里起了雾么,叫兄弟们歇一天……那个,我原想着过来看看峰哥和嫂子,没想到在地里碰见芽儿小哥疏菜苗,就帮着他弄了会儿。”
苏芽儿连忙接口道:“我从婶子家回来的时候刚好经过南边那块地,便想着顺手拔几棵……”
虞峰哈哈一笑,“我这儿也薅了两筐,看来咱们得做上好几锅了。”
冬瓜挠挠头,不好意思地说道:“芽儿小哥说只要几棵,我一不小心就拔多了。”
“怪我没说清……”苏芽儿扎着脑袋,耳朵红红的。
“不不,”冬瓜连忙分辩,“怎么能怪你?”
虞峰看着俩人,露出意味深长的笑。
苏页从屋里出来,淡笑着说道:“把多出来的挂到麻绳上,晾干了之后炖菜吃,比新鲜的还香。”
“诶诶!”冬瓜连连点头,“我这就去晾。”
苏页笑笑,温声道:“冬瓜歇着,回头再叫你峰哥慢慢弄。”
“不用,峰哥,嫂子,芽、芽儿小哥,你们去忙,不用管我。”冬瓜说完,一把提起大竹筐,颠颠地跑到晾衣绳那边去了。
苏页看向虞峰,脸上有些为难。
虞峰拍拍他的肩,乐呵呵地说道:“放心吧,那小子心里美着呢!”
苏页挑挑眉,下意识地看向苏芽儿。
苏芽儿搓搓手,慌乱道:“你、你们聊着,我去洗菜!”说完,便扎着脑袋跑到厨房去了。
冬瓜扶着麻绳,视线悄悄往那边转了转。
苏页瞬间明白了什么,“他们……”
虞峰笑着点点头,凑到他耳边,小声说道:“原本是冬瓜中意芽儿,现在看来,芽儿八成也是有意的。”
苏页小小地吃了一惊,下意识地朝着冬瓜看去,目光中带着几分审视。
虞峰低声劝道:“冬瓜已经跟将军说了,从今往后便常驻八爪山,将军也同意了,芽儿倘若愿意嫁过去,咱们还是一家人。”
苏页抿了抿唇,说道:“回头我问问芽儿吧,终归要看他自己的意思。”
虞峰点点头,替自家兄弟松了口气。
冬瓜背对着他们,手上笨拙地挂着白菜,耳朵却支得直直的。
虞峰勾起嘴角,故意逗他,“照你这速度,中午可尝不到芽儿的手艺了。”
冬瓜动作一僵,继而像是按了快进键似的,手脚立刻变得麻利起来。
“这小子!”
虞峰和苏页双双露出善意的笑。
——
直到快开饭了,小夏嫂子才匆匆赶过来。
她一边帮着收拾碗筷一边笑着解释,“今日豆瓣酱开缸,娘得盯着走不开,我也帮着记了会儿成色,这才晚了……娘说了,不跟小页客气,要你给她留上一大碗,多夹肉。”
“这还不好说?”苏页笑笑,“峰哥,盛上一盆,先给大娘送过去,叫她趁热吃。”
虞峰点点头,“成,再给古拉一家送些,让他们也尝尝。”
小夏嫂子忙道:“可别,咱们先吃,吃完我捎过去就行,就算现在送过去他们也没工夫吃——我过来的时候看见了,古拉大哥和嫂子在毛衣坊盯着呢!”
如今,虞家村酱菜坊和毛衣坊早就不是当初那个小小的乡村作坊了,加工间扩大了三四倍不说,地位也已完全不同——太后娘娘和皇帝赐了匾额、赏了银钱,做出来的东西就是正拉八经的贡品。
毫不夸张地说,酱菜坊每次开缸都是一件关乎数百人生计的大事,其忙碌程度可想而知。
苏页歉疚地说道:“这么大的事我竟忘了,怎么也该去搭把手。”
结果,不仅他没去,就连虞峰、苏青竹、苏芽儿都没去。
小夏嫂子笑笑,宽慰道:“娘故意没让你们知道。小页好不容易闲下来,就该趁这个机会好好歇歇,过几日连搬家再成亲,有你忙活的。”
提到成亲,苏页的表情有一瞬间的不自然。
他伸出筷子,一个劲儿夹麻婆豆腐,吃了一口又一口,也不怕辣。
虞峰揉了揉他软软的发顶,脸上带着傻兮兮的笑。
冬瓜一脸羡慕,眼睛悄悄看向苏芽儿。
苏芽儿则是扎着脑袋,小口小口地扒饭吃。