第57章
“掌柜的，可有大些的碗？”
那掌柜听了，忙道：“有的。客官请往这边来。”说着就把牧鱼两人带到一处。
牧鱼定睛一看确实有很多大碗，但都是汤碗，既深又大，牧鱼看完还是有点不满意。
“掌柜的可还有其他的款式。”
掌柜皱着眉头想了想：“有是有，不过客官不如先把自己想要的款式给我说一说，我心里也好有个谱。”
牧鱼听完点头，确实是这个理，但又不知道怎么描述。
想了一会儿，蹲下去拿了一个汤碗，和掌柜比划：“和这个差不多大，不过碗口再大点，碗深再浅一点就可以了。”
那掌柜听完，点头笑着说：“客官你这碗又不是汤碗，又不是盘子，我敢说，这槐安镇都没有这样的盘子。”
牧鱼听见这话，便有些发愁，那掌柜见此一笑，继续道：“客官也莫要着急，也是客官运气好，赶巧，我们这两天要烧窑制陶器，你如果确实需要，可以订做，不过价格稍微高一点。”
“多少？”
“如果是这样定制，十六文一个。”
“这么贵！”一旁苏青听见这话，吃了一惊，普通的汤碗，十文一个就算贵的了。
那掌柜笑着解释：“这是因为手艺再炉火纯青的窑工，都无法保证所有的碗丕全部烧制成功，所以是会有损耗在的。”
听完这话，牧鱼和苏青才点开了点头。
牧鱼计算了一下，便下定决心：“那我就定制。”
因这碗买不到，牧鱼便决定多做一点，“那便订做五十个碗吧。”
听见要定制这么多，那掌柜也是面带喜色，忙道：“客官放心，一定会把这碗尽快制出来的。”
牧鱼忙道谢，又与掌柜商量了一下碗了具体尺寸大小，付了定金，留了地址，让掌柜到时候直接送过去。
苏青在一旁看着牧鱼和掌柜商谈，等出了门，苏青笑着打趣牧鱼：“鱼儿哥，我发现你变了。”
听见这话，牧鱼不解，睁着大眼睛看着苏青。
“我发现你现在没有以前那么害羞了，与人说话落落大方了，做事情也很能决断了。”苏青一边想着刚才的情形，一边说道。
“真的吗？我都没发现。”
“真的。”苏青肯定道。
订好了碗，又去定了铁锅，菜刀等等，等差不多的时候，两人脚也走痛了，等终于到了苏家药铺，两人得救一般瘫倒在椅子上。
苏墨见此颇觉好笑：“你们这是做什么了？累成这样。”
牧鱼便把今日的事情说给苏墨听了。苏墨点头说牧鱼做得很好。
他这段时间许多事情都是让牧鱼自己去做，便是想着牧鱼早晚能独当一面，而现在看来，虽然说牧鱼离独当一面还有点远，但是已经成长了许多了。
牧鱼休息了一会儿，发现苏墨在写着什么东西，他张头望去，发现是雇工的信息，他吃了一惊：“墨大哥，你要雇人吗？”
苏墨点点头道：“铺子里最近忙，我想着招一个能抓药、熬药的，不然我和师父完全忙不过来。”
说话间，雇工信息已经写好，苏墨便把它张贴在铺子外面。
才进来和牧鱼讨论食铺的事情。
“装修的差不多了，我预备四五日后就开张。”
苏墨点点头：“你决定就好。”
第43章 今日吉时，开张顺利（一）
三日后，牧鱼开铺子所需要的东西皆已经备齐。
牧鱼自行算了算账，定制的碗花费了八百文，三口铁锅花费一两银子并五百三十六文，床桌子凳子花费了一两银子并六百文，其他的乱七八糟的花费了五六百文，现在手中剩下差不多九两银子多一点。
明日还需要去买猪肘子，骨头这些。
牧鱼算完，长长叹了口气，想着这成本花费的也太多了，也不知道能不能赚回来。
算完账，牧鱼便去平日里常去的肉铺打了招呼，叫他明日给自己留十二个猪肘子，他这肉铺是镇上最大的猪肉铺，十二个猪肘子完全留的出来。
“鱼儿哥，你不是都准备的差不多了吗？你怎么还一副愁眉不展的样子呀？”苏青疑惑。
牧鱼用手撑着下巴，发愁：“我就是没想好要做什么配菜。”
看着苏青不解的样子解释道，“单酱猪肘子太单调了，而且光吃着也容易腻，最好搭配一些菜，丰富口味又解腻。”
“你觉着如果让你吃一碗酱猪肘子，你希望搭配什么好。”
苏青听见这话，想了想，突然道：“我娘做的水豆豉！”然后看了看牧鱼，坚定道：“就是水豆豉。”
牧鱼听完也眼前一亮：“我也觉得可以。”
“回去就找我娘去，我们家做了几坛子呢。”苏青开心道。
“青儿，你再帮我看一看啊，你就以一位吃饭人的身份帮我看看还差什么。”
看见苏青点头，牧鱼便板着手指头数到：“酱猪肘子，水豆豉，卤鸡蛋半个，凉拌萝卜丝，炒时蔬，再有一份骨头汤。你看看差不多了没？”
苏青想了想，点头道：“我觉得够了，然后配菜可以随时换，主菜不动。”
牧鱼顿时开心了：“我也是这样想的，那我们回去后就去找大伯娘要水豆豉，嘿嘿。”
等几人回到家，牧鱼便和苏青去找黎翠月，黎翠月听完，当即笑道：“这值当什么。鱼儿你如果要，全部拿去都可以，我再重新做就是了。”
那掌柜听了，忙道：“有的。客官请往这边来。”说着就把牧鱼两人带到一处。
牧鱼定睛一看确实有很多大碗，但都是汤碗，既深又大，牧鱼看完还是有点不满意。
“掌柜的可还有其他的款式。”
掌柜皱着眉头想了想：“有是有，不过客官不如先把自己想要的款式给我说一说，我心里也好有个谱。”
牧鱼听完点头，确实是这个理，但又不知道怎么描述。
想了一会儿，蹲下去拿了一个汤碗，和掌柜比划：“和这个差不多大，不过碗口再大点，碗深再浅一点就可以了。”
那掌柜听完，点头笑着说：“客官你这碗又不是汤碗，又不是盘子，我敢说，这槐安镇都没有这样的盘子。”
牧鱼听见这话，便有些发愁，那掌柜见此一笑，继续道：“客官也莫要着急，也是客官运气好，赶巧，我们这两天要烧窑制陶器，你如果确实需要，可以订做，不过价格稍微高一点。”
“多少？”
“如果是这样定制，十六文一个。”
“这么贵！”一旁苏青听见这话，吃了一惊，普通的汤碗，十文一个就算贵的了。
那掌柜笑着解释：“这是因为手艺再炉火纯青的窑工，都无法保证所有的碗丕全部烧制成功，所以是会有损耗在的。”
听完这话，牧鱼和苏青才点开了点头。
牧鱼计算了一下，便下定决心：“那我就定制。”
因这碗买不到，牧鱼便决定多做一点，“那便订做五十个碗吧。”
听见要定制这么多，那掌柜也是面带喜色，忙道：“客官放心，一定会把这碗尽快制出来的。”
牧鱼忙道谢，又与掌柜商量了一下碗了具体尺寸大小，付了定金，留了地址，让掌柜到时候直接送过去。
苏青在一旁看着牧鱼和掌柜商谈，等出了门，苏青笑着打趣牧鱼：“鱼儿哥，我发现你变了。”
听见这话，牧鱼不解，睁着大眼睛看着苏青。
“我发现你现在没有以前那么害羞了，与人说话落落大方了，做事情也很能决断了。”苏青一边想着刚才的情形，一边说道。
“真的吗？我都没发现。”
“真的。”苏青肯定道。
订好了碗，又去定了铁锅，菜刀等等，等差不多的时候，两人脚也走痛了，等终于到了苏家药铺，两人得救一般瘫倒在椅子上。
苏墨见此颇觉好笑：“你们这是做什么了？累成这样。”
牧鱼便把今日的事情说给苏墨听了。苏墨点头说牧鱼做得很好。
他这段时间许多事情都是让牧鱼自己去做，便是想着牧鱼早晚能独当一面，而现在看来，虽然说牧鱼离独当一面还有点远，但是已经成长了许多了。
牧鱼休息了一会儿，发现苏墨在写着什么东西，他张头望去，发现是雇工的信息，他吃了一惊：“墨大哥，你要雇人吗？”
苏墨点点头道：“铺子里最近忙，我想着招一个能抓药、熬药的，不然我和师父完全忙不过来。”
说话间，雇工信息已经写好，苏墨便把它张贴在铺子外面。
才进来和牧鱼讨论食铺的事情。
“装修的差不多了，我预备四五日后就开张。”
苏墨点点头：“你决定就好。”
第43章 今日吉时，开张顺利（一）
三日后，牧鱼开铺子所需要的东西皆已经备齐。
牧鱼自行算了算账，定制的碗花费了八百文，三口铁锅花费一两银子并五百三十六文，床桌子凳子花费了一两银子并六百文，其他的乱七八糟的花费了五六百文，现在手中剩下差不多九两银子多一点。
明日还需要去买猪肘子，骨头这些。
牧鱼算完，长长叹了口气，想着这成本花费的也太多了，也不知道能不能赚回来。
算完账，牧鱼便去平日里常去的肉铺打了招呼，叫他明日给自己留十二个猪肘子，他这肉铺是镇上最大的猪肉铺，十二个猪肘子完全留的出来。
“鱼儿哥，你不是都准备的差不多了吗？你怎么还一副愁眉不展的样子呀？”苏青疑惑。
牧鱼用手撑着下巴，发愁：“我就是没想好要做什么配菜。”
看着苏青不解的样子解释道，“单酱猪肘子太单调了，而且光吃着也容易腻，最好搭配一些菜，丰富口味又解腻。”
“你觉着如果让你吃一碗酱猪肘子，你希望搭配什么好。”
苏青听见这话，想了想，突然道：“我娘做的水豆豉！”然后看了看牧鱼，坚定道：“就是水豆豉。”
牧鱼听完也眼前一亮：“我也觉得可以。”
“回去就找我娘去，我们家做了几坛子呢。”苏青开心道。
“青儿，你再帮我看一看啊，你就以一位吃饭人的身份帮我看看还差什么。”
看见苏青点头，牧鱼便板着手指头数到：“酱猪肘子，水豆豉，卤鸡蛋半个，凉拌萝卜丝，炒时蔬，再有一份骨头汤。你看看差不多了没？”
苏青想了想，点头道：“我觉得够了，然后配菜可以随时换，主菜不动。”
牧鱼顿时开心了：“我也是这样想的，那我们回去后就去找大伯娘要水豆豉，嘿嘿。”
等几人回到家，牧鱼便和苏青去找黎翠月，黎翠月听完，当即笑道：“这值当什么。鱼儿你如果要，全部拿去都可以，我再重新做就是了。”