第22节
只管售前不管售后，那是流氓行径。李承乾自觉自己是个好买家，才不干这种事呢。况且四叔可是大主顾，得费心点把口碑做起来。毕竟农场系统里种子那么多，往后有机会他都会种的。现在经营好口碑，给四叔留个好印象，日后才能长远发展，守住这只大肥羊。
起初李元吉没当一回事，还挺高兴，杜老四拿到的瓜藤跟辣椒因为被压被捏，受损严重，毁在牢里。他正愁怎么避开李渊再弄两株呢，李承乾居然亲自送上门。
李元吉心底冷嗤：傻子。
等他听闻内侍禀报，李承乾一路抱着东西入宫，还途遇官员若干，把“四叔喜欢我种的东西，所以他的属官特意让人去我庄子上偷”的事情宣扬得满天飞的时候，李元吉气得直接砸了两个盆栽。
我可去你娘的！
他苦心找替罪羊遮掩真相，撇清自身的事情就此粉碎了个干净。
消息从宫里传到宫外，再传到世家大族，传到市井民间。众人议论纷纷。
聪明人一眼看穿李元吉的心思，私下窃语。
“如今朝堂局势谁看不出来，太子与秦王两不相让，争锋不断。自古夺嫡皆是成王败寇，各凭手段，无怨尤人。若是冲着秦王去，即便是你手段阴狠点也没什么。但把心思使到一个五岁小孩子的身上，指使旁人半路拦截意欲毁坏小孩子的名声。啧，即下作又不够看。”
“何止呢。一计不成再生一计。谁不知道中山王喜华服，嗜美食，爱珍宝，好金玉。齐王明着赔罪，大手笔送去那么多东西，图的什么？只怕是前脚中山王把东西收了，他后脚就能传出中山王不敬长辈，威逼讨要叔伯价值连城东西的话来。”
“华服美食珍宝金玉，哪一样不奢华。正好借此宣扬宣扬中山王的性子，什么张扬跋扈，喜好奢靡，做派铺张等等，再借题发挥一番，中山王这恃宠而骄，目无尊长的罪名就吃定了。”
“中山王小孩子家家，还当他真心实意喜欢自己种的东西，千金来买呢，特意给他拾掇好，高高兴兴送过去。”
“也亏得有中山王此举，又刚好被我们瞧见了。小孩子嘴不严，容易套话，我们才能知晓。”
“中山王这无意识的一招算不算是乱拳打死老师傅？”
……
有人看不上李元吉的手段，有人却觉得父子一脉，斩草除根，左右不管谁赢，都是不会留后患的。既然日后不会留，如今又何必心慈手软？李承乾是李世民的儿子，又得李渊圣宠，当然要弄死一个算一个。
可不论持何种态度，大家都一致看清了李元吉的“阴谋”，什么属官不属官的，谁还记得？
等李元吉回过神来，局势已无可挽回，气怒之下又砸了两盆盆栽。
此物误我！
李承乾气煞我也！
宏义宫。
李世民心情大好，晚食多吃了一碗，夜间与长孙氏闲聊，言语中掩饰不住的高兴：“李元吉处处想着算计承乾，只怕怎么都没想到，会被承乾摆一道。输给一个五岁的孩子，我看他这脸往哪儿搁。”
长孙氏笑道：“这次承乾也算是误打误撞。”
李世民挑眉：“就算没他误打误撞，难道我这个当老子的还能眼睁睁看着他被人欺负？”
若是没他推波助澜，事情会传播得这么快？
“我知道二哥为承乾着想，一片拳拳爱子之心。”
得到长孙氏的肯定，李世民满意了，重新聊起李元吉：“也不知道是不是这两年跟后宫走得越来越近，尽学些上不得台面的小技俩。赔个礼还带心眼子。整得跟后宫争宠的妃子似的，小家子气，毫无大丈夫做派。”
吐槽完，又想起李承乾，叹道：“我那天听到他跟行检说话，似乎真觉得只要对方给得多，什么都能抛却，半点坚持都无。不行，我得跟陆德明他们说说，好好教教，把他这想法扭过来。”
于是数日后，李承乾屁颠屁颠去上课，在课堂上又听三位先生讲了一堆的故事。其中最有名的当属“陶渊明不为五斗米折腰”1。
这故事他梦里也听过，可太熟悉了。
故事讲完，于志宁微笑着和蔼询问：“两位对此有何看法？”
是的，两位。还有一位便是裴行俭。自打李世民将其正式认为义子后，就将他送来与李承乾一起读书。此前他前往北邙山祭拜先人，落了学业，如今归来自然要奋起赶上。
与李承乾不同，若说李承乾是“班上的刺头”，那裴行俭无疑是老师们心目中的乖巧好学生。
听闻先生问话，裴行俭当即站起回答：“先生曾教孟子，其曰：富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈，此之谓大丈夫也。今日故事亦是如此。”
于志宁笑着点头，十分满意，又看向李承乾，眼中饱含期待，还夹杂着几分鼓励。
李承乾言道：“我觉得陶渊明不肯为五斗米折腰是因为五斗米太少了。”
于志宁顿住，笑容僵在脸上。
李承乾继续道：“五斗米才多少，为这个点头哈腰，换我我也不愿意啊。难道我的腰就值这么点？看不起谁呢！”
陆德明与孔颖达相视一眼，纷纷升起一股不好的预感。他们教了李承乾两年，对其早有一番了解。于志宁不同，他“新官上任”不足两月，保持着满满的热情，雄心壮志，誓要为秦王殿下教出一个合格的继承人。
听此眉头深锁，面露不悦：“小郎君这般理解不妥，潜2之傲骨，怎能用金钱衡量？”
李承乾一脸疑惑：“我没用金钱啊，我们不是在说米吗？五斗米确实少啊。若把五换成五万，甚至五万万……嗯……”
似乎是觉得五万万仍不够，李承乾继续加码：“再把单位换一下，斗改成石。五万万石，先生以为陶渊明会如何？五万万石啊。先生算算，那得是多少。够全国人民食用了。如果是这样，先生还不愿意折腰吗？”
于志宁：……他该说愿意还是不愿意？
说愿意，与他的初衷不符。可小郎君言明五万万石，可活万民。他再说不愿意，那岂不表示他死守个人气节，置天下百姓于不顾？
见他不说话，李承乾直接当他默认，双手一摊：“看，先生也会答应，不是吗？所以归根结底，还是五斗米太少了。每个人都有自己的心理价位。若有人不愿意给你办事，那肯定是你给的价位不符合他的预期。
“这些故事告诉我们，要想马儿跑，就得给马儿吃草，绝对不能抠抠搜搜。越是精良的马儿越要喂精细的粮草，否则马儿吃不到好的草料，就跑别人家吃去了。
“就像三位先生，你们愿意跟着我阿耶，肯定是因为我阿耶能给予你们想要的，对不对？我阿耶要是小气吧啦，这也不给那也不给，让你们白白替他卖命，你们还愿意吗？”
陆德明;amp;孔颖达;amp;于志宁：……这话更没法接了。
三人齐齐沉默。多么熟悉的感觉，那种明明知道对方在胡搅蛮缠，一堆歪理邪说，却每每都能怼得你哑口无言的无奈与无力。
陆德明孔颖达暗自兴叹，于志宁怀疑人生，裴行俭瞠目结舌。
第23章
从学堂出来, 抱春便上前禀报：长孙侍读与长孙功曹来了。李承乾屁颠屁颠拉着裴行俭过去。
长孙兄弟是来汇报工作的。长孙家庆教授百姓制作豆皮腐竹的事情基本已经告一段落。长孙祥与各大行商胡商的商业网络也初步建立。
第一批货物贩卖的情况渐渐有了回音，行商与胡商们带着各色吃法前往各地，还听取李承乾的建议, 在人们对新事物抱以观望、踌躇不前的时候，举办“试吃大会”。
结果显而易见, 试吃大会的效果显著，不论是本国还是外邦，豆皮腐竹的销量都可喜可贺。银钱收拢回流，杨家村等村子又多了笔收益。
长孙祥道：“小郎君之前交待我去打探挂面。我问过一些行商，他们走南闯北做生意, 见识的多。但小郎君所描绘的挂面, 他们都说不曾见。胡商那边我也问了几个，皆是如此。等前往高句丽倭国等地贩卖豆皮腐竹的人回来，我再问问他们所经之处的情况。”
李承乾摆手：“倒也不用。打听到这些就够了。”
长孙祥应道：“是。”
呱呱地响声传来，李承乾歪头看去，就见长孙家庆身后有两个大笼子，刚刚忙着与二人说话, 竟是没察觉。
长孙家庆解释说：“村子里的人听说小郎君喜欢吃蛙, 特地去抓的。三娃最是卖力。别看他年纪小, 抓蛙钓蛙的功夫可不比旁人差。他两个哥哥都干不过他。”
李承乾疑惑：“他们怎么知道我喜欢吃蛙？”
“前阵子三娃问起你, 我说漏嘴了。”长孙家庆讪讪摸了摸鼻子，“小郎君不必担心。村里人多，抓起来并不费劲, 也没耽误他们多少功夫。他们感念小郎君的大恩，总想着回报，与其让他们花费钱财去买，不如给他们机会, 让他们送点别的。这玩意不费银子。”
想到那日杨家村送白面肉馅炊饼时的场景，李承乾若有所思般点点头，高高兴兴邀请长孙兄弟：“你们都留下来吃午食吧。我上次带回来的田鸡全给常阿荣试做新菜了，没吃着。好在新菜研发成果，也不过浪费。既然今日又有，也算凑巧，正好可以煮来吃。你们肯定没吃过。今天可以尝尝。”
长孙兄弟应下，李承乾便让人把两笼子田蛙送去厨房。常阿荣也不负厚望，做了个全蛙宴。
一道陈皮蛙腿。选用收拾好的蛙腿，用酒葱姜腌好。陈皮入水泡软，做成陈皮汁。锅中油烧到六成热时放入蛙腿炸至金黄捞出，倒出多余的油，留下少量，将花椒葱姜并陈皮一起煸香，然后加入炸好的蛙腿，添加适量的盐、酱油与先前备好的陈皮汁，用小火焖熟转大火收汁，出锅时撒点胡椒粉。
一道干锅田鸡。与陈皮蛙腿一样，先将处理的跳蛙进行腌制，再拍上一层薄薄的面粉，炸至微黄捞出。将葱姜蒜等在油锅中炒制爆香，放入炸好的跳蛙，加点碎肉酱，炒熟出锅，撒上葱花。
另外还有一道蒜香田鸡，一道甲鱼炖蛙，一道田鸡蛤蜊汤。
香味四溢。长孙兄弟看得叹为观止，没想到一个简简单单的田鸡居然能玩出这么多花样。
李承乾眉眼飞扬：“这算什么，好多东西没有，只能做改良版的。如今也不是蛤蜊最肥的时节，这道田蛙蛤蜊汤始终差了点意思。现在也没有板栗，不然还能做板栗烧蛙。
“最可惜的是干锅田蛙。没有辣椒，败笔。等我庄子上的辣椒成熟了，我们就能吃到辣版的干锅田蛙了。还有口味蛙，麻辣蛙等等。辣椒才是跳蛙菜品的灵魂。”
李承乾说得振振有词，长孙兄弟好奇起来：“听小郎君这么说，我们对庄子上的辣椒是越来越期待了。”
“期待就对了。放心，绝对不会让你们失望的。到时候你们再来吃啊。我让常阿荣一天换个口味。”
裴行俭不客气道：“你也不怕把长安的田蛙都给吃绝了。”
李承乾眯眯眼：“才不会呢，我能自己养啊！”
裴行俭：？？？自己养……田鸡？哈？
李承乾得意地晃了晃脑袋。田鸡虽能吃，但野生需少吃，且要经久蒸煮。这点梦里家人说过，他记着呢。因而他本也没打算经常吃野生田蛙。可蛙这种美食是绝对不能放弃的。
吃野生既不安全卫生，也不符合可持续发展理念。那就养殖啊！完美！
李承乾握拳：“我们自己养。多养一点，让他们不断繁衍，就不怕吃绝了。养殖的田蛙多了，还可以把菜谱卖给醉仙楼，这样醉仙楼又有新菜品了。”
长孙家庆一愣：“小郎君很喜欢醉仙楼？”
“他们家厨子不错，不比常阿荣差。骆老板靠谱，自从合作后，每回醉仙楼钻研出新菜品都会送来给我尝，我若说好，他便将菜谱也留下。他还特意辟了一间包厢专门用来招待我。我可以随时去吃，还不用给钱。而且他经常送礼物给我，帮我搜罗东市西市时兴的玩意。”
李承乾笑眯眯地，对骆老板可满意了。
裴行俭挑眉：“你将一品香拉下马，把醉仙楼拱上去，给他带来多少利益，你又不拿醉仙楼的分红，他自然只能用礼物来代替。况且跟你处好关系，他醉仙楼就等于有了个大靠山，百利而无一害。所以你确定他不是在巴结讨好你？”
李承乾完全无所谓：“那又怎么样？他就算是在巴结讨好我，但做的事不让我讨厌，也没有仗着我的势去欺负人。他懂事，我舒心就好了呀。”
裴行俭：……好像也对。
长孙家庆眉眼弯了弯，暗道：骆老板这一手何止是懂事，简直太精明了。
旁人如何感叹骆履平手段高超，李承乾没兴趣，吃完后，他又进入了思索状态，琢磨着刚刚的想法。
田鸡养殖是必须搞起来的。如果成功了，他非但可以没有顾忌地吃蛙，还能获得系统的养殖奖励。养羊养鸡都能有奖励，凭什么田田鸡没有？做人不能物种歧视，系统也不行。
就算失败了也没关系。养殖花的那点银钱跟代价，他损失得起。
问题是田鸡该怎么养？
梦里父亲是农学家，有自己的实验基地与实验田，他去参观过两次，大约是因为年纪太小，啥也看不懂，啥也不明白。况且父亲主攻的研究方向是植物基因与遗传，似乎没怎么听他提过动物。
但父亲有个习惯，只要在家，电视总会放着农业频道。就算不看也会当背景音。他跟着见识了不少新闻。
新闻里说过如何养殖牛蛙。同属蛙类，养殖的方法应该差不多？
李承乾仔细回忆新闻上怎么说。嗯。蛙吃虫子。蚯蚓、蝇虫、昆虫还有小鱼虾都是它的食物。人工养殖除喂养外，还得考虑他们的生存环境。要划分蛙田，修水池，还得挖洞穴、铺稻草保证它们冬眠。
李承乾把自己知道的一条条记下来，遣人送去庄子上，让宋威与醉冬着手去办。嗯，你说记全了没有？那肯定是没有的。新闻上讲了一大堆，怎么可能记全乎，能记得这些就不错了。至于遗漏的，就让宋威醉冬在实践中慢慢探寻吧。
李承乾十分“想得开”，这种事需要摸索与尝试，非短时间内可见成果。因此吩咐下去后就不管了，他有更重要的事办——做挂面。
别的东西他或许不会，但挂面他可太熟悉了。梦里爷爷说过，他们李家是做挂面起家的，祖上制面的手艺可追溯到乾隆年间。清末民初时家里还有个小工厂呢，虽然后来因为战乱毁了，家人依旧仰仗这门手艺活下来，并代代相传。
到爷爷奶奶这辈，国家政策转变，他们便开了个家庭小作坊，和面拉面晒面全是一家子齐上阵，亲力亲为。靠着勤奋努力，做出来的手工挂面质量好分量足，慢慢在本地打出名气，小镇上的粉面店铺争相购买。
起初李元吉没当一回事，还挺高兴，杜老四拿到的瓜藤跟辣椒因为被压被捏，受损严重，毁在牢里。他正愁怎么避开李渊再弄两株呢，李承乾居然亲自送上门。
李元吉心底冷嗤：傻子。
等他听闻内侍禀报，李承乾一路抱着东西入宫，还途遇官员若干，把“四叔喜欢我种的东西，所以他的属官特意让人去我庄子上偷”的事情宣扬得满天飞的时候，李元吉气得直接砸了两个盆栽。
我可去你娘的！
他苦心找替罪羊遮掩真相，撇清自身的事情就此粉碎了个干净。
消息从宫里传到宫外，再传到世家大族，传到市井民间。众人议论纷纷。
聪明人一眼看穿李元吉的心思，私下窃语。
“如今朝堂局势谁看不出来，太子与秦王两不相让，争锋不断。自古夺嫡皆是成王败寇，各凭手段，无怨尤人。若是冲着秦王去，即便是你手段阴狠点也没什么。但把心思使到一个五岁小孩子的身上，指使旁人半路拦截意欲毁坏小孩子的名声。啧，即下作又不够看。”
“何止呢。一计不成再生一计。谁不知道中山王喜华服，嗜美食，爱珍宝，好金玉。齐王明着赔罪，大手笔送去那么多东西，图的什么？只怕是前脚中山王把东西收了，他后脚就能传出中山王不敬长辈，威逼讨要叔伯价值连城东西的话来。”
“华服美食珍宝金玉，哪一样不奢华。正好借此宣扬宣扬中山王的性子，什么张扬跋扈，喜好奢靡，做派铺张等等，再借题发挥一番，中山王这恃宠而骄，目无尊长的罪名就吃定了。”
“中山王小孩子家家，还当他真心实意喜欢自己种的东西，千金来买呢，特意给他拾掇好，高高兴兴送过去。”
“也亏得有中山王此举，又刚好被我们瞧见了。小孩子嘴不严，容易套话，我们才能知晓。”
“中山王这无意识的一招算不算是乱拳打死老师傅？”
……
有人看不上李元吉的手段，有人却觉得父子一脉，斩草除根，左右不管谁赢，都是不会留后患的。既然日后不会留，如今又何必心慈手软？李承乾是李世民的儿子，又得李渊圣宠，当然要弄死一个算一个。
可不论持何种态度，大家都一致看清了李元吉的“阴谋”，什么属官不属官的，谁还记得？
等李元吉回过神来，局势已无可挽回，气怒之下又砸了两盆盆栽。
此物误我！
李承乾气煞我也！
宏义宫。
李世民心情大好，晚食多吃了一碗，夜间与长孙氏闲聊，言语中掩饰不住的高兴：“李元吉处处想着算计承乾，只怕怎么都没想到，会被承乾摆一道。输给一个五岁的孩子，我看他这脸往哪儿搁。”
长孙氏笑道：“这次承乾也算是误打误撞。”
李世民挑眉：“就算没他误打误撞，难道我这个当老子的还能眼睁睁看着他被人欺负？”
若是没他推波助澜，事情会传播得这么快？
“我知道二哥为承乾着想，一片拳拳爱子之心。”
得到长孙氏的肯定，李世民满意了，重新聊起李元吉：“也不知道是不是这两年跟后宫走得越来越近，尽学些上不得台面的小技俩。赔个礼还带心眼子。整得跟后宫争宠的妃子似的，小家子气，毫无大丈夫做派。”
吐槽完，又想起李承乾，叹道：“我那天听到他跟行检说话，似乎真觉得只要对方给得多，什么都能抛却，半点坚持都无。不行，我得跟陆德明他们说说，好好教教，把他这想法扭过来。”
于是数日后，李承乾屁颠屁颠去上课，在课堂上又听三位先生讲了一堆的故事。其中最有名的当属“陶渊明不为五斗米折腰”1。
这故事他梦里也听过，可太熟悉了。
故事讲完，于志宁微笑着和蔼询问：“两位对此有何看法？”
是的，两位。还有一位便是裴行俭。自打李世民将其正式认为义子后，就将他送来与李承乾一起读书。此前他前往北邙山祭拜先人，落了学业，如今归来自然要奋起赶上。
与李承乾不同，若说李承乾是“班上的刺头”，那裴行俭无疑是老师们心目中的乖巧好学生。
听闻先生问话，裴行俭当即站起回答：“先生曾教孟子，其曰：富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈，此之谓大丈夫也。今日故事亦是如此。”
于志宁笑着点头，十分满意，又看向李承乾，眼中饱含期待，还夹杂着几分鼓励。
李承乾言道：“我觉得陶渊明不肯为五斗米折腰是因为五斗米太少了。”
于志宁顿住，笑容僵在脸上。
李承乾继续道：“五斗米才多少，为这个点头哈腰，换我我也不愿意啊。难道我的腰就值这么点？看不起谁呢！”
陆德明与孔颖达相视一眼，纷纷升起一股不好的预感。他们教了李承乾两年，对其早有一番了解。于志宁不同，他“新官上任”不足两月，保持着满满的热情，雄心壮志，誓要为秦王殿下教出一个合格的继承人。
听此眉头深锁，面露不悦：“小郎君这般理解不妥，潜2之傲骨，怎能用金钱衡量？”
李承乾一脸疑惑：“我没用金钱啊，我们不是在说米吗？五斗米确实少啊。若把五换成五万，甚至五万万……嗯……”
似乎是觉得五万万仍不够，李承乾继续加码：“再把单位换一下，斗改成石。五万万石，先生以为陶渊明会如何？五万万石啊。先生算算，那得是多少。够全国人民食用了。如果是这样，先生还不愿意折腰吗？”
于志宁：……他该说愿意还是不愿意？
说愿意，与他的初衷不符。可小郎君言明五万万石，可活万民。他再说不愿意，那岂不表示他死守个人气节，置天下百姓于不顾？
见他不说话，李承乾直接当他默认，双手一摊：“看，先生也会答应，不是吗？所以归根结底，还是五斗米太少了。每个人都有自己的心理价位。若有人不愿意给你办事，那肯定是你给的价位不符合他的预期。
“这些故事告诉我们，要想马儿跑，就得给马儿吃草，绝对不能抠抠搜搜。越是精良的马儿越要喂精细的粮草，否则马儿吃不到好的草料，就跑别人家吃去了。
“就像三位先生，你们愿意跟着我阿耶，肯定是因为我阿耶能给予你们想要的，对不对？我阿耶要是小气吧啦，这也不给那也不给，让你们白白替他卖命，你们还愿意吗？”
陆德明;amp;孔颖达;amp;于志宁：……这话更没法接了。
三人齐齐沉默。多么熟悉的感觉，那种明明知道对方在胡搅蛮缠，一堆歪理邪说，却每每都能怼得你哑口无言的无奈与无力。
陆德明孔颖达暗自兴叹，于志宁怀疑人生，裴行俭瞠目结舌。
第23章
从学堂出来, 抱春便上前禀报：长孙侍读与长孙功曹来了。李承乾屁颠屁颠拉着裴行俭过去。
长孙兄弟是来汇报工作的。长孙家庆教授百姓制作豆皮腐竹的事情基本已经告一段落。长孙祥与各大行商胡商的商业网络也初步建立。
第一批货物贩卖的情况渐渐有了回音，行商与胡商们带着各色吃法前往各地，还听取李承乾的建议, 在人们对新事物抱以观望、踌躇不前的时候，举办“试吃大会”。
结果显而易见, 试吃大会的效果显著，不论是本国还是外邦，豆皮腐竹的销量都可喜可贺。银钱收拢回流，杨家村等村子又多了笔收益。
长孙祥道：“小郎君之前交待我去打探挂面。我问过一些行商，他们走南闯北做生意, 见识的多。但小郎君所描绘的挂面, 他们都说不曾见。胡商那边我也问了几个，皆是如此。等前往高句丽倭国等地贩卖豆皮腐竹的人回来，我再问问他们所经之处的情况。”
李承乾摆手：“倒也不用。打听到这些就够了。”
长孙祥应道：“是。”
呱呱地响声传来，李承乾歪头看去，就见长孙家庆身后有两个大笼子，刚刚忙着与二人说话, 竟是没察觉。
长孙家庆解释说：“村子里的人听说小郎君喜欢吃蛙, 特地去抓的。三娃最是卖力。别看他年纪小, 抓蛙钓蛙的功夫可不比旁人差。他两个哥哥都干不过他。”
李承乾疑惑：“他们怎么知道我喜欢吃蛙？”
“前阵子三娃问起你, 我说漏嘴了。”长孙家庆讪讪摸了摸鼻子，“小郎君不必担心。村里人多，抓起来并不费劲, 也没耽误他们多少功夫。他们感念小郎君的大恩，总想着回报，与其让他们花费钱财去买，不如给他们机会, 让他们送点别的。这玩意不费银子。”
想到那日杨家村送白面肉馅炊饼时的场景，李承乾若有所思般点点头，高高兴兴邀请长孙兄弟：“你们都留下来吃午食吧。我上次带回来的田鸡全给常阿荣试做新菜了，没吃着。好在新菜研发成果，也不过浪费。既然今日又有，也算凑巧，正好可以煮来吃。你们肯定没吃过。今天可以尝尝。”
长孙兄弟应下，李承乾便让人把两笼子田蛙送去厨房。常阿荣也不负厚望，做了个全蛙宴。
一道陈皮蛙腿。选用收拾好的蛙腿，用酒葱姜腌好。陈皮入水泡软，做成陈皮汁。锅中油烧到六成热时放入蛙腿炸至金黄捞出，倒出多余的油，留下少量，将花椒葱姜并陈皮一起煸香，然后加入炸好的蛙腿，添加适量的盐、酱油与先前备好的陈皮汁，用小火焖熟转大火收汁，出锅时撒点胡椒粉。
一道干锅田鸡。与陈皮蛙腿一样，先将处理的跳蛙进行腌制，再拍上一层薄薄的面粉，炸至微黄捞出。将葱姜蒜等在油锅中炒制爆香，放入炸好的跳蛙，加点碎肉酱，炒熟出锅，撒上葱花。
另外还有一道蒜香田鸡，一道甲鱼炖蛙，一道田鸡蛤蜊汤。
香味四溢。长孙兄弟看得叹为观止，没想到一个简简单单的田鸡居然能玩出这么多花样。
李承乾眉眼飞扬：“这算什么，好多东西没有，只能做改良版的。如今也不是蛤蜊最肥的时节，这道田蛙蛤蜊汤始终差了点意思。现在也没有板栗，不然还能做板栗烧蛙。
“最可惜的是干锅田蛙。没有辣椒，败笔。等我庄子上的辣椒成熟了，我们就能吃到辣版的干锅田蛙了。还有口味蛙，麻辣蛙等等。辣椒才是跳蛙菜品的灵魂。”
李承乾说得振振有词，长孙兄弟好奇起来：“听小郎君这么说，我们对庄子上的辣椒是越来越期待了。”
“期待就对了。放心，绝对不会让你们失望的。到时候你们再来吃啊。我让常阿荣一天换个口味。”
裴行俭不客气道：“你也不怕把长安的田蛙都给吃绝了。”
李承乾眯眯眼：“才不会呢，我能自己养啊！”
裴行俭：？？？自己养……田鸡？哈？
李承乾得意地晃了晃脑袋。田鸡虽能吃，但野生需少吃，且要经久蒸煮。这点梦里家人说过，他记着呢。因而他本也没打算经常吃野生田蛙。可蛙这种美食是绝对不能放弃的。
吃野生既不安全卫生，也不符合可持续发展理念。那就养殖啊！完美！
李承乾握拳：“我们自己养。多养一点，让他们不断繁衍，就不怕吃绝了。养殖的田蛙多了，还可以把菜谱卖给醉仙楼，这样醉仙楼又有新菜品了。”
长孙家庆一愣：“小郎君很喜欢醉仙楼？”
“他们家厨子不错，不比常阿荣差。骆老板靠谱，自从合作后，每回醉仙楼钻研出新菜品都会送来给我尝，我若说好，他便将菜谱也留下。他还特意辟了一间包厢专门用来招待我。我可以随时去吃，还不用给钱。而且他经常送礼物给我，帮我搜罗东市西市时兴的玩意。”
李承乾笑眯眯地，对骆老板可满意了。
裴行俭挑眉：“你将一品香拉下马，把醉仙楼拱上去，给他带来多少利益，你又不拿醉仙楼的分红，他自然只能用礼物来代替。况且跟你处好关系，他醉仙楼就等于有了个大靠山，百利而无一害。所以你确定他不是在巴结讨好你？”
李承乾完全无所谓：“那又怎么样？他就算是在巴结讨好我，但做的事不让我讨厌，也没有仗着我的势去欺负人。他懂事，我舒心就好了呀。”
裴行俭：……好像也对。
长孙家庆眉眼弯了弯，暗道：骆老板这一手何止是懂事，简直太精明了。
旁人如何感叹骆履平手段高超，李承乾没兴趣，吃完后，他又进入了思索状态，琢磨着刚刚的想法。
田鸡养殖是必须搞起来的。如果成功了，他非但可以没有顾忌地吃蛙，还能获得系统的养殖奖励。养羊养鸡都能有奖励，凭什么田田鸡没有？做人不能物种歧视，系统也不行。
就算失败了也没关系。养殖花的那点银钱跟代价，他损失得起。
问题是田鸡该怎么养？
梦里父亲是农学家，有自己的实验基地与实验田，他去参观过两次，大约是因为年纪太小，啥也看不懂，啥也不明白。况且父亲主攻的研究方向是植物基因与遗传，似乎没怎么听他提过动物。
但父亲有个习惯，只要在家，电视总会放着农业频道。就算不看也会当背景音。他跟着见识了不少新闻。
新闻里说过如何养殖牛蛙。同属蛙类，养殖的方法应该差不多？
李承乾仔细回忆新闻上怎么说。嗯。蛙吃虫子。蚯蚓、蝇虫、昆虫还有小鱼虾都是它的食物。人工养殖除喂养外，还得考虑他们的生存环境。要划分蛙田，修水池，还得挖洞穴、铺稻草保证它们冬眠。
李承乾把自己知道的一条条记下来，遣人送去庄子上，让宋威与醉冬着手去办。嗯，你说记全了没有？那肯定是没有的。新闻上讲了一大堆，怎么可能记全乎，能记得这些就不错了。至于遗漏的，就让宋威醉冬在实践中慢慢探寻吧。
李承乾十分“想得开”，这种事需要摸索与尝试，非短时间内可见成果。因此吩咐下去后就不管了，他有更重要的事办——做挂面。
别的东西他或许不会，但挂面他可太熟悉了。梦里爷爷说过，他们李家是做挂面起家的，祖上制面的手艺可追溯到乾隆年间。清末民初时家里还有个小工厂呢，虽然后来因为战乱毁了，家人依旧仰仗这门手艺活下来，并代代相传。
到爷爷奶奶这辈，国家政策转变，他们便开了个家庭小作坊，和面拉面晒面全是一家子齐上阵，亲力亲为。靠着勤奋努力，做出来的手工挂面质量好分量足，慢慢在本地打出名气，小镇上的粉面店铺争相购买。