漂亮幺妹改嫁大佬后首富了[七零] 第97节
  还是算了,他没老周那么厚脸皮,这话他说不出口。
  秦岳不知道在后世有一句话叫:真香定律会迟到,但不会缺席。
  周恩瑾背了半背篼酸豆回去,剩下的让秦岳明天帮忙带到食堂后厨,他住单身宿舍离得近。
  进了屋,闻到房间里的味道,周恩瑾皱了皱眉,哪来的榴莲?
  “回来了?”姜安宁过来,看到背篼来都是酸豆,“你去哪摘的这么多酸豆?”
  周恩瑾把酸豆倒在旁边簸箕里,“部队训练场外种了一圈酸豆树,每年都结很多,谁家想要自己去摘就行。山上其实也有,不过要往里面走,外围没有。”
  周恩瑾采的是嫩酸豆,看起来好像大号的豆角。
  姜安宁洗了两个,一个酸豆嚼着吃,另一个塞进丈夫的嘴里,如愿看到丈夫酸得皱眉,乐得她直笑。
  这一吃就没停下来,一连吃了好几个。
  周恩瑾在一旁若有所思。
  都说酸儿辣女,妻子这么喜欢吃酸豆,难道肚子是个臭小子?一想到会有个臭小子和自己抢妻子,周恩瑾瞬间不爽了。
  周恩瑾贴心帮妻子洗酸豆,“下午身体有没有不舒服,孕吐严重吗?”
  姜安宁摇头,“中午吃了酸豆,下午吐了两次。还好。”
  想到今天下午的发现,她兴奋地和丈夫分享,“你还记得东边那棵几十年都没结果的榴莲树吗?今天我和三哥路过,发现上面竟然结了两个果子。虽然肉不多,但味道不错。你等我,我拿给你看。”
  说着迫不及待打开堂屋的五斗柜,从里面端出来剩下的榴莲肉,还不忘招呼在房间的三哥和两小孩出来。
  姜安宁把榴莲肉切开,“榴莲肉不多,一人一块。”
  铁牛和思明互相看了看,小脸皱成了苦瓜,这么臭的东西真的好吃吗?
  看到吃得很香的老姑和三叔,铁牛眼睛一闭,豁出去了。
  榴莲肉入口软绵香甜,从来没吃过的神奇味道,似乎还不错。再吃一口。
  反而是一向老大做什么就跟着做的宁思明小朋友说什么也不吃。
  太可怕了。老大吃了后竟然这么享受,享受吃屎?
  呜呜,他不想要这样的老大。哇!
  最后思明那块进了铁牛的嘴巴,吃完,铁牛还意犹未尽地舔舔嘴巴,问道:“老姑,明天还想吃榴莲。”
  姜安宁遗憾摇头,“哪还有明天。海沙岛不产榴莲,等你长大了可能就吃得到了。”
  想要培育出适合本土种植的榴莲还太早了,或许等政策好了,能吃到国外进口的榴莲。短时间内是不要想了。
  这下轮到姜爱军报仇了,他抱起铁牛,故意把嘴巴凑近铁牛哈气,“还觉得臭吗?”
  铁牛嫌弃地推开三叔的嘴巴,“还是臭,三叔臭,榴莲好吃。”
  “敢嫌弃三叔臭。”姜爱军手挠铁牛胳肢窝,“还臭不臭?嗯,臭不臭?”
  铁牛被逗的哈哈笑,到处躲闪,就是逃不出三叔的魔爪,眼泪汪汪朝老姑求救。
  姜安宁摊了摊手,“我打不赢。”
  铁牛看向周恩瑾,拖着声音,“姑父~哈哈……姑父救、救我。”
  周恩瑾提条件,“你要是同意以后不和我抢你老姑,我就帮你。”
  铁牛对他挤出个鬼脸,“狡诈,我才不会同,哈哈哈,意。哼!哈哈哈……”
  比起让出老姑,还不如向三叔妥协,“三、三叔,你不臭。不臭了。”
  “这个时候认错,晚了。”姜爱军嘴上这么说,手却放他下去。
  “好了好了,先别闹了,晚饭都好了,先吃饭。”
  吃完饭,一家人坐在木床上纳凉,旁边摆放着各种各样的海沙岛水果,香甜的芒果、荔枝、菠萝蜜、凤梨、黄皮、龙眼、椰子等等,摆放在黄花梨木做的置物架推车上。
  姜安宁还特地做了青芒果拌辣椒盐:“三哥,你尝尝,这可是海沙岛有名的吃法。别看青芒果酸,和榴莲一样,看起来酸,实际嘛吃起来绝对让你意外。”
  真的?
  姜爱军按捺不住好奇,尝了一口,呸呸吐掉,“幺妹,你不是说看起来酸,实际吃起来意外吗?”
  姜安宁吃掉丈夫剥皮的荔枝,狡猾地笑了笑,“我没有说错,看起来酸,实际吃起来还是一样酸。没毛病。哈哈……”
  姜爱军哀怨地看了一眼周恩瑾,“妹夫,你管管幺妹。”
  周恩瑾把刚剥好的龙眼放到盘子里,“管不住。”
  什么管不住,是不想管吧,瞧瞧,这两人腻歪的,他想对象了。
  姜安宁笑着拿起一颗龙眼递到丈夫嘴边,“奖励你的。”说完得意朝三哥炫耀。
  姜爱军嘴角抽了抽,他还是化悲伤为食欲吧。
  铁牛和思明吃了一会儿,先回屋睡觉了。剩下三个大人在外面一边聊天一边等人。
  晚上七点,周书婷下班回来。
  “三姐回来了。快,进来吃水果。今天摘了好多水果。”姜安宁拿起一串荔枝递过去。
  周书婷走进院子,接过荔枝,剥了一个荔枝塞进嘴里,“还挺甜的。”她的目光落在姜安宁身旁和她有几分像的男子身上,“这位就是姜三哥吧,我是周书婷,周恩瑾三姐。你好。”
  姜爱军打招呼,“三姐好。”
  周书婷把荔枝放下,迫不及待地问:“安宁,之前说的人参在哪?”
  “在我那。”姜爱军道。
  “三姐,三哥,我们先进屋。”外面就是家属院的主干道,虽然她们这是家属院尽头,但难保没有其他人路过。保险一点,还是进屋谈。
  两人点点头,只有周恩瑾茫然地看了一眼妻子,“什么人参?”
  姜安宁:“先进屋,我慢慢给你讲。”
  几人把东西收了收,拿进屋。
  “我进去拿。”姜爱军说完走进铁牛的房间,把人参连同其他药材一起拿了出来。
  姜安宁和丈夫解释完,喝了口水,接过姜爱军递过来的报纸,把报纸小心翼翼地张开,“三姐,就是这颗人参,三十年份。”
  周书婷眼睛一亮,她虽然不擅长中医,但她识货,“好东西啊。过阵子裴家老爷子过生日,我正愁找不到合适的贺礼。姜三哥,这根人参我给你五百块,你看合适吗?”
  姜爱军没考虑便同意了。比他预计的还多卖了几十块。
  周书婷回去拿钱,没一会儿就回来, “幸好这段时间忙,没来得及存钱。姜三哥你点点。”
  五百块钱,五十张大团结。
  姜爱军心里也很高兴,就算剩下的药材卖不了多少钱,这笔钱也够置办聘礼和办酒席了。
  周书婷惦记着快点处理人参,先回去了,走之前,说了宁医生的情况,“下班的时候,临时来了个军嫂,宁医生忙完就过来。”
  周书婷走后没多久,宁医生就匆匆赶来,看到桌子上的药材,痛心疾首,“暴殄天物啊,这么好的药材怎么就炮制成这样了。”
  姜爱军摸了摸鼻子,他认药材眼力是不错,就是不太会炮制药材。炮制药材的能力都是老手艺,师傅传徒弟的,人家老猎户愿意教他点皮毛,还是看在他年轻嘴甜能帮忙的份上。
  正想着,眼前突然一黑,一本书从天而降。
  宁医生严肃着脸,“会认字吧。这本书是老夫写的,专门讲药材炮制,你拿回去好好看,以后药材就按照上面的方法炮制。炮制好了卖给我。”
  姜爱军拿着书受宠若惊,就这么把手艺教给他了?
  姜安宁和周恩瑾也有点意外,像宁大夫这样的老中医其实很看中传承,轻易不会教别人。
  她捅了捅愣住的三哥,“还不快谢谢宁医生。”
  姜爱军回过神来,“谢谢宁医生。”
  宁医生不在意的摆摆手,查看桌上的药材,“这些药材炮制手法不行,药性损失了不少。冬虫夏草,我给你算十五块一公斤,加上剩下的,一共一百零三块八毛,给你算一百零四。”
  这个价格很公道了。如果这些药材炮制手法正确,价格还能往上走一走。
  姜安宁记得现在锦城收购站收购冬虫夏草的价格是二十一块每公斤,也就是十块零五一斤。这是好品质的价格,三哥的能给到十五有南方价格高和卫生所缺药材的因素。
  虫草的价格一直到九十年代才突破每公斤万元的价格。现在还很便宜。可惜虫草的保质期只有几年,若是像黄花梨木一样可以长期保存,倒是可以让三哥自己留点。
  翌日凌晨四点,周恩瑾悄悄起了床,帮熟睡的妻子掖了掖被子,简单洗漱后便直奔食堂后厨。
  这个时候食堂后厨正在准备早餐,司务长忙的焦头烂额,看到周恩瑾眉头一松,直接抓壮丁,“你来的正好,帮我切鱼片。今天食堂要做酸豆鱼汤。”
  后厨其他人都有些担心,周团长一看就不是会做饭的人,那双手该拿枪,拿菜刀怎么看怎么别扭。
  司务长道:“周团长做饭不如你们,但比刀工你们可不如他。”老周可是他们那一批的最强单兵王,使起刀来出神入化,创下的记录至今没人打破。
  刀可以杀人,自然也可以杀鱼。
  后厨的人似信非信,直到他们亲眼目睹了周团长的刀工,才知道司务长所言还是谦虚了。
  这完全就是天和地的差别,他们根本没法比。
  只见一条海鱼在周团长手中随他摆弄,他们还没看清楚周团长的动作,一条鱼已经被切好,鱼骨、鱼肉、鱼头犹如庖丁解牛一般摆放在案板上,不仅快,而且好。
  看周团长切鱼是一种视觉享受。对比起来,他们的刀工简直惨不忍睹。
  有周恩瑾帮忙,一盆海鱼很快便切好了。
  司务长把锅里的青菜起锅装到搪瓷盆里,洗好锅,准备做最后一道酸菜鱼汤。
  “做酸豆鱼汤步骤比较简单,首先要准备需要的食材。切好的海鱼、新鲜酸豆、切片的杨桃、西红柿。准备好,就可以煮汤了。锅里烧油,油热下姜蒜和花椒,炒香后倒入鱼头鱼骨翻炒。”
  周恩瑾目不转睛地盯着锅,学着司务长的步骤,在小灶上起锅烧油下料和鱼头鱼骨,“鱼头鱼骨要煎到什么样?”
  “煎到两面金黄就行。”
  之后的步骤就比较简单了,往锅里倒水漫过鱼头鱼骨。
  “因为要煮鱼片,水可以多些。鱼片更容易熟,要是不喜欢鱼片,也可以将鱼剁块煮,之后将酸豆、杨桃片、西红柿片倒入锅里。烧开水下鱼片,煮个几分钟。别煮久了,久了鱼肉容易烂。不够时间,鱼肉还是生的。”
  周恩瑾皱眉,“几分钟?到底是几分钟?”
  “一般鱼片煮三到五分钟吧,鱼块看切的大小煮十分钟到二十分钟。”
  不需要加醋,就有足够的酸味。
  “弟妹要是能吃辣,还可以往里面加一勺黄灯笼辣椒酱。”
  周恩瑾拿过一旁黄灯笼辣椒酱,“安宁喜欢吃辣,我要加一勺。”
  “加吧,到时候从里津贴里扣。”