美食发家从七零开始 第184节
作者有话说：
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第103章
◎满载而归。◎
在工厂待了一天。
宋满冬脸笑的都有点儿僵了, 周先生许是也觉得应付不来，下午便叫了位工人代替他。
带路的女工人生了一副端容憨厚的样貌，一张嘴巴极紧, 不论她们问什么，都不出声。
洪师傅跟李师傅心里都又气又急，还是不忍为难她。
只好自己去看了。
宋满冬正看着工人往缸里倾倒面粉, 要转头同贺新云商量, 一抬眼, 就见那位女工人目光直勾勾的看着她。
说是带她们参观, 倒更像是盯着她们了。
宋满冬索性把到嘴边的话咽了回去，转头仔细瞧着。
回到宾馆, 李师傅脸上的笑容隐去, 露出怒容，“不是诚心想教咱们得也就罢了，竟还像防贼一样！”
“大过年的, 叫咱们来花钱添堵！”
洪师傅倒了热水递给她，自己也倒了一杯，让开位置，叫宋满冬她们自己来。
喝上水, 她才叹了声气, “算了, 也不是第一回 了。”
洪师傅说着又发出一声笑, “人家食品厂这情况，瞧不上咱们也正常。”
宋满冬暗暗赞同。
怀安县食品厂在县内算是最厉害的工厂了，论是工厂规模还是待遇, 都压别的工厂一头。
可只一眼, 就知道她们被今天参观的京卫食品厂比到了泥里。
人家用的机器崭新锃亮, 都是进口的，连和面都是半自动的。
他们的厂里仅有的几台机器还是工作了十几年的老家伙，宝贝的不行，但凡人能做的事儿，就不会累着机器。
李师傅是不大服的，“那也不是欺负咱们的理由。”
她捧着茶缸，下定决心，“这红豆面包，咱们非给它学回去！”
“明日再看看。”洪师傅看起来十分沉得住气，“现在还是先好好吃顿年夜饭吧。”
李师傅气是对着京卫食品厂撒的，谈及她们自己，神色便松快许多，“上哪儿吃去？”
“下馆子去，吃完咱们再逛逛。”洪师傅拍板做了决定，“新云跟满冬都是头一次来，也叫她们看看北京城。”
“明日后日可就不一定有这闲工夫了。”
贺新云对此无所谓，宋满冬也没反对。
只是四人刚出了宾馆，就不得已折返回来。
人流交织，根本没有给他们停脚的地方。
饭店更是挤不进去。
北京城的风景没瞧见，人倒是见的不少。
回到宾馆来，霎时冷清不少。
洪师傅拉住行色匆忙的服务员，“小姑娘……”
“干什么！”扎着双环麻花辫的女青年停下脚，没好声问。
洪师傅忙说明意图，“咱们宾馆还有晚饭么？”
“早就没了！也不看看现在什么时候。”服务员目光一扫门口，“不是贴了么？今天供应到下午六点，现在就自己想办法吧。”
说完仍有情绪，“怎么想的？师傅们不要回家过年啊？”
几人面面相觑。
她们昨天回来的晚，今天又赶早，心里记挂着面包的事情，实在没想起来注意旁的事情。
可饭总是要吃的。
洪师傅拉着人到了一旁，好声解释，又跟服务员商量，“大过年的还在外面，咱们都不容易，本该互相帮衬，只是我们身无长处，还得叫同志你关照。”
“能不能把厨房借给我们，让我们做点儿吃的填填肚子？饿了一天实在熬不住，要不然也不会厚脸麻烦你。价格好商量，劳烦同志你帮我们去问问。”
服务员扫了眼她们几个，脸色依旧臭着，张嘴却是应了，“行吧。”
她离开了一会儿，回来时带着肯定的答复，“主任说你们可以用，只收你们用的材料钱。”
“不过不许乱翻！”
洪师傅脸上露出喜色，跟着她朝厨房走去。
宋满冬走在后面，心底一松。
虽说忍忍也能熬过去，但能吃上热乎饭，肯定还是想吃点儿的。
这会儿过了晚上七点，厨房里已不见人影，锅碗瓢盆都锃亮，反着光。
东西都归置的十分整齐。
服务员没什么耐心看着，摆摆手就离开了，“你们自己看着弄吧。”
洪师傅便问贺新云跟宋满冬，“你们吃什么？”
贺新云不挑，宋满冬也是。
洪师傅转过头跟李师傅商议了一下，“毕竟是过年，今晚便吃饺子吧。”
“虽然没在家，但好歹也是个年。”
洪师傅去生火，李师傅和面。
宋满冬忙抢过贺新云手里的东西，开始调馅儿。
倒不是她爱出风头，而是能做出萨其马的，未必能烧好菜，说的正是贺新云。
上回在李师傅家里欢迎她入研发车间那顿，她可是听见其他师傅们说了。
当时还心中存疑，现在瞧见贺新云炒鸡蛋的动作，是不敢不信了。
饺子打算做荤素两种，鸡蛋要炒熟，和韭菜搭，肉则是放生肉沫，跟大葱拌。
宋满冬调好味儿，才交给贺新云打馅儿。
正搅拌着馅儿，就见李师傅把面团往面盆里一塞，放到了火边。
她拍了拍手，看向宋满冬，正准备找点儿能帮忙的事儿，却见两人都盯着她瞧，“怎么了？”
宋满冬跟贺新云的目光齐齐转移，落在面盆上。
宋满冬迟疑起来，“包饺子的面应该不用发酵吧？”
李师傅一愣，低头看去，顿时笑出声，“哎呦！”
“怎么了？”洪师傅听见动静走过来。
李师傅哭笑不得，“刚刚想着面包，打算再发一次试试，顺手就加了酵母进去。”
“忘记咱们这是要包饺子了。”
洪师傅听完也笑了出来，说起，“我今天看她们和面好像跟咱们的不同。”
李师傅附和道，“我也觉得，和的好像更久一点儿，面团也不一样，刚刚便试了下。”
贺新云，“用的面粉也不一同。”
宋满冬白日正想说这点，没想到新云也注意到了。
她便提起来另一件事，“他们发酵也没有放在火边，温度可能也有关系。”
李师傅惊醒过来，忙把面团拿开。
放在火边温度高，发酵也快，她向来如此。
今天瞧见了也没多想，被宋满冬一提才觉得有理。
四个人站在灶台边对了一下自己的发现，有几处还是确定不了。
李师傅遗憾，“可惜这里没烤炉，不然咱们就能试一下了。”
洪师傅笑道，“明日用他们的。”
她冲大家眨眨眼，“咱们先改几步试试。”
商量好这事儿，才想起来还没吃晚饭。
洪师傅提议，“既然面都发上了，干脆吃包子吧。就是要多等一会儿了。”
宋满冬扫过厨房里的食材，“不如先煮点儿别的垫垫肚子？”
李师傅想，“可这炒菜煮汤也费功夫。”
宋满冬说出自己的想法，“咱们吃火锅，炒个底料煮了就能吃，正好热水也有。”
“这我不大会弄。”李师傅看向身旁。
洪师傅也摇头。
两人正想着要不然试试，宋满冬朝前迈了半步，“我来吧。”
说着打算去挑香料。
还跟李师傅她们又确认了一下口味。
最后做的是番茄汤底。
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带路的女工人生了一副端容憨厚的样貌，一张嘴巴极紧, 不论她们问什么，都不出声。
洪师傅跟李师傅心里都又气又急，还是不忍为难她。
只好自己去看了。
宋满冬正看着工人往缸里倾倒面粉, 要转头同贺新云商量, 一抬眼, 就见那位女工人目光直勾勾的看着她。
说是带她们参观, 倒更像是盯着她们了。
宋满冬索性把到嘴边的话咽了回去，转头仔细瞧着。
回到宾馆, 李师傅脸上的笑容隐去, 露出怒容，“不是诚心想教咱们得也就罢了，竟还像防贼一样！”
“大过年的, 叫咱们来花钱添堵！”
洪师傅倒了热水递给她，自己也倒了一杯，让开位置，叫宋满冬她们自己来。
喝上水, 她才叹了声气, “算了, 也不是第一回 了。”
洪师傅说着又发出一声笑, “人家食品厂这情况，瞧不上咱们也正常。”
宋满冬暗暗赞同。
怀安县食品厂在县内算是最厉害的工厂了，论是工厂规模还是待遇, 都压别的工厂一头。
可只一眼, 就知道她们被今天参观的京卫食品厂比到了泥里。
人家用的机器崭新锃亮, 都是进口的，连和面都是半自动的。
他们的厂里仅有的几台机器还是工作了十几年的老家伙，宝贝的不行，但凡人能做的事儿，就不会累着机器。
李师傅是不大服的，“那也不是欺负咱们的理由。”
她捧着茶缸，下定决心，“这红豆面包，咱们非给它学回去！”
“明日再看看。”洪师傅看起来十分沉得住气，“现在还是先好好吃顿年夜饭吧。”
李师傅气是对着京卫食品厂撒的，谈及她们自己，神色便松快许多，“上哪儿吃去？”
“下馆子去，吃完咱们再逛逛。”洪师傅拍板做了决定，“新云跟满冬都是头一次来，也叫她们看看北京城。”
“明日后日可就不一定有这闲工夫了。”
贺新云对此无所谓，宋满冬也没反对。
只是四人刚出了宾馆，就不得已折返回来。
人流交织，根本没有给他们停脚的地方。
饭店更是挤不进去。
北京城的风景没瞧见，人倒是见的不少。
回到宾馆来，霎时冷清不少。
洪师傅拉住行色匆忙的服务员，“小姑娘……”
“干什么！”扎着双环麻花辫的女青年停下脚，没好声问。
洪师傅忙说明意图，“咱们宾馆还有晚饭么？”
“早就没了！也不看看现在什么时候。”服务员目光一扫门口，“不是贴了么？今天供应到下午六点，现在就自己想办法吧。”
说完仍有情绪，“怎么想的？师傅们不要回家过年啊？”
几人面面相觑。
她们昨天回来的晚，今天又赶早，心里记挂着面包的事情，实在没想起来注意旁的事情。
可饭总是要吃的。
洪师傅拉着人到了一旁，好声解释，又跟服务员商量，“大过年的还在外面，咱们都不容易，本该互相帮衬，只是我们身无长处，还得叫同志你关照。”
“能不能把厨房借给我们，让我们做点儿吃的填填肚子？饿了一天实在熬不住，要不然也不会厚脸麻烦你。价格好商量，劳烦同志你帮我们去问问。”
服务员扫了眼她们几个，脸色依旧臭着，张嘴却是应了，“行吧。”
她离开了一会儿，回来时带着肯定的答复，“主任说你们可以用，只收你们用的材料钱。”
“不过不许乱翻！”
洪师傅脸上露出喜色，跟着她朝厨房走去。
宋满冬走在后面，心底一松。
虽说忍忍也能熬过去，但能吃上热乎饭，肯定还是想吃点儿的。
这会儿过了晚上七点，厨房里已不见人影，锅碗瓢盆都锃亮，反着光。
东西都归置的十分整齐。
服务员没什么耐心看着，摆摆手就离开了，“你们自己看着弄吧。”
洪师傅便问贺新云跟宋满冬，“你们吃什么？”
贺新云不挑，宋满冬也是。
洪师傅转过头跟李师傅商议了一下，“毕竟是过年，今晚便吃饺子吧。”
“虽然没在家，但好歹也是个年。”
洪师傅去生火，李师傅和面。
宋满冬忙抢过贺新云手里的东西，开始调馅儿。
倒不是她爱出风头，而是能做出萨其马的，未必能烧好菜，说的正是贺新云。
上回在李师傅家里欢迎她入研发车间那顿，她可是听见其他师傅们说了。
当时还心中存疑，现在瞧见贺新云炒鸡蛋的动作，是不敢不信了。
饺子打算做荤素两种，鸡蛋要炒熟，和韭菜搭，肉则是放生肉沫，跟大葱拌。
宋满冬调好味儿，才交给贺新云打馅儿。
正搅拌着馅儿，就见李师傅把面团往面盆里一塞，放到了火边。
她拍了拍手，看向宋满冬，正准备找点儿能帮忙的事儿，却见两人都盯着她瞧，“怎么了？”
宋满冬跟贺新云的目光齐齐转移，落在面盆上。
宋满冬迟疑起来，“包饺子的面应该不用发酵吧？”
李师傅一愣，低头看去，顿时笑出声，“哎呦！”
“怎么了？”洪师傅听见动静走过来。
李师傅哭笑不得，“刚刚想着面包，打算再发一次试试，顺手就加了酵母进去。”
“忘记咱们这是要包饺子了。”
洪师傅听完也笑了出来，说起，“我今天看她们和面好像跟咱们的不同。”
李师傅附和道，“我也觉得，和的好像更久一点儿，面团也不一样，刚刚便试了下。”
贺新云，“用的面粉也不一同。”
宋满冬白日正想说这点，没想到新云也注意到了。
她便提起来另一件事，“他们发酵也没有放在火边，温度可能也有关系。”
李师傅惊醒过来，忙把面团拿开。
放在火边温度高，发酵也快，她向来如此。
今天瞧见了也没多想，被宋满冬一提才觉得有理。
四个人站在灶台边对了一下自己的发现，有几处还是确定不了。
李师傅遗憾，“可惜这里没烤炉，不然咱们就能试一下了。”
洪师傅笑道，“明日用他们的。”
她冲大家眨眨眼，“咱们先改几步试试。”
商量好这事儿，才想起来还没吃晚饭。
洪师傅提议，“既然面都发上了，干脆吃包子吧。就是要多等一会儿了。”
宋满冬扫过厨房里的食材，“不如先煮点儿别的垫垫肚子？”
李师傅想，“可这炒菜煮汤也费功夫。”
宋满冬说出自己的想法，“咱们吃火锅，炒个底料煮了就能吃，正好热水也有。”
“这我不大会弄。”李师傅看向身旁。
洪师傅也摇头。
两人正想着要不然试试，宋满冬朝前迈了半步，“我来吧。”
说着打算去挑香料。
还跟李师傅她们又确认了一下口味。
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