美食小当家 第1309节
这事儿不说清楚估计是不好办,楚云风只好是再打个“擦边球”道:“李老这不是这么多年没有回京城了嘛?
这要监督我的学习进度,又想要跟万老他们叙旧,所以他老人家不就拜托我找您给他们四位办个通行证嘛。
正好您认识这四位大师,这证儿是不是就更好办了啊?”
都是厨艺界的大师,而且后面这四位的江湖地位还更加不一样,他们可是老一辈的国宴顶级大师,是有津贴待遇的那种。
虽然对于楚云风的说法还是感到有些狐疑,李老会友有这么复杂吗?
不过一想到楚云风也不会干出什么违规的事情,大师傅们的身份也没有任何问题,于是便点头同意了下来。
“多谢余科长了,这下午能拿到通行证不?”
“没问题,他们的资料我这里都有,你下午来取就是了!”
“感谢、感谢,要是没什么事儿我就先走了!”
兴奋的楚云风走起路来感觉都不一样,总算是可以去看老婆和孩子了,不过从明天开始,自己就将进入到了一个全新的状态。
那也是一个忙碌无比的状态,从早上忙到晚上,估计也就只有睡觉的时间轻松一些吧,不过这睡觉时间都还不知道一天能有几个小时呢。
“老公~!”
听到敲门声之后,慕晴在猫眼儿看了一下之后立刻就把门打开,然后直接就扑进了楚云风的怀抱,很是亲热地叫了一声。
即便是一两天没见面,也是觉得过了很久一样,怀孕的女人依赖感特别强。
“亲爱的,我想你了!”
楚云风在慕晴脸上亲了一下之后,全身心地感受到了一丝悸动,那是来自于亲人和血脉的温情。
“我也是,怎么结束得这么早啊?”
同样是“回敬”了一下楚云风的脸蛋儿之后,慕晴看了看时间,这会儿才上午十点半,本以为至少要十二点才能结束的。
为此楚云风一边关门,一边很是有些显摆地说道:“你也不看看你老公是谁,这拿了第一了自然就很快闪人了。”
“第一了?”
看到楚云风说得那么轻松,慕晴也是心中暗暗吃惊,这些选拔上来的学员里面也不乏高手,很明显楚云风的厨艺又有了长足的进步。
“嗯~!你老公的实力你还不知道吗?”
“知道、知道,老公最厉害了,给你个奖励!”
说完慕晴便准备开始脸蛋儿攻略,不过楚云风忽然眼神一变,慕晴立刻暗道不好,果然听到他说:“这奖励不够,太随意了……”
懂的都懂,慕晴娇嗔一下之后,楚云风窗帘一拉,顿时一番大战随即展开。
良久之后,一切又归于平静……
“肚子饿了~!”
慕晴开始撒娇了,楚云风嘿嘿一笑:“走吧,给你做好吃的!”
“嗯~!”
挽着楚云风的手,两人甜蜜地走出了房间,楚云风来到招待所的厨房,这里之前王部长带着自己来过,也给厨房打了个招呼,楚云风可以过来自己做菜。
跟里面的大师傅们热情地打了声招呼之后,楚云风便开始了丰盛的午餐制作攻略,清汤抄手自然是少不了的。
这里熬制的高汤还是有的,虽然没有自己弄的那么香浓,但也是不错的,而且一碗炒手也不需要太多的高汤。
没有口蘑,那就来香菇小笼包吧,再来一个宫保鸡丁,这次不加花生米了,加一点儿腰果进去,给慕晴补充一点儿坚果的能量。
再来个麻婆豆腐,慕晴最近口味儿比较重,一会儿拌米饭能吃得很爽,外加两个炒时蔬,楚云风没有花费多少时间便简单地做好了午餐。
把美食端进了餐厅之后,楚云风跟慕晴两人美美地吃了起来,享受着不一样的二人世界。
毕竟是有一段时间没有一起出来吃饭了,在房间吃肯定是没有在餐厅吃有气氛,在一碗炒手下肚之后,慕晴顿时舒服地长呼了一口气。
“还是你做的抄手好吃,怎么吃都吃不腻!”
抿着嘴的慕晴异常的漂亮,许是怀孕的滋润,让她的身躯也丰满了一些,楚云风更是发现了她身上的知性美。
“那就多吃一点儿,从明天开始每天都有好吃的等着你呢,上午宫廷大餐,下午八大菜系,晚上还有加餐,保证把你喂得白白胖胖的!”
这话刚一说完,慕晴立刻就翻脸了:“你才胖胖的呢,我只要白白就好,你要是把我喂胖了,你给我等着!”
慕晴做出了一个夺命追魂掐的动作,威胁的意思很明显,让楚云风笑得乐不可支。
不过对于楚云风所说的每顿大餐,慕晴还是非常期待的,很是好奇地问道:“那我岂不是每天都要跟着你跑了?
上午去万老那边吃宫廷菜,下午取季老饭店吃八大菜系,晚上再回来加餐,这想想也是挺激动的。”
慕晴对于八大菜系的兴趣其实并不太大,但是对于宫廷菜倒是非常的好奇,毕竟是以前皇宫里面的御菜,有了楚云风的改良,肯定是会非常惊艳的。
不过没想到楚云风又给了自己一个惊喜:“现在不用跑了,只需要在这里就能够吃到了,跑来跑去的你也不方便,现在正好!”
正好?
慕晴疑惑地看着楚云风,轻咬着下嘴唇,还以为是他在跟自己开玩笑呢。
不过马上就听到他偷笑道:“我刚才找余科长给这些大师办了通行证,后面每天的菜品制作全部都放在老电教室那边。
这样你就可以随时吃到了,从这边那道门一进去,拐两个弯儿就到了,你说方不方便?”
“啊~?还能这样的啊?那你跟几位大师说了吗?他们会同意吗?”
这的确是个好消息,慕晴也是有些担心自己这样每天到处跑风险太大,这招待所这边环境特别好,有很多地方能够让自己散步。
不过自己也不可能每天都去,爷爷奶奶那边也时刻关照着的,自己还要不时过去看看他们,特别是奶奶,每天都想着做好吃的让自己回去吃。
“放心吧,肯定会同意的,等吃完饭了我给李老打电话,他这会儿正好是跟四位大师在喝茶聊天呢。
至于彭越他们的师傅就更好办了,只需要告诉他们我们成立了一个秘密基地,他们肯定更是会支持这个决定的。”
楚云风的计划没有半点儿毛病,毕竟彭越他们也会告诉自己的师傅,自己会把学到的东西全部都过滤一遍。
特别有用的会放在一起让大家进行学习,而且此时更是需要八大菜系同心协力,在做菜的时候电教室那边可以录制视频。
彭越他们集训完了之后还能够回来学习一番,特别是其它菜系的做菜手法,这对于快速掌握失传菜式有着极大的帮助。
“嗯,听你的!”
慕晴对于楚云风的决定没什么异议,反正有他陪着,还有美食吃,这已经是最好的了。
两人温馨的午餐吃完之后,楚云风立刻给李老打了个电话,马上就让李老明白楚云风的想法了。
“知道了,我跟他们说说就是了!”
这也不是什么大事儿,这边电话挂掉了之后,楚云风又陆续给季老打了个电话,这事儿让季老出面是最好的。
季老也明白了楚云风的想法,那边自然是最“安全”的,也是笑着回道:“那行,我跟他们说说看!”
一答应下来之后,楚云风便知道这事儿肯定是没问题了,那么从明天开始,战场即将转移了……
第一千三百六十章:金龙护体!
既然做好了计划,那么地点变了,很多事情就需要楚云风来安排了。
最大的问题就是食材,按照之前的计划,这宫廷餐是在万家菜那边制作,食材自然是由万老来准备了。
八大菜系的约定在京城大饭店,这食材自然是在那边后厨取用,可是现在放到了电教室这边,楚云风就得为食材的事情做准备。
这种事情怎么能够少得了吴老板呢?
所以又是一个电话打了过去:“吴哥啊,生意还不错吧?”
电话那边的吴老板很快就笑着回道:“还行啊,你怎么有空给我打电话了?
嘶~!你等等,你刚才这话我怎么感觉听起来这么耳熟啊?
你小子不会又是要给我出什么难题了吧?又要找什么食材?”
噗嗤~!
看到吴老板这么警惕,楚云风自己都忍不住笑了起来,这一次两次还没什么,时间长了吴老板都形成肌肉记忆了,难道自己真的是给他出的难题太多了?
“哪儿有的事儿,就是这马上要开始学习嘛,需要的食材种类有些多,这种好事儿我自然是想到你了啊。
谁叫你现在是国宴供应商呢,还是很资格的那种,不找你进食材,别人的他也进不去啊!”
赶紧一番马屁送上,不过吴老板现在似乎不吃这一套了,他马上轻哼一声道:“行了、行了,你小子别拍马屁了,每回都这样,没个新意。
赶紧说吧,要什么食材,别耽误我给你找这些稀奇古怪食材的时间,看在你让我挂个这么猛的名头,再难的食材我都帮你找回来!”
嘿嘿~!
楚云风在电话那头心里偷笑,赶紧感谢了一番之后,把手机上的食材清单给吴老板发了过去,就是不知道他看到了之后,会不会当场晕了过去。
“我去,楚云风你这个臭小子,你这小混蛋就不能早一点儿说吗?这么多种类的食材你是要我老命啊……”
看到这清单上面罗列的鲨鱼皮、小红菇、五年以上老火腿、藏红花、葛仙米等等,数量之多,品类之繁杂,简直是令人发指……
不过好在这些食材并不是一两天的时间就马上要,一个批次一个批次的食材需要每天都发货,这就需要统筹安排,工作量可不小。
“这小混蛋绝对是故意的,又搞突然袭击……”
吴老板已经是无力吐槽了,此时已经是连吐槽的时间都没有,赶紧打起了电话。
下午的时间楚云风也没有浪费,在慕晴睡午觉的时候,开始来到了电教室,看到这边已经是完工了,各种设施非常的齐全。
并且已经是打扫得干干净净,很是一番出尘的味道,新厨房新气象,这一次的美食大作战即将要在这里开始了。
一一检查了一下厨房里面所有的装备和设施,楚云风很是满意地点了点头,一些自己没想到的东西王部长这边全部都考虑到了。
那么接下来的便是全盘回顾一下自己的计划,看看还有没有什么疏漏。
第一,宫廷菜式的学习和制作,这是为了增强顶级菜式的积累,在国际大赛上面肯定是有着极大的帮助。
第二,八大菜系的学习,这是为了对于华夏菜系的融会贯通,让自己的厨艺更上一层楼。
第三,古老菜品的学习和复原,这是重中之重,前面两个计划其实都是为了这第三个计划服务的,这还得看接下来侯会长那边的安排。
第四,也就是复古菜式研讨会了,时间为期十天,全国很多名不经传的厨师都将会收到邀请,前来京城一展身手。
第五,马福的情报打探,为了了解山田正一那边的具体计划,虽然希望不大,但是只要能够打探到一点点有用的信息,这帮助都是非常大的。
一共五点,楚云风也知道任务艰巨,不过饭还是要一口一口地吃,深吸了一口气之后,给马福打了过去。
“老板!”
这要监督我的学习进度,又想要跟万老他们叙旧,所以他老人家不就拜托我找您给他们四位办个通行证嘛。
正好您认识这四位大师,这证儿是不是就更好办了啊?”
都是厨艺界的大师,而且后面这四位的江湖地位还更加不一样,他们可是老一辈的国宴顶级大师,是有津贴待遇的那种。
虽然对于楚云风的说法还是感到有些狐疑,李老会友有这么复杂吗?
不过一想到楚云风也不会干出什么违规的事情,大师傅们的身份也没有任何问题,于是便点头同意了下来。
“多谢余科长了,这下午能拿到通行证不?”
“没问题,他们的资料我这里都有,你下午来取就是了!”
“感谢、感谢,要是没什么事儿我就先走了!”
兴奋的楚云风走起路来感觉都不一样,总算是可以去看老婆和孩子了,不过从明天开始,自己就将进入到了一个全新的状态。
那也是一个忙碌无比的状态,从早上忙到晚上,估计也就只有睡觉的时间轻松一些吧,不过这睡觉时间都还不知道一天能有几个小时呢。
“老公~!”
听到敲门声之后,慕晴在猫眼儿看了一下之后立刻就把门打开,然后直接就扑进了楚云风的怀抱,很是亲热地叫了一声。
即便是一两天没见面,也是觉得过了很久一样,怀孕的女人依赖感特别强。
“亲爱的,我想你了!”
楚云风在慕晴脸上亲了一下之后,全身心地感受到了一丝悸动,那是来自于亲人和血脉的温情。
“我也是,怎么结束得这么早啊?”
同样是“回敬”了一下楚云风的脸蛋儿之后,慕晴看了看时间,这会儿才上午十点半,本以为至少要十二点才能结束的。
为此楚云风一边关门,一边很是有些显摆地说道:“你也不看看你老公是谁,这拿了第一了自然就很快闪人了。”
“第一了?”
看到楚云风说得那么轻松,慕晴也是心中暗暗吃惊,这些选拔上来的学员里面也不乏高手,很明显楚云风的厨艺又有了长足的进步。
“嗯~!你老公的实力你还不知道吗?”
“知道、知道,老公最厉害了,给你个奖励!”
说完慕晴便准备开始脸蛋儿攻略,不过楚云风忽然眼神一变,慕晴立刻暗道不好,果然听到他说:“这奖励不够,太随意了……”
懂的都懂,慕晴娇嗔一下之后,楚云风窗帘一拉,顿时一番大战随即展开。
良久之后,一切又归于平静……
“肚子饿了~!”
慕晴开始撒娇了,楚云风嘿嘿一笑:“走吧,给你做好吃的!”
“嗯~!”
挽着楚云风的手,两人甜蜜地走出了房间,楚云风来到招待所的厨房,这里之前王部长带着自己来过,也给厨房打了个招呼,楚云风可以过来自己做菜。
跟里面的大师傅们热情地打了声招呼之后,楚云风便开始了丰盛的午餐制作攻略,清汤抄手自然是少不了的。
这里熬制的高汤还是有的,虽然没有自己弄的那么香浓,但也是不错的,而且一碗炒手也不需要太多的高汤。
没有口蘑,那就来香菇小笼包吧,再来一个宫保鸡丁,这次不加花生米了,加一点儿腰果进去,给慕晴补充一点儿坚果的能量。
再来个麻婆豆腐,慕晴最近口味儿比较重,一会儿拌米饭能吃得很爽,外加两个炒时蔬,楚云风没有花费多少时间便简单地做好了午餐。
把美食端进了餐厅之后,楚云风跟慕晴两人美美地吃了起来,享受着不一样的二人世界。
毕竟是有一段时间没有一起出来吃饭了,在房间吃肯定是没有在餐厅吃有气氛,在一碗炒手下肚之后,慕晴顿时舒服地长呼了一口气。
“还是你做的抄手好吃,怎么吃都吃不腻!”
抿着嘴的慕晴异常的漂亮,许是怀孕的滋润,让她的身躯也丰满了一些,楚云风更是发现了她身上的知性美。
“那就多吃一点儿,从明天开始每天都有好吃的等着你呢,上午宫廷大餐,下午八大菜系,晚上还有加餐,保证把你喂得白白胖胖的!”
这话刚一说完,慕晴立刻就翻脸了:“你才胖胖的呢,我只要白白就好,你要是把我喂胖了,你给我等着!”
慕晴做出了一个夺命追魂掐的动作,威胁的意思很明显,让楚云风笑得乐不可支。
不过对于楚云风所说的每顿大餐,慕晴还是非常期待的,很是好奇地问道:“那我岂不是每天都要跟着你跑了?
上午去万老那边吃宫廷菜,下午取季老饭店吃八大菜系,晚上再回来加餐,这想想也是挺激动的。”
慕晴对于八大菜系的兴趣其实并不太大,但是对于宫廷菜倒是非常的好奇,毕竟是以前皇宫里面的御菜,有了楚云风的改良,肯定是会非常惊艳的。
不过没想到楚云风又给了自己一个惊喜:“现在不用跑了,只需要在这里就能够吃到了,跑来跑去的你也不方便,现在正好!”
正好?
慕晴疑惑地看着楚云风,轻咬着下嘴唇,还以为是他在跟自己开玩笑呢。
不过马上就听到他偷笑道:“我刚才找余科长给这些大师办了通行证,后面每天的菜品制作全部都放在老电教室那边。
这样你就可以随时吃到了,从这边那道门一进去,拐两个弯儿就到了,你说方不方便?”
“啊~?还能这样的啊?那你跟几位大师说了吗?他们会同意吗?”
这的确是个好消息,慕晴也是有些担心自己这样每天到处跑风险太大,这招待所这边环境特别好,有很多地方能够让自己散步。
不过自己也不可能每天都去,爷爷奶奶那边也时刻关照着的,自己还要不时过去看看他们,特别是奶奶,每天都想着做好吃的让自己回去吃。
“放心吧,肯定会同意的,等吃完饭了我给李老打电话,他这会儿正好是跟四位大师在喝茶聊天呢。
至于彭越他们的师傅就更好办了,只需要告诉他们我们成立了一个秘密基地,他们肯定更是会支持这个决定的。”
楚云风的计划没有半点儿毛病,毕竟彭越他们也会告诉自己的师傅,自己会把学到的东西全部都过滤一遍。
特别有用的会放在一起让大家进行学习,而且此时更是需要八大菜系同心协力,在做菜的时候电教室那边可以录制视频。
彭越他们集训完了之后还能够回来学习一番,特别是其它菜系的做菜手法,这对于快速掌握失传菜式有着极大的帮助。
“嗯,听你的!”
慕晴对于楚云风的决定没什么异议,反正有他陪着,还有美食吃,这已经是最好的了。
两人温馨的午餐吃完之后,楚云风立刻给李老打了个电话,马上就让李老明白楚云风的想法了。
“知道了,我跟他们说说就是了!”
这也不是什么大事儿,这边电话挂掉了之后,楚云风又陆续给季老打了个电话,这事儿让季老出面是最好的。
季老也明白了楚云风的想法,那边自然是最“安全”的,也是笑着回道:“那行,我跟他们说说看!”
一答应下来之后,楚云风便知道这事儿肯定是没问题了,那么从明天开始,战场即将转移了……
第一千三百六十章:金龙护体!
既然做好了计划,那么地点变了,很多事情就需要楚云风来安排了。
最大的问题就是食材,按照之前的计划,这宫廷餐是在万家菜那边制作,食材自然是由万老来准备了。
八大菜系的约定在京城大饭店,这食材自然是在那边后厨取用,可是现在放到了电教室这边,楚云风就得为食材的事情做准备。
这种事情怎么能够少得了吴老板呢?
所以又是一个电话打了过去:“吴哥啊,生意还不错吧?”
电话那边的吴老板很快就笑着回道:“还行啊,你怎么有空给我打电话了?
嘶~!你等等,你刚才这话我怎么感觉听起来这么耳熟啊?
你小子不会又是要给我出什么难题了吧?又要找什么食材?”
噗嗤~!
看到吴老板这么警惕,楚云风自己都忍不住笑了起来,这一次两次还没什么,时间长了吴老板都形成肌肉记忆了,难道自己真的是给他出的难题太多了?
“哪儿有的事儿,就是这马上要开始学习嘛,需要的食材种类有些多,这种好事儿我自然是想到你了啊。
谁叫你现在是国宴供应商呢,还是很资格的那种,不找你进食材,别人的他也进不去啊!”
赶紧一番马屁送上,不过吴老板现在似乎不吃这一套了,他马上轻哼一声道:“行了、行了,你小子别拍马屁了,每回都这样,没个新意。
赶紧说吧,要什么食材,别耽误我给你找这些稀奇古怪食材的时间,看在你让我挂个这么猛的名头,再难的食材我都帮你找回来!”
嘿嘿~!
楚云风在电话那头心里偷笑,赶紧感谢了一番之后,把手机上的食材清单给吴老板发了过去,就是不知道他看到了之后,会不会当场晕了过去。
“我去,楚云风你这个臭小子,你这小混蛋就不能早一点儿说吗?这么多种类的食材你是要我老命啊……”
看到这清单上面罗列的鲨鱼皮、小红菇、五年以上老火腿、藏红花、葛仙米等等,数量之多,品类之繁杂,简直是令人发指……
不过好在这些食材并不是一两天的时间就马上要,一个批次一个批次的食材需要每天都发货,这就需要统筹安排,工作量可不小。
“这小混蛋绝对是故意的,又搞突然袭击……”
吴老板已经是无力吐槽了,此时已经是连吐槽的时间都没有,赶紧打起了电话。
下午的时间楚云风也没有浪费,在慕晴睡午觉的时候,开始来到了电教室,看到这边已经是完工了,各种设施非常的齐全。
并且已经是打扫得干干净净,很是一番出尘的味道,新厨房新气象,这一次的美食大作战即将要在这里开始了。
一一检查了一下厨房里面所有的装备和设施,楚云风很是满意地点了点头,一些自己没想到的东西王部长这边全部都考虑到了。
那么接下来的便是全盘回顾一下自己的计划,看看还有没有什么疏漏。
第一,宫廷菜式的学习和制作,这是为了增强顶级菜式的积累,在国际大赛上面肯定是有着极大的帮助。
第二,八大菜系的学习,这是为了对于华夏菜系的融会贯通,让自己的厨艺更上一层楼。
第三,古老菜品的学习和复原,这是重中之重,前面两个计划其实都是为了这第三个计划服务的,这还得看接下来侯会长那边的安排。
第四,也就是复古菜式研讨会了,时间为期十天,全国很多名不经传的厨师都将会收到邀请,前来京城一展身手。
第五,马福的情报打探,为了了解山田正一那边的具体计划,虽然希望不大,但是只要能够打探到一点点有用的信息,这帮助都是非常大的。
一共五点,楚云风也知道任务艰巨,不过饭还是要一口一口地吃,深吸了一口气之后,给马福打了过去。
“老板!”