分卷(8)
  哦哦。几个小的还不大想走,他们还想看豆腐是怎么出来的。
  见几个小的不肯走,乔明朗只好先往外面出去了,拉起衣服擦擦额头的汗。在院子里面玩的两个小家伙一见他出来,就往他这里跑过来。
  哥哥、哥哥
  嗯。
  乔明朗蹲了下来,用手给小家伙们擦了擦脏了的小脸,问两个小家伙在外面都做了什么。乔小宝和乔小妹一左一右的靠在哥哥的怀里,咿咿呀呀的跟哥哥说话,@#*^
  两个人还在哥哥的面前争着说话,说话的口齿又不清。
  反正乔明朗是没听懂两个小家伙在说什么,就脸上带着笑,不停的点头,表示自己有在听。
  过了一会,乔明朗进去厨房里面,见到几个弟弟妹妹还围着锅在看,让我瞧瞧怎么样了。
  哥,你来了啊,你快来看看咱们的豆腐好了吗?
  行行,我看看。乔明朗走了过去,见豆浆上面结了一层豆皮,他用筷子把上面的豆皮挑去,边上的几个小家伙一个个都瞪大了眼睛看着,这让他忍不住的笑了。
  第013章 ,吃豆花【求枝枝】
  家里的小孙子一早起来就闹着要吃鱼丸,乔大伯被家里婆娘赶出了门,让他到侄子那里去问问昨天的鱼丸是怎么做的,他就只好出了门。
  走在外头,乔大伯就听到村里的人说他侄子说今早去谷场磨豆子,说是要做豆腐。
  他竟然不知道侄子还会做豆腐,豆腐这东西哪是这么容易做的吗?没有亲眼见到之前,乔大伯的心里其实是有些以为村中人是在跟他开玩笑。
  哈哈,还有这事啊,我过去瞧瞧。乔大伯笑道。
  跟村中的人打了一个招呼,乔大伯就往侄子家过去了。
  大伯,您来了啊,快请进来坐。听到有人推门的声音,乔明朗伸头出去一看,就见到是他们大伯来了,忙的从厨房里面出去,招呼大伯进来坐。
  哎,好好。乔大伯进了院子里头就闻到了一股豆香味,见侄子从厨房里头出来,心想难道侄子真的躲在家里做豆腐了?乔大伯就笑着说道:我听村里的人说你们在做豆腐,哈哈,你们的豆腐做好了吗?
  已经差不多了。乔明朗搬了一张凳子过来给大伯坐,说道:大伯您在这里坐坐,我去给你盛碗豆花来给您尝尝。
  呦,我这是来得巧啊,还有豆花吃啊。
  乔大伯坐了下来,心里感觉侄子真的是比从前懂事了,以前他们来的时候,侄子也会招呼他们坐,却是没有像现在这样
  怎么说呢,就像是一个孩子突然长成了大人那样,为人处世都更像是大人了。他们兄弟几个,他是老大年纪最大,走了的弟弟是老么,年纪最小,却是走在了他们这些兄长和姐姐们的前头,最小的侄子还没有他家的大孙子大。
  自从兄弟走了后,乔大伯每每想起这群没了爹妈的侄子,心里就是一阵难受。但是他们自己家就有十几口人吃饭了,还有两个孙子这么小,就算是他想帮忙养这群侄子和侄女们,家里的婆娘和儿子儿媳妇们肯定都是会有意见的。
  前几日送这个孩子去医院,他们还担心做这个侄子出了什么事,没想到人从医院回来之后,整个人都像是长成了大人那样,带着一群弟弟和妹妹们,撑起了这个小家,这让乔大伯的心里有些安慰。
  大伯。乔明成和乔小芬几个从厨房里面出来,见到大伯在他们家,都乖巧的喊了一声大伯。
  哎。乔大伯笑着应道。
  乔明朗进去厨房,用碗装了一碗豆花出来,刚做好的豆花还是热的,他也没有往里面加什么料,就一碗纯豆花。他把豆花递过去大伯的手上,还不忘记提醒:大伯您尝尝,豆花有点烫口,您小心些。
  好好。乔大伯接过侄子递来的豆花,就闻到一股香味,他都忘记自己多久没吃过豆花了,点头说道:嗯,这豆花香啊。
  伯伯。
  两个小家伙见到大伯手里有吃的,都跑了过来,眼巴巴的看着大伯手里的吃食。
  嘴里没说要吃,眼里是写着想吃两个字。
  大伯你吃,不用管他们两个,我去厨房里再端一碗出来。见两个小家伙在边上看,乔明朗跟大伯说了一声,就往厨房进去。招呼几个弟弟和妹妹们去端豆花吃。
  除去他们盛出来的几碗豆花,其余的就都做成豆腐了。
  他们家里的豆子不多,昨晚全部都泡上了,今天也就打了两桶的豆浆出来,正好可以做两版的豆腐,乔明朗打算做一板嫩豆腐和一板老豆腐,这样如果有人喜欢吃老豆腐,有人喜欢吃嫩豆腐,都有得选择。
  老豆腐和嫩豆腐的区别就是上面压的石板的时间长久不同而已。要是想要韧口一点的老豆腐,石板压的时间就稍微长一点。
  来来,大伯给你们吃口。啊,张嘴~
  乔大伯是十分的喜欢小孩,他自己家里就有两个小孙子,他大孙子还比这两个双胞胎大半岁呢,平时都是抱在怀里捧在手上的宠着。这会儿见着两个孩子眼巴巴的看着他碗里的豆花,乔大伯自己都没吃一口,就拿勺子舀了给两个双胞胎一人喂一口。
  两个双胞胎在大伯的面前站着,张着嘴等人投喂,吃了一口还想要第二口,吃了第二口还想要第三口~
  你们两个小东西。乔明朗就端着一碗豆花出来,见大伯已经在喂两个小的吃豆花了,两个小家伙张着嘴,像两只嗷嗷待哺的小鸟儿似的,忍不住就笑了。
  见大伯手里的那碗已经给两个小家伙吃过了,他把新端过来的一碗递过去,说道:大伯,你吃这碗新的。
  没关系,没关系,我就吃这碗就好。乔大伯摆摆手,并没有去接,就着自己手里的勺子,舀了一勺豆花进嘴里,入口的豆花滑嫩,他忍不住的眯起了眼睛,嗯了一声,说道:香。
  等乔小芬和乔明成几个出来,一人手里都端着一碗豆花,在院子里随便找了个地方蹲下来吃,几人都舍不得吃大口,都是小口小口的吃着。
  这一碗豆花,对他们来说是十分珍贵的东西。
  以前村子里面有货郎卖吃的,他们也只是眼巴巴的看着,见别人有钱去买,他们没有钱,就只能看着别人买了吃。现在他们一人有一碗豆花,这怎么能让他们不高兴了。
  哥哥吃一口可以吗?
  哥哥,吃。
  乔明朗和双胞胎两个合着在吃一碗豆花,他就尝了一口,其余的都进了两个小家伙的肚子里面。两个小家伙从出生到现在都没有吃过豆花,一碗豆花让他们吃得干干净净。
  已经没有了,想吃的话咱们改天再做。乔明朗把空碗给两个两个小家伙看,告诉他们已经没有了。
  吃。乔小宝急急的拉着哥哥的手,还想要吃。
  乔小妹眼巴巴的看着哥哥,没有说话,但是那个意思也是想要吃豆花。
  哥,我这里还有一点,给小宝和小妹吃。乔小慧看着自己还剩下的小半碗,递过去给哥哥,她见哥哥就吃了一口,她还吃了大半碗,一个姑娘家的这么贪嘴,这让她有些不好意思。
  但是这个豆花实在是太好吃了,她长这么大,就吃过一回这个东西。还是很小的时候,有一回有人来村里卖豆花,那个时候妈妈还没走,给他们一人买过一碗豆花。到后来妈妈走了,只有爸爸一个人带着他们,再到后来,就连爸爸也离开他们走了。
  不过现在有哥哥在,哥哥带他们做豆腐,还给他们吃豆花。
  这个时候乔小慧心里想,只要哥哥在,他们以后肯定还有豆花吃的!
  见两个小家伙的样子,乔明朗就只好接过了妹妹的那半碗豆花,继续喂给两个小家伙吃。等到吃完了最后的一点豆花,见到哥哥姐姐们的手里都没有了,两个小家伙才不闹了。
  大伯今日过来,就想问问你,你们昨日的鱼丸是怎么打的啊,你大堂哥那孩子在家里闹着要吃,大伯就只好厚着脸皮来问问你了。这会儿豆花也吃完了,乔大伯只好厚着脸皮问侄子怎么打鱼丸的事。
  他自己也会打鱼丸,不过他打出的鱼丸跟侄子打出的鱼丸简直是没法比。自己打了几十年的鱼丸竟然是比不得侄子做的好吃,乔大伯这心情也是有点难以言喻。
  但是不得不承认,侄子昨日送去的那个鱼丸实在是好吃,今日他们一家人都还有些念念不忘。
  哦,这个啊,简单啊。乔明朗也没有藏着掖着,就把做鱼丸的办法告诉了大伯。
  哦,原来如此啊。乔大伯听完了后,心想难怪他打的鱼丸比不得侄子打的了,原来这里面还要放鸡蛋啊,还是只要蛋清不要蛋黄。
  他们平时自己连鸡蛋都舍不得吃,都是存着拿到镇上去卖。自从家里有了孙子后,偶尔会给孙子加加餐,他们大人还是不怎么舍得吃这个东西。
  大伯没什么事,就回去了啊。家里的米吃光了就跟大伯说,大伯让你堂哥给你送过来。等问清楚了这个鱼丸怎么打的之后,乔大伯就起了身,准备回去了。
  乔明朗应道:家里的米已经够吃了,等过几日我们家的谷子也可以收了,等家里谷子收上来,家里应该不会缺粮了。
  大伯慢走啊。等一会豆腐做好了,我们给大伯家送块过去。乔明朗把大伯送出了门口。乔大伯忙的摆手,说道:不用不用,你们不是还要拿去卖的?留着去卖就好,不用给大伯家里送了。
  见着大伯走远了,乔明朗拍了拍弟弟的头,让几个小的回去了。
  ***
  乔大伯回到家,跟家里婆娘说侄子几个在做豆腐。乔大娘摇头,说道:我不信,你在说玩笑话。
  啧,我还骗你不成,我刚在他们那里吃了一碗豆花才回来的。乔大伯一脸我骗你做什么。乔大娘才是半信半疑,难道侄子真的会做豆腐?
  小孙子没吃过豆花,见爷爷说吃豆花,就跑过来爷爷的身边,一脸天真的问道:豆花是什么东西啊,好吃吗?
  乔大娘跟乔大伯使了个眼色,别跟孙子说好吃,他们可不会做豆花。乔大伯也是知道孙子的性格,把孙子抱了起来往上抛了两下,惹得孙子咯咯在笑,说道:爷爷今天给宝贝孙做鱼丸吃,孙你说好不好啊?
  要,要吃鱼丸。小孙子就催着爷爷去做鱼丸。
  乔大伯就只好带着孙子往厨房过去看鱼,顺便喊家里婆娘过去帮忙一去做鱼丸。
  作者闲话:
  肥肥的一章,继续求枝枝哇,亲们有橄榄枝的,请给骨头呀,么么个~
  第014章 ,卖豆腐
  等到了中午,他们做的豆腐就已经成型了。
  乔明朗揭开上面压着的石头和板子,看到筐里已经成型的豆腐。几个小的也围了过来,一个个的眼睛都是亮亮的,乔小芬转头看向哥哥,问道:这就是咱们做好的豆腐吗?
  嗯,是啊,这就是豆腐了。乔明朗应道。
  好耶,咱们做的豆腐。
  哥,咱们要去卖豆腐了吗?
  几个小的欢呼了起来,他们等了半天,终于等到豆腐出来了。
  嗯,对。咱们可以准备去卖豆腐了。乔明朗让弟弟去拿了几个大碗过来,先切了几份豆腐出来,给爷爷和几个伯伯他们送一块过去,剩下的就拿到外面去卖。
  三妹四弟,你们两个把这个豆腐送到大伯和二伯他们家去,送了就快些回来。
  好,我们这就去。
  乔明成和乔小芬姐弟两个就奉兄长之命去送豆腐了。
  惦记着哥哥说要去卖豆腐,他们送完了豆腐之后,就赶紧的往家里跑回去。
  ***
  谷场边上有一颗大树,枝繁叶茂,树底下有树影,一片阴凉。每到夏天的时候,村里的老人和小孩们就喜欢在这树底下乘凉玩耍。
  等他们到的时候,这里就已经有不少人在这里等着他们了。
  大家知道可以拿豆子换豆腐,想换豆腐的都准备了豆子来。
  刚做出来的豆腐还冒着热气的,村里人一看,大家都啧啧称奇,没想到乔明朗还真的做出豆腐来,看这色泽和形状,一点都没比他们平时买得豆腐差了。
  有人惊喜的喊道:哎呀,这个豆腐做得真好啊。
  你们这个是嫩豆腐?
  是啊,大娘,这个是嫩豆腐,这个是老豆腐。
  反应快的大娘已经跑到前面,问是不是可以拿豆子换豆腐。
  可以换,半斤豆子换一块豆腐,大娘你要几块豆腐?他们今日做的豆腐不多,就两板豆腐,一板嫩豆腐和一板老豆腐,乔明朗特意把嫩豆腐切得比老豆腐大块一点。
  其实豆腐这东西就是水做的,嫩豆腐比老豆腐的水多,不过这嫩豆腐的口感更加滑嫩,就有人喜欢吃嫩豆腐,不过也有人喜欢吃老豆腐的。
  大家对比了一下,看一块嫩豆腐比一块老豆腐多一点,大家的心里都高兴,觉得就算是换嫩豆腐也不吃亏。
  大娘把一袋豆子递过去,道:这里是一斤豆子,给我来两块嫩豆腐。我们家里人多,怎么也得要两块才够吃。
  行嘞,大娘给。
  乔明朗拿起刀利落的给大娘切了两块嫩豆腐,装到大娘拿来的碗里头。他们特意准备了一些叶子给大家裹豆腐,不过大家好像都不太需要,刚好大家拿来装豆子的碗就能换了豆腐,装了豆腐回去。
  想换豆腐的人多,一时间大家就把摊子给包围住了。
  豆子也不是什么值钱的东西,半斤豆子就能换一块豆腐,大家都舍得换,换了豆腐回去还能给家里的孩子们加个菜。
  要一块老豆腐。
  给叔来一块嫩豆腐。
  我也要一块老豆腐。
  来一块嫩豆腐。
  乔明朗负责给大家切豆腐,乔小慧帮忙装豆腐,没带碗来的就用叶子裹。叶子他们都洗干净了,上面还沾着水珠,一眼就知道是洗过的。
  豆腐这种东西,一点脏东西就能看得一清二楚,所以必须是要做得干干净净,别人才能放心买回去吃
  第015章 ,留了两块