第208章 儿不如孙
麻婆豆腐色泽鲜黄,葱香钻鼻,上面还有点点红辣椒点缀,瞧着就诱人。
回锅肉片,片片薄削,青椒红椒穿插其中,生姜蒜的味道,充斥在空气中。那盘生腌黄瓜丝通体翠绿,根根大小粗细均匀,一看刀工不错。
“今天就做了这四道菜,两荤两素。”小乔擦了擦自己手上的水渍,“都是家常菜,唯一有特色的就是这盆水煮鱼了。怕大家吃不惯大辣大麻,改良了一些,麻辣有加,不多。”
姜凤鸣道了声:“辛苦了!小乔同学!这些菜都是你自己研究创新出来的吗?你的头脑怎么那么好用,不但会读书,还会做菜。”
“谢谢姜教导主任的夸赞。”小乔笑了笑,并没有觉得这样的夸赞能让她心里乐开了花,语气平静,“民以食为天,我家里是开酒楼的,要没有一些招牌菜,哪里留得住回头客。”
姜老爷子抬眼看了一下这位小丫头,对她的这一份淡定从容,宠辱不惊,很是佩服。
一位十几岁的小姑娘,为了家里的生计,不停的创造研究,很有上进心,也很努力。
难怪自己的孙子说他媳妇儿很不一般。
这样看来是真的不一般。不说别的,就单单说今天这四个菜,应该不是一般的小女孩子能够做得出来的。
特别是这道水煮鱼,味道实在是太过鲜美,汤香浓郁。果然就跟他孙子说的一样,吃过之后永生难忘。
“啊?”这下轮到姜夫人诧异了,“你家里是开酒楼的?难怪你那杀鱼的动作实在是叫人看了新奇。人家剖鱼肚子都是从鱼肚皮那里开始,可你倒好,直接从鱼背开始剖。说实话,这是我第一次见到有人这样子杀鱼的。”
小乔微微的愣怔了一下:“从鱼背上开始剖是为了更好地剔除它的骨头,削出鱼片。如果是做一道煎鱼的话就不用从背上剖了,直接从鱼肚子那里开始。”
“哦!”姜夫人像是如梦初醒,“我明白了,你杀鱼的方法是要看做什么菜而定的对吧!”
“对!”
“小乔同学,你知道的,鱼做起来太繁琐,我根本就学不会。其余这三道菜应该是很家常的,你能不能教教我,到底是怎么做的?我也学一学,以后在人家面前也好露一手。”
姜夫人说着瞟了一眼自己的男人。她话语里的人家指的就是这个男人,一个比女人还贪吃的男人。
“好!等吃完饭我就跟你说说这三道菜的做法,其实很简单的。”小乔也不吝啬,倒是很愿意教姜夫人这几道菜。
“小乔同学!你的鱼做的太好吃了。真的是我有生以来吃到过最美味的鱼了,以后有时间了,能不能再来给我多做几次?”姜凤鸣吃着碗里的,望着锅里的,还想着以后的。
“不行!”小乔还没有开口回答,就被姜彦洲一口拒绝了,“二叔!你还能不能要点脸?刚才我是怎么说的?我不都说了吗,我媳妇儿是来读书的,不是来给你家做饭的。你吃一次已经够有口福的了,还想吃第二次?第三次?你不怕把我媳妇儿累着是不是?你不怕我还怕呢。媳妇儿!以后没什么事不要理他。想要吃鱼可以,拿个条件来交换。”
“呵呵呵!”姜彦洲此言一出,把姜老爷子给逗笑了,“老三!你不愧是以后要下海经商的人,做什么都要讲条件。很好,就应该坚持自己的原则。”
很好?姜凤鸣从碗里抬起眼眸,看了看自己的老子,差一点没哭出来。
这还是自己的老子吗?让侄媳妇儿来给他做一顿鱼都不行,要自己拿条件去换。还说很好?他就想问问好什么?哪里好?
可面对老爷子的威压,他又不敢随便问出口。
只的低下头继续吃着碗里的鱼。吃过这一次,以后想要吃恐怕就不那么容易了。
对于一个吃货来说,这是件非常痛苦的事。
想吃又吃不到,这得多折磨人。要是外面饭店能够吃到还好,了不起花钱去饱餐一顿。
可这道水煮鱼。以他这个吃货对京都各大饭店的了解,根本就没有人做的出来。
他要上哪里才能找到这道菜?难不成还真的要跑到东洲去吗?就算跑过去了,东洲那厨师就真的能做的出这个味道吗?
真的是一件非常苦恼又痛苦的事情啊!以后如果想吃到这道菜的话,讨好一下姜老三倒是可以的。
只要他发话了,他的媳妇儿一定会乖乖的给他做。
打定了主意。姜凤鸣再不纠结了,很开心的品尝着小乔给他做的美味。
“这四道菜,每一道都很经典。”姜老爷子一道一道品尝过后,总结着说,“这豆腐也是我以前从来没有吃到过的。用这种方法做出来的豆腐,真的很不一样。回锅肉也不错,薄薄的,肥而不腻。特别是这道拌黄瓜丝,看上去很普通,可吃起来却是非常的脆爽。吃多了这道鱼肉之后,再来一口这样脆爽的黄瓜丝,简直是绝配。小乔同学!你不愧家里是开酒楼的,搭配起菜肴来真是一绝。谢谢!如果有时间的话,真的很想去东洲尝尝你家酒楼的每一道菜。”
老爷子的这一翻话简直让姜彦州高兴的要跳起来。
这么说爷爷是真的不会反对他跟小乔在一起了。
“谢谢!其实我也只是随便做了几道家常菜,没有您说的那么夸张。您要是喜欢吃的话,等军训结束了,我再过来给您做。”
说实话,军训的运动量太大。她真的觉得体力有点透支,这做一次还好,要是天天都来做饭的话,会累的受不了。
“真的?”最先反应过来的是姜凤鸣,听说小丫头以后还会来给他做饭,他的眼睛都亮了,“小乔同学,你可不要忽悠老爷子哦!忽悠老人家是不对的。答应了要过来给他做饭就得要实践自己的诺言。来之前跟我说一声,我好去买菜。”
姜彦洲瞧着姜凤鸣那一脸老狐狸诡计得逞的表情,嘴角泛起一丝不怀好意的笑。
“二叔!你这如意算盘打的不错。想让我媳妇儿来给你做饭,不惜拿爷爷当借口,你不觉得亏心吗?”
“嘿嘿嘿!”姜凤鸣被姜彦洲嫌弃地质问,非但不生气,还笑得一脸讨好,“我亏心什么?这是你媳妇儿自个儿答应的。我不过就揩个油,蹭点饭吃而已。”
说完又转向姜老爷子,哀求道:“爸!您这回来可一定得在我家多待些日子。等小乔同学军训结束了,咱们让她把会的菜都做一遍给我们尝尝。姜老三有一句话说对了,京都国营饭店的厨师真的做不出这种味道来。”
姜老爷子狠狠的瞪了一眼姜凤鸣,恨铁不成钢的说道:“你能不能有点出息?为了个吃食,你这是要把你老子软禁在这里?”
回锅肉片,片片薄削,青椒红椒穿插其中,生姜蒜的味道,充斥在空气中。那盘生腌黄瓜丝通体翠绿,根根大小粗细均匀,一看刀工不错。
“今天就做了这四道菜,两荤两素。”小乔擦了擦自己手上的水渍,“都是家常菜,唯一有特色的就是这盆水煮鱼了。怕大家吃不惯大辣大麻,改良了一些,麻辣有加,不多。”
姜凤鸣道了声:“辛苦了!小乔同学!这些菜都是你自己研究创新出来的吗?你的头脑怎么那么好用,不但会读书,还会做菜。”
“谢谢姜教导主任的夸赞。”小乔笑了笑,并没有觉得这样的夸赞能让她心里乐开了花,语气平静,“民以食为天,我家里是开酒楼的,要没有一些招牌菜,哪里留得住回头客。”
姜老爷子抬眼看了一下这位小丫头,对她的这一份淡定从容,宠辱不惊,很是佩服。
一位十几岁的小姑娘,为了家里的生计,不停的创造研究,很有上进心,也很努力。
难怪自己的孙子说他媳妇儿很不一般。
这样看来是真的不一般。不说别的,就单单说今天这四个菜,应该不是一般的小女孩子能够做得出来的。
特别是这道水煮鱼,味道实在是太过鲜美,汤香浓郁。果然就跟他孙子说的一样,吃过之后永生难忘。
“啊?”这下轮到姜夫人诧异了,“你家里是开酒楼的?难怪你那杀鱼的动作实在是叫人看了新奇。人家剖鱼肚子都是从鱼肚皮那里开始,可你倒好,直接从鱼背开始剖。说实话,这是我第一次见到有人这样子杀鱼的。”
小乔微微的愣怔了一下:“从鱼背上开始剖是为了更好地剔除它的骨头,削出鱼片。如果是做一道煎鱼的话就不用从背上剖了,直接从鱼肚子那里开始。”
“哦!”姜夫人像是如梦初醒,“我明白了,你杀鱼的方法是要看做什么菜而定的对吧!”
“对!”
“小乔同学,你知道的,鱼做起来太繁琐,我根本就学不会。其余这三道菜应该是很家常的,你能不能教教我,到底是怎么做的?我也学一学,以后在人家面前也好露一手。”
姜夫人说着瞟了一眼自己的男人。她话语里的人家指的就是这个男人,一个比女人还贪吃的男人。
“好!等吃完饭我就跟你说说这三道菜的做法,其实很简单的。”小乔也不吝啬,倒是很愿意教姜夫人这几道菜。
“小乔同学!你的鱼做的太好吃了。真的是我有生以来吃到过最美味的鱼了,以后有时间了,能不能再来给我多做几次?”姜凤鸣吃着碗里的,望着锅里的,还想着以后的。
“不行!”小乔还没有开口回答,就被姜彦洲一口拒绝了,“二叔!你还能不能要点脸?刚才我是怎么说的?我不都说了吗,我媳妇儿是来读书的,不是来给你家做饭的。你吃一次已经够有口福的了,还想吃第二次?第三次?你不怕把我媳妇儿累着是不是?你不怕我还怕呢。媳妇儿!以后没什么事不要理他。想要吃鱼可以,拿个条件来交换。”
“呵呵呵!”姜彦洲此言一出,把姜老爷子给逗笑了,“老三!你不愧是以后要下海经商的人,做什么都要讲条件。很好,就应该坚持自己的原则。”
很好?姜凤鸣从碗里抬起眼眸,看了看自己的老子,差一点没哭出来。
这还是自己的老子吗?让侄媳妇儿来给他做一顿鱼都不行,要自己拿条件去换。还说很好?他就想问问好什么?哪里好?
可面对老爷子的威压,他又不敢随便问出口。
只的低下头继续吃着碗里的鱼。吃过这一次,以后想要吃恐怕就不那么容易了。
对于一个吃货来说,这是件非常痛苦的事。
想吃又吃不到,这得多折磨人。要是外面饭店能够吃到还好,了不起花钱去饱餐一顿。
可这道水煮鱼。以他这个吃货对京都各大饭店的了解,根本就没有人做的出来。
他要上哪里才能找到这道菜?难不成还真的要跑到东洲去吗?就算跑过去了,东洲那厨师就真的能做的出这个味道吗?
真的是一件非常苦恼又痛苦的事情啊!以后如果想吃到这道菜的话,讨好一下姜老三倒是可以的。
只要他发话了,他的媳妇儿一定会乖乖的给他做。
打定了主意。姜凤鸣再不纠结了,很开心的品尝着小乔给他做的美味。
“这四道菜,每一道都很经典。”姜老爷子一道一道品尝过后,总结着说,“这豆腐也是我以前从来没有吃到过的。用这种方法做出来的豆腐,真的很不一样。回锅肉也不错,薄薄的,肥而不腻。特别是这道拌黄瓜丝,看上去很普通,可吃起来却是非常的脆爽。吃多了这道鱼肉之后,再来一口这样脆爽的黄瓜丝,简直是绝配。小乔同学!你不愧家里是开酒楼的,搭配起菜肴来真是一绝。谢谢!如果有时间的话,真的很想去东洲尝尝你家酒楼的每一道菜。”
老爷子的这一翻话简直让姜彦州高兴的要跳起来。
这么说爷爷是真的不会反对他跟小乔在一起了。
“谢谢!其实我也只是随便做了几道家常菜,没有您说的那么夸张。您要是喜欢吃的话,等军训结束了,我再过来给您做。”
说实话,军训的运动量太大。她真的觉得体力有点透支,这做一次还好,要是天天都来做饭的话,会累的受不了。
“真的?”最先反应过来的是姜凤鸣,听说小丫头以后还会来给他做饭,他的眼睛都亮了,“小乔同学,你可不要忽悠老爷子哦!忽悠老人家是不对的。答应了要过来给他做饭就得要实践自己的诺言。来之前跟我说一声,我好去买菜。”
姜彦洲瞧着姜凤鸣那一脸老狐狸诡计得逞的表情,嘴角泛起一丝不怀好意的笑。
“二叔!你这如意算盘打的不错。想让我媳妇儿来给你做饭,不惜拿爷爷当借口,你不觉得亏心吗?”
“嘿嘿嘿!”姜凤鸣被姜彦洲嫌弃地质问,非但不生气,还笑得一脸讨好,“我亏心什么?这是你媳妇儿自个儿答应的。我不过就揩个油,蹭点饭吃而已。”
说完又转向姜老爷子,哀求道:“爸!您这回来可一定得在我家多待些日子。等小乔同学军训结束了,咱们让她把会的菜都做一遍给我们尝尝。姜老三有一句话说对了,京都国营饭店的厨师真的做不出这种味道来。”
姜老爷子狠狠的瞪了一眼姜凤鸣,恨铁不成钢的说道:“你能不能有点出息?为了个吃食,你这是要把你老子软禁在这里?”