第二十一章:买酒
胡掌柜没想到这还能做笔生意,笑眯眯的叫伙计去打酒。
郑晚儿抬头看着他,露出可爱的笑容,道:“掌柜的,可不可以先打一小杯让我尝尝?一个杯底就好了,就我们买的酒里倒。这酒我家是拿去送人的,等会封口了就不好再拆了。我尝尝要是好喝,以后再给我姥爷也买两斤。”
胡掌柜看她乖巧可爱,而且一个小姑娘竟然馋酒喝,好笑道:“你一个小姑娘还喜欢喝酒?这倒是奇事。”说着就吩咐伙计另外拿个酒杯给她倒一杯过来。
郑晚儿接过酒杯,只见杯里的酒清澈如水,酒香味比昨日喝到的要浓烈些许。抿了一小口,静静的品味了一番,入口有些淡淡的清香,比起昨天喝的酒来说,味道是很不一样,可是在郑晚儿看来,酒味还是很淡。算不上多好喝。
郑来田跟黄大二人闻着味道,却连连赞叹,黄大更是垂涎三尺,说道:“果然是好酒,难怪这样贵。”
郑晚儿就在心里暗笑:还是自己太挑剔了,这可是古代,酿酒技术还不发达,在这个时代的人眼里,这已经是好酒了。
她只抿了一小口,就把酒递给了她爹。郑来田捧着小小的酒杯,舍不得一口喝完,黄大虽然也想喝,可这到底是郑晚儿喝过的酒,只能闻闻过过瘾。
郑晚儿见她爹喝的开心,也不催,而是转头问道:“胡掌柜,这酒是珍馐楼自己酿的,还是采购回来卖的?”
“自然是自家酿的,我们东家寻到了酿酒的秘方,高价买下了,酿好的酒也只在珍馐楼卖。”胡掌柜不知他她为何这么问,不过还是老实回道。
“我也听说过珍馐楼的酒远近闻名,单靠这酒,就开了许多的分店。要是有比这味道更好的酒,不知道珍馐楼收不收?”郑晚儿又问道。
胡掌柜对自家的酒可是很有信心的,可是听她这么说,不由还是好奇的问道:“比这还好?小姑娘可别说大话,我虽然是个小小的掌柜,可是喝过的好酒也多。不是我自夸,咱们珍馐楼的酒,那也是数得上名号的。”
郑晚儿见他不信,也不生气,只笑道:“掌柜的,您就说要是有您收不收就行了。”
珍馐楼虽然是个酒楼,可是说到底,开始先是靠着酒起家的。
胡掌柜就笑道:“若是有,你尽管拿来,要是真比咱们这酒还好,价钱好说。”不过他虽然答应了,还是有些不以为意,只当小姑娘吹牛呢。
郑晚儿也不在意,收就行。
这时伙计把酒坛子拿来了,郑来田提上酒,几人就跟胡掌柜告辞。
一出珍馐楼的门,郑来田就问道:“晚儿,你哪儿知道什么酿酒的法子?就跟人家胡掌柜谈起买卖来了。”刚才他在一旁听女儿跟胡掌柜说的开心,心里就有疑惑,不过也当小孩家胡乱说的,不好当面不给女儿面子。
郑晚儿知道郑来田必要问的,早就想好了理由:“爹,您忘了我之前跟着大姑在她家住了两天?有天有两个西域人到大姑家买粮食,说要酿酒,就听到他们说的法子了。我听得新鲜,就记下了,估计咱们这边还没有人知道这种法子呢,咱们回去试试呗,说不定就好喝呢?”
郑来田虽然接近四旬的年纪了,可却还从来没有去过比镇上更远的地方,外头是什么样的,他其实并不清楚。
听郑晚儿这么说,他就信以为真了,只是……他担忧道:“也不是不能试,只是要是不成,那不是浪费粮食吗?”
郑晚儿听他答应了,就笑道:“我听他们说,用地瓜就可以,爹,我奶不是分给咱们家几袋子地瓜吗?而且这地里的地瓜马上也要收了,都是自家有的东西。咱们先少弄一点试试,就是不成也没什么。”
“行!”郑来田听说只用地瓜,不是什么金贵的东西,就爽快的答应了。
野味卖出去了,郑来田跟黄大就说要去码头上看看这会有没有招工的,郑晚儿就道:“爹,你们去吧,我带着小五去把咱们家要置办的东西先买了,要酿酒还得买些酒曲跟坛子。”
女儿近来越来越懂事能干,郑来田很放心,先带着儿女找到一间杂货铺,黄大家的板车也放在了门口,郑来田说道:“买完了东西,就在这门口等着,我再过来接你们。”
说完就跟黄大一起走了,郑晚儿牵着弟弟进了杂货铺。
掌柜的见进来的虽然是两个小孩子,可是这个小女孩落落大方,也不敢怠慢,忙笑眯眯的迎上来招呼道:“进来看看,要买些什么?我这东西全乎的很。”
“掌柜的,您给我拿些适合现在播种的菜种,再要一斤酒曲。”郑晚儿说道。
“好嘞,您稍等。”掌柜的听她说了要的东西,忙就去准备。
郑晚儿走到一片放着各种坛子的区域,坛子有大有小,她要了一个大的,要了两个小的。
又看到这里竟然还有许多调味料,这些天来,郑家做菜都只放油和盐,最多还有酱油。她还以为这个时代是没有调味品的,虽然这个时代的食物没有污染,都是纯天然的,不放调料也自有一股风味,可是她知道好些美味的菜品,少了调料也会缺了风味。
郑晚儿一问,果然比较贵,不过她还是决定买上一些。
东西都挑好了,掌柜的麻溜的打着算盘算账。坛子大的是八文钱一只,小的五文,一斤酒曲10文钱,菜种四文钱,有好几样,萝卜、白菜、菠菜、胡萝卜的种子各拿了一些,调料比较贵,要了30文,也有好几样。
掌柜的放下算盘,笑眯眯的道:“总共62文,零头就免了,您给我60文就成。”
郑晚儿点点头,郑来田刚才把钱都给她了,她数出60文钱给掌柜的。
那掌柜收了银子,拿纸包好了酒曲这些易携带的,看了看那几个坛子,好心的道:“这坛子大了些,你们恐怕搬不回去,你家住在镇上吗?要是离得近,我就给你送家去。”
“不用啦,我爹等会来接我们。”郑晚儿笑着婉拒。
正说着,郑来田跟黄大就过来了,两人都挺高兴。
郑晚儿一看就心里有数了,肯定是找到活儿了才这么高兴。这会也不方便细说,还是回家后再问。
郑晚儿抬头看着他,露出可爱的笑容,道:“掌柜的,可不可以先打一小杯让我尝尝?一个杯底就好了,就我们买的酒里倒。这酒我家是拿去送人的,等会封口了就不好再拆了。我尝尝要是好喝,以后再给我姥爷也买两斤。”
胡掌柜看她乖巧可爱,而且一个小姑娘竟然馋酒喝,好笑道:“你一个小姑娘还喜欢喝酒?这倒是奇事。”说着就吩咐伙计另外拿个酒杯给她倒一杯过来。
郑晚儿接过酒杯,只见杯里的酒清澈如水,酒香味比昨日喝到的要浓烈些许。抿了一小口,静静的品味了一番,入口有些淡淡的清香,比起昨天喝的酒来说,味道是很不一样,可是在郑晚儿看来,酒味还是很淡。算不上多好喝。
郑来田跟黄大二人闻着味道,却连连赞叹,黄大更是垂涎三尺,说道:“果然是好酒,难怪这样贵。”
郑晚儿就在心里暗笑:还是自己太挑剔了,这可是古代,酿酒技术还不发达,在这个时代的人眼里,这已经是好酒了。
她只抿了一小口,就把酒递给了她爹。郑来田捧着小小的酒杯,舍不得一口喝完,黄大虽然也想喝,可这到底是郑晚儿喝过的酒,只能闻闻过过瘾。
郑晚儿见她爹喝的开心,也不催,而是转头问道:“胡掌柜,这酒是珍馐楼自己酿的,还是采购回来卖的?”
“自然是自家酿的,我们东家寻到了酿酒的秘方,高价买下了,酿好的酒也只在珍馐楼卖。”胡掌柜不知他她为何这么问,不过还是老实回道。
“我也听说过珍馐楼的酒远近闻名,单靠这酒,就开了许多的分店。要是有比这味道更好的酒,不知道珍馐楼收不收?”郑晚儿又问道。
胡掌柜对自家的酒可是很有信心的,可是听她这么说,不由还是好奇的问道:“比这还好?小姑娘可别说大话,我虽然是个小小的掌柜,可是喝过的好酒也多。不是我自夸,咱们珍馐楼的酒,那也是数得上名号的。”
郑晚儿见他不信,也不生气,只笑道:“掌柜的,您就说要是有您收不收就行了。”
珍馐楼虽然是个酒楼,可是说到底,开始先是靠着酒起家的。
胡掌柜就笑道:“若是有,你尽管拿来,要是真比咱们这酒还好,价钱好说。”不过他虽然答应了,还是有些不以为意,只当小姑娘吹牛呢。
郑晚儿也不在意,收就行。
这时伙计把酒坛子拿来了,郑来田提上酒,几人就跟胡掌柜告辞。
一出珍馐楼的门,郑来田就问道:“晚儿,你哪儿知道什么酿酒的法子?就跟人家胡掌柜谈起买卖来了。”刚才他在一旁听女儿跟胡掌柜说的开心,心里就有疑惑,不过也当小孩家胡乱说的,不好当面不给女儿面子。
郑晚儿知道郑来田必要问的,早就想好了理由:“爹,您忘了我之前跟着大姑在她家住了两天?有天有两个西域人到大姑家买粮食,说要酿酒,就听到他们说的法子了。我听得新鲜,就记下了,估计咱们这边还没有人知道这种法子呢,咱们回去试试呗,说不定就好喝呢?”
郑来田虽然接近四旬的年纪了,可却还从来没有去过比镇上更远的地方,外头是什么样的,他其实并不清楚。
听郑晚儿这么说,他就信以为真了,只是……他担忧道:“也不是不能试,只是要是不成,那不是浪费粮食吗?”
郑晚儿听他答应了,就笑道:“我听他们说,用地瓜就可以,爹,我奶不是分给咱们家几袋子地瓜吗?而且这地里的地瓜马上也要收了,都是自家有的东西。咱们先少弄一点试试,就是不成也没什么。”
“行!”郑来田听说只用地瓜,不是什么金贵的东西,就爽快的答应了。
野味卖出去了,郑来田跟黄大就说要去码头上看看这会有没有招工的,郑晚儿就道:“爹,你们去吧,我带着小五去把咱们家要置办的东西先买了,要酿酒还得买些酒曲跟坛子。”
女儿近来越来越懂事能干,郑来田很放心,先带着儿女找到一间杂货铺,黄大家的板车也放在了门口,郑来田说道:“买完了东西,就在这门口等着,我再过来接你们。”
说完就跟黄大一起走了,郑晚儿牵着弟弟进了杂货铺。
掌柜的见进来的虽然是两个小孩子,可是这个小女孩落落大方,也不敢怠慢,忙笑眯眯的迎上来招呼道:“进来看看,要买些什么?我这东西全乎的很。”
“掌柜的,您给我拿些适合现在播种的菜种,再要一斤酒曲。”郑晚儿说道。
“好嘞,您稍等。”掌柜的听她说了要的东西,忙就去准备。
郑晚儿走到一片放着各种坛子的区域,坛子有大有小,她要了一个大的,要了两个小的。
又看到这里竟然还有许多调味料,这些天来,郑家做菜都只放油和盐,最多还有酱油。她还以为这个时代是没有调味品的,虽然这个时代的食物没有污染,都是纯天然的,不放调料也自有一股风味,可是她知道好些美味的菜品,少了调料也会缺了风味。
郑晚儿一问,果然比较贵,不过她还是决定买上一些。
东西都挑好了,掌柜的麻溜的打着算盘算账。坛子大的是八文钱一只,小的五文,一斤酒曲10文钱,菜种四文钱,有好几样,萝卜、白菜、菠菜、胡萝卜的种子各拿了一些,调料比较贵,要了30文,也有好几样。
掌柜的放下算盘,笑眯眯的道:“总共62文,零头就免了,您给我60文就成。”
郑晚儿点点头,郑来田刚才把钱都给她了,她数出60文钱给掌柜的。
那掌柜收了银子,拿纸包好了酒曲这些易携带的,看了看那几个坛子,好心的道:“这坛子大了些,你们恐怕搬不回去,你家住在镇上吗?要是离得近,我就给你送家去。”
“不用啦,我爹等会来接我们。”郑晚儿笑着婉拒。
正说着,郑来田跟黄大就过来了,两人都挺高兴。
郑晚儿一看就心里有数了,肯定是找到活儿了才这么高兴。这会也不方便细说,还是回家后再问。