匈牙利晚宴
  实际上, 哪怕是在这架私人飞机里, 长丨枪短炮的摄像头也早就架好了, 每个人都在胸襟别上了收音器, 也就是说, 录制从这一刻起, 便已经开始了。
  大巴开的飞快, 从机场里一出来,便冲着市中心的方向用最快的速度开了过去。
  容玉抓着扶手和安全带,颇有些不适应的看着窗外。
  她知道节目组向来喜欢折腾他们, 没想到能玩突袭战到这种地步。
  既然没有给任何预先的提示,那绝对不止让他们过来做顿饭这么简单。
  “匈牙利坐落于欧洲中部的多瑙河平原,东西临山, 冬暖夏凉。”卢老爷子站在大巴的中端, 拎着话筒流利道:“要知道,在节目的最开始, 我们曾提示过, 要进行厨师的四项基本功的考验。”
  “从本期节目开始, 每期将进行一轮随机团队赛, 和生存对抗赛。”
  “而今天的团队赛, 将与基本功一并进行考核。”他语音一顿, 意味深长道:“也就是对食材的把握。”
  优秀的厨师不仅应擅长烹饪,更应该对食材本身拥有足够敏感的分辨能力。
  成色、搭配、调味、处理方式。
  哪怕是苹果,晚熟与青涩的程度也会影响处理方式。
  “也就是说……我们还有十分钟抵达市中心的菜市场。”埃斯佩朗莎靠在另一侧, 语气平缓道:“请拉开你们座位前方的网袋, 里面的信封里装着一万五千匈牙利福林。”
  搞什么?
  就连成日嬉笑的三井也变了脸色。
  也就是说,他们组队要去买菜再一起做饭?
  开什么国际玩笑,匈牙利的通用语言是匈牙利语,可是整个节目团队里也没有匈牙利人!
  如果说在食材室里,哪怕东西品类繁多一些,他们也能快速分辨出来大致需要的品类。
  可是在这个陌生的国度,所有看似熟悉的东西,可能都未必能趁手使用。
  辣椒的烈度,酒的气味,还有肉类会不会有当地特有的膻味……
  “安静。”卢老爷子控制着骚动,挥挥手道:“这一次的团队赛分组,是按照之前三次的综合成绩来的,下面我来公布前六名,也就是红队的名单。”
  “第一名,安妮丝顿·坦格利安。”
  话音未落,车厢里的骚动声更大。
  怎么她会是第一名?
  容玉脑子转的飞快,她很快就明白过来怎么回事。
  在之前的三场里,拉斐尔、闵初、洛佩兹都进过生存赛,而且拉斐尔在那一场里由于被判定‘复刻抄袭’,可能直接拿了零分。
  在比分差距极低的情况下,稍有不慎,排名就会降到末尾。
  那个英国女人不仅每场都表现优异,还在感官剥夺赛里拿到仅次于闵初的成绩,难怪她的总分会是第一名。
  “第二名,容玉。”
  听到自己名字的一瞬间,她略微松了口气,这才把面前的网袋拉开,取出里面的信封。
  一万五千匈牙利福林……是什么概念?
  听说欧洲这边买菜很贵诶。
  “第三名,三井悠太。”
  “第四名,杰拉里·弗拉德。”
  “第五名,江一尘。”
  “第六名,贝尔纳·托马斯。”
  “按照分数,安妮丝顿是红队的队长,而闵初,”埃斯佩朗莎遥遥的望向那个抿着嘴唇的小男孩,扬起眉毛道:“你将是蓝队的队长。”
  容玉下意识的扭头去看后座的闵初,心里更担心了些。
  他的队伍里,几乎都是二十五岁以上的人,每一个都个性鲜明,而且争强好胜。
  让他来管理这五个人,绝对会有人不服。
  可是团队赛的核心,就是对所有人的分配和控制……
  “关于豁免权,你有决定了吗?”卢老爷子看了一眼手中的题词板,提示道:“你可以在这三期节目里做出选择。”
  “我已经想好了。”闵初扶着摇晃的扶手,稳稳道:“我要把他转给杰拉里。”
  几个人的脸色当场就变了。
  这步棋,可以说下的滴水不漏。
  杰拉里本身壮的如同一头棕熊,面色凶煞的让人不敢得罪,实力又偏偏相当强劲。
  如果处心积虑的陷害他被发现的话,搞不好会损失惨重。
  但是这个人与闵初私交颇好,搞不好在之后的比赛里会帮扶二三。
  简直是……
  刚才还一脸微妙的打量着闵初的布丽安娜也愣了下,讷讷的收回了眼神。
  “我们即将抵达的,是全欧洲最大,也最为美观的布达佩斯中央大市场。”埃斯佩朗莎望向车窗外,声音变得温和了些:“这是由埃菲尔铁塔的设计师设计的完美建筑,拥有一百余年的历史。”
  “今晚,我们将为在此地举行的小型慈善晚宴准备晚餐,”卢老爷子抬手看了眼表:“一共五十名嘉宾,请注意,所有材料包括调味品都只能自行购买。”
  “请注意,按照惯例,中央大市场将于五点整关门。”
  大巴在这一刻略一前倾,终于停了下来,车门随之缓缓打开。
  “现在是四点三十分整,”詹姆斯站了起来,扬起戏谑的笑容:“比赛开始。”
  所有人的第一反应就是先冲下车去,并不算大的车门前挤满了人,几乎谁都不肯让一让。
  “拉斐尔!贝科!布莱尔!”闵初直接站在了座位上面,高声唤道:“蓝队的都过来领分工!”
  在场的人都愣了下,三四个人开始陆陆续续的回头往车厢后面走。
  “我们要先确定菜谱,再分配每个人去买什么,以及钱的使用——”
  容玉忽然意识到红队队长到现在都一声不吭,搞不好已经挤出巴士外面了。
  她略有些焦急的趴在车窗上左右顾望,终于看见了车门外一脸茫然的安妮丝顿。
  老天,你到底知不知道你是团队的领导啊。
  红队的人磨磨蹭蹭下了车,自发的围在了这个女人的身边。
  安妮丝顿明显没有过领导的经验,慌乱道:“我们,我们现在应该……”
  “确定菜谱,”容玉言简意赅道:“主题是慈善晚宴。”
  既然是晚宴,就不能用家常菜式的规格,摆盘和烹调都必须精心。
  “是的,菜谱,菜谱……”安妮丝顿结结巴巴的重复道,她烦躁不安地揉着一头褐发,忽然扭头看向容玉:“要不你来当队长吧?我真的不会啊。”
  杰拉里毫不留情冷笑了一声。
  如果真的这么做,不光她一个人会因为玩忽职守而打低分,容玉也极有可能因为目不暇接,最后面临被淘汰的风险。
  “你冷静一点。”容玉看了眼表:“先确定前菜。”
  “沙拉还是例汤?”三井悠太一脸严肃道:“如果是奶油浓汤,一锅做砸了要全部重来。”
  “沙拉,凯撒沙拉怎么样。”略有些陌生的法国男人接话道:“我很擅长这个。”
  “那就,那就凯撒沙拉。”安妮丝顿茫然道:“也就需要……”
  “黑橄榄、沙拉酱、柠檬汁……”容玉果断道:“这道菜的所有采购都交给贝尔纳,让他来负责。”
  “然后是主菜,”杰拉里已经开始自动无视这个怯懦的女人,扭头看向容玉道:“就做牛肉吧,毕竟在匈牙利。”
  “稠汁蔬菜炖牛肉(beef goulash)。”容玉迅速的接话道:“我和你分头行动,你去挑牛肉,我负责把所有的调料买齐。”
  “你估计需要分我一半的钱。”杰拉里反应极快:“五十个人,起码买二十五斤左右。”
  边角料都要去掉,满打满算刚好。
  还未等他们说完,大巴上骤然传来震耳欲聋的欢呼声,下一刻六个人鱼贯而出,直接冲向了大市场里!
  来不及了!
  “甜点就让我和三井负责,”江一尘拍了拍日本小哥的肩,果断道:“安妮丝顿,你是队长,全程帮忙查漏补缺,我们走吧?”
  “我买什么?”安妮丝顿失魂落魄道:“那我来做什么?”
  “香料和酒。万金油一般的存在。”江一尘原本步子都迈开了,扭头看向她,斩钉截铁道:“你把各种类型的香料都准备一份,分量看你自己,绝对不要急。”
  没有任何口号和鼓舞士气的举动,六个人几乎没空再多说一句话,各自作鸟兽散。
  -2-
  这里的菜市场,同中国的迥然相反。
  从前容玉同爸妈一起买菜的时候,都不敢穿新买的鞋子。
  无论在上海还是北京,泥泞、吆喝、砍价声到处都是,还有乱糟糟的堆在一起的各种蔬菜,一切都市井而充满生活气息。
  容玉跟着杰拉里匆匆冲进中央大市场的时候,下意识地抬头看了一眼。
  这里如教堂一般,宽阔明亮,而又不同寻常的整洁。
  所有的商品都被码列整齐的摆在一起,就仿佛积木一样。
  就连堆在一起的羽衣甘蓝,看起来也带着奇异的秩序感。
  中欧式的建筑用交叠的砖块绘出繁复的花纹,高大的穹顶下,每一处商户都如同南瓜屋般,亮着温暖而静谧的橘黄色灯光。
  “你去挑牛肉,”容玉匆匆翻出两张五千面值的紫色匈牙利福林,塞到了黑人的手里:“如果你搞定了,去蔬菜区找我,我可能提不动。”
  实际上,两个人一旦分头,可能就再也没办法相遇了。
  在杰拉里转身离开的那一瞬间,容玉突然反应了过来。
  这个菜市场……简直比庙会还要大。
  前后左右都望不到边际,而且商铺数量繁多到让人眼花。
  所有人都在说口音厚重的匈牙利语,她虽然看得懂周遭招牌上的数字,但完全没有头绪。
  之所以选择做匈牙利菜,就是担心本土的蔬菜不适合其他菜系。
  无论是食材的甜度和含水量,还是调料本身的使用,她心里都没有底。
  容玉如同无头苍蝇般左右张望,心里反复回忆着菜谱。
  胡萝卜、青椒、土豆、大蒜……
  但是自己现在所处的地方,简直无法定义。
  附近到处都是宝蓝色的店铺,金属和玻璃制品细小而繁杂,偏偏完全看不出来用途。
  漂亮的景泰蓝瓷盘、装满不知名粉末的陶罐、一个个画着金色笑脸的泡菜……
  好像全世界的小玩意儿都被塞进了这个市场里,关键是,她连字母都看不懂。
  当务之急应该是——先找到一个中国人!
  容玉眼睛一亮,眼见着远处出现了个黄皮肤的身影,三步并两步的窜了过去。
  “你好?”
  那个围着薄羊绒围巾的小姑娘愣了下,用略有些生疏的中文回道:“你好?”
  果然是中国人!
  “是这样的,我正在参加一个节目,要在菜市场关门前买到所有的东西,”几乎所有的话都涌到了嘴边,这让她说话有些断断续续的:“请问……您能帮我下吗?非常感谢!”
  “没问题啊?”小姑娘眨了眨眼,摊手道:“我也就闲着逛逛而已。”
  “麻烦您带我去蔬菜区,可以吗?”容玉感觉自己简直像捡到了游戏外挂一般,笑容前所未有的灿烂:“实在是太幸运了。”
  “叫我北北就好。”小姑娘扭头确定了下方向,果断挥爪子指向了东边:“这里。”
  由于留学生的帮忙,一切似乎变得前所未有的简单。
  所有的蔬菜都新鲜而水润,为了确定等下的做法,容玉在付钱之后还直接生啃了一小节胡萝卜。
  又甜又润,太棒了。
  北北在布达佩斯呆了三年,对这儿几乎是了如指掌,她仿佛自带小雷达一般,只用左右一瞥便能确定具体的位置。
  “我打算做匈牙利特色的稠汁蔬菜炖牛肉,”容玉低头检查着手上大大小小的东西,不经意道:“这些应该够了吧。”
  “beef goulash?”北北愣了下:“可是你没有买辣椒粉啊?”
  “什么?”容玉举起右手的一大包红辣椒粉:“这不是吗?”
  “匈牙利菜最大的特色,就是小茴香籽和paprika的大量使用。”北北严肃的摇摇头:“你拿着的,只是单纯的红辣椒粉,但是paprika是多种辣椒混合而成的——我带你去买,来得及。”
  两人在一溜儿的香料店里挑挑选选,远处的杰拉里拎着两大袋子的牛肉风风火火的赶了过来:“怎么样!搞定了吗?她是谁?你们现在在干嘛?”
  连珠炮弹般的询问简直让人耳朵发麻。
  “她是留学生,在帮我找辣椒粉,”容玉任他帮自己接过颇沉的两袋土豆,解释道:“我这边基本都买全了。”
  “这的牛肉真他妈的赞,”杰拉里嘟囔道:“我简直能生吞半斤。”
  “你冷静一点……”
  “容小姐,”北北扭过头来,手上托着一包红褐色的辣椒粉:“不要弄混了,把那袋错的扔了吧。”
  “好的,谢谢,”容玉接过辣椒粉,麻利的付了钱。
  “还有,这位大叔说,地道的稠汁炖牛肉需要放小面饺,”北北补充道:“鸡蛋面粉调成软面团,放裱花袋里边剪边下锅。”
  面饺?什么东西?
  容玉愣了下,还是飞快应了一声:“我们去买。”
  哪怕她对细节不了解,江一尘肯定也了解大半。
  她相信他。
  埃斯佩朗莎坐在小轿车上,漫不经心地抿了口柠檬茶:“你觉得,他们能把东西买全么?”
  “总有倒霉蛋会忘了些东西,”詹姆斯观察着空旷的集合点,一本正经道:“安心看戏就醒了。”
  远处出现了两个人影,都或拎或抱着几大袋的东西,颇有种满载而归的架势。
  “是杰拉里和容玉。”克拉尔眼尖的分辨了出来:“他们两还真快啊。”
  “你说他们两个……像不像美女与野兽?”詹姆斯摸着下巴道:“我总觉得,杰拉里可以生吞活剥我们在场的任何人……”
  这身高,简直快两米了吧。
  容玉帮着黑人把东西一样一样的在整理箱里放好,低头清点了半晌,坚定的点点头道:“齐了。”
  “可特么的齐了?”杰拉里冷着脸道:“老子胳膊都快被这小破袋子勒成意大利香肠了。”
  “还有六分钟,我们过去帮他们吧。”容玉抬头看向他,不着痕迹的调整了下小高跟鞋。
  她当时还在葡萄藤下荡着秋千,全身都穿着休闲的便装,谁想到节目组会这么坑人……
  刚才全程踩着五厘米小高跟在市场里到处乱窜,现在脚侧已经开始火辣辣的疼了。
  “你不舒服?”杰拉里眼尖的发现她哪里有点不对劲。
  “我刚才就觉得你脚是不是崴了。”
  “不是……现在……”容玉试图辩解道:“还有六分钟!”
  “你,呆在这,哪都不要去,懂吗?”
  话音未落,他随手抄起所有的零钱,嗖地就又蹿进了市场之中。
  江一尘回来的时候,表情并不轻松。
  蛋糕这种东西,看起来虽然轻巧,但配料之繁多还是相当麻烦。
  奶油、鸡蛋、面粉、巧克力酱、核桃……
  他全程都没有和三井悠太分开,两个人把做蛋糕的基本原料按照五十人份配齐之后,手间就已经塞满了。
  为了节省时间,他们把东西寄存在门口,又折返回去,第二趟配齐全部的细碎配料。
  节目组给每个队伍发了四个足够大的整理箱,虽说现在还有三四个人没有回来,但箱子已经被装满了大半。
  “来,告诉我,你们都买了什么。”江一尘动作麻利地蹲下来,掏出笔和便签条记录道:“现在就分类整理好,等会不要慌乱到什么都找不到。”
  “便签条?”容玉愣了下:“市场里还有卖这个的?”
  “节目组又没说不让买蔬菜之外的东西。”江一尘匆匆写好两个便签贴了上去,指挥道:“把肉和蛋奶分开,所有香料和调料单独放一个箱子,现在就做。”
  四五个人默契的蹲成了一圈,一边整理大致的摆放,一边梳理确定有没有遗漏的东西。
  蛋糕的配料清点到一半的时候,贝尔纳也提着做沙拉的东西一路小跑着回来了。
  现在只剩安妮丝顿一个人了。
  “糟糕,”三井悠太的脸突然变得惨白:“我们忘了买蜂蜜和白酒了。”
  “不要紧。”江一尘头都不抬的在便签上记录着:“杏仁,一斤。”
  “我找不到黑胡椒粒,”贝尔纳尴尬道:“还有辣酱油……我比划了半天,他们就是搞不懂。”
  “法国佬他妈的还不能跟匈牙利人讲清楚吗?”杰拉尔颇有些不爽的瞪了他一眼:“你们搞什么?”
  “安静,不要急。”江一尘低头又飞快地记了两笔,突然抬头看向容玉:“你们的月桂叶买了吗?”
  “月桂……叶?”容玉忽然有种不祥的预感。
  做炖牛肉还要放月桂叶吗?西红柿那么强烈的香气总能把什么味道都盖掉的吧?
  杰拉尔刚才还嚣张又嘚瑟,见她半天没说话,脸色跟着一变:“你不会没买吧。”
  “实际上……匈牙利的菜谱我就看过两遍……”容玉艰难道:“抱歉……”
  “各位选手,大巴将在五分钟后开动,请准备把整理箱搬过来。”
  远处传来匆匆的脚步声,安妮丝顿终于气喘吁吁的抱着一堆东西冲了过来。
  “她需要买什么来着?”三井悠太见她的脸都被牛皮纸袋挡住了,颇有些茫然的问道:“前菜、主菜、甜点……我们不都分完了吗?”
  江一尘抬头看向她,起身接过了大半的袋子:“都买了什么?”
  “酒类,买了琴酒、红酒、白酒、橙酒各两瓶,”安妮丝顿差点跌坐在地上,急促道:“香料买了月桂叶、小茴香籽、辣椒粉、罗勒叶、百香果、肉豆蔻……”
  “不错,”江一尘扭过头去,看向懵住的众人,露出淡淡的笑容:“这样便全了。”
  -3-
  与个人赛不同的是,团队赛更还原了后厨本身的运作状态。
  在小清新的眼中,烹饪是在宁静的下午,听着歌,煮着汤,再来张美美的摆拍。
  但在厨子的眼中,做饭如同上战场。
  从宾客入场的那一分钟起,时间就跟催命的利剑一般扎着他们屁股,呛人的油烟同灼人的温度都成了必须要忍受的煎熬,哪怕自己已经被烟熏的眼睛都睁不开了,摆盘也要足够精致和完美。
  肉的温度,蔬菜的熟度,还有各种细微的调味……
  狼狈又急促,几乎每一分钟都要提起十二分的干劲来。
  更要命的是,今天的比赛里,所有的队员可以说都是第一次合作。
  他们既不熟悉彼此的节奏,也不存在所谓的信任。
  宽敞明净的厨房被绸带一分为二,四个箱子一左一右列在两侧,所有人都换上了纯白的厨师服。
  “各位,准备好了吗?”
  从楼上下来的四位评委,难得的全部换上了同样的厨师服。
  克拉尔和埃斯佩朗莎都把长发挽起放在帽中,神情严肃而干练。
  “四十分钟以后,晚宴嘉宾都将就位落座,我们将作为主厨全程监督,并辅助你们的工作。”
  “请注意,这是正式的晚宴餐饮准备,”卢老爷子也收起了笑容,正色道:“我不希望看到低级错误。”
  “准备——”
  “所有人,过来!”闵初站在原地,任由一群大高个把自己围了起来:“四个人过来准备前菜,两个人先去把小羊排腌制放在那,再过来帮忙。”
  安妮丝顿慌乱的看了眼对面被挡住身影的小个子,结结巴巴道:“我们,我们来处理沙拉吧。”
  “牛肉很难入味,要先用改刀再用香料腌好。”容玉瞥了眼分量,稳稳道:“江一尘,这里交给你了,我去提前准备牛肉。”
  “好,”江一尘迅速道:“胡萝卜和洋葱我们等会帮你洗干净,做沙拉的时候会送过来。”
  肯定要用上高压锅。容玉从刀架中随手挑了把趁手的厨刀,出于职业习惯的看了眼牌子。
  日本出口的腾次郎刀。
  锋利到切肉如同切豆腐一样,稍微不注意都可以断指。
  她深呼吸,让自己放松下来,将厚重的牛肉抬到了案板上。
  杰拉里是个识货的主,挑的全是上好的腱子肉。
  每一条都被半透明的薄薄肉膜包裹着,用指腹往下探按,可以感觉到隐约的筋,硬度也恰如其分。
  这样的牛肉不仅纹路均匀,切起来相当趁手,改刀后也相当容易入味。
  “你特么的是在爱抚它吗?!”杰拉里瞪了她一眼:“是不是还要再亲个嘴?”
  容玉淡定的用手抚平表层的起伏,右手手腕略微抬高,紧接着便开始下刀!
  锋利的刀刃分离肉块再摩擦砧板的声音,如同丝弦在耳侧刮滑。
  她运刀并非剁肉式的急促,但频率高且落腕稳,长条的牛肉在她的手中宛如任人揉捏的肉泥,纵横几刀下去,便悉数分离成相当均匀的方块。
  虽然说要准备五十人份的主菜,但解决二十五斤的牛肉对她而言,还真不是个力气活。
  精准的刀功,从来都是靠巧劲。从纹理处入锋,顺着肉的纹路用力,容玉处理起这个来简直得心应手,还有闲工夫瞥眼其他人的情况。
  眼见着不到五分钟,一大盆的牛肉块已经摞成了小山,江一尘抱着一托盘的吐司凑近来,瞅了眼进度问道:“快搞定了?”
  “说吧,还要切什么。”容玉默契的接话道:“一分钟。”
  “你听清楚了。”江一尘顿了顿,清晰而流畅的开口道:“吐司面包切丁,莴苣切成一寸方形,黑橄榄对切,紫生菜切细丝,蒜头切末。”
  “蒜头切末?”容玉瞥了他一眼:“自己找料理机去。”
  “也行,东西我放这儿了。”
  闵初正专心削着萝卜皮,突然听见洛佩兹低声爆了句粗口。
  他顺着洛佩兹的视线望过去,也跟着愣了下。
  容玉的身边,堆了五大托盘的各种食材,而她的手速,已经快到令人匪夷所思的程度。
  料理机和粉碎机只能帮忙把东西碾碎成齑粉或者糊糊,但容玉的一双手,可以在分秒之中把成捆的莴苣切成饼干般整齐的方片——简直比机器还要好用。
  就凭她一个人,整个团队的进度瞬间被提高到极致,其他五个人都不用操心食材的处理问题,洗涮只安排了一个人,其他人已经开始调配沙拉了!
  “不要慌,”闵初沉着道:“小羊排比牛肉更好烹制,你们专心一点。”
  作为蓝队的队长,在最初他召集所有人的时候,好几个人的眼神都带着明显的怀疑和不信任。
  但闵初最大的优点,就是脑子清楚。
  无论是工作的分配、人员的调换,还是整体流程的具体演练和安排,都完美的如同天生的领导者。
  倘若安妮丝顿多添点乱子,他们简直是胜券在握。
  “培根烤好了吗?”三井低头尝了下酱汁,不确定道:“我觉得还应该加点柠檬汁。”
  “已经出炉了,正在撕。”贝尔纳慌张道:“我感觉面包干好像有点不够。”
  “够得,还有十五分钟,准备拌好了装盘,”江一尘匆匆的唤道:“安妮丝顿,你先把五十个盘子码好。”
  容玉这边连主菜要准备的洋葱都切完了,她帮忙着把数目繁多的香料分三类放好,扭头看向安妮丝顿:“还有哪里需要帮忙?”
  “我我我,我不知道,”安妮丝顿支支吾吾道:“拌沙拉?”
  队长啊队长……她心里叹了口气,扭头去找江一尘。
  “容玉,你在做什么?”卢老突然唤住了她:“你现在负责哪个岗位?”
  “切配,但是已经全部做完了。”容玉反应极快:“我在看哪里可以帮忙。”
  “帮忙?”卢老愣了下,看向两手空空的安妮丝顿:“你又在干嘛?”
  “我……我刚摆完盘子,”安妮丝顿搓着双手,低着头道:“对不起对不起……”
  “也就是说,现在六个人的团队里,有两个人现在连自己要做什么都不知道。”卢老往前一步,看着安妮斯顿严肃道:“你们的团队,现在都是看情况自己做事,没有任何统筹和管理的吗?”
  “安妮!我们需要你过来帮忙调汁!”江一尘远远抬头解场道:“第一盆可以装盘了,容玉!”
  两个人匆匆应了一声,忙不迭的冲了过去。
  五十个白瓷盘列作一长条,容玉在一旁快速的分着沙拉,安妮丝顿在另一侧一勺勺的浇上调配好的酱汁。
  之所以选择做凯撒沙拉,就是因为它不仅丰富,而且容错率高。
  要烤制的只有培根和面包片,两者都只用耗费一点点的时间。
  酱汁虽然组成物繁多,但老手基本都会记得很清楚。
  容玉正低头专心把拌好的沙拉分进每一个盘子里,突然间背后被重重的撞了一下,她的力量都绷在单臂抱着的厚重餐盆上,在这力道的冲击之下,瞬间猝不及防的前倾过去。
  靠!
  她第一时间用右手撑住餐桌,但左手由于抱不住餐盆,直接把剩下的沙拉倾数甩了出去!
  在那一瞬间,所有的菜叶和面包片都飞溅开来,如炮弹般四向喷发!
  几个盘子应声滑落到地上,登时发出清脆的碎裂声!
  “你他妈的在干什么?!”杰拉里吼道:“那个盘子要倒了!!!扶一下!!!”
  上来就玩这么阴的?
  容玉两手抱回那个沙拉盆,第一时间扭头看过去。
  江一尘、三井和贝尔纳都站在她的身侧,每个人手上都端着不同的东西。
  是谁?!
  “冷静,我先把刚拌好的这一盆分匀,”江一尘接过她手中空空如也的沙拉盆,低声道:“你体力不够,先把地上的收拾下。”
  每个人都神色复杂。
  刚才的拖油瓶还是如同无头苍蝇般的安妮丝顿,现在变成了她。
  就因为容玉的不小心,整整十盘凯撒沙拉都要重来。
  容玉低头扫着地,心里转的飞快。
  到底是谁?
  现在就忍不住出手了吗?
  “最后八分钟!”埃斯佩朗莎高声提示道:“注意,所有前菜应该在晚宴开始的第一时间同时送出去——”
  好在原本备料就准备了多余的分量,现在也只是多花点时间重新按照比例拌好。
  五十盘凯撒沙拉排列整齐的放在前台的出菜口,詹姆斯匆匆的用银勺尝了口味道:“可以,准备上菜。”
  重头戏要开始了。
  主菜,稠汁炖牛肉。五十盘,要同样的装盘、同样的火候。
  然后再同时送出去。
  容玉收拾完满地的碎瓷片之后,匆匆的洗手过去帮杰拉尔处理牛肉。
  虽然有高压锅在,但每块牛肉都要在平底锅煎的表面微黄后再回锅同洋葱炒香。
  江一尘借着取红酒的机会走到她的身侧,用只有她听得见的声音低声道:“多加小心。”
  “你恐怕已经被谁盯上了。”