第56节
“明天就是厨艺大赛的海选了。”赵顾深说道，“都准备好了？”
“嗯。”叶绯点头，并没有因为只是海选就不去重视，“海选还没有网络和电视的双直播，就是按照报名的顺序来安排选手的参赛时间。”
第120章 海选
“我是被排到了明天下午三点钟的时候。”叶绯说道，“到时候，去现场料理，然后给评委品尝进行评分。在海选结束后，公布评分排名，前五十名晋级，正式进入比赛。”
毕竟，海选报名人数太多，不可能所有人都集中在一起进行比赛。
就算有那么大的场地，评委也没有那么好的胃口。
哪怕一道菜只品尝一口，也品尝不了那么多。
因此，海选的时候，是每10人一组，现场进行料理。
评委通过现场观看料理的过程，以及最后的试吃进行评分。
为了最大限度的保持公平，评委也不会进行更换。
毕竟味觉也是一个比较主观的事情，不同的评委对于料理有不同的要求与喜好。
所以，评委名单确定之后，就不会再更改。
以免出现评委更换造成的评分差距。
叶绯看过往年的厨艺大赛。
固定评委一般有五人。
其中两人是长平厨艺学院的老师，两人是著名主厨，剩下一人，则是从全球十大名厨中，邀请一位。
长平厨艺学院的老师就不必说，任何一个出来都是极为有名的人物。
没点儿拿得出手的特长，都不可能进入长平厨艺学院。
剩下两名主厨，也是国内各有专精料理的名厨，都有自己的标志性名菜。
而剩下那一位世界级的名厨，那自然是更不必说了。
五位评委，尽量都做到各自都有一个专业的菜系领域。
比如有人精通中式料理，有人精通日料，有人精通法式料理等等。
五位评委聚集在一起，能够最大限度的全面所擅长的领域。
但是，评委又不能太多人。
人多了，选手准备菜肴也麻烦。
品评的时间加长，无论从哪个方面来说，都不太方便。
五人已经不少。
到大赛后期，竞争更加激烈的阶段。
为了提高收视率，还会请名人作为飞行嘉宾，虽然也会发表一下自己的意见，但不参与评分，只是提高大赛的关注度。
长平厨艺大赛既然是长平集团举办，不只是要选拔优秀厨艺人才，也要为长平集团创造利益。
因此厨艺大赛的收视率，网络点击率，以及广告收益等等，就都是长平集团要考虑的了。
除了请名人，还有厨艺大赛的一些比赛方式，都要吸引眼球。
因此发展下来，长平厨艺大赛，早已经不是单纯的厨艺大赛，而更像是真人秀性质。
只不过不同的是，厨艺大赛没有剧本，晋级都是凭个人的真本事，没有内定一说。
“你明天去参加海选，那小陌怎么办？”赵顾深问她。
“我跟笑云说好了。”叶绯想到赵顾深好像还不知道黎笑云是谁，就解释，“就是小陌的干妈。明天让笑云帮忙照看他一下。”
“她和小陌都吵着要陪我去比赛。海选的时候是不能旁观的，可她跟小陌还坚持在外面等我出来。”叶绯说道。
不过，这样倒是不用担心叶小陌自己一个人在家。
小家伙儿实在是太能跑了，万一有自己跑出们去了怎么办？
第121章 跟老夫老妻似的
赵顾深便说：“那我明天去接你们。”
见叶绯惊讶的看过来，赵顾深说：“怎么这么惊讶？”
“就是没想到你也要陪我去比赛啊。”不知为何，得知他要陪着，叶绯的心里就踏实了许多。
虽然又自信能够通过海选，可还是会紧张。
但现在，就莫名安心。
“明天三点比赛，那肯定要提前过去准备。至少提前半个小时去比赛现场准备比较好吧？时间充裕一些，有什么状况也有时间解决。”赵顾深为叶绯盘算着。
“那就是两点半之前到。为了防止路上堵车，咱们最好一点半出发。”赵顾深一点点的把时间往前推，“那我一点到你家？”
还没等叶绯答应下来，就听赵顾深又说：“既然都是中午了，那我干脆上午就去你家吧。中午在你那儿吃饭，吃完了正好带你们去赛场。”
叶绯：“……”
怎么说着说着，就成了去她家吃饭了？
叶绯眨眨眼，就接受了。
反正他是小陌的父亲。
早就说过，不会拒绝他跟小陌相处。
“那你有什么想吃的？”叶绯问道。
“随意吃点儿就好，不要准备的太麻烦，你下午还要比赛，还是留着精力准备下午的比赛。”赵顾深说道，“虽然只是海选，但如果能在海选中就给评委留下一个深刻的印象，对以后的比赛也有好处。”
虽然赵顾深并不会亲自过问比赛的事情，都是交给专门的负责人去办。
只是定时听一下汇报即可。
但到底赵顾深是老板，对于这方面，还是知道的比叶绯多一些。
“我一定会认真对待的。”叶绯说道。
赵顾深笑笑，说：“要不你明天中午干脆不要准备午餐了，我让唐言送餐来。”
唐言，就是长平集团旗下的另一家米其林星级餐厅。
不过是一星的。
跟其味的菜系不同。
其味主打粤菜。
唐言则是主打中式的创意料理。
但就是因为没有一项专精，所以星级上反而不如其味。
但是味道和创意其实是不差的。
“其味的主打菜色你都尝过了。”赵顾深说道。
叶绯每天去给他送餐，顺便吃他旗下餐厅的主打料理，很是尝了不少。
叶绯都觉得自己涨了不少见识。
“明天换家餐厅的尝尝，说不定还能给你提供一些灵感。”赵顾深说道。
校长在前面坐着，虽然没有回头，却一直竖起耳朵听他们在后面说话。
看台的座位，前后左右之间相隔的近，所以赵顾深和叶绯在后面说话，校长都听得清清楚楚。
校长心说，看来赵顾深和叶绯的关系真的很不错啊。
瞧他俩的对话，跟老夫老妻似的。
而且，赵顾深还为了叶绯比赛的事情这么上心。
听赵顾深那话，像是要让叶绯把长平集团旗下的高档餐厅都尝个遍的节奏。
就为了能帮助她更好的比赛。
怎么看他们俩，可都不像是没关系的样子。
那刚才赵顾深翻什么脸啊？
他也没说错啊！
因为赵顾深也要去，叶绯就跟黎笑云说了下。
免得到时候黎笑云见了，一点儿心理准备都没有。
第122章 没有带孩子的经验
谁知，黎笑云在得知这个消息后，立即回复：“那我直接去赛场等着你们，就不去你家了。”
“为什么啊？”叶绯不想因为赵顾深在，黎笑云反而还要躲避。
“我先开车去你家，再跟着你们一起去赛场，到时候等你比赛完了，还得再跟着你们回去取车，多麻烦啊。”黎笑云解释。
可实际上是因为，她才不去做电灯泡呢。
就让叶绯跟赵顾深多相处相处，多好。
“还不如我直接开车去赛场，等你比赛完，我再直接走，也不绕路。”黎笑云说道。
“嗯。”叶绯点头，并没有因为只是海选就不去重视，“海选还没有网络和电视的双直播，就是按照报名的顺序来安排选手的参赛时间。”
第120章 海选
“我是被排到了明天下午三点钟的时候。”叶绯说道，“到时候，去现场料理，然后给评委品尝进行评分。在海选结束后，公布评分排名，前五十名晋级，正式进入比赛。”
毕竟，海选报名人数太多，不可能所有人都集中在一起进行比赛。
就算有那么大的场地，评委也没有那么好的胃口。
哪怕一道菜只品尝一口，也品尝不了那么多。
因此，海选的时候，是每10人一组，现场进行料理。
评委通过现场观看料理的过程，以及最后的试吃进行评分。
为了最大限度的保持公平，评委也不会进行更换。
毕竟味觉也是一个比较主观的事情，不同的评委对于料理有不同的要求与喜好。
所以，评委名单确定之后，就不会再更改。
以免出现评委更换造成的评分差距。
叶绯看过往年的厨艺大赛。
固定评委一般有五人。
其中两人是长平厨艺学院的老师，两人是著名主厨，剩下一人，则是从全球十大名厨中，邀请一位。
长平厨艺学院的老师就不必说，任何一个出来都是极为有名的人物。
没点儿拿得出手的特长，都不可能进入长平厨艺学院。
剩下两名主厨，也是国内各有专精料理的名厨，都有自己的标志性名菜。
而剩下那一位世界级的名厨，那自然是更不必说了。
五位评委，尽量都做到各自都有一个专业的菜系领域。
比如有人精通中式料理，有人精通日料，有人精通法式料理等等。
五位评委聚集在一起，能够最大限度的全面所擅长的领域。
但是，评委又不能太多人。
人多了，选手准备菜肴也麻烦。
品评的时间加长，无论从哪个方面来说，都不太方便。
五人已经不少。
到大赛后期，竞争更加激烈的阶段。
为了提高收视率，还会请名人作为飞行嘉宾，虽然也会发表一下自己的意见，但不参与评分，只是提高大赛的关注度。
长平厨艺大赛既然是长平集团举办，不只是要选拔优秀厨艺人才，也要为长平集团创造利益。
因此厨艺大赛的收视率，网络点击率，以及广告收益等等，就都是长平集团要考虑的了。
除了请名人，还有厨艺大赛的一些比赛方式，都要吸引眼球。
因此发展下来，长平厨艺大赛，早已经不是单纯的厨艺大赛，而更像是真人秀性质。
只不过不同的是，厨艺大赛没有剧本，晋级都是凭个人的真本事，没有内定一说。
“你明天去参加海选，那小陌怎么办？”赵顾深问她。
“我跟笑云说好了。”叶绯想到赵顾深好像还不知道黎笑云是谁，就解释，“就是小陌的干妈。明天让笑云帮忙照看他一下。”
“她和小陌都吵着要陪我去比赛。海选的时候是不能旁观的，可她跟小陌还坚持在外面等我出来。”叶绯说道。
不过，这样倒是不用担心叶小陌自己一个人在家。
小家伙儿实在是太能跑了，万一有自己跑出们去了怎么办？
第121章 跟老夫老妻似的
赵顾深便说：“那我明天去接你们。”
见叶绯惊讶的看过来，赵顾深说：“怎么这么惊讶？”
“就是没想到你也要陪我去比赛啊。”不知为何，得知他要陪着，叶绯的心里就踏实了许多。
虽然又自信能够通过海选，可还是会紧张。
但现在，就莫名安心。
“明天三点比赛，那肯定要提前过去准备。至少提前半个小时去比赛现场准备比较好吧？时间充裕一些，有什么状况也有时间解决。”赵顾深为叶绯盘算着。
“那就是两点半之前到。为了防止路上堵车，咱们最好一点半出发。”赵顾深一点点的把时间往前推，“那我一点到你家？”
还没等叶绯答应下来，就听赵顾深又说：“既然都是中午了，那我干脆上午就去你家吧。中午在你那儿吃饭，吃完了正好带你们去赛场。”
叶绯：“……”
怎么说着说着，就成了去她家吃饭了？
叶绯眨眨眼，就接受了。
反正他是小陌的父亲。
早就说过，不会拒绝他跟小陌相处。
“那你有什么想吃的？”叶绯问道。
“随意吃点儿就好，不要准备的太麻烦，你下午还要比赛，还是留着精力准备下午的比赛。”赵顾深说道，“虽然只是海选，但如果能在海选中就给评委留下一个深刻的印象，对以后的比赛也有好处。”
虽然赵顾深并不会亲自过问比赛的事情，都是交给专门的负责人去办。
只是定时听一下汇报即可。
但到底赵顾深是老板，对于这方面，还是知道的比叶绯多一些。
“我一定会认真对待的。”叶绯说道。
赵顾深笑笑，说：“要不你明天中午干脆不要准备午餐了，我让唐言送餐来。”
唐言，就是长平集团旗下的另一家米其林星级餐厅。
不过是一星的。
跟其味的菜系不同。
其味主打粤菜。
唐言则是主打中式的创意料理。
但就是因为没有一项专精，所以星级上反而不如其味。
但是味道和创意其实是不差的。
“其味的主打菜色你都尝过了。”赵顾深说道。
叶绯每天去给他送餐，顺便吃他旗下餐厅的主打料理，很是尝了不少。
叶绯都觉得自己涨了不少见识。
“明天换家餐厅的尝尝，说不定还能给你提供一些灵感。”赵顾深说道。
校长在前面坐着，虽然没有回头，却一直竖起耳朵听他们在后面说话。
看台的座位，前后左右之间相隔的近，所以赵顾深和叶绯在后面说话，校长都听得清清楚楚。
校长心说，看来赵顾深和叶绯的关系真的很不错啊。
瞧他俩的对话，跟老夫老妻似的。
而且，赵顾深还为了叶绯比赛的事情这么上心。
听赵顾深那话，像是要让叶绯把长平集团旗下的高档餐厅都尝个遍的节奏。
就为了能帮助她更好的比赛。
怎么看他们俩，可都不像是没关系的样子。
那刚才赵顾深翻什么脸啊？
他也没说错啊！
因为赵顾深也要去，叶绯就跟黎笑云说了下。
免得到时候黎笑云见了，一点儿心理准备都没有。
第122章 没有带孩子的经验
谁知，黎笑云在得知这个消息后，立即回复：“那我直接去赛场等着你们，就不去你家了。”
“为什么啊？”叶绯不想因为赵顾深在，黎笑云反而还要躲避。
“我先开车去你家，再跟着你们一起去赛场，到时候等你比赛完了，还得再跟着你们回去取车，多麻烦啊。”黎笑云解释。
可实际上是因为，她才不去做电灯泡呢。
就让叶绯跟赵顾深多相处相处，多好。
“还不如我直接开车去赛场，等你比赛完，我再直接走，也不绕路。”黎笑云说道。