第331章 菠菜
回到珏音雅居,浣翠就告诉玲珑,绿荫轩的二夫人来过,亲自送来她亲手做的红枣桂圆糕。
玲珑让把红枣桂圆糕端过来,她凑近闻了闻,有淡淡的药味,那是当归的味道。
她有宫寒之症的事,除了屋里的几个丫头谁也不知道,每次的药都是杏雨带着润儿亲自到小厨房煲的,从没假手于人。
但是王爷请邵太医来的事,并没有避人,施萍素逢五逢十来请安时,并没见玲珑有病,她那么聪慧的人,想来也猜到可能是女人病了。
且,这加了当归的红枣桂圆糕,但凡是女子都能使用,送给女子,是最稳妥的。
玲珑对浣翠道:“看到了吗?二夫人身边的那位高嬷嬷也不是一般的人,你们都要学着点儿。”
浣翠脸红,她和白露、喜儿都是烧火丫头出身,侍候主子也不过就是这两年的事,以前在金家西府的小院里倒也不觉什么,如今进了王府,事情扑天盖地的压过来,除了海棠以外,她们几个都有些力不从心。
她正要说话,就听玲珑道:“这红枣桂圆糕端下去吧,以后但凡是绿荫轩那边送来的吃的用的,只管收下,但就不要再端给我了,你们看着处置吧。”
浣翠怔了怔,随即明白了玲珑的意思。
玲珑换了衣裳,带着杏雨去了小厨房。
大婚之前,颜栩就托人从江南的名门世家里采买精通厨艺的掌厨嬷嬷,但这些嬷嬷大多都是家生子,江南那些几百年的世家名门最讲究饮食,大多都有自己的私房菜谱,这些掌厨嬷嬷在府里地位很高,主家舍不得出让。因此,即使是睿王爷,想从这些人家买几位嬷嬷过来,也是难之又难。
直到现在,珏音雅居的小厨房里用的嬷嬷虽然擅长厨艺,但对江南菜肴并不精通,玲珑大多时都是让大厨房送菜过来,大厨房有擅长江南菜肴的厨子,但是男的,不适合来后宅掌厨。
久而久之,珏音雅居的小厨房就闲了出来,偶尔热菜煎药之用。玲珑更是从未来过,今天先是有王妃身边的春霖过来,让小厨房准备食材,又说王妃要亲自过来,掌厨的蔡嬷嬷吓了一跳,待到玲珑带着杏雨来的时候,就见小厨房里收拾得干干净净,整整齐齐,一旁的柳条筐里放满新鲜食材。
蔡嬷嬷讪讪道:“婢子也不知道王妃要烧什么菜,就派人到大厨房里每样都寻了一些,王妃看看还能用吗?”
玲珑看了看,蔬菜大多都是丰台暖房里的,脆生生的小黄瓜,绿缨缨的菠菜和韭菜,还有从江苏运来的鲜藕和荸荠。
见玲珑脸上露出满意的神色,蔡嬷嬷便笑着道:“您看这菠菜多水灵,平日里到丰台还能买到,可进了腊月就特别难找,听说是昨天东路的姑姑们出面,到大长公主府里寻来的,也只有两筐。“
玲珑怔了怔,东路的姑姑?能到大长公主府买菠菜的姑姑?
”既然不好找,就换种绿菜吧,京郊种的白菜也挺好吃的。“她随口说道。
蔡嬷嬷笑道:”白菜倒也常买的,可这菠菜却是府里一年四季都要备着的,不论多贵多难找,厨房里也不能缺。“
”为什么呢?“玲珑问道。
蔡嬷嬷不好意思地摇头:”婢子来得时日短,这就不知道了。“她想说可能是王爷喜欢吃吧,可是又觉这话不能说,王妃显然是不知道的。
玲珑却已经猜到了,她忽然觉得有些对不住颜栩了。
因为她自幼在江南长大,所以自从她嫁过来,每顿饭都有江南口味的菜肴。可她除了知道颜栩吃饭时,没人服侍宁可饿着以外,别的都不知道。
并非是她不够细心,而是那家伙说他在军营里吃了苦中苦,什么都爱吃。
他和她在一起时,从没吃过菠菜。
玲珑对菠菜马马乎乎,只要有别的绿菜,她也不吃菠菜。
无论东路那边到大长公主府上买菠菜的人是谁,也不会是花雕。花雕就不是能做这种事的人。
难道东路那边还有别的女官吗?为什么没来给她见礼呢?
颜栩也没有提起过。
她抚额,这三个月来,她是不是过得太迷糊了。
玲珑对杏雨道:”这里不用你帮忙了,你让前院的人去给花雕带个信,请她过来。“
看看时辰不早,玲珑就挽了衣袖,忙活起来。
她的厨艺还是在老宅时从厨房里偷师来的。那时她整日被焦氏支使着干这干那,厨房和绣房是她去得最多的地方。
她手脚麻利,在蔡嬷嬷的帮助下,待到花雕过来时,她这边的菜式已经配好,笼屉上锅,汤也煲上,只差炒菜了。
花雕穿着银红石榴缠枝纹褙子,鸦青的八幅湘裙,大红的冰裂纹绣鞋,猩猩红的风毛斗篷,往厨房里一站,满室生辉。
玲珑只好让她站远一点儿,别把油溅到她身上,她却不管不顾,就站在灶台前面看看这摸摸那,什么都好奇。
玲珑就想起在西岭时,花雕也是打扮得雍容华贵,然后一手提着一筐菜......
可笑的是那时她还猜想花雕是位爬了主子床的......
现在想想就觉可笑。
”王妃啊,您把荸荠加在狮子头里,这好吃吗?要不我先尝尝吧,免得王爷不喜欢。“
玲珑就笑道:”我多做一份,花雕姑姑走时带着。“
花雕笑着答应,玲珑便趁机问她:”我记得刚成亲时在永华宫里认亲戚,见过大长公主,她慈眉善目的,是不是很好相处啊。“
花雕的注意力都在刚出锅的干炒小排骨上面,随口说道:”她才不好相处呢,我小时候在宫里,当着她的面摔了一跤,她就对皇后娘娘说我对她不敬,您若是想去拜访她,求求您千万别带着我。“
玲珑早就猜到那位去大长公主府的姑姑不会是她,现在听她这么说,就更坚定了这个想法。
”我听王爷说,当年你跟他一起去了福建,那时你也不大吧,皇后娘娘怎么就没多派几个人侍候王爷呢?“
花雕嘻嘻笑笑:”那是因为我武功好啊,王爷身边要有人保护。“
玲珑差点笑喷了,程皇后那么滴水不漏的人,她老人家要有多么开阔的胸襟才能把年仅四岁的儿子交给你一个人去照顾啊。
若真是那样,王爷能活到现在也真是不容易啊不容易。
一一一一一一
没有放水,这两章是必须要有的,不能跳过去不写。
玲珑让把红枣桂圆糕端过来,她凑近闻了闻,有淡淡的药味,那是当归的味道。
她有宫寒之症的事,除了屋里的几个丫头谁也不知道,每次的药都是杏雨带着润儿亲自到小厨房煲的,从没假手于人。
但是王爷请邵太医来的事,并没有避人,施萍素逢五逢十来请安时,并没见玲珑有病,她那么聪慧的人,想来也猜到可能是女人病了。
且,这加了当归的红枣桂圆糕,但凡是女子都能使用,送给女子,是最稳妥的。
玲珑对浣翠道:“看到了吗?二夫人身边的那位高嬷嬷也不是一般的人,你们都要学着点儿。”
浣翠脸红,她和白露、喜儿都是烧火丫头出身,侍候主子也不过就是这两年的事,以前在金家西府的小院里倒也不觉什么,如今进了王府,事情扑天盖地的压过来,除了海棠以外,她们几个都有些力不从心。
她正要说话,就听玲珑道:“这红枣桂圆糕端下去吧,以后但凡是绿荫轩那边送来的吃的用的,只管收下,但就不要再端给我了,你们看着处置吧。”
浣翠怔了怔,随即明白了玲珑的意思。
玲珑换了衣裳,带着杏雨去了小厨房。
大婚之前,颜栩就托人从江南的名门世家里采买精通厨艺的掌厨嬷嬷,但这些嬷嬷大多都是家生子,江南那些几百年的世家名门最讲究饮食,大多都有自己的私房菜谱,这些掌厨嬷嬷在府里地位很高,主家舍不得出让。因此,即使是睿王爷,想从这些人家买几位嬷嬷过来,也是难之又难。
直到现在,珏音雅居的小厨房里用的嬷嬷虽然擅长厨艺,但对江南菜肴并不精通,玲珑大多时都是让大厨房送菜过来,大厨房有擅长江南菜肴的厨子,但是男的,不适合来后宅掌厨。
久而久之,珏音雅居的小厨房就闲了出来,偶尔热菜煎药之用。玲珑更是从未来过,今天先是有王妃身边的春霖过来,让小厨房准备食材,又说王妃要亲自过来,掌厨的蔡嬷嬷吓了一跳,待到玲珑带着杏雨来的时候,就见小厨房里收拾得干干净净,整整齐齐,一旁的柳条筐里放满新鲜食材。
蔡嬷嬷讪讪道:“婢子也不知道王妃要烧什么菜,就派人到大厨房里每样都寻了一些,王妃看看还能用吗?”
玲珑看了看,蔬菜大多都是丰台暖房里的,脆生生的小黄瓜,绿缨缨的菠菜和韭菜,还有从江苏运来的鲜藕和荸荠。
见玲珑脸上露出满意的神色,蔡嬷嬷便笑着道:“您看这菠菜多水灵,平日里到丰台还能买到,可进了腊月就特别难找,听说是昨天东路的姑姑们出面,到大长公主府里寻来的,也只有两筐。“
玲珑怔了怔,东路的姑姑?能到大长公主府买菠菜的姑姑?
”既然不好找,就换种绿菜吧,京郊种的白菜也挺好吃的。“她随口说道。
蔡嬷嬷笑道:”白菜倒也常买的,可这菠菜却是府里一年四季都要备着的,不论多贵多难找,厨房里也不能缺。“
”为什么呢?“玲珑问道。
蔡嬷嬷不好意思地摇头:”婢子来得时日短,这就不知道了。“她想说可能是王爷喜欢吃吧,可是又觉这话不能说,王妃显然是不知道的。
玲珑却已经猜到了,她忽然觉得有些对不住颜栩了。
因为她自幼在江南长大,所以自从她嫁过来,每顿饭都有江南口味的菜肴。可她除了知道颜栩吃饭时,没人服侍宁可饿着以外,别的都不知道。
并非是她不够细心,而是那家伙说他在军营里吃了苦中苦,什么都爱吃。
他和她在一起时,从没吃过菠菜。
玲珑对菠菜马马乎乎,只要有别的绿菜,她也不吃菠菜。
无论东路那边到大长公主府上买菠菜的人是谁,也不会是花雕。花雕就不是能做这种事的人。
难道东路那边还有别的女官吗?为什么没来给她见礼呢?
颜栩也没有提起过。
她抚额,这三个月来,她是不是过得太迷糊了。
玲珑对杏雨道:”这里不用你帮忙了,你让前院的人去给花雕带个信,请她过来。“
看看时辰不早,玲珑就挽了衣袖,忙活起来。
她的厨艺还是在老宅时从厨房里偷师来的。那时她整日被焦氏支使着干这干那,厨房和绣房是她去得最多的地方。
她手脚麻利,在蔡嬷嬷的帮助下,待到花雕过来时,她这边的菜式已经配好,笼屉上锅,汤也煲上,只差炒菜了。
花雕穿着银红石榴缠枝纹褙子,鸦青的八幅湘裙,大红的冰裂纹绣鞋,猩猩红的风毛斗篷,往厨房里一站,满室生辉。
玲珑只好让她站远一点儿,别把油溅到她身上,她却不管不顾,就站在灶台前面看看这摸摸那,什么都好奇。
玲珑就想起在西岭时,花雕也是打扮得雍容华贵,然后一手提着一筐菜......
可笑的是那时她还猜想花雕是位爬了主子床的......
现在想想就觉可笑。
”王妃啊,您把荸荠加在狮子头里,这好吃吗?要不我先尝尝吧,免得王爷不喜欢。“
玲珑就笑道:”我多做一份,花雕姑姑走时带着。“
花雕笑着答应,玲珑便趁机问她:”我记得刚成亲时在永华宫里认亲戚,见过大长公主,她慈眉善目的,是不是很好相处啊。“
花雕的注意力都在刚出锅的干炒小排骨上面,随口说道:”她才不好相处呢,我小时候在宫里,当着她的面摔了一跤,她就对皇后娘娘说我对她不敬,您若是想去拜访她,求求您千万别带着我。“
玲珑早就猜到那位去大长公主府的姑姑不会是她,现在听她这么说,就更坚定了这个想法。
”我听王爷说,当年你跟他一起去了福建,那时你也不大吧,皇后娘娘怎么就没多派几个人侍候王爷呢?“
花雕嘻嘻笑笑:”那是因为我武功好啊,王爷身边要有人保护。“
玲珑差点笑喷了,程皇后那么滴水不漏的人,她老人家要有多么开阔的胸襟才能把年仅四岁的儿子交给你一个人去照顾啊。
若真是那样,王爷能活到现在也真是不容易啊不容易。
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