第34节
  “可能是我累了,挺有胃口的。”
  “你怎么突然学会傲娇啦?”温迪皱着眉打量他,不是不满,是探究。
  乌鸦捏的程序,还带自动升级的?
  黑毛脸一红个,转移话题:“那些甘蔗我都削完皮,洗好了,接着榨汁吧?”
  温迪放下刀叉,“我觉得可以。”
  揶揄人哪有工作的成就感高啊?
  接下来两人继续压榨甘蔗,直到把铁箱灌到八成满。为了防止沸腾时水溢出把火浇灭,温迪留了个度,如果沸腾的水还能继续上涨,到时候才适当浇一点点冷水把它压下去。这时,还有一些甘蔗没有榨完,温迪把火灶点燃,拿走丝巾,然后敞开盖子任凭它熬煮。温迪走到另一个铁箱前,把之前的丝巾用水冲洗后再蒙上去,然后继续用压榨器榨甘蔗,在这个铁箱里也装八成满的甘蔗汁。
  等这边的火烧起来,甘蔗也没了,黑毛把蔗渣整理一下拿去丢掉,温迪看顾铁箱。
  第一个铁箱里的甘蔗汁已经被蒸发掉大部分水分,在铁箱里已经渐渐冒出黄褐色的冰晶体,这就是蔗糖。等到所有水分全部蒸发,铁锅里只剩下大块的黄褐色固体。黑毛没回来,这也是温迪说的,他不用回来了,直接去海边烧水煮盐,这个和砍树一样,是长期任务。
  等第二个铁箱出货的时间里,温迪又做了两个木箱。
  但是这两个木箱和之前她做的不太一样,没用钉子,而是像做木烤盘和木碗时一样,用刀把实心挖空造出来的。这种木箱的好处是表面比较平整,没有缝隙,不容易被虫入侵。唯一的缺点是做这种木箱很费时间。等第二个铁箱的水分蒸发干,温迪将两个铁箱里的黄褐色冰晶固体倒出来,装进木箱里,上方盖干荷叶,再用平整的木板压住。
  “啪啪啪!”
  这是温迪第二次真情实感地为自己鼓掌,刚做完蚝油,她又能制糖了!
  才刚担心糖不够,就从天而降掉下来一片甘蔗林!
  温迪实在太高兴了,为了庆祝这件事,晚餐,她打算做一桌甜食。
  一道荷花莲子汤,一道拔丝苹果,一道冰糖野果,配的饮料是莲心甜茶。
  荷花莲子汤是用炖银耳莲子汤的方式来做,她没有银耳,就用荷花代替,把荷花切成细细的丝,将莲子炖得软糯后再加入荷花丝,略微炖煮片刻就捞出来,装进碗里。冰糖野果也容易理解,做法直接copy冰糖葫芦,但不需要把野果串起来,取一些蔗糖重新熬成糖浆,再把野果扔进去滚一圈,一个个保持距离放在木板上晾凉,再装进碗里。
  拔丝苹果算是四个菜品里做法最有难度的,先将新鲜苹果切成小块,再取几个茨菰剁成蓉,用苹果裹上茨菰蓉,在宽油中炸酥,然后捞出备用。将剩余的油沥去残渣,收回碗里。把铁箱清空后,再下入蔗糖,熬出糖浆,把之前炸好的苹果块倒回铁箱里快速翻炒,裹上糖浆后迅速装盘,叠出小山形状。
  莲心甜茶用的材料有莲心,蔗糖,野果干和开水,这个简单,用开水冲泡莲心等物即可。
  温迪吃了几颗野果,微微皱眉。不是难吃,是被酸得皱眉头。野果和山楂有点像,但比那个还更酸一点,以前她吃冰糖葫芦的时候就常常被裹的山楂酸得说不出话,在甜味的反衬下,酸味就更加出挑,受不了这种味道的,总得啧啧嘴缓一下才能吃下一颗。
  她喝了一口莲心甜茶,结果水还没冷,差点被烫伤。
  荷花莲子汤的温度也差不多,好在还有拔丝苹果能够抚慰舌头。
  等黑毛从海边回来,面对今晚的大餐,吃哭了。
  他哭着说:“好腻啊……”
  第41章 第041日
  黑毛出门前又找温迪谈了一次话。
  他表示,他不是不喜欢吃甜的,他只是不喜欢所有菜全部都是甜的。
  他问温迪能不能克制一下。
  “唔……我尽量吧。”温迪指着外面,“昨晚还有好多冰糖野果没吃完,你要不要……”
  “我走了。”
  “喂,你还没吃早餐!”
  温迪追出山洞,却发现黑毛已经逃得影子都没了。
  她只好自己解决这盘冰糖野果了。
  说句实在话,这还是第一次有菜被剩下,上回连烤生蚝都吃完了。
  不过温迪觉得,可能怪野果太酸,如果用其他水果来做冰糖葫芦,应该不会这么惨。
  拔丝苹果不就吃光了吗?
  温迪做了一盘竹鼠炒莲梗,开始琢磨还有什么能拿来熬油。
  她挺喜欢吃炸的东西,炸肉丸和炸苹果都很开胃,但是也真的费油,就算回收利用,还是被浪费不少。荤油,出油最多的当然是肥肉,纯肥肉,这得抓猪。可是,来了荒岛这么久,她真没见过猪,一只也没有。至于植物榨油,难度系数却直线上升,和用肉熬油比难易程度,翻倍都不打止。
  “我看还是积少成多靠谱。”温迪边吃菜边琢磨。
  已经到了夏末,距离冬天只剩下三个月,她现在要累积越多的食物越好。
  油,就是重要食材。
  “还是应该开发新地图,现在去过的地方已经被探索得差不多了,数来数去也就那么几种动物,竹鼠的肥肉少,山鸡数量不多,至于兔子,连一滴油都熬不出来!”温迪想想就生气,看着关在木箱里的两只宠物兔莫名来火,那么大一坨肉,居然全是瘦肉!你们好意思嘛!
  她琢磨了一下,现在值得探索的地方主要有沼泽的出口,雨林区的尽头,还有果树区。
  之前她总以为果树区里全部都是果树,直到黑毛找到那片甘蔗林,她才发现果树区的面积其实也不小,甚至可以说很大。而且,探索它要比探索雨林区和沼泽区容易得多,雨林区的路非常湿滑,沼泽区更不用说,一不小心还有可能会死。而果树区的路都是平地,最多长一些长草,走起来很舒服,又安全,应该多多探索。
  温迪琢磨了一下,这么看,还是探索果树区的性价比高。
  明天去?
  不。
  她又自己推翻了瞬间的念头,既然要探索新地图,就应该抓紧当下的时间。
  所以她马上转变想法,改主意了,等黑毛带甘蔗回来,吃完午餐,下午就去。
  “呃,才刚回来又叫他出门,好像有点为难他吧?”
  温迪有点不好意思,于是决定顺应黑毛的喜好,给他做一顿菜。
  她仔细回忆了一下黑毛说过的话,选择了他夸得最多的几道菜,首先是炸肉丸,其次是蚝油炒竹笋木耳蘑菇,汤么……温迪去海边溜了一圈,拎回一条鱼,已经剖腹挖掉了内脏,去除了不能吃的部位,包括刮鱼鳞,洗得里里外外干干净净才拿回来,正好能够炖一锅鲜鱼汤。
  竹笋用了一根,竹鼠肉用了两只,莲藕用了一小节,加上其他材料,一个铁箱里炖着鱼汤,另一个铁箱里起火炒菜,齐头并进,在一小时左右就准备好了午餐,接着就是等黑毛回来,让他把早餐和午餐合并,一起吃了,下午才好接着工作。温迪看着餐桌上三道菜,顿时沾沾自喜,这么看她也是个挺不错的老板嘛,亲自下厨,包吃包住。
  “哎,伙计,你回来啦?”
  温迪听到跑步的动静,一回头,嘿,说曹操曹操就到。
  黑毛抱着二十几根甘蔗,正想放到餐桌上,没料到桌上放着三个大碗,顿时愣住。
  他问温迪:“那甘蔗放哪呢?”
  温迪指着存放枯草的坑,把木板挪开,请他把甘蔗插到里头去,跟香炉里插香似的。
  就是这“香炉”和“香”吧,都是放大版。
  然后黑毛坐下来吃菜,看他吃得津津有味,温迪就知道自己挑的菜没错。
  “你喜欢吧?”
  “好吃!”
  “那等下吃完菜,我们就再去一次山上?”
  “还要甘蔗吗?”黑毛边吃边问。
  “那就不用啦!我是说,去果树区再探索一下,它比我想的大多了。”温迪兴奋地说。
  黑毛点点头,他是不会反对的。
  可他又扭头看一眼插在枯草坑里的甘蔗,问:“那些怎么办?”
  温迪本来想说回来再熬,琢磨了一下,摇摇头晃掉那个念头,说:“先榨好。”
  吃完菜,温迪拿出压榨器,和黑毛一起将所有甘蔗削皮,冲洗后榨汁进铁箱。
  这回又装满两个铁箱,温迪点好火,放进够数的木头,就背上筐子叫黑毛跟自己一起走。
  反正火坑足够深,山洞前的风不可能将里头的木头刮出来,而枯草上面盖好了木头,又用石头压住,就算从火坑里飘出一些火星,也不会造成太大危险。当然,如果是现实,她是绝对不敢开着火出门的,也就是因为这在荒岛,她计算过不会有危险才留着两个火坑的火出门。当然,她还做了两手准备,围绕着火坑放上一圈装满水的竹筒,就算真的有那么一丁点意外发生,竹筒也会倾倒把火坑里的大火迅速扑灭。
  做好万全准备,温迪和黑毛就再次上山腰去。
  这次依旧是往甘蔗林的方向走,到了甘蔗林前,一个转弯再顺着林子继续寻觅。
  往前方走没多远,温迪就听到了涓流声。
  她快步绕过林子,入眼可见就是一条潺潺小溪,温迪马上走过去,先用双手捧起水来看了看,清澈无比,而且非常冰凉,她喝了一口,清冽中还带着一点点甜。
  温迪马上扭头对黑毛说:“下次打水直接来这,就不用再去海边烧水了。”
  讲究的泡茶人,最在乎的有两样,茶叶的品质和水的品质。
  刚喝过冷凝的海水,再喝了一口山中的溪水,温迪顿时能够理解泡茶人的想法了。
  水的品质,果然很重要。
  “下次我拿这种水熬汤,一定会更鲜。”温迪能把任何事扯到她的厨房。
  “今晚就可以试试,等下回家,我就带水桶来打水。”黑毛马上附和。
  一个热爱下厨的厨师和一个热爱美食的老饕,确实是天作之合。
  不过温迪还不打算回去,她摆摆手,叫黑毛跟自己一起到附近砍树。
  她选中一棵比较粗的大树,和黑毛一人站在一边,抡起斧头攻击,花了蛮长的时间才把这棵树砍倒。砍倒后,再劈开来改成木板,当然,是非常厚的那种。原木的重量特别大,温迪试着抬了一下,没抬得起。不过这种重量对于黑毛而言却是简简单单,他很快将木板扛到了小溪边,“轰”地放下,架起了一座木桥。
  温迪踏上宽厚的木板,跨过小溪,来到对岸。
  她第一次走,非常小心,一直低头看着自己踩的路,也因此,她发现对岸的小溪边有许多小坑,是非常小的坑,密密麻麻地分布着,像是曾经长过什么东西,然后被拔掉了。
  “好奇怪啊,这些东西。”
  “什么东西奇怪?”黑毛也过了河,好奇地问她。
  温迪指着地上的小坑,“这里长过什么?”
  她不能理解的是,曾经长在小坑里的东西被拔得很干净,一点痕迹都没留下。
  如果说是有人拔走,那么她倒能理解了,可这里是一座荒岛,除了她和黑毛哪有别人?
  除非乌鸦骗她。
  温迪打了个哆嗦,不会吧,岛上还有其他人类?
  她不得不承认自己有点慌了,如果说荒岛上有野猪,有狼,有狐狸或者老虎,她都不会这么害怕,可是人类的智商作为敌人却危险得多。最起码,她有山洞,有竹林营地,有隧道,狡兔三窟,如果遇到野兽袭击,随时可以选择避其锋芒。人类却不一样,只要他们发现一个营地,就会马上想到有第二个,会想抢夺,甚至强占……
  想着想着,温迪背脊都凉了,是猛然发汗后透湿了衣服。
  一阵风吹过,给温迪吹了个激灵,然后她突然冷静下来。
  温迪苦笑:“我怎么连被敌人抢走营地都想好了?”