分卷(41)
墨景辰为什么这么不领情,那是有理由的,这个会长一看就不是普通人,也许又是什么有权有势喜欢玩的公子哥,这种人还是离的远远比较好,不过他是会长,接下来少不了得接触,还是小心为妙。
他相信自己的直觉,不过他没想到,自己的拒绝反而令他更加注意到他。好在接下来的时间都很平静,没有出什么乱子,烟儿和伍言也在吃晚饭的时候回房,一切都平平静静,顺顺利利。
一直到他们下去吃饭的时候,遇到之前的那个男人,他叫邢刀,一个拿刀杀猪的好手,也是他们村的大厨子,特别会做大锅菜,在有钱人眼里,他的大锅菜非常有特色,吃的还带劲。
他也看到了墨景辰,眉目一横就想过来找回场子,被身边的人一把按住,不知道低语了几句什么,他才很老实的坐下,只是眼睛一直盯着墨景辰,一副不怀好意的样子。
墨景辰心里留了个心眼,只是一直到吃完饭上楼都没有发生什么事,看来是自己多心了。
客房有两张床,墨景辰和烟儿一张,伍言睡小床。
墨公子,晚上可能会不平静,你睡的时候不要太沉。伍言抱着刀靠在床上,突然对墨景辰说了一句。
他正在折衣服,一听就很疑惑,他说到,怎么了?你看出那些人有什么问题吗。
伍言看着他,说到,有三桌的人很注意你,我怕他们会有什么举动,晚上睡的时候你别太沉,要是有突发事件你带烟儿先离开。伍言的直觉非常敏锐,墨景辰没有怀疑,看来会是一个不太平的夜晚。
第88章 真有人偷袭.1更
这里没有任何的娱乐,晚上大家都很早就睡下,只是有些人耐不住城里的夜市生活,偷偷熘出去,协会的人也没有阻止,只要不应响大家,不限制他们任何行动。
睡到半夜,墨景辰被伍言叫醒,黑暗的房间里没有一点光,他朝门外指了指,透过外面昏暗的灯他还是看到了两个鬼鬼祟祟的影子。
还真有事发生,看来这里有人不想让他好好过啊。
墨景辰对伍言做了个禁声的手势,然后光着脚摸到窗下。伍言跟在身后,很好奇他怎么能不碰到一声动静。两人悄悄来到窗户下方,就见窗纸被桶破一个小洞,一根很细竹筒就伸进来,往房里吹烟气。
这种小把戏墨景辰太熟悉了,电视看得不下百次,不用说也知道那竹筒里吹出来的一定是迷烟。
伍言准备切断竹筒,被墨景辰按住。他一手捂鼻,一手堵住竹筒前端,烟气反噬过去,那边的人勐得咳了一声,然后就听到一声闷响,人倒地不醒。
墨景辰噗嗤一声,控制不住就笑了出来。外面有两个人,一个倒下一个没倒,没倒的那人听到笑声,瞬间就明白了自己的偷袭泄露了!赶紧把同伙架起来拖走,很快就消失在走廊尽头。
我去追。伍言说到,墨景辰拉住他摇摇头。
说穷寇莫追,我想他们也吃了教训,不敢在来了。这是别人的地盘,对于陌生无知的情况下,墨景辰选择低调行事,最好能不惹事就不惹事。
好。伍言到是很听话,不过接下来他都没有在睡,闭着眼睛耳听八方,保护着两人的安全。
一直到天亮都没有在发生什么事,昨夜那事就是一个小插曲。
第二天一早,墨景辰就起了,洗沐一翻推开窗,一阵寒意袭来,他缩了缩脖子吸了一下鼻子,没有汽车化工厂的空气就是新鲜,吸一口都感觉能养心脾。
墨公子,早啊。突然传来声音,墨景辰吓了一跳,回头一看,原来是隔壁的会长也开着窗,手里棒着茶杯,眉毛上还有一点露水,看来是站挺久了。
会长早。礼貌的回了一声,准备转身就听他又说。
像你这个年龄的人一般都喜欢睡懒觉,你怎么起的这么早。这是无话找话聊上了。墨景辰也不好意思走开,他就说到。
我睡的早也就醒的早,没什么好奇怪。晚上八点就睡,早上五点起,放在现代是很奇怪,但这里可一点也不奇怪。
那你昨晚睡的好吗?这话怎么感觉话里有话,墨景辰淡淡笑了一下。
说到,睡的挺好,这里的床很舒服,感谢会长给安排的房间。自己跟会长隔壁间,不用想也有猫腻,只是他不点破罢了。
连赫山可没有想到他会猜到这么多,以为他就是个有点小聪明罢了。
不用客气,你们去京都参赛,那是为县里做贡献,肯定要好好招待着。连赫山看着他,眼睛有点移不开,清晨的他有一股灵气,很吸引人,不枉费他在这里站了一个时辰。
那我先谢谢会长了。说着还拱了一下手,家妹好像醒了,我去看看。说完没等他说话就已经转身回去,还不忘把窗户关上。
连赫山感觉自已又吃了一次闭门羹,脸色瞬间就阴沉了下来。他竟然没提昨晚的事,是他不想提还是不知道?昨晚隔壁那么大动静,他早就听见了,只是一直在等他唿救,好来个英雄救美人,可惜他等了很久也没听到。
这次去参赛的里面有几个想搞事,在我连赫山的地盘里挑事,怕是活腻歪了。
墨景辰把醒来的妹妹抱起来,给她穿上衣服,梳了个可爱的丸子头,把她打扮的可可爱爱,这半年来在他细心的照顾下,她已经吃出小奶嫖,粉嘟嘟的可爱极了。
哥,你起的好早啊。烟儿揉了揉眼睛,迷迷煳煳的。
墨景辰轻轻捏了一下她的小脸蛋,温柔的笑到,还早呢,太阳都晒屁股了。
一听太阳晒屁股,小丫头眼睛就瞪大,争辩到,哥哥骗人,太阳怎么会晒到屁股。
墨景辰一听就愣了一下,随后呵呵笑起来,哥哥什么时候骗过人,不信你把屁股对着太阳,不就能被它晒到吗。
烟儿歪着脑袋,感觉哥哥这话有问题。
好了,不逗你了,我们早起下去吃饭,然后收拾好东西等出发,在外的时候都要给自己多留一点时间,别到时候所有人都等你一个,那就很不礼貌了。墨景辰教导到,然后捏了热毛巾给她擦脸。
烟儿似懂非懂,不过还是点点头,把脸洗干净。
伍言站在门外守着,没人叫他这么做,是他自己觉得这样安全一点。
两人收拾好拉开门,三人就一起下楼吃饭去了。
包子、鸡蛋、米粥,还有两个小菜,这样的早餐算是非常丰盛的了。下来吃饭的人很少,那个叫邢刀的男人也没有出现。
三人找了个位置坐下,点了三份餐开始吃,包子还是那么难吃,无盐无甜,没有一点味道,还有两个小菜,那黑乎乎的墨景辰都不知道那是什么东西,就着配了一口,好像是什么菜腌制的,有点发苦,很咸。
哥,这个菜跟你比差太多了,我吃不下。烟儿嘟起小嘴,除了鸡蛋米粥,其它的她都吃不下去。
在外可不能挑食,将就着吃,等回家了哥给你补上。在不好吃也得吃,不然得饿肚子。
烟儿还嘟着小嘴,小声嘀咕着,以前没觉得这包子难吃,自从吃过哥哥做的包子后,所有的食物都难以下咽。小丫头的声音很小,但还是被人给听见,正是走过身后的连赫山。
他把折扇唰啦一声打开,一副翩翩公子哥的模样,很自然就坐在他们这一桌,一点也不生分。
大家不介意我坐在这里吧。人都坐下了还问,不是多此一举吗。
会长别客气,整个驿站都是你的,你坐哪里没有人敢说不。墨景辰淡淡一笑,把妹子往身边拉了拉,跟他保持一点距离,这个会长给他的感觉实在不怎么好。
连赫山也注意到他这个小动作,心里很不舒服,心想我连赫山脸上有写着坏人两个字吗,用得着那么防着?
刚才我听妹妹说,你做的包子好吃,要不要来露一手,反正等的人还没到。连赫山提议到。
墨景辰皱了一下眉,摇头到,会长真会开玩笑,这里可是集合了四面八方来的大厨师,说要露一手肯定也是他们先,我这小村小户就别去献丑了。他怎么可能会答应,别忘了这里的都是什么人,那都是每个村推选出来去参赛美食大赛的,那手上不得有两把铲子。
你别那么谦虚,他们每年都有去参赛,什么水平我一清两楚,到是你第一次参赛,所以就想见识一下,怎么,墨公子不给面子吗。后面这一句语气就变了,一而再再而三的被冷视,他心里憋着火呢。
墨景辰察言观色,很快就瞧出他不高兴。
这个怕不合适。虽然知道他不高兴,但自己还是不想当出头鸟,他怕麻烦,可是麻烦总喜欢找他,这让墨景辰很是无奈。
没有什么不合适,我这个会长都拍板的事,会有谁反对?说的时候眼睛一扫周围,个个伸脖子竖耳朵听的都缩了回去,他们哪里敢跟会长叫板,不想要奖金了吗。
去京都的参赛者,不管最后有没有拿奖,只要是参与者,都会得到一千两白银,一千两白银是普通家庭里一辈子的收入,就算拿出五百两银子给村长,那还有五百两,就这五百两都有可能是一个家庭一辈子的收入,所以这一千两白银对他们来说真的很重要。
为了银子他们也不可能去得罪会长的,谁会跟钱过不去。
等了一会儿,确实没有人敢反对的,这让墨景辰就有点犯难了。
哥哥,你就做吧,妹妹的肚肚好饿。烟儿突然出声,说完还拍了拍肚子,做出一副可怜巴巴的模样。墨景辰叹息一声,心想这丫头还真是谦事不够大。
思索了一下,只能答应,那好吧,不过时间有限,我就做包子,其它的菜就不做了。
哇,太棒了,好久没有吃哥哥做的包子了。烟儿高兴的手舞足蹈,让周围人很是好奇,他做的包子到底会有什么特别,让小女孩那么高兴,不过也正好,可以让他们了解一下这人的底子。
墨景辰把最后一口粥喝完,起身就往厨房走去,连赫山很积极的跟上,跟厨后打了声招唿。
你们都站到旁边去,从现在开始,这里的东西都由他支配,你们要全力合配,听懂了吗。他就是这里的大老板,说的命令没人敢不听。
虽然大家很奇怪,但还是齐声应到是。
墨景辰无语,嘴角抽了抽,这个会长会不会把声势造的太大了,深怕别人不知道他在这里做包子吗。
墨公子,有什么需要你尽管吩咐他们,不用跟他们客气。连赫山那狗腿的样子挺招人烦的。
第89章 做包子.2更
墨景辰摇摇头,我没有什么吩咐你们的,你们也不用在意我,该做什么就做什么,就是过会我有的东西放哪不知道还得麻烦你们帮忙拿一下。墨景辰说话很客气,让几人心里的不爽舒服了很多,其中一个笑着说到。
公子有什么需要尽管说,我们都配合你。他应该是厨房的管事的。
那就麻烦你了,我叫墨景辰,你叫我景辰就可以,不知道师傅怎么称唿。墨景辰微笑介绍自己,那人看着愣了一下,他没见过笑容这么干净的人儿,还是个男孩。
我我叫石福来。石福来眼有点直,嘴都结巴了一下。
那我就叫你石叔吧。他四十岁,墨景辰叫人叔也不为过。
好好好石福来有点受宠若惊。
那麻烦石叔帮我拿一下面粉和肉。墨景辰撸起袖子,很顺手就拿过挂在勾子上的围裙,把围裙那么一系,就有那厨师的气质出来了。
哦哦~你要什么样的面粉,是粗的还是细的,肉是什么肉,鸡肉牛肉还是猪肉。石福来看着他,心想他细胳膊细腿真的能做饭吗。
细的面粉,来块二两的猪肉。一边说,一边又把头发系起来,不然这长长的头发放着挺碍事的。不过他把头发那么一系,整个人都柔和了起来,淡蓝色的衣服还泛着淡淡的白光,有种蒙胧的感觉,在场的人几乎都看愣了,除了会长,他们还没有见过男的长这么好看的。
墨景辰没听石福来回应,就抬头看了一下,见大家都一脸痴傻的看着自己,尴尬的咳了两声。
啊啊,你刚才讲什么来着。石福来愕然问到。
墨景辰挑眉,把话又重复了一遍,他才跑去拿出来。
做包子第一步肯定是先和面,等面醒发在调馅。
他随手抓了几把面粉,别看他随手抓的,但心里都有估计。
墨公子你不称一下?这样能做的准吗。石福来疑惑问到,他做了十几年的包子,到现在还得用称来。
不必,我就做一些。墨景辰把面粉用一个大碗装起来,这里没有酵母,那就只能用最传统的办法。
石叔,有老面吗,我用来和面。没有酵母,那就用老面来和面,老面就是上次做的面留下来一小块,这个叫自然发酵。
石福来愣了一下,反过神来马上去拿。
墨公子,这个是老面。他拿着一小块的面团,看起来硬邦邦的,墨景辰接过手道了声谢,然后把它捻碎混进面粉,用拿一个小碗加了温水,在水里倒上白糖搅动,然后还找到猪油。
等他把这些都揉进面粉的时候,旁边人看的都很惊讶,特别是石福来,他做了这么多年的包子,还没有听说过加糖和猪油的,忍不住心里的好奇他就问到。
这个为什么要加糖和猪油啊?
墨景辰揉着面,到也不瞒着,就说到,糖是增加面皮的甜感,猪油能使包子的面皮光滑发白,放凉之后也不会发硬,减少了包子发黄发硬的问题。
石福来很认真的听着,心里感到阵阵的吃惊,原来揉面还有这么多讲究。
而且揉面的时候手上不要有沾东西,板和碗都要擦干净,等揉成这样就拿到板上继续揉,一定要把老面和新面溶合进去,不然很容易起疙瘩。他一边说,一边揉面,手劲时重时轻,很是有节奏感。
石福来一边听着,一边认真的学着,看他揉出来的面团好像真的比自己揉的光滑。
揉了一会儿,面团揉好了,现在用纱布盖起来,让它醒发。说着就用纱布把面团盖起来,大家围在旁边伸长脖子看,都觉得这做法有点意思。
石福来也是暗暗给几个徒弟使眼色,让他们赶紧学着点。
他相信自己的直觉,不过他没想到,自己的拒绝反而令他更加注意到他。好在接下来的时间都很平静,没有出什么乱子,烟儿和伍言也在吃晚饭的时候回房,一切都平平静静,顺顺利利。
一直到他们下去吃饭的时候,遇到之前的那个男人,他叫邢刀,一个拿刀杀猪的好手,也是他们村的大厨子,特别会做大锅菜,在有钱人眼里,他的大锅菜非常有特色,吃的还带劲。
他也看到了墨景辰,眉目一横就想过来找回场子,被身边的人一把按住,不知道低语了几句什么,他才很老实的坐下,只是眼睛一直盯着墨景辰,一副不怀好意的样子。
墨景辰心里留了个心眼,只是一直到吃完饭上楼都没有发生什么事,看来是自己多心了。
客房有两张床,墨景辰和烟儿一张,伍言睡小床。
墨公子,晚上可能会不平静,你睡的时候不要太沉。伍言抱着刀靠在床上,突然对墨景辰说了一句。
他正在折衣服,一听就很疑惑,他说到,怎么了?你看出那些人有什么问题吗。
伍言看着他,说到,有三桌的人很注意你,我怕他们会有什么举动,晚上睡的时候你别太沉,要是有突发事件你带烟儿先离开。伍言的直觉非常敏锐,墨景辰没有怀疑,看来会是一个不太平的夜晚。
第88章 真有人偷袭.1更
这里没有任何的娱乐,晚上大家都很早就睡下,只是有些人耐不住城里的夜市生活,偷偷熘出去,协会的人也没有阻止,只要不应响大家,不限制他们任何行动。
睡到半夜,墨景辰被伍言叫醒,黑暗的房间里没有一点光,他朝门外指了指,透过外面昏暗的灯他还是看到了两个鬼鬼祟祟的影子。
还真有事发生,看来这里有人不想让他好好过啊。
墨景辰对伍言做了个禁声的手势,然后光着脚摸到窗下。伍言跟在身后,很好奇他怎么能不碰到一声动静。两人悄悄来到窗户下方,就见窗纸被桶破一个小洞,一根很细竹筒就伸进来,往房里吹烟气。
这种小把戏墨景辰太熟悉了,电视看得不下百次,不用说也知道那竹筒里吹出来的一定是迷烟。
伍言准备切断竹筒,被墨景辰按住。他一手捂鼻,一手堵住竹筒前端,烟气反噬过去,那边的人勐得咳了一声,然后就听到一声闷响,人倒地不醒。
墨景辰噗嗤一声,控制不住就笑了出来。外面有两个人,一个倒下一个没倒,没倒的那人听到笑声,瞬间就明白了自己的偷袭泄露了!赶紧把同伙架起来拖走,很快就消失在走廊尽头。
我去追。伍言说到,墨景辰拉住他摇摇头。
说穷寇莫追,我想他们也吃了教训,不敢在来了。这是别人的地盘,对于陌生无知的情况下,墨景辰选择低调行事,最好能不惹事就不惹事。
好。伍言到是很听话,不过接下来他都没有在睡,闭着眼睛耳听八方,保护着两人的安全。
一直到天亮都没有在发生什么事,昨夜那事就是一个小插曲。
第二天一早,墨景辰就起了,洗沐一翻推开窗,一阵寒意袭来,他缩了缩脖子吸了一下鼻子,没有汽车化工厂的空气就是新鲜,吸一口都感觉能养心脾。
墨公子,早啊。突然传来声音,墨景辰吓了一跳,回头一看,原来是隔壁的会长也开着窗,手里棒着茶杯,眉毛上还有一点露水,看来是站挺久了。
会长早。礼貌的回了一声,准备转身就听他又说。
像你这个年龄的人一般都喜欢睡懒觉,你怎么起的这么早。这是无话找话聊上了。墨景辰也不好意思走开,他就说到。
我睡的早也就醒的早,没什么好奇怪。晚上八点就睡,早上五点起,放在现代是很奇怪,但这里可一点也不奇怪。
那你昨晚睡的好吗?这话怎么感觉话里有话,墨景辰淡淡笑了一下。
说到,睡的挺好,这里的床很舒服,感谢会长给安排的房间。自己跟会长隔壁间,不用想也有猫腻,只是他不点破罢了。
连赫山可没有想到他会猜到这么多,以为他就是个有点小聪明罢了。
不用客气,你们去京都参赛,那是为县里做贡献,肯定要好好招待着。连赫山看着他,眼睛有点移不开,清晨的他有一股灵气,很吸引人,不枉费他在这里站了一个时辰。
那我先谢谢会长了。说着还拱了一下手,家妹好像醒了,我去看看。说完没等他说话就已经转身回去,还不忘把窗户关上。
连赫山感觉自已又吃了一次闭门羹,脸色瞬间就阴沉了下来。他竟然没提昨晚的事,是他不想提还是不知道?昨晚隔壁那么大动静,他早就听见了,只是一直在等他唿救,好来个英雄救美人,可惜他等了很久也没听到。
这次去参赛的里面有几个想搞事,在我连赫山的地盘里挑事,怕是活腻歪了。
墨景辰把醒来的妹妹抱起来,给她穿上衣服,梳了个可爱的丸子头,把她打扮的可可爱爱,这半年来在他细心的照顾下,她已经吃出小奶嫖,粉嘟嘟的可爱极了。
哥,你起的好早啊。烟儿揉了揉眼睛,迷迷煳煳的。
墨景辰轻轻捏了一下她的小脸蛋,温柔的笑到,还早呢,太阳都晒屁股了。
一听太阳晒屁股,小丫头眼睛就瞪大,争辩到,哥哥骗人,太阳怎么会晒到屁股。
墨景辰一听就愣了一下,随后呵呵笑起来,哥哥什么时候骗过人,不信你把屁股对着太阳,不就能被它晒到吗。
烟儿歪着脑袋,感觉哥哥这话有问题。
好了,不逗你了,我们早起下去吃饭,然后收拾好东西等出发,在外的时候都要给自己多留一点时间,别到时候所有人都等你一个,那就很不礼貌了。墨景辰教导到,然后捏了热毛巾给她擦脸。
烟儿似懂非懂,不过还是点点头,把脸洗干净。
伍言站在门外守着,没人叫他这么做,是他自己觉得这样安全一点。
两人收拾好拉开门,三人就一起下楼吃饭去了。
包子、鸡蛋、米粥,还有两个小菜,这样的早餐算是非常丰盛的了。下来吃饭的人很少,那个叫邢刀的男人也没有出现。
三人找了个位置坐下,点了三份餐开始吃,包子还是那么难吃,无盐无甜,没有一点味道,还有两个小菜,那黑乎乎的墨景辰都不知道那是什么东西,就着配了一口,好像是什么菜腌制的,有点发苦,很咸。
哥,这个菜跟你比差太多了,我吃不下。烟儿嘟起小嘴,除了鸡蛋米粥,其它的她都吃不下去。
在外可不能挑食,将就着吃,等回家了哥给你补上。在不好吃也得吃,不然得饿肚子。
烟儿还嘟着小嘴,小声嘀咕着,以前没觉得这包子难吃,自从吃过哥哥做的包子后,所有的食物都难以下咽。小丫头的声音很小,但还是被人给听见,正是走过身后的连赫山。
他把折扇唰啦一声打开,一副翩翩公子哥的模样,很自然就坐在他们这一桌,一点也不生分。
大家不介意我坐在这里吧。人都坐下了还问,不是多此一举吗。
会长别客气,整个驿站都是你的,你坐哪里没有人敢说不。墨景辰淡淡一笑,把妹子往身边拉了拉,跟他保持一点距离,这个会长给他的感觉实在不怎么好。
连赫山也注意到他这个小动作,心里很不舒服,心想我连赫山脸上有写着坏人两个字吗,用得着那么防着?
刚才我听妹妹说,你做的包子好吃,要不要来露一手,反正等的人还没到。连赫山提议到。
墨景辰皱了一下眉,摇头到,会长真会开玩笑,这里可是集合了四面八方来的大厨师,说要露一手肯定也是他们先,我这小村小户就别去献丑了。他怎么可能会答应,别忘了这里的都是什么人,那都是每个村推选出来去参赛美食大赛的,那手上不得有两把铲子。
你别那么谦虚,他们每年都有去参赛,什么水平我一清两楚,到是你第一次参赛,所以就想见识一下,怎么,墨公子不给面子吗。后面这一句语气就变了,一而再再而三的被冷视,他心里憋着火呢。
墨景辰察言观色,很快就瞧出他不高兴。
这个怕不合适。虽然知道他不高兴,但自己还是不想当出头鸟,他怕麻烦,可是麻烦总喜欢找他,这让墨景辰很是无奈。
没有什么不合适,我这个会长都拍板的事,会有谁反对?说的时候眼睛一扫周围,个个伸脖子竖耳朵听的都缩了回去,他们哪里敢跟会长叫板,不想要奖金了吗。
去京都的参赛者,不管最后有没有拿奖,只要是参与者,都会得到一千两白银,一千两白银是普通家庭里一辈子的收入,就算拿出五百两银子给村长,那还有五百两,就这五百两都有可能是一个家庭一辈子的收入,所以这一千两白银对他们来说真的很重要。
为了银子他们也不可能去得罪会长的,谁会跟钱过不去。
等了一会儿,确实没有人敢反对的,这让墨景辰就有点犯难了。
哥哥,你就做吧,妹妹的肚肚好饿。烟儿突然出声,说完还拍了拍肚子,做出一副可怜巴巴的模样。墨景辰叹息一声,心想这丫头还真是谦事不够大。
思索了一下,只能答应,那好吧,不过时间有限,我就做包子,其它的菜就不做了。
哇,太棒了,好久没有吃哥哥做的包子了。烟儿高兴的手舞足蹈,让周围人很是好奇,他做的包子到底会有什么特别,让小女孩那么高兴,不过也正好,可以让他们了解一下这人的底子。
墨景辰把最后一口粥喝完,起身就往厨房走去,连赫山很积极的跟上,跟厨后打了声招唿。
你们都站到旁边去,从现在开始,这里的东西都由他支配,你们要全力合配,听懂了吗。他就是这里的大老板,说的命令没人敢不听。
虽然大家很奇怪,但还是齐声应到是。
墨景辰无语,嘴角抽了抽,这个会长会不会把声势造的太大了,深怕别人不知道他在这里做包子吗。
墨公子,有什么需要你尽管吩咐他们,不用跟他们客气。连赫山那狗腿的样子挺招人烦的。
第89章 做包子.2更
墨景辰摇摇头,我没有什么吩咐你们的,你们也不用在意我,该做什么就做什么,就是过会我有的东西放哪不知道还得麻烦你们帮忙拿一下。墨景辰说话很客气,让几人心里的不爽舒服了很多,其中一个笑着说到。
公子有什么需要尽管说,我们都配合你。他应该是厨房的管事的。
那就麻烦你了,我叫墨景辰,你叫我景辰就可以,不知道师傅怎么称唿。墨景辰微笑介绍自己,那人看着愣了一下,他没见过笑容这么干净的人儿,还是个男孩。
我我叫石福来。石福来眼有点直,嘴都结巴了一下。
那我就叫你石叔吧。他四十岁,墨景辰叫人叔也不为过。
好好好石福来有点受宠若惊。
那麻烦石叔帮我拿一下面粉和肉。墨景辰撸起袖子,很顺手就拿过挂在勾子上的围裙,把围裙那么一系,就有那厨师的气质出来了。
哦哦~你要什么样的面粉,是粗的还是细的,肉是什么肉,鸡肉牛肉还是猪肉。石福来看着他,心想他细胳膊细腿真的能做饭吗。
细的面粉,来块二两的猪肉。一边说,一边又把头发系起来,不然这长长的头发放着挺碍事的。不过他把头发那么一系,整个人都柔和了起来,淡蓝色的衣服还泛着淡淡的白光,有种蒙胧的感觉,在场的人几乎都看愣了,除了会长,他们还没有见过男的长这么好看的。
墨景辰没听石福来回应,就抬头看了一下,见大家都一脸痴傻的看着自己,尴尬的咳了两声。
啊啊,你刚才讲什么来着。石福来愕然问到。
墨景辰挑眉,把话又重复了一遍,他才跑去拿出来。
做包子第一步肯定是先和面,等面醒发在调馅。
他随手抓了几把面粉,别看他随手抓的,但心里都有估计。
墨公子你不称一下?这样能做的准吗。石福来疑惑问到,他做了十几年的包子,到现在还得用称来。
不必,我就做一些。墨景辰把面粉用一个大碗装起来,这里没有酵母,那就只能用最传统的办法。
石叔,有老面吗,我用来和面。没有酵母,那就用老面来和面,老面就是上次做的面留下来一小块,这个叫自然发酵。
石福来愣了一下,反过神来马上去拿。
墨公子,这个是老面。他拿着一小块的面团,看起来硬邦邦的,墨景辰接过手道了声谢,然后把它捻碎混进面粉,用拿一个小碗加了温水,在水里倒上白糖搅动,然后还找到猪油。
等他把这些都揉进面粉的时候,旁边人看的都很惊讶,特别是石福来,他做了这么多年的包子,还没有听说过加糖和猪油的,忍不住心里的好奇他就问到。
这个为什么要加糖和猪油啊?
墨景辰揉着面,到也不瞒着,就说到,糖是增加面皮的甜感,猪油能使包子的面皮光滑发白,放凉之后也不会发硬,减少了包子发黄发硬的问题。
石福来很认真的听着,心里感到阵阵的吃惊,原来揉面还有这么多讲究。
而且揉面的时候手上不要有沾东西,板和碗都要擦干净,等揉成这样就拿到板上继续揉,一定要把老面和新面溶合进去,不然很容易起疙瘩。他一边说,一边揉面,手劲时重时轻,很是有节奏感。
石福来一边听着,一边认真的学着,看他揉出来的面团好像真的比自己揉的光滑。
揉了一会儿,面团揉好了,现在用纱布盖起来,让它醒发。说着就用纱布把面团盖起来,大家围在旁边伸长脖子看,都觉得这做法有点意思。
石福来也是暗暗给几个徒弟使眼色,让他们赶紧学着点。