第七十五章 酒楼露才
颜如玉安排下家里的事后又去了镇上, 肖源的生意好得很。
“又找了七八个人,只是都是生手,做起来有点慢。”肖源打造的沙发送给肖浩权,让老爷子特别的喜欢,冬天的时候窝在里面暖暖的。
上了年纪的人,就变得慵懒一些了。
知道老爷子喜欢,肖源就大肆生产了。
有些东西,你家有我家缺就好像要矮人一等似的,有几个老爷和肖浩权喝过茶聊过天后就派人来订下来。
所以现在的肖源不愁销路愁做不出来。
供不应求啊。
“舅舅。”观看了好一阵子后颜如玉发现了一个问题。
肖源还是想要像教徒弟一般的全套都要灌进去。
这脑子当然是不够用的,短时间肯定无法学会。
“舅舅,我们这样办吧。”颜如玉的意思是这些工序原本就分了前后顺序,每一个人只做一件事,这样就学得快一些:“简单的事重复做,重复的事坚持做,这样一来,做出来的东西就又快又精细了。”
好主意!
肖源眼前一亮,他有时候还真不如一个孩子。
不过,这孩子能像她一样聪明的还少得很。
不说别人,就自家那闺女,简直就成了颜如玉的影子了。
做什么都不能少了她的份。
跟上跟下,喜欢得像亲生的姐妹。
倒是希望她也能得这孩子几分聪明。
肖枝可不敢奢望,不过她发现一个问题,只要跟着颜如玉,每一天每一个地方都可能有稀奇。
可是第二个休沐的日子,颜如玉说她有事不跟她一起玩。
将肖枝郁闷得不行。
肖中杰也找不到颜如玉的人。
“真没去你家找那个夏天赐?”肖中杰想要去乡下,颜如玉居然没有同意。
“没有,我才从海棠院过来的。”肖枝跺会道“这个颜如玉,臭如玉,居然躲着我们。院子里我也问了,木儿说出去了,就是不知道去了什么地方。”
“我知道了……”肖枝突然间想到一个地方,急匆匆的带了丫头就杀向了肖家在县城的木材行,那儿有一个铺子,是红儿在那里守着放家俱。
肖枝想肯定是在那里,肖中杰也跟着跑了去。
两人只看到红儿在和一对父子模样的人说着家俱要怎么定制,压根儿就找不到颜如玉的颜子。
“少爷,小姐,如玉小姐真的没有来,奴婢没有骗你们。”此时的红儿如果站在温氏面前 也不定认得出来,很干练也很有胆识了。
再加上她在温氏跟前伺候了些时日,察言观色就是天生的本事。
为此卖家俱卖得相当好,肖源给的月钱从二两银子都涨到了四两,相当于在肖家管事的份例了,所以,她特别的感激颜如玉。
不仅仅救了她,还让她有了新生!
“阿啾!”此时的颜如玉正在肖家的酒楼和关掌柜一行人试着菜品,坐在后厨看着大厨们按着自己写下的方子调制烹饪,不得不说,她的口味重了一些。
麻辣鲜香,一道道菜色香味俱全,一一送进了甲字号房间。
肖澈正在慢慢的品偿。
“这些菜都是她调制的?”足足十八道菜,摆了两桌,肖澈每一道菜都偿了一筷子,不敢吃多了,吃了喉咙火辣辣的疼,但是吧,又忍不住还是想要吃。
“是的,大爷,如玉小姐拿过来的菜方子,我让小文按着方子配了调料,然后大厨们按着菜单子上的一一调制出成品。”关掌柜早就咽了几次口水了,可是这儿有肖澈,他是大爷自己没辙。
“你坐下吧,一起偿偿。”肖澈叹了口气:“怎么就不是我肖家的儿郎呢?”
同样的年纪,自家那小子整天就只知道吃喝玩乐,半点正事都不想。
初回府中听到父亲罚了母亲,还想着去替母亲求情。
后来被父亲喊进书房说了足足两个时辰,这才知道儿子再不管就废了。
可是有母亲插手怎么也扳不过来。
所以,他只是对母亲进行了一番安慰,然后任由着她抄佛经祈福。
母亲骂了他不孝。
何为孝,何为不孝?
关掌柜强忍着不适,一口一口的偿着那些菜,他心里暗暗惊讶,这每一道菜都比自己酒楼原有的好上数倍。
“就按着这上面的菜好好做吧。”肖澈道:“也给那孩子分红。”
“是,大爷。”看来还是大爷看得远,知道拢络住颜如玉的心。
“就她的本事,开一家酒楼就能将肖氏堵死。”肖澈道:“给她一点甜头,让她为我所用。”
“是,大爷。”聪明的人!
颜如玉听到这话半点没有激动,只是嘟着嘴看着肖澈。
“怎么了,这是?”肖澈心道她难道还不满意,还想狮子大开口不成?
“大舅舅,如玉好饿。”颜如玉委屈的说道:“那些大厨也一定饿了,我们一起做了大半天的功夫。”
这孩子!
肖澈听到这话哭笑不得。
孩子到底就是孩子,想要吃的。
当下发了话,让大厨们都来偿偿自己的手艺。
颜如玉这才高兴起来了。
本来就是,这么多菜,忙了大半天看到一个影子,任谁心里也不服气啊。
她都不计较吃的是他们剩下的,也别浪费了,让大厨们都来过过瘾。
“如玉小姐这些菜品真是太好吃了。”
“如玉小姐,以后我们还要当你的徒弟!”
大厨们本来就是粗人,也不管肖澈和关掌柜了,眼里除了桌上的菜就是颜如玉。
“好啊,以后我想出什么好吃的菜,我们就做来打牙祭。”颜如玉笑眯眯的说道:“你们也要想噢,有好吃的别忘记找我。”
一定不会忘记的!
当然,颜如玉还给他们说了,这些个菜品得保密,不能说是她做出来的,否则下次就没得来吃了。
这个自然了!
只要颜如玉交待的,他们一定遵行。
肖氏酒楼从这一天起,人客比以往一天天增加了数倍,关掌柜又添加了好几个跑堂的。
一个月下来,盈利比以往半年都要多一些。
“将那孩子该得的那一份送给她。”肖澈回来没忘记给父亲说酒楼的事,肖浩权脸上有得意的神情,只是说起吃辣的他又有几分郁闷,自己的身子不好,吃不得辣,只能干望着。
“又找了七八个人,只是都是生手,做起来有点慢。”肖源打造的沙发送给肖浩权,让老爷子特别的喜欢,冬天的时候窝在里面暖暖的。
上了年纪的人,就变得慵懒一些了。
知道老爷子喜欢,肖源就大肆生产了。
有些东西,你家有我家缺就好像要矮人一等似的,有几个老爷和肖浩权喝过茶聊过天后就派人来订下来。
所以现在的肖源不愁销路愁做不出来。
供不应求啊。
“舅舅。”观看了好一阵子后颜如玉发现了一个问题。
肖源还是想要像教徒弟一般的全套都要灌进去。
这脑子当然是不够用的,短时间肯定无法学会。
“舅舅,我们这样办吧。”颜如玉的意思是这些工序原本就分了前后顺序,每一个人只做一件事,这样就学得快一些:“简单的事重复做,重复的事坚持做,这样一来,做出来的东西就又快又精细了。”
好主意!
肖源眼前一亮,他有时候还真不如一个孩子。
不过,这孩子能像她一样聪明的还少得很。
不说别人,就自家那闺女,简直就成了颜如玉的影子了。
做什么都不能少了她的份。
跟上跟下,喜欢得像亲生的姐妹。
倒是希望她也能得这孩子几分聪明。
肖枝可不敢奢望,不过她发现一个问题,只要跟着颜如玉,每一天每一个地方都可能有稀奇。
可是第二个休沐的日子,颜如玉说她有事不跟她一起玩。
将肖枝郁闷得不行。
肖中杰也找不到颜如玉的人。
“真没去你家找那个夏天赐?”肖中杰想要去乡下,颜如玉居然没有同意。
“没有,我才从海棠院过来的。”肖枝跺会道“这个颜如玉,臭如玉,居然躲着我们。院子里我也问了,木儿说出去了,就是不知道去了什么地方。”
“我知道了……”肖枝突然间想到一个地方,急匆匆的带了丫头就杀向了肖家在县城的木材行,那儿有一个铺子,是红儿在那里守着放家俱。
肖枝想肯定是在那里,肖中杰也跟着跑了去。
两人只看到红儿在和一对父子模样的人说着家俱要怎么定制,压根儿就找不到颜如玉的颜子。
“少爷,小姐,如玉小姐真的没有来,奴婢没有骗你们。”此时的红儿如果站在温氏面前 也不定认得出来,很干练也很有胆识了。
再加上她在温氏跟前伺候了些时日,察言观色就是天生的本事。
为此卖家俱卖得相当好,肖源给的月钱从二两银子都涨到了四两,相当于在肖家管事的份例了,所以,她特别的感激颜如玉。
不仅仅救了她,还让她有了新生!
“阿啾!”此时的颜如玉正在肖家的酒楼和关掌柜一行人试着菜品,坐在后厨看着大厨们按着自己写下的方子调制烹饪,不得不说,她的口味重了一些。
麻辣鲜香,一道道菜色香味俱全,一一送进了甲字号房间。
肖澈正在慢慢的品偿。
“这些菜都是她调制的?”足足十八道菜,摆了两桌,肖澈每一道菜都偿了一筷子,不敢吃多了,吃了喉咙火辣辣的疼,但是吧,又忍不住还是想要吃。
“是的,大爷,如玉小姐拿过来的菜方子,我让小文按着方子配了调料,然后大厨们按着菜单子上的一一调制出成品。”关掌柜早就咽了几次口水了,可是这儿有肖澈,他是大爷自己没辙。
“你坐下吧,一起偿偿。”肖澈叹了口气:“怎么就不是我肖家的儿郎呢?”
同样的年纪,自家那小子整天就只知道吃喝玩乐,半点正事都不想。
初回府中听到父亲罚了母亲,还想着去替母亲求情。
后来被父亲喊进书房说了足足两个时辰,这才知道儿子再不管就废了。
可是有母亲插手怎么也扳不过来。
所以,他只是对母亲进行了一番安慰,然后任由着她抄佛经祈福。
母亲骂了他不孝。
何为孝,何为不孝?
关掌柜强忍着不适,一口一口的偿着那些菜,他心里暗暗惊讶,这每一道菜都比自己酒楼原有的好上数倍。
“就按着这上面的菜好好做吧。”肖澈道:“也给那孩子分红。”
“是,大爷。”看来还是大爷看得远,知道拢络住颜如玉的心。
“就她的本事,开一家酒楼就能将肖氏堵死。”肖澈道:“给她一点甜头,让她为我所用。”
“是,大爷。”聪明的人!
颜如玉听到这话半点没有激动,只是嘟着嘴看着肖澈。
“怎么了,这是?”肖澈心道她难道还不满意,还想狮子大开口不成?
“大舅舅,如玉好饿。”颜如玉委屈的说道:“那些大厨也一定饿了,我们一起做了大半天的功夫。”
这孩子!
肖澈听到这话哭笑不得。
孩子到底就是孩子,想要吃的。
当下发了话,让大厨们都来偿偿自己的手艺。
颜如玉这才高兴起来了。
本来就是,这么多菜,忙了大半天看到一个影子,任谁心里也不服气啊。
她都不计较吃的是他们剩下的,也别浪费了,让大厨们都来过过瘾。
“如玉小姐这些菜品真是太好吃了。”
“如玉小姐,以后我们还要当你的徒弟!”
大厨们本来就是粗人,也不管肖澈和关掌柜了,眼里除了桌上的菜就是颜如玉。
“好啊,以后我想出什么好吃的菜,我们就做来打牙祭。”颜如玉笑眯眯的说道:“你们也要想噢,有好吃的别忘记找我。”
一定不会忘记的!
当然,颜如玉还给他们说了,这些个菜品得保密,不能说是她做出来的,否则下次就没得来吃了。
这个自然了!
只要颜如玉交待的,他们一定遵行。
肖氏酒楼从这一天起,人客比以往一天天增加了数倍,关掌柜又添加了好几个跑堂的。
一个月下来,盈利比以往半年都要多一些。
“将那孩子该得的那一份送给她。”肖澈回来没忘记给父亲说酒楼的事,肖浩权脸上有得意的神情,只是说起吃辣的他又有几分郁闷,自己的身子不好,吃不得辣,只能干望着。