第62节
  张福紧跟着走进来,“东家是有事儿说?”
  楚蓉招呼着张福坐下,伸手拎起暖炉上的水壶给他到了杯热水,也给自己倒了一杯后,才重新坐下开口道,“福叔,我瞧着菜地里空下来的棚子都收整干净的,就连地也翻了,我想着这两天施上一层底肥,咱接着种菜。”
  楚蓉说完,喝了口热水,视线落在张福的脸上。
  “我看成,东家,不是我张福说大话,种了几十年的地,这看天的本事还是有几分的,我瞧着今年冬天温度不会太低,咱家这菜地里的菜长得又快又壮,一定能种活。”
  说道种菜上边,张福也健谈起来,把这几天观察的情况和楚蓉说了一遍,又提了些建议,让楚蓉得益不浅,笑着满口应下。
  老爷子提出种上几亩叶子菜,和楚蓉的想法不谋而合。
  等把种菜的事说完,楚蓉喝了口水道,“福叔,虽说你们一家是我从人伢子那买来的,但我从没把你们当成下人看过,这里的活计全靠你们一家忙活,我也看在眼里。”
  “有句话我提前跟你说了,那张卖身契就在我那放着,你们六口人的工钱和长工们一样,月底年底的都有红包可拿,等啥时候攒够了卖身契上边的银子,就去我那里换,到时候,你们要是愿意的话,还可以留在我这当长工。”
  这事儿楚蓉考虑了几天,晚上睡觉前也和黄书海商量过。张家虽然来的时间不长,但一家子都是实诚人,干活用心,就连两个小的也是勤勤恳恳的跟在俊儿兄妹俩身边照顾。
  楚蓉看在眼里,心里自是满意。所以在得知奴籍身份带来的各种不便时,她才想到让张家人自赎自身的办法。
  不是不能直接死掉卖身契,那几十两银子虽不是小数,但楚蓉还赔得起。可升米恩斗米仇的事儿不是空穴来风。
  她欣赏张家人,也希望他们能留下继续帮她,但却不想因为心善来给自己招惹麻烦。
  张福张大勇两父子,楚蓉打算的是二两银子一月,小陈氏虽是个女的,但起早贪黑的跟车去县里撑着一个摊子,也算是技术工种,也是二两银一月,相对来说,陈氏的活儿最轻松,一两半银子差不多。
  两个小的吃穿都在她这里,小翠学刺绣和小勇上私塾的银子她出,就抵了工钱。
  这样算下来,四个大人一月就是七两半,吃住不需要银子,少说也能攒的下五两。
  用不了几个月就能够恢复白身。
  等楚蓉把她盘算的工钱和想法说了一遍后,张福竟是红了眼眶,嘴唇颤抖着一个字也说出来。
  门口刘桂兰扶着早已捂着嘴哭的满脸是泪的陈氏,小翠也蹲下来哭的上气不接下气,惹得黄瑾儿左右绕着她直问怎么了。
  “老姐姐,这是好事儿,看你哭个啥,我这干闺女虽说是个女流,但说出的话却是一个吐沫一个钉的,到时候恢复了白身,就去里正那记个名落户道咱黄家村,这年头人活的好比啥都强,还贪什么落叶归根啊。”
  刘桂兰拍了拍陈氏的胳膊,笑着安慰。
  陈氏留着泪连连点头,想到什么,忙抽开手,一把推来里面的门,朝着楚蓉跪扑过去。
  早在刘桂兰说话的时候,楚蓉就听到了动静,这下见陈氏冲进来,一言不合就往下跪,她哪里肯让,两步迎过去把人扶住。
  “福婶,你这是做什么,快坐下来,有话好好说。”楚蓉给了自家干娘一个求助的眼神,刘桂兰笑眯眯的走过来,拖住陈氏的胳膊,把人往椅子上带。
  “东家,您这是大恩,不磕头哪行呢。”陈氏止住的泪随着说话又流了下来,她是半截身子入了土,不在乎什么奴籍白身的。可儿子儿媳还年轻,孙子孙女又小,往后日子还长着哩,有机会脱奴籍,自是天大的好事。
  “福婶儿,咱不兴那套虚礼。”楚蓉无奈,笑着安慰了几句。
  张福也反应过来,老爷子闷着声音让楚蓉坐下,又把门口的小翠叫进来,非让孩子给楚蓉叩头。
  楚蓉抵挡不住,别扭着身子生生的瞅着小翠磕满三个头后才连忙把人拉起来。
  “福叔,福婶儿,这件事就这么说定了,等以后落户就在我那宅子边上买几亩荒地,起个宅子。”
  第172章 咸鱼豆腐
  楚蓉说完,问过小瑾儿中午要在山上吃后,和和刘桂兰匆匆的离开山顶,她实在待不下去了,看着老夫妻两个那感动的眼神,都让她有了一种拯救了世界的错觉。
  顺着青砖路往下走,快到鱼塘的时候,楚蓉才缓过劲儿来,想到什么似的拉住了刘桂兰的胳膊往鱼塘方向带。
  “咱这是去哪啊?”刘桂兰茫然看向楚蓉。
  “干娘,那咸鱼你会做吗?”
  提到咸鱼,刘桂兰也不管去哪了,笑着点头,得意道,“不是说大话,我娘家做出来的咸鱼可是村子里最好的,是我娘带过来的祖传手艺,有日子过得好的,得了大鱼,都会花几个钱请我娘弄咸鱼。”
  楚蓉心中惊讶的同时,又忍不住欣喜,脚下的步子都快了几分。
  “这……这多鱼呢。”站在鱼塘边上,刘桂兰瞪着眼惊呼一声,蹲下身看着鱼塘里时不时跳出水面的鱼,有些不敢相信自己看到的。
  楚蓉摸了摸鼻子,把之前想出来的理由再次说了一遍,惹得刘桂兰一个劲儿的说着感谢老天爷的话。
  楚蓉听着,不由偷偷翻了个白眼,明明是她农场出品的,跟老天爷有啥关系。
  连续几天往鱼塘放鱼,也不晓得是不是农场的原因,这些鱼比小溪里的活泛的多,而且还引来不少巴掌大小的鱼从网眼钻进来。
  当初挖塘的时候,楚蓉就想到了制氧问题,这时代可没有制氧机,只好采用活水养鱼,在靠近小溪一侧,隔着十米和小溪挖通两个豁口,用大眼渔网阻隔,又安放了闸门,每天早晚都会打开过水。
  可就这样,也没有鱼趁机钻出去,都老老实实的待在鱼塘里,因为这个,楚蓉费了不少嘴皮子解释。
  最终,解释没用,倒是老天爷比较管用。
  “干娘,我想着现在正是闲着的时候,每天让贵宗哥拉菜的时候,给你带过去十条鱼,到时候放到店里,也能多个进项。”
  楚蓉拉着刘桂兰上来,边往山下走边笑着说道。
  刘桂兰越听眼神越亮,等楚蓉说完后,连连拍着她的手道,“你这脑袋瓜子咋这灵活呢,等回去我就告诉贵宗。”
  说起咸鱼,楚蓉又想起了李寡妇家的豆腐,因着寡妇的身份,她也只是做出两盒子,卖给村里的人,不少都是以物换物的,真正得的银钱肯定不多。
  钟哥儿明年二月就要下场,用钱的地方可多着呢。
  两人都有了心事,都自觉的加快了步伐,到了村尾,刘桂兰急着回去,也就没再去楚蓉家待,楚蓉哭笑不得的把人送走,订好从明天就开始送鱼。
  见着刘桂兰离开,楚蓉转身朝李寡妇家走去。
  进了屋也喝了茶,楚蓉才说明了来意,并且还说了几种和豆腐有关的吃食。
  “妹子,我都不知道该咋感谢你了,当初你说的那酱豆腐的事儿,现在也不少人会过来买,这回你又……”
  没等李寡妇说完,楚蓉忙阻止道,“嫂子,咱邻居住着,我困难的时候,你也没少帮忙,这些咱都不提。”
  说着,楚蓉自己笑了起来,“其实这事儿我也能得好处呢,东西放到铺子上,嫂子你占七成,剩下三成可就是我和贵成贵宗哥的辛苦费了。”
  李寡妇嗔了一眼,村子里卖豆腐没几个钱,可到了县里的铺子,那价钱翻着倍的涨,就算七成也只会更多,这个她又哪里会不明白。
  “妹子,我知你这个情,嫂子这正需要银子的时候,明天我就多准备出三盒豆腐,家里还存着几十小罐子酱豆腐,也给带上。”
  李寡妇心里打着小算盘,觉得这下下去,到儿子下场的时候能好好准备一下,不让儿子冻着饿着的。
  “行,明早上我跟贵宗哥说一声,让他过来拿。”楚蓉笑着应声,这事儿本来就互利互惠,铺子开着,要是卖的东西太过单调,会留不住人。
  说到这儿,楚蓉起身告辞,眼瞅着要到中午,她得回家准备午饭,下午去趟县里。
  抹不开李寡妇的热情,楚蓉拎着一大块豆腐回到家里,见大门敞开着,楚蓉心里一惊,随即放轻脚步慢慢往院子里走。
  听到正房有响动,楚蓉弯下腰,踮起脚走进厨房里,等出来时,手上的豆腐没了,换成了那把她退敌之用的砍刀。
  悄无声息的推开门,楚蓉俏脸紧绷,紧握着砍刀,深吸一口气后,猛地踹开东屋的门冲了进去。
  第173章 醋白菜
  福满楼一楼,还未到饭点就已经坐了三桌的客人,陈封站在柜台内打着算盘,眼看着要入冬了,等过了冬就得去岭南走一趟交账。
  有了楚娘子的木耳,他这文水县福满楼或许能得个头名,到时候主子给的赏赐肯定少不了。
  想到这里,陈封满面笑容,手下的算盘打的越发响亮。
  “掌柜的,后边厨房来人唤您,说是陈大厨让您过去。”站堂的小伙计上前来说道。
  陈封手下动作一停,眉头皱了皱眉,没好气的瞪了小伙计一眼,算道关键时刻被打扰,刚才是白忙活了。
  小伙计似乎也意识到了问题,讨好的连连作揖,“掌柜的,您快过去吧,后边催的急。”
  “行了,我这就过去。你呀,跟长青学着点儿。”没个眼力见儿的,陈封瞥了一眼小伙计,收起算盘就往后院走去。
  小伙计陪着笑,等陈封离开后,才撇着嘴抹了把汗,他也想学长青啊,可这楚娘子就一个,谁成想就被那小子运气,混熟了呢。
  陈封赶到厨房,一个爆栗子敲在陈大厨的脑袋上,“你小子怎么回事儿,眼看客人们就该上门了,还叫我过来?”
  三十来岁的陈大厨被敲了也不敢挠,陪着笑指了指灶台上刚出锅的一盘菜说道,“叔,你尝尝这个菜。”
  陈封闻言看去,以为自己这侄子又弄出新鲜菜来了,没成想就是一道在普通不过的醋白菜,这也算他们福满楼最亲民价格的菜样。
  “叔,您先别恼,也别问,就尝尝,筷子给你摆好了。”见陈封脸色黑下来,陈大厨立马上前拿出筷子摆在菜盘子上,笑眯眯的说道。
  陈封见状,心里多了几分好奇,没多说什么,直接夹了一片放入嘴里。
  刚入口没觉得有啥不同,可等到咀嚼后,却是眼前一亮,又连连夹了两筷子,含糊道,“你这手艺见涨。”
  “不是手艺见涨,而是这白菜不一样。”
  陈大厨叫他过来,就是想看看是不是自己的错觉,这醋白菜他都炒了快二十年,自十年前就是一个味道了 ,至今没变过,今儿刚炒出来他就觉得不一样,随即尝了尝,发觉是真的不同。
  原本他也没想着是白菜的事情,可之前他可是炒过一盘子,味道决不是这样的。
  “白菜?”陈封疑惑的挑起眉,福满楼的菜是每天固定菜商送过来的,多少年都是那一家,没换过,咋能有不同的。
  陈大叔连连点头,激动道,“今儿个老秦来送菜,忘了带白菜过来,昨儿又只剩下了一颗,根本不够,我就打发长青去外边买上几颗先用着。”
  “正巧那小子一出门就碰到了个赶牛车走街串巷卖菜的,他就买了十颗,喏,就在那儿呢。”
  陈大厨指了指墙角堆着的箩筐,最外边的就是那十棵白菜。
  “这菜看着水灵,也粗壮些。”陈封惊讶的拿起一颗,掂了掂重量后点头道,“也实成。”
  “这一颗能顶的上老秦送来的一颗半,而且炒出菜来,味道可口,有种甜滋滋的味道。”厨师对于食材往往有种执拗,陈大厨也不例外,搓着手笑道,“叔,你看看咱酒楼以后能不能用这家的菜啊?”
  陈封略一沉吟,想了想道,“倒是可以,不过你知道这菜是谁家的?”
  陈大厨喜笑道,“我让长青去寻了。”
  陈掌柜笑骂了几声,不过对于陈大厨的自作主张却是认同的,做了酒楼这一行,自然是不怕菜好吃。
  不到一刻钟,长青气喘吁吁的跑进来,见掌柜的也在,忙见了个礼,喘着气说道,“掌柜的,陈厨,那卖菜的我找见了,说是他家里种的菜,几十亩地呢,就在黄家村。”
  “黄家村?离县城似乎不远吧。”陈封听闻几十亩地,心里一喜。
  “掌柜的,那黄家村我每隔几天就去上一次,楚娘子就在那。”长青无语的翻了个白眼,嫌弃自家掌柜不记事,随后想到什么似的压低声音说道。
  “那菜贩子说的时候,我瞅见另一个人眼神闪躲,总觉得不对劲儿,后来想起楚娘子家买了山地,我记得好像是说要种菜的。”
  说到这里,长青顿了顿道,“我觉得可能是楚娘子家里种出来的,那人或许跟楚娘子有关系。”
  陈封摸了摸下巴,半晌才拍着长青的肩膀道,“我记得明天就是去拿木耳的日子,这样,等过了晌午,你就套车去一趟问问。”
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