第314章 取酒
云水镇。
苏凝难得回来一趟，自然要去张府探望一番，小厮们见着苏凝来，喜得将她迎进府内。
这些日子，老爷的脾气可不大好。
“师父，我带了东西来看你，师兄也在啊！”苏凝一进府内，就已然有小厮去通报了。
二人皆是从书房出来的，面上明显是起了争执的。
“苏凝，你这些日子也不说来看看老夫，是不是将老夫都给忘记了。”张广白吹胡子瞪眼，十分不高兴。
白术给苏凝递了热茶。
苏凝端起热茶喝了一口也不与他们见外：“师父，我这不是刚搬去南浔镇，铺子才落脚，日后我定每个月都来看望您一番。”
“这可是你说，若是敢糊弄老夫，老夫可不再认你这个徒弟了。”张广白瞥了一眼身边坐着的张逸轩。
“带了什么东西过来？”张逸轩神色淡淡，看不出喜怒。
苏凝让小厮去将外头的十坛酒捧了进来：“这是我酿的野葡萄酒，月底就能开坛喝。”
“野葡萄酒，你酿的？”张逸轩狐疑的望着那坛子，瞧着上头还画的记号便道，“这是？”
苏凝与他解释，“这五坛和这五坛甜度不一样，师父和师兄到时候尝尝，觉得哪种好喝，等来年再酿了，给你们多送些。”
“苏凝啊，老夫还是觉得你回来跟着我一块儿行医吧，你一个女子开铺子太过辛苦了。”张广白有些心疼这孩子。
“你若是回来，也可在同济堂当坐堂大夫。”张逸轩突然开口。
“没错，没错，这银钱肯定不比你在外头开铺子强。”难得祖孙二人意见统一。
被他们这般照顾，苏凝心里觉得暖和，但还是开口拒绝了：“师父，师兄，我知道你们关心我，你们放心，铺子里有方嫂子照应着，我还结识了不少人，不辛苦的。”
再说，她在南浔镇开铺子也是为了能得知消息，码头上的消息可比云水镇的多多了。
见她态度如此坚定，张广白也没办法劝服她，又与她说了些旁的事情，感慨良多。
苏凝与他们辞别后赶回了南浔镇。
骡车停在水巷，来福从车上一跃而下，苏凝托车夫将酒翁和东西都搬入了院子里，给了他八文钱，这才进屋收拾。
野葡萄酒这会儿还喝不了，便先搁在院子的角落里，两篓子兔毛背进屋里，她得慢慢将冬衣做起来了。
香菇与云耳的菌种则是放在边上的架子上，这架子原本是放书的，可她自从做生意后，哪里还有时间看书，索性便放这菌种了。
等弄好之后，苏凝又取了灵泉水，往菌种上滴了两滴，晚上回来便可以摘了。
二十五两银子搁在木匣子里锁上，取出一两银子拿去定制煎锅，剩下的买辅料，那包干胡椒也一并背上，这才锁了院门，朝自家糖水铺去了。
晌午刚过，铺子里的客人都已经走完了。
方翠芝母子二人坐在椅子上喘着气息，连晌午饭都没来得及吃，木盆里堆落着不少的碗筷。
“方嫂子，马峥，我回来了！”苏凝从铁匠铺子过来，将背上的胡椒袋子搁在了后头的小房子里，转身便去洗木盆里的碗筷，“你们辛苦了。”
来福老老实实的趴在铺子门口。
“唉，你放着，咱们一会儿吃了再洗，你怕是还没吃饭吧，烤炉里还有番薯，我去拿。”方嫂子歇了歇便上前拉着苏凝起身不让她动。
马峥也将桌子上的碗筷给收拾了，“今天来了不少的客人，听说过几日要来几艘大船，萧老大他们着急让苦工清理码头上堆放的货物，没少发脾气。”
“可不是，鲁老二一进咱们铺子就骂骂咧咧的！”方翠芝将烤番薯取了过来，又趁着剩下的一点糖水，舀了些水进去兑了，一人盛了一碗，那糖水味自然淡了些。
苏凝一边吃也一边听着，既然萧老大要清理码头，那来的肯定是“贵客”，她得尽快将东西准备出来了。
“今天晚上咱们去铁匠铺拿了煎锅，我教你们做水煎包和胡辣汤，野葡萄酒我也带来了，不过放在家里，过些时日才能喝。”苏凝一口咬着番薯含糊不清道。
方翠芝听的明白，也咬着番薯喝了口糖水：“对，咱们必须得趁着这大客商来，做些他们都没吃过的东西，眼瞧着这码头上的风一日比一日大，我就不信他们在船上不想吃口热乎的。”
马峥人小鬼大，操着一口粗噶音，故意装深沉：“娘，人家有银子会来咱们铺子里吃？咱们还是老老实实的卖给是码头上的人吧。”
话音刚落，方翠芝一个巴掌就招呼了过去：“你这臭小子说的什么丧气话，我就觉得咱们铺子比别人家强多了，是不，苏凝？”
苏凝重重的点了点头，十分赞同方翠芝的说法。
众人三两口解决了晌午饭，将铺子收拾妥当，苏凝带着马峥去买做胡辣汤和水煎包的材料。
又加了些工钱催促铁匠铺子晚上前一定将煎锅给做好，那铺子的打铁匠笑呵呵的应了，这几日他都把苏凝当成老主顾了。
马峥背着东西进了铺子里，众人开始着手下晌的事情。
这一天下来忙的不可开交，时辰眨眼就过。
送走最后一位客人，铺子门已经半关了，来福躺在铺子内，低声呜咽着，催促苏凝回去。
马峥兴冲冲的取了煎锅回来，苏凝和方翠芝已然发好了面团子，方翠芝切剂子擀面皮，苏凝调馅料。
统一的白菜猪肉馅料，配上少许的香菇，苏凝炒好馅，便搁在一旁冷却，让马峥将煎锅先搁在一旁的桌子上。
“婶儿，我还头一次见这么平的锅底，咱们这水煎包要怎么做啊？”马峥好奇，却又帮不上忙，只能在一旁看着她们俩忙活。
苏凝将煎锅底部刷了层油，看的方翠芝一阵心疼。
“咱们这包子要怎么卖？”
“三文钱一个，太贵了，他们也不舍得吃。”苏凝将馅料端了过来，跟着方翠芝学着包包子。
“怎么就不舍得了，那寒风里做活的，吃了咱的肉包子才有力气，咱们这馅多足。”只见方翠芝的手微微一翻转，包子上的褶子在她手里和花似的，苏凝也像模像样，但放在一处比较，还是方翠芝的好看许多。
苏凝难得回来一趟，自然要去张府探望一番，小厮们见着苏凝来，喜得将她迎进府内。
这些日子，老爷的脾气可不大好。
“师父，我带了东西来看你，师兄也在啊！”苏凝一进府内，就已然有小厮去通报了。
二人皆是从书房出来的，面上明显是起了争执的。
“苏凝，你这些日子也不说来看看老夫，是不是将老夫都给忘记了。”张广白吹胡子瞪眼，十分不高兴。
白术给苏凝递了热茶。
苏凝端起热茶喝了一口也不与他们见外：“师父，我这不是刚搬去南浔镇，铺子才落脚，日后我定每个月都来看望您一番。”
“这可是你说，若是敢糊弄老夫，老夫可不再认你这个徒弟了。”张广白瞥了一眼身边坐着的张逸轩。
“带了什么东西过来？”张逸轩神色淡淡，看不出喜怒。
苏凝让小厮去将外头的十坛酒捧了进来：“这是我酿的野葡萄酒，月底就能开坛喝。”
“野葡萄酒，你酿的？”张逸轩狐疑的望着那坛子，瞧着上头还画的记号便道，“这是？”
苏凝与他解释，“这五坛和这五坛甜度不一样，师父和师兄到时候尝尝，觉得哪种好喝，等来年再酿了，给你们多送些。”
“苏凝啊，老夫还是觉得你回来跟着我一块儿行医吧，你一个女子开铺子太过辛苦了。”张广白有些心疼这孩子。
“你若是回来，也可在同济堂当坐堂大夫。”张逸轩突然开口。
“没错，没错，这银钱肯定不比你在外头开铺子强。”难得祖孙二人意见统一。
被他们这般照顾，苏凝心里觉得暖和，但还是开口拒绝了：“师父，师兄，我知道你们关心我，你们放心，铺子里有方嫂子照应着，我还结识了不少人，不辛苦的。”
再说，她在南浔镇开铺子也是为了能得知消息，码头上的消息可比云水镇的多多了。
见她态度如此坚定，张广白也没办法劝服她，又与她说了些旁的事情，感慨良多。
苏凝与他们辞别后赶回了南浔镇。
骡车停在水巷，来福从车上一跃而下，苏凝托车夫将酒翁和东西都搬入了院子里，给了他八文钱，这才进屋收拾。
野葡萄酒这会儿还喝不了，便先搁在院子的角落里，两篓子兔毛背进屋里，她得慢慢将冬衣做起来了。
香菇与云耳的菌种则是放在边上的架子上，这架子原本是放书的，可她自从做生意后，哪里还有时间看书，索性便放这菌种了。
等弄好之后，苏凝又取了灵泉水，往菌种上滴了两滴，晚上回来便可以摘了。
二十五两银子搁在木匣子里锁上，取出一两银子拿去定制煎锅，剩下的买辅料，那包干胡椒也一并背上，这才锁了院门，朝自家糖水铺去了。
晌午刚过，铺子里的客人都已经走完了。
方翠芝母子二人坐在椅子上喘着气息，连晌午饭都没来得及吃，木盆里堆落着不少的碗筷。
“方嫂子，马峥，我回来了！”苏凝从铁匠铺子过来，将背上的胡椒袋子搁在了后头的小房子里，转身便去洗木盆里的碗筷，“你们辛苦了。”
来福老老实实的趴在铺子门口。
“唉，你放着，咱们一会儿吃了再洗，你怕是还没吃饭吧，烤炉里还有番薯，我去拿。”方嫂子歇了歇便上前拉着苏凝起身不让她动。
马峥也将桌子上的碗筷给收拾了，“今天来了不少的客人，听说过几日要来几艘大船，萧老大他们着急让苦工清理码头上堆放的货物，没少发脾气。”
“可不是，鲁老二一进咱们铺子就骂骂咧咧的！”方翠芝将烤番薯取了过来，又趁着剩下的一点糖水，舀了些水进去兑了，一人盛了一碗，那糖水味自然淡了些。
苏凝一边吃也一边听着，既然萧老大要清理码头，那来的肯定是“贵客”，她得尽快将东西准备出来了。
“今天晚上咱们去铁匠铺拿了煎锅，我教你们做水煎包和胡辣汤，野葡萄酒我也带来了，不过放在家里，过些时日才能喝。”苏凝一口咬着番薯含糊不清道。
方翠芝听的明白，也咬着番薯喝了口糖水：“对，咱们必须得趁着这大客商来，做些他们都没吃过的东西，眼瞧着这码头上的风一日比一日大，我就不信他们在船上不想吃口热乎的。”
马峥人小鬼大，操着一口粗噶音，故意装深沉：“娘，人家有银子会来咱们铺子里吃？咱们还是老老实实的卖给是码头上的人吧。”
话音刚落，方翠芝一个巴掌就招呼了过去：“你这臭小子说的什么丧气话，我就觉得咱们铺子比别人家强多了，是不，苏凝？”
苏凝重重的点了点头，十分赞同方翠芝的说法。
众人三两口解决了晌午饭，将铺子收拾妥当，苏凝带着马峥去买做胡辣汤和水煎包的材料。
又加了些工钱催促铁匠铺子晚上前一定将煎锅给做好，那铺子的打铁匠笑呵呵的应了，这几日他都把苏凝当成老主顾了。
马峥背着东西进了铺子里，众人开始着手下晌的事情。
这一天下来忙的不可开交，时辰眨眼就过。
送走最后一位客人，铺子门已经半关了，来福躺在铺子内，低声呜咽着，催促苏凝回去。
马峥兴冲冲的取了煎锅回来，苏凝和方翠芝已然发好了面团子，方翠芝切剂子擀面皮，苏凝调馅料。
统一的白菜猪肉馅料，配上少许的香菇，苏凝炒好馅，便搁在一旁冷却，让马峥将煎锅先搁在一旁的桌子上。
“婶儿，我还头一次见这么平的锅底，咱们这水煎包要怎么做啊？”马峥好奇，却又帮不上忙，只能在一旁看着她们俩忙活。
苏凝将煎锅底部刷了层油，看的方翠芝一阵心疼。
“咱们这包子要怎么卖？”
“三文钱一个，太贵了，他们也不舍得吃。”苏凝将馅料端了过来，跟着方翠芝学着包包子。
“怎么就不舍得了，那寒风里做活的，吃了咱的肉包子才有力气，咱们这馅多足。”只见方翠芝的手微微一翻转，包子上的褶子在她手里和花似的，苏凝也像模像样，但放在一处比较，还是方翠芝的好看许多。