第六章 跟踪与生乳捲
  今天阿绍休假。
  李苹刷着牙,仍回忆昨天发生的事,同时边庆幸着今天上班不用尷尬面对阿绍。情急之下向他告白,真的是没经过大脑的选择啊,拒绝之后,上班期间会很尷尬。
  但是阿绍对于告白会怎么想呢?
  换下睡衣,随手抓起掛置椅背上的乾净衣物,准备上班去。
  踏出宿舍门口,一台台汽车停在巷口,李苹一边穿梭一边抱怨。「巷子就够窄了,还併排停是怎样……」
  李苹来到租屋斜对面的空地,这里的空地作为附近租房子学生的机车停车场。没有遮雨棚,所以只要下雨都会狼狈不堪。
  一手拎着安全帽,一手翻找包包里的钥匙。在热车的同时,李苹坐在座垫上,滑起手机。
  后方传来汽车发动引擎的声音引起她的注意,李苹瞄了一眼后照镜,一台黑色的日系汽车轰轰轰的运转着。隔热纸贴太黑,看不清楚驾驶是男是女。
  「就是在说你啦,併排的三宝。」她翻了白眼,小声的碎碎念。
  收起手机放入前置物箱中,李苹退出停车格,左右查看无来车后,咻一声骑出巷子。经过那台併排的黑色汽车时,李苹还故意撇头瞪它一眼。虽然这样做并没有什么意义,但她觉得心情似乎舒畅了些。
  李苹喜欢在骑车时唱歌,最近收看的卡通的片头曲很洗脑,但因为不会日语,所以她只能哼着它的旋律,头还轻轻左右摇摆。脚也在脚踏板上打着节奏,就这样不断地重复着副歌的旋律。
  红灯时,周遭太多机车骑士一同停等,怕哼得太大声引人注目所以只好安静片刻,她无趣地手指敲着油门,茫茫直盯红灯秒数,心里跟着秒数倒数。最后倒数十秒,李苹下意识瞥一眼后照镜又回向前方,准备催油门。
  咦,好像有什么怪怪的……
  李苹又望回后照镜,这次她瞪大双眼。
  欸欸欸欸!?后面那台停等红灯的汽车,好像是刚才併排巷口的黑色汽车?该不会是看到我瞪他,然后找我麻烦吧……
  脑袋中马上浮现怒瞪他人结果被打断腿的社会新闻画面。会不会我今天也会上新闻?
  「女大生因瞪一眼违规汽车惨遭驾驶跟踪暴打」
  连新闻标题都如跑马灯一般浮现。
  感觉到背后冷汗直流,她如坐针毡地打直身子,心里皮皮挫个不停。
  不会的不会的,一定是巧合,黑色车子这么多,怎么可能是同一台。李苹悄悄的再次瞄向后照镜,发现跟刚刚巷口是一样日系的牌子,再仔细看一会儿,左侧的鈑金有一条白色小刮痕。回想起来,巷口那台好像也有一条刮痕在左侧,那时自己还得意洋洋讥笑车主就是因为乱停才会有擦撞痕跡……
  天啊啊啊,我在做什么傻事啊,没事惹事干嘛啊……
  现在不只是流冷汗,自己也想流泪啊。
  叭叭──后方机车叭了两声,把李苹拉回现实。
  不会有事的,车主只是刚好跟我同行而已,这条是通往各个地方的大马路嘛,巧合巧合。
  催起油门,李苹战战兢兢继续往前骑,不时盯着后照镜。
  然而不管是左转右转还是直走,那台黑色汽车都会紧紧跟在后头,连故意停在路边假装滑手机,那台车一样会停在附近。
  很明显的,这就是跟踪啊……
  李苹全身发毛,怕停在路边太久对方可能会拿狼牙棒还是球棍下车,她不敢大意,马上掉头加速离开。
  只好绕一些小路来甩掉它了。
  她拿出学生赶上课的穿梭车阵之术,不停穿梭大街小巷,好不容易才甩掉它。
  确认对方没跟上后,这才冲冲骑到白岛屋。
  「谦瑜姐、阿贵,我被跟踪了呜呜。」一跑进点心部,李苹大声哭诉。
  「被跟踪?为什么?」
  「那台车併排在我家巷口,我只是骑过去瞪他一眼而已,就……」
  「有没有报警?」
  「没有。想说甩掉他了,应该没事吧。」
  「但是他知道你住哪耶,还是报警比较好吧。」
  「我从宿舍出来离那台车有些距离,他那时应该还没注意到我。」
  「那车牌有记下来吗?」
  「有。」
  「我觉得还是备案比较好,下班我陪你去。」江谦瑜说道。
  「谦瑜姐,不用麻烦啦。」
  「不,这是很严重的问题,怎么放心一个小女生自己回去呢。」
  「对啊,万一真的不幸发生什么事,你老家的爸妈也会很担心的。」阿贵接着说。
  「好吧,麻烦你们了。」
  「李苹,你先去站秀厨吧,忙一点会让你暂时忘掉跟踪的事。」
  李苹戴上卫生手套及口罩,来到站台煎起铜锣烧。最近换季来到热情的夏天,店里的食材也跟着出夏季限定的美食。铜锣烧也出芒果口味,虽然加工后的芒果不太健康,但仍造成老饕们不小的轰动。谦瑜姐说的没错,真的是忙到无法思考其他事啊。光是单单的芒果铜锣烧,就已经忙得筋疲力尽,别说补齐蛋糕还是整理檯面。
  一忙完整个餐期,李苹感觉快虚脱了,刚刚灌完整整一瓶运动饮料,还是觉得口渴燥热,冷气开到二十三度还是汗流浹背。
  「李苹辛苦啦,赶快去休息吃饭,我等等再过去。」
  「好喔。」李苹抬起沉重的脚步,来到员工休息室。点心部休息时间和其他部门错开,因此现在员工休息室没有半个人。
  把便当放入微波炉里,李苹老人似的叹口气,在长桌的角落位置坐了下来。
  好久没这么崩溃忙了。
  李苹拿卫生纸擦了擦桌面。
  在便当微波好之前,先小歇一会儿。
  没想到一趴下,马上进入梦乡。
  睡梦中感觉有人轻轻抚摸头发,这个味道是……白麝香?
  是阿绍吗?
  李苹蹦得一声惊醒过来,一睁眼瞧见只差十公分就碰到鼻子的熟悉脸庞,阿绍皮肤虽然因工作压力有些暗沉,但在男生肌肤中,已经算不错了,眼镜下的睫毛好长啊。
  好近!
  「阿绍?你今天不是休假?」
  「别动。」阿绍轻轻拂着她的头发,然后捧着她的脸颊。深邃的眼神凝重盯着李苹,眨也不眨。
  「阿绍,怎么突然……」李苹被这举动吓了一大跳,心跳彷彿快跳出喉咙。
  眼看阿绍的脸越来越接近,她脸颊红了起来。
  该不会是要接吻吧……
  李苹克制不住害羞的情绪,满脸通红缓缓闭上眼睛,期待他覆上的温唇,周遭的空气似乎停止流动。
  ……
  咦,怎么这么久都没有动静?
  李苹偷偷瞄了一眼,发现阿绍退了一步,拉了张椅子坐在她身旁,他双手撑住额头若有所思了一会儿,勉为其难对着她露出微笑。
  「李苹,我也喜欢你。」眼镜下的双眼有些落寞。
  「那为什么不选择我?」李苹激动问道。
  「李苹,抱歉啊。」阿绍撇过头,轻轻说道。「但我们不能在一起。」
  「为什么?明明我们是互相喜欢对方,为什么不能在一起?」李频拍桌喊道,眼泪在眼眶打转,滑过情绪高涨而泛红的双颊。
  手掌被拍红了,但感觉不到一丝疼痛。
  最痛的地方,是相互坦诚后的无能为力。
  阿绍低头不语,静静望着李苹,伸出左手,轻轻拍拍她的背,像小孩哭闹时需要大人哄一样。
  不要把我当成小孩啊……
  李苹咬紧下唇,不甘心地抓住既熟悉又陌生的手。
  「不要走啊──」
  「小矮子?」
  咦,阿绍的温柔声音什么时候变得这么低沉?
  李苹惊恐的睁开双眼,视线沿着自己抓住的方向望去。
  原本该是阿绍站的地方,居然是萧成胜,而我却紧紧抓住他的手腕。
  微波炉的定时器发出叮得一声。饭菜的香味充满整个空间。
  她脑袋一片空白,似乎是打结了,当机的盯着穿着黑色薄外套的萧成胜发楞。
  刚刚是……做梦吗?
  「萧成胜?你你你怎么在这里!?」李苹惊魂未定的退到墙角,脑袋似乎开始运转。
  我刚刚是不是误认萧成胜为阿绍了……
  他该不会有听到我的梦话吧……
  看着惊吓过度的李苹,萧成胜先叹了一口气。
  「我好心拍拍你提醒你有一隻蟑螂在你脚边。」
  「喔,哈哈哈哈,谢谢你喔。」李苹乾笑着搔搔头,涨红的脸还是冷却不下来。
  「说吧,梦到杀人魔还是哪部鬼片?」萧成胜坐了下来,撑着下巴斜靠桌面。
  「没、没啊。」李苹整理凌乱的头发,眼神四处飘散。
  「也对啦,梦到杀人魔也不会伸出手抓住他,叫他别走。」他窃笑道。
  「你说什么啊哈哈哈……」
  为什么每次出糗都是他在的时候啊……
  此时,员工休息室外传来脚步声,萧成胜眼神飘向门口,又回到李苹身上。
  「你眼角有好大颗的眼屎欸。」
  「蛤?」李苹坐回椅子上,一听到这句话,皱起眉。
  萧成胜讲话还是有够白目。
  「我来帮你。」正当李苹出手碰触眼睛之时,萧成胜迅雷不及掩耳的速度,用袖子用力在脸上来回磨蹭,脸都被磨到红了。
  「很痛欸!」
  嗯?脸颊怎么湿湿的?
  是我流泪吗?
  萧成胜刚一收手,休息室的门马上被打开了。
  「李苹,有没有吃饱?」
  「谦瑜姐?」李苹马上恢復镇定。「我要准备吃了。」
  「萧成胜你有上班呀。」江谦瑜打声招呼。
  「今天临时来加班。」萧成胜笑着说道。
  「你吃饭了吗?」
  「还没,我等等休息时间才会吃。」
  「一起吃呀,我今天的有多做饭糰,要不要吃?」
  「谢谢谦瑜姐,但没关係。」萧成胜礼貌地笑了笑。「我再不去帮忙,平头会杀了我。」
  「好吧,掰掰囉。」
  「你们好好休息喔。」
  他走出休息室,关上门前还对两人投来亲切的微笑。
  「萧成胜还蛮有礼貌的嘛。」江谦瑜拎着饭糰的塑胶袋,坐在李苹的右边。
  微波过久的便当非常烫手,像杂耍一样一下拋丢左手一下交替右手,快走至桌边后赶紧轻放桌上。微烫的双手捧在面前,不停呵气。
  「你今天的菜色也很丰富嘛。」江谦瑜凑近瞧瞧。
  「都是昨晚的剩菜剩饭啦。」
  「你这样吃的饱吗?」江谦瑜从袋子中拿出一个三角饭糰,说:「这是我做的肉松饭糰,你吃看看。」
  「哇,你捏得很漂亮耶,我吃看看。」李苹放下汤匙,接过饭糰后咬了一大口。「很好吃耶!米粒好q海苔也好脆哦!」
  「哈哈哈,你先吞下去再说话啦。」江谦瑜忍不住笑出来。
  李苹喝了一口水,继续说道:「真的很好吃!」
  「太好了。」江谦瑜说:「希望你能打起精神。」
  「什么?」
  「感觉你最近心情好像不太好,今天又遇到可怕的事。」
  「哈哈哈,没事没事,谦瑜姐不用担心啦。」李苹移开视线,继续吃着饭糰。
  「有什么事的话,都可以跟我说喔。任何烦恼的事都可以。」
  谦瑜姐真的是天使师傅。
  李苹内心甚是感动,职场上遇到好的上司或前辈真的很幸运。
  「李苹,下午要生產仙草冻、千层、生乳捲,你想做哪个?」
  李苹眼睛一亮,兴奋说道:「生乳捲!我想试试生乳捲!」
  刚刚烦心事瞬间拋诸脑后。
  「好,等等带你练习做生乳捲。」江谦瑜温柔笑道。
  最喜欢吃生乳捲,等学会后,就可以自己在家做来吃了。
  快速扒完便当,一粒米都不留下吃得乾乾净净。
  「谦瑜姐,你慢慢吃。我先去准备材料。」
  今天太难得会做生乳捲了。因为生乳捲太热销,通常都是师傅们自己做比较较快,今天生產的甜点少,才有机会跟着师傅学习。
  李苹边哼着歌,边咚咚咚的跑下楼,回到点心部。此时,点心部内除了娟娟外,她旁边也站着一个身穿制服女孩。帽子下隐隐约约看得出盘起的亚麻绿秀发,在室内白灯的照射下十分明显。女孩身形高挑,站在国内平均身高再多三公分的娟娟旁边,还高出半颗头。李苹上上下下打量着,不自觉投出羡慕的目光。虽说穿着宽松长裤,但仍看得出裤子里面是条引人注目的大长腿啊。
  李苹再看看自己的腿。好吧,没比较没伤害呜呜呜──
  两人背对着李苹,娟娟正在教女孩站台的技巧和注意事项。而女孩点头如捣蒜,一边听着娟娟解说,一边抄着笔记。
  她就是新人──唐筱安。
  「筱安,你来啦。」
  「你好。」唐筱安靦腆的微笑。
  「她是李苹,你应该只看过她一两次。」娟娟补充说道。
  「因为刚好我们的班都错开。」李苹笑道:「有什么问题都尽量问喔。」
  「好。」唐筱安轻轻点个头。
  「阿贵呢?」
  「他去抽菸。」
  「喔喔。」
  打完招呼后,李苹绕过两人,在工作桌的一角开始准备材料。能够学做生乳捲的机会真的比雨过天晴的彩虹还要难得,此刻内心无法压抑高亢的情绪,脸上的微笑曲线已达到最高点,早上被黑色汽车跟踪的不安早已拋到云霄外。
  兴致冲冲把材料一一秤好后,江谦瑜也回到点心部里。
  「来,把蛋黄这一锅拿去隔水回温,常温的程度就好,不要过热喔。」江谦瑜说:「砂糖先倒入搅拌缸中,再将回温完的蛋液倒入,开关转到快速,利用球状搅拌器快速把糖拌开拌匀。」
  「好。」
  「蛋液在回温的同时,一定要用打蛋器不停搅拌,不然会烧焦。」
  「这样的温度可以吗?」
  江谦瑜将手指伸入蛋液中,不到一秒时间就说:「再热一点。」
  李苹崇拜的点点头。
  「嗯,这个温度可以了,赶快下到搅拌缸里。」
  「机器打发时需要一段时间,下次你有机会自己做生乳捲时,你可以先做刚刚的步骤,然后再利用这段时间秤其他的材料,才不会浪费时间。」
  「好的。」李苹从口袋掏出笔记本,迅速记下重点。
  过了好几分鐘后,搅拌缸中的蛋液与糖,逐渐打发成形,形成杏色滑润的麵糊。
  「差不多了。」江谦瑜望了一眼缸中,说:「你知道如何判别打发完成吗?」
  「不知道。」
  「可以先从顏色来初判,当顏色从一开始的黄色到逐渐乳白色时,就要留意一下。你刚接触烘培所以可能还无法直接用肉眼判断,所以呢,实际用手去感受看看。」
  她关掉机器,将手指插入麵糊中轻轻画个一圈后,沾起的麵糊慢慢滴落,
  一滴一滴缓缓回归缸中。
  「像这样浓稠到慢慢滴落,而且很慢才化开来,才是打发成功。」江谦瑜熟练地从机器拆下搅拌缸,女子汉般的将沉重的搅拌缸放置在工作桌上。
  「接下来就是用手边拌匀边下麵粉和玉米粉。」
  「为什么不能继续用机器拌呢?」
  「麵糊用机器拌的话非常容易消泡,手的话比较能够控制力道和方向。」江谦瑜继续说道:「你手烫伤,所以这个部份我来搅拌,你帮我下粉类。」
  「好。」李苹匆匆将秤好粉类的白纸拎起四角,缓缓倒入搅拌缸中。江谦瑜不疾不徐且有节奏似的,利用张开的手掌由下往上的翻搅麵糊,麵粉逐渐分解,与麵糊相融在一起。这时的麵糊看起来乳白又柔滑。
  「接下来是将一些麵糊挖到回温的橄欖油及鲜奶中,用打蛋器拌匀。记住,要用捞的方式轻轻拌匀。」
  李苹兢兢业业提起打蛋器,轻柔搅拌着麵糊。江谦瑜看了一眼,觉得拌匀的差不多后,说:「可以了,把它倒回来缸中。」
  江谦瑜老练地拌匀后,平均倒入烤盘中。两人一人一手塑胶刮板,把麵糊填平,这时的李苹脑海浮现道路施工的工人,拿着铁板铺平路上的水泥。现在做的感觉就像这样一般,看着逐渐平滑光亮的麵糊,内心十分疗癒不已。
  「记住,刮板铺平的次数能够越少越好,不然麵糊消泡后烤出来的成品会膨不起来,会不好看喔。」
  「了解!」
  「好,差不多可以了。把东西收一收,我来进炉就好。」
  收拾桌面上的器具,放入水槽中,李苹洗乾净抹布,仔细清洁桌面上的滴落的麵糊,把大理石工作檯擦得乾净溜溜。
  「娟娟,外面还好吗?」江谦瑜对刚进内场的娟娟问道。
  「可以。」娟娟点点头,从冷藏拿出两盘蛋糕后,又回到外面站台。
  不一会儿,换唐筱安走进来。「那…那个,饼乾放哪里?」
  「上面盛架,水果罐的旁边。」江谦瑜指向一处。
  「我没看到……」
  「这里。」
  一个高大身影突然出现在唐筱安面前,一肩扛着一条用塑胶袋裹住的去除鱼鳞的红肉鱼,单手拿下高处的一盒饼乾。
  「啊啊啊,不好意思……」唐筱安道谢后接过饼乾。
  「萧成胜,谢谢你帮忙。」江谦瑜笑道。
  「萧成胜你是不是又长高了?」阿贵穿着厚重的铺棉大外套,从冷冻库走出来,他刚盘点完里面的存货。
  「有吗?哈哈哈。」
  「哇喔,力气也很大耶。」阿贵侧身绕过盛架,盯着扛着庞然大鱼的他,满意的上下打量着。「很好,李苹就交给你囉。」
  「咦咦咦?什么意思?」李苹满头问号。
  「欸,对耶!」江谦瑜恍然大悟的点点头。「萧成胜,李苹就交给你囉。」
  等等等,这两人在说什么?这是什么奇怪的节奏?
  两人互看一眼,对自己的聪明窃笑着。
  李苹下意识望向萧成胜,只见他也在状况外,眼神看向江谦瑜随后又望向阿贵,等着他们补充说明。
  「是这样的……」阿贵瞇着眼嘴角上扬,吊人胃口的说:「我们家可爱的李苹啊……因为太讨喜了所以被坏人盯上了。」
  「蛤?」现在不只是满脸疑惑,李苹下巴快掉下来。
  阿贵想说什么?
  「被坏人盯上?」萧成胜疑惑地看向李苹。
  江谦瑜手肘推了推阿贵,皱眉道:「好好说。」
  她咳了一声,清清嗓子。「萧成胜你家是不是离李苹宿舍很近?」
  「我不知道她住哪。」萧成胜礼貌回答。
  「我记得你是不是住在双苑大学附近?」
  「正确来说,比较偏向政明路那一带。」
  江谦瑜眼珠转了转,思考一会儿,说:「那也不远,挺顺路的。」
  李苹马上恍然大悟,终于知道他们的目的。
  「不用了不用了!我自己可以,我很安全的,不用麻烦了。」她急急忙忙跳出来,小小的双手在空中挥舞,慌张制止道。
  「怎么可以,你都被奇怪的人跟踪了,要堤防一点。」江谦瑜随后转向仍在状况外的萧成胜说道:「李苹早上被一台黑色车子跟踪,我等等下班要陪她去派出所报案。如果你方便的话,以后下班可以顺道陪同李苹一起回家吗?」
  「谦瑜姐,真的不用啦。」
  「你被跟踪?」萧成胜微微皱眉。
  「哈哈哈……也不知道是不是巧合。」
  「这跟你早上跟我们说的不一样喔。」阿贵嘖嘖两声,马上学起早上李苹哭丧着脸说:「谦瑜姐、阿贵,我被跟踪了呜─呜─」
  后面呜呜两声还故意拉长,李苹无力地摇摇头。
  「我自己会小心的,宿舍虽然在巷子里,但也很多住家,很安全的。」
  「没问题,如果我们有一起下班的话。」
  「萧成胜,没关係的……」
  「谢谢你照顾我们家李苹啊。」阿贵笑道:「来,想吃什么甜点自己拿。」
  「不用不用,应该的。」萧成胜微笑。
  想到吃饭时间被他撞见因自己做蠢梦而犯傻,实在是没脸再和萧成胜面对面,不然不知道还会被看见多少蠢事。
  李苹心中默默叹口气,只祈祷接下来的日子再也不会出现那辆黑色汽车。