第104节
“好啊。”周锦渊觉得这个老师的行事风格还挺对自己脾气的。
他上前摸了一下那游客的脉,其实单看这个症状,他心里已经有个八九不离十的结果了,诊查不过是有个定论。
“《温病条辨》有云,‘汗也者,合阳气阴精蒸化而出’。《景岳全书》说,‘汗发于阴而出于阳,此其根本则由阴中之营气,而其启闭则由阳中之卫气。’”周锦渊洋洋洒洒先背了几段书,一般只有面对学生、或则和医院的实习生之类,他才会引经据典,展示给他们看自己的思路。要是成熟的医生,说结论就可以了。
而对现场没上过他课的学生们来说,又和传说中他的做派对应上了,简直就是机器人啊。
“通过这些我们可以知道,排汗不正常与卫气有关,卫气有三个功能,其中之一就是调控腠理,直接影响汗的多少。”周锦渊已经开启了教学模式。
“而卫气失常,究其根本问题是在肺,肺主诸气。这位先生肺气肺阴不足,因此病及腠理,现在体温也很高,平时必然是常发低热,看他皮肤也干燥脱皮、双手皲裂。那我们用益气养阴、清燥润肺的方子,自然药到病除——”
另一位老师立刻道:“快点想!什么方剂是清燥润肺的!容细雪就别说了,我考考其他人!”
学生们:“…………”
被两个虎视眈眈的老师吓得一哆嗦,刚开学没多久,大家绞尽脑汁回想起来。
“呃,呃,我想到了!清燥救肺汤!石膏、知母、桑白皮、阿胶……”
在这样的压力之下,总算有人想起来了。
“嗯,这个可是考试要涉及的知识点,都好好记住。”老师点了点头,满意地强调了一遍。
“哈哈,不错,不错。清燥救肺汤,这是治本的,其本在肺。还要治标啊,腠理闭塞,汗不出,要开发腠理,使病人的汗发出来。”周锦渊说道,“那还要加上什么药?”
“薄、薄荷么,发汗耗气……”
“葛根?升阳解肌的。”
“对啦,那葛根、薄荷我们都加上,那这方子就拟出来了。”周锦渊用手机把药方给写了下来,给那游客看。
“您拍个照吧,就照这个方子吃,可以在我们学校的医院抓药,那边也有熬药服务,也省得自己熬麻烦。吃三剂即可。”
“谢、谢谢啊!”游客迅速把药方拍了下来,惊喜交加,这没汗看着清爽,其实可难受了,他就是像周锦渊说的一样,最近一直低热。
不止是这个怪病能治好的喜悦,更让他意外的是,刚才周锦渊背了几段书,似乎就包含着他的病因,明明白白。然后周锦渊再问这些学生,对症的药是什么,学生们也很快想到了。
这整个过程下来,让他对中医药的认识又翻新了。
他吃了好一阵的药也没治好,在周锦渊的循循善诱下,连学药的学生也凑出方子了。
但你要说这病好治么?可未必。
这是应了那句话,难者不会,会者不难。
游客憋了半天,有点激动地说道:“看来,主要还是得有明师,我明年一定让我女儿考到这里来,跟您学医!”
“好啊,欢迎报考海洲中医药大学。”周锦渊和他握了握手。
其他学生也极为兴奋,他们也就是大二而已,别说没什么从业经验,连背方剂的经验都才一年。刚开始突然被考,其实特苦恼,特焦虑。
但是接下来,看到周老师居然肯定了他们选的方剂,还直接开给了病人吃,话里话外透着吃三剂就能好的意思……
这种感觉简直爽呆了!!
四舍五入,这是他们和周老师合作治的。
学有所长,学有所用,就是如此了。
一时之间,信心有了,大家的学习激情也高涨起来,恨不得回去再背个几页方剂。
还有学生去加那游客的微信了,希望他喝完药了反馈一下效果。
“医之与药,犹如工之与器。医靠药治,药为医用。希望大家好好学习。”周锦渊说罢,和他们老师又打了个招呼,就领着容细雪先走了。
剩下的学生们兴奋之余,头靠头嘀咕了起来。
学生甲:“我琢磨周可爱刚才那话,是说他和容神天生一对吧?”
学生乙:“……朋友,您可真是个鬼才啊!”
.
到了下一节课,周锦渊汲取蓝教授的经验,临时调整了一个病案。
这一天,他就提前到教室——因为十分火热,早早就有旁听生来占位,他点了几个人帮自己抬东西。
到
到了上课的时候,大家就赫然看到,周锦渊带着人,把什么炉子、锅子、案板之类的炊具全都带来了,还有一堆新鲜食材。
众学生:这是做什么??
——小青龙的药膳出现不多,只有周围的邻居知道而已。
“今天的病案,是用食疗法,辅助治疗慢性阻塞性肺病。五行之中,土生金,金生水。肺属金,脾胃属土,所以治肺的同时,也要重视扶正脾胃……”
周锦渊说到兴起,又要提容细雪了,但临时却卡住。
因为他发现,最近一提到容细雪,大家总是起哄,发出诡异的笑声,想了想,说道:“我……有个朋友,小时候肺部感染,哭哭啼啼不爱吃药,我父亲也是常用食疗法,扶助肺金。”
容细雪:“…………”
同学们:“……嘿嘿嘿嘿。”
好的,我们大家一起装作听不出来这个朋友就是助教。
容细雪:“…………”
“说回今天的病案,”周锦渊若无其事地道,“补脾胃呢,也正应了该病一大特征:相当大一部分患者,会合并营养不良。故此,我们今天的课程是辨证,论食!”
周锦渊一说完,大家就鼓起掌了,十分兴奋。
好呀好呀,周老师很可以,这是要上课做吃的给大家啊。
“等等,”周锦渊做了个安静的手势,思及自己每次做药膳的遭遇,说道,“旁听的同学后半节课要不要避出去啊,只有选了课的同学能吃呢。”
第74章
周锦渊是好心提醒, 旁听的同学听了却是哈哈一笑,毫不在意, 毕竟完全没听过神仙鸡、神仙鸭的传说。
“他们吃他们的呗!”
“老师, 也不至于吧, 吃不到很遗憾,但是现在距离午饭时间也才过去了两个小时, 不至于特别馋。”
“唉,理解啦, 这么多人。当然只有选了课的能吃,不过避出去?不用了吧。”
选课的都有一百人,而且周锦渊的课学生没有特殊情况,都是个个到的。旁听生更多, 门外还站着, 周锦渊今天良心发现给大家上食疗课,做药膳吃,但想想也不可能人人吃到。
选课的学生们背负了那么多, 全网同情,也该他们占点便宜了。这是连旁听生也一致认同的。
周锦渊见状,也劝不了, “那好吧。”
他是不劝了,反倒还有人在下头嘀咕:
“我怎么记得朋友圈有人发过, 说小青龙诊所的自制孔圣枕中丹,味道非常难吃……”
“对对,那个现在不是在各个学校热销么, 我本地室友家里就给他妹妹买了,吃到翻白眼。”
“那个大丸子……不就是周老师手搓的么!哇,我就知道惨还是小龙人们惨!”
大家都是学医药的,这大丸子自己虽然没吃过,但知道配料后一脑补,也能想象有多难吃了,都不是什么美味的药材。
虽然孔圣枕中丹是药不是药膳,但有着如此盛名,就像当初小青龙诊所的众人一样,同学们很容易就自行脑补些什么了。
大家仿佛看破了什么真相,诡异地交头接耳起来。一时间教室内暗流涌动,小青龙班的弟子都露出了恐惧的眼神。
还以为老师良心发现了,没想到……
当然,也有的人立刻联想到了别的,“咦,那不知道老师当年有没有逼容神吃过丸子,又想听老师讲那过去的事情了。”
“你们这说什么呢,越说越起劲了,不如你们上来说?”周锦渊也没特别学习过,但这教师风格的套话自然而然就出来了。
他看着台下叽叽喳喳也不知说些什么,随口点了后头几个说得起劲儿的旁听生,“你们几个,站到前面来听课!待会儿给我打下手!”
“不要吧老师,多大人了还罚站……”旁听生苦哈哈地站起来求饶。
“你多大人了上课还讲话,刚才讲的什么?”周锦渊道。
旁听生立刻闭嘴了,刚才正在编排老师的厨艺呢……老老实实走到前头站着了。说起来,他和老师年纪还差不多大,愣是被训得服服帖帖。
“那我们接着来看——谁能告诉我,以病人的诊查结果,这该如何辨证?”周锦渊问道。
小青龙班上的学霸还是很多的,立刻就有人举手答道:“肺脾虚!”
“正确。那么再接着论食,健脾益气补肺,可以用人参汤、五味子汤等,针对不同的侧重点,还可以做别的药膳,比如若是痰浊壅肺明显,还可以做我们今天要示范的,柚子鸡肉汤。”周锦渊说道。
台下立刻就有人噫了起来,这中医大也有《药膳学》之类的课啊,或者有平时也爱研究食物的,他们是知道的,柚子鸡肉汤,味道是苦苦涩涩哒!
果不其然,魔鬼还是魔鬼啊……
“另外,我还准备了一些糯米,这道姜汁牛肺糯米饭,也是补肺虚的。”牛肉甘温,可以补气健脾,糯米也是补虚健脾,姜汁更不用说,散寒除痰开胃气。在大家心目中,这道菜比起柚子鸡汤还是正常多了的。
周锦渊哪知道学生们在哀怨他可能要做黑暗药膳了,吩咐被罚站的旁听生把柚子剥了,“柚子肉剥干净一点,不然很苦的。”
旁听生暗自腹诽,剥得再干净,多少也会带一点点。柚子的白瓤、内皮和种子都是苦的。
更重要的是,就算你剥干净了,柚子肉煮完也是发苦……
“皮也洗洗好,外皮刨了,回头我做成柚子皮糖。”周锦渊指挥学生们把食材处理完毕了。
牛肺是洗干净了的,切块后先焯一焯,去了血水,加上适量糯米一起,文火焖煮,姜汁则等到快熟时再和调料一起加进去。
因为考虑到学生多,周锦渊煮得还不少,饶是如此,到时估计一人也就几口。
柚子鸡汤原料是周锦渊特意让邵静静去买的小母鸡,为免太油,去了不少皮,抹上适量料酒。洗干净的柚子肉和姜片、葱、蜜枣等,塞到鸡肚里。再加点清水,隔水蒸。
一边饭一边鸡煲的各自蒸煮着,周锦渊就趁这个时间,再给大家详细讲一讲食疗,又是经典的大段背书,“无论《素问》《黄帝内经》《灵枢》《伤寒论》金匮要略》等经典著作里,都提到食养食疗的作用,很多药,既是药物也是食物。平时重视饮食调节,还能预防疾病……”
他还点了几个同学,从他们的体质论食,什么样的体质应该吃什么样的食物。即使是吃,也要注意辨证后选择食材。
“老师,那你平时都煮什么给助教吃?会经常叫他到你家吃吗?”学生甲举手问道。
周锦渊盯着学生甲看。
学生甲一开始还能微笑以对,甚至扫了一眼,发现助教就跟没察觉这边有什么事一样,低头看自己的书,内心狂喊欲盖弥彰。
然而,她被看着看着,就坐立不安了,“呃……”
这个时候周锦渊才缓缓说:“这么好奇啊,那你站起来,给你们助教把一下脉,告诉我他是什么体质,适合吃什么。”
学生甲:“……”
他上前摸了一下那游客的脉,其实单看这个症状,他心里已经有个八九不离十的结果了,诊查不过是有个定论。
“《温病条辨》有云,‘汗也者,合阳气阴精蒸化而出’。《景岳全书》说,‘汗发于阴而出于阳,此其根本则由阴中之营气,而其启闭则由阳中之卫气。’”周锦渊洋洋洒洒先背了几段书,一般只有面对学生、或则和医院的实习生之类,他才会引经据典,展示给他们看自己的思路。要是成熟的医生,说结论就可以了。
而对现场没上过他课的学生们来说,又和传说中他的做派对应上了,简直就是机器人啊。
“通过这些我们可以知道,排汗不正常与卫气有关,卫气有三个功能,其中之一就是调控腠理,直接影响汗的多少。”周锦渊已经开启了教学模式。
“而卫气失常,究其根本问题是在肺,肺主诸气。这位先生肺气肺阴不足,因此病及腠理,现在体温也很高,平时必然是常发低热,看他皮肤也干燥脱皮、双手皲裂。那我们用益气养阴、清燥润肺的方子,自然药到病除——”
另一位老师立刻道:“快点想!什么方剂是清燥润肺的!容细雪就别说了,我考考其他人!”
学生们:“…………”
被两个虎视眈眈的老师吓得一哆嗦,刚开学没多久,大家绞尽脑汁回想起来。
“呃,呃,我想到了!清燥救肺汤!石膏、知母、桑白皮、阿胶……”
在这样的压力之下,总算有人想起来了。
“嗯,这个可是考试要涉及的知识点,都好好记住。”老师点了点头,满意地强调了一遍。
“哈哈,不错,不错。清燥救肺汤,这是治本的,其本在肺。还要治标啊,腠理闭塞,汗不出,要开发腠理,使病人的汗发出来。”周锦渊说道,“那还要加上什么药?”
“薄、薄荷么,发汗耗气……”
“葛根?升阳解肌的。”
“对啦,那葛根、薄荷我们都加上,那这方子就拟出来了。”周锦渊用手机把药方给写了下来,给那游客看。
“您拍个照吧,就照这个方子吃,可以在我们学校的医院抓药,那边也有熬药服务,也省得自己熬麻烦。吃三剂即可。”
“谢、谢谢啊!”游客迅速把药方拍了下来,惊喜交加,这没汗看着清爽,其实可难受了,他就是像周锦渊说的一样,最近一直低热。
不止是这个怪病能治好的喜悦,更让他意外的是,刚才周锦渊背了几段书,似乎就包含着他的病因,明明白白。然后周锦渊再问这些学生,对症的药是什么,学生们也很快想到了。
这整个过程下来,让他对中医药的认识又翻新了。
他吃了好一阵的药也没治好,在周锦渊的循循善诱下,连学药的学生也凑出方子了。
但你要说这病好治么?可未必。
这是应了那句话,难者不会,会者不难。
游客憋了半天,有点激动地说道:“看来,主要还是得有明师,我明年一定让我女儿考到这里来,跟您学医!”
“好啊,欢迎报考海洲中医药大学。”周锦渊和他握了握手。
其他学生也极为兴奋,他们也就是大二而已,别说没什么从业经验,连背方剂的经验都才一年。刚开始突然被考,其实特苦恼,特焦虑。
但是接下来,看到周老师居然肯定了他们选的方剂,还直接开给了病人吃,话里话外透着吃三剂就能好的意思……
这种感觉简直爽呆了!!
四舍五入,这是他们和周老师合作治的。
学有所长,学有所用,就是如此了。
一时之间,信心有了,大家的学习激情也高涨起来,恨不得回去再背个几页方剂。
还有学生去加那游客的微信了,希望他喝完药了反馈一下效果。
“医之与药,犹如工之与器。医靠药治,药为医用。希望大家好好学习。”周锦渊说罢,和他们老师又打了个招呼,就领着容细雪先走了。
剩下的学生们兴奋之余,头靠头嘀咕了起来。
学生甲:“我琢磨周可爱刚才那话,是说他和容神天生一对吧?”
学生乙:“……朋友,您可真是个鬼才啊!”
.
到了下一节课,周锦渊汲取蓝教授的经验,临时调整了一个病案。
这一天,他就提前到教室——因为十分火热,早早就有旁听生来占位,他点了几个人帮自己抬东西。
到
到了上课的时候,大家就赫然看到,周锦渊带着人,把什么炉子、锅子、案板之类的炊具全都带来了,还有一堆新鲜食材。
众学生:这是做什么??
——小青龙的药膳出现不多,只有周围的邻居知道而已。
“今天的病案,是用食疗法,辅助治疗慢性阻塞性肺病。五行之中,土生金,金生水。肺属金,脾胃属土,所以治肺的同时,也要重视扶正脾胃……”
周锦渊说到兴起,又要提容细雪了,但临时却卡住。
因为他发现,最近一提到容细雪,大家总是起哄,发出诡异的笑声,想了想,说道:“我……有个朋友,小时候肺部感染,哭哭啼啼不爱吃药,我父亲也是常用食疗法,扶助肺金。”
容细雪:“…………”
同学们:“……嘿嘿嘿嘿。”
好的,我们大家一起装作听不出来这个朋友就是助教。
容细雪:“…………”
“说回今天的病案,”周锦渊若无其事地道,“补脾胃呢,也正应了该病一大特征:相当大一部分患者,会合并营养不良。故此,我们今天的课程是辨证,论食!”
周锦渊一说完,大家就鼓起掌了,十分兴奋。
好呀好呀,周老师很可以,这是要上课做吃的给大家啊。
“等等,”周锦渊做了个安静的手势,思及自己每次做药膳的遭遇,说道,“旁听的同学后半节课要不要避出去啊,只有选了课的同学能吃呢。”
第74章
周锦渊是好心提醒, 旁听的同学听了却是哈哈一笑,毫不在意, 毕竟完全没听过神仙鸡、神仙鸭的传说。
“他们吃他们的呗!”
“老师, 也不至于吧, 吃不到很遗憾,但是现在距离午饭时间也才过去了两个小时, 不至于特别馋。”
“唉,理解啦, 这么多人。当然只有选了课的能吃,不过避出去?不用了吧。”
选课的都有一百人,而且周锦渊的课学生没有特殊情况,都是个个到的。旁听生更多, 门外还站着, 周锦渊今天良心发现给大家上食疗课,做药膳吃,但想想也不可能人人吃到。
选课的学生们背负了那么多, 全网同情,也该他们占点便宜了。这是连旁听生也一致认同的。
周锦渊见状,也劝不了, “那好吧。”
他是不劝了,反倒还有人在下头嘀咕:
“我怎么记得朋友圈有人发过, 说小青龙诊所的自制孔圣枕中丹,味道非常难吃……”
“对对,那个现在不是在各个学校热销么, 我本地室友家里就给他妹妹买了,吃到翻白眼。”
“那个大丸子……不就是周老师手搓的么!哇,我就知道惨还是小龙人们惨!”
大家都是学医药的,这大丸子自己虽然没吃过,但知道配料后一脑补,也能想象有多难吃了,都不是什么美味的药材。
虽然孔圣枕中丹是药不是药膳,但有着如此盛名,就像当初小青龙诊所的众人一样,同学们很容易就自行脑补些什么了。
大家仿佛看破了什么真相,诡异地交头接耳起来。一时间教室内暗流涌动,小青龙班的弟子都露出了恐惧的眼神。
还以为老师良心发现了,没想到……
当然,也有的人立刻联想到了别的,“咦,那不知道老师当年有没有逼容神吃过丸子,又想听老师讲那过去的事情了。”
“你们这说什么呢,越说越起劲了,不如你们上来说?”周锦渊也没特别学习过,但这教师风格的套话自然而然就出来了。
他看着台下叽叽喳喳也不知说些什么,随口点了后头几个说得起劲儿的旁听生,“你们几个,站到前面来听课!待会儿给我打下手!”
“不要吧老师,多大人了还罚站……”旁听生苦哈哈地站起来求饶。
“你多大人了上课还讲话,刚才讲的什么?”周锦渊道。
旁听生立刻闭嘴了,刚才正在编排老师的厨艺呢……老老实实走到前头站着了。说起来,他和老师年纪还差不多大,愣是被训得服服帖帖。
“那我们接着来看——谁能告诉我,以病人的诊查结果,这该如何辨证?”周锦渊问道。
小青龙班上的学霸还是很多的,立刻就有人举手答道:“肺脾虚!”
“正确。那么再接着论食,健脾益气补肺,可以用人参汤、五味子汤等,针对不同的侧重点,还可以做别的药膳,比如若是痰浊壅肺明显,还可以做我们今天要示范的,柚子鸡肉汤。”周锦渊说道。
台下立刻就有人噫了起来,这中医大也有《药膳学》之类的课啊,或者有平时也爱研究食物的,他们是知道的,柚子鸡肉汤,味道是苦苦涩涩哒!
果不其然,魔鬼还是魔鬼啊……
“另外,我还准备了一些糯米,这道姜汁牛肺糯米饭,也是补肺虚的。”牛肉甘温,可以补气健脾,糯米也是补虚健脾,姜汁更不用说,散寒除痰开胃气。在大家心目中,这道菜比起柚子鸡汤还是正常多了的。
周锦渊哪知道学生们在哀怨他可能要做黑暗药膳了,吩咐被罚站的旁听生把柚子剥了,“柚子肉剥干净一点,不然很苦的。”
旁听生暗自腹诽,剥得再干净,多少也会带一点点。柚子的白瓤、内皮和种子都是苦的。
更重要的是,就算你剥干净了,柚子肉煮完也是发苦……
“皮也洗洗好,外皮刨了,回头我做成柚子皮糖。”周锦渊指挥学生们把食材处理完毕了。
牛肺是洗干净了的,切块后先焯一焯,去了血水,加上适量糯米一起,文火焖煮,姜汁则等到快熟时再和调料一起加进去。
因为考虑到学生多,周锦渊煮得还不少,饶是如此,到时估计一人也就几口。
柚子鸡汤原料是周锦渊特意让邵静静去买的小母鸡,为免太油,去了不少皮,抹上适量料酒。洗干净的柚子肉和姜片、葱、蜜枣等,塞到鸡肚里。再加点清水,隔水蒸。
一边饭一边鸡煲的各自蒸煮着,周锦渊就趁这个时间,再给大家详细讲一讲食疗,又是经典的大段背书,“无论《素问》《黄帝内经》《灵枢》《伤寒论》金匮要略》等经典著作里,都提到食养食疗的作用,很多药,既是药物也是食物。平时重视饮食调节,还能预防疾病……”
他还点了几个同学,从他们的体质论食,什么样的体质应该吃什么样的食物。即使是吃,也要注意辨证后选择食材。
“老师,那你平时都煮什么给助教吃?会经常叫他到你家吃吗?”学生甲举手问道。
周锦渊盯着学生甲看。
学生甲一开始还能微笑以对,甚至扫了一眼,发现助教就跟没察觉这边有什么事一样,低头看自己的书,内心狂喊欲盖弥彰。
然而,她被看着看着,就坐立不安了,“呃……”
这个时候周锦渊才缓缓说:“这么好奇啊,那你站起来,给你们助教把一下脉,告诉我他是什么体质,适合吃什么。”
学生甲:“……”