我靠传承非遗爆红了 第62节
  小溪离小院不远,没过多久,崔哲溪挑了两担沙子回来。
  几人筛掉里面的贝壳和小石头,开始和水泥。
  山山在小院里,找了个合适的位置,做面包窑的选址。
  几人开始搭建面包窑,占地大概2平方米,红砖搭建的面包窑比灰砖好看。
  裴泽和崔哲溪经历过盖房子,有石匠基本功在身,山山点播几句,他们很快就上手了。
  差不多时候,山山去厨房做包子。
  厨房里的包子发成之前的两倍大小。
  山山在直播间里说,“面团发酵成两倍大小,手指戳下去,面团不会快速恢复,撕开呢,会有许多小洞洞,这时候就说明面团发酵好了。”
  她割了一块猪肉,剁肉馅,加入生抽老抽料酒和盐进行调味。
  然后在面团中揪出一块块小剂子,擀成面皮。
  山山忽然发现自己没有擀面杖,于是洗洗水杯,用水杯擀面。
  “注意不要太追求皮薄,皮如果太薄的话,在蒸笼中酵母会被烫死,面会不够松软不好吃。差不多擀成六七毫米厚。”
  “包包子的话,看我手法,很简单。”
  山山放慢动作,左手手心拖着包子皮,一个好看的包褶成型。
  【呜呜呜呜,教学太细致了!第一次包成功包子!今天我就是包子王!看我妈还敢瞧不起我,我比我妈包的包子都好看!】
  【唔,跟着山山做了六个包子,今天终于要吃早餐了。双休从没有吃早餐的习惯。】
  【山山的肉馅剁的真好诶,我自己上手才知道不简单,手好酸。】
  一笼9个包子,一共包了两笼,十八个包子。
  入锅蒸半个小时左右。
  火灶里架了粗柴木,烧二十分钟没问题,二十分钟之后再过来看一下。
  何之洲站在一旁,倒是忙了很久,但是什么都不会干,笨手笨脚的,被崔哲溪和裴泽推来推去,最后被打发去搬砖。
  崔哲溪和裴泽伸手,何之洲的砖头就要放到他们两人手上。
  何之洲搬了一早上砖,身体素质远没有他们那么好。
  一不小心慢了一点,还要挨骂的。
  崔哲溪抖了抖空空如也的左手,“快点,没吃饭吗何之洲!”
  何之洲满头汗,捏着砖头,急急放到他手上。
  崔哲溪掂了掂砖头,抹一面水泥,整齐地盖上。
  忙完崔哲溪这边,裴泽也空着手在催,“何之洲。”
  何之洲一拐一拐的,连忙运砖头另一边的裴泽。
  “这块砖头破了一个角,用不了。”裴泽皱眉。
  何之洲换掉一块,另一边崔哲溪又在催,“你在干嘛呢?”
  崔哲溪对何之洲的表现非常不满。
  【实习生第一天的评分降低了!】
  【3号实习生会顺利上岗吗?】
  【我看不然。不会做石匠就算了,搬砖头手忙脚乱。】
  【呜呜呜,我哥哥脚崴了,第一天上岗不太熟悉,不容易的,大家担待一下。哥哥会努力的。】
  【勉强就脸能看,粉丝还算得体,再观察观察吧。】
  【楼上的yfd的粉丝,装什么包工头啊。】
  他们在外面已经盖好面包窑的大部分,封顶比较难。
  山山设计的封顶是弧形的,这样比较美观,他们不会盖。
  这种需要暂时借助弧形的木块来支撑,今后需要木工的地方还有很多,山山就想兑换一个木工电锯桌,省去人工拉锯的力气。
  2万元的奖金,兑换掉140块钱的水泥,还剩很多。山山再找节目组兑换一个木工电锯桌。
  姜pd查了一下,2000块钱左右,“电锯桌大约2000多块钱。不会这么快到,需要订购再运过来,最快今天中午吃饭的时候到。”
  【今天下午还不叫快?姜pd对不快有什么误解。】
  【姜pd对山山的要求,每件都办得很尽心的。】
  【比shun丰航天速运都快了。】
  【到市里去买,再坐船过来,确实中午就可以到的。】
  订购好电锯,山山去柴房找了几块合适的木块,借助一根直尺,用铅笔画了画。
  何之洲累得满头大汗,问她,“山山你在画什么?”
  他们只能看到一段一段的弧线。
  “我在画圆。”
  【这不是弧线吗?哪里是圆了?】
  【大佬的世界你不懂。】
  【没必要吹得神乎其神吧,是挺厉害的小姑娘啦。她都是在不同的木头上画的,怎么成画圆了?】
  在场的人也看不懂,不就是七八段木头吗?
  “锯。”山山伸手。
  崔哲溪握着锯,早已等候多时,体贴地送到山山手里。
  何之洲眼睫颤了颤,这么快的?
  山山将木头放在椅子上,抬脚踩着,拉开手锯,木屑索索掉下来。
  过了一小会儿,“断间锯。”
  断间锯很小的,裴泽双手奉上。山山想起来厨房的蒸包子,让崔哲溪去添两根柴火。
  锯了半个多小时,锯好了六段木头,木头两端是弧形的。
  她调整木头的顺序,从长到短。
  【啊,我明白了,这六段木头,垒起来,不就是一个圆吗?】
  【刚刚山山画弧,分开来画的,所以我们就没看明白。】
  【捂脸,牛逼!从没见过这么做圆木的。】
  【刚给我师父看,我师父说他也不会……但是我师父的师父会,也就是我祖师爷会这么做圆。。。】
  裴泽几个人也很震惊,排列出来,居然排成了一个半圆的形状,几乎分毫不差。
  这是倒膜吗?
  何之洲第一次见山山做木工,眼中露出惊艳,发生了什么,这就摞成一个半圆了?
  这还不算,他们以为她会用铁丝捆起来,结果看她抱起来,给裴泽。
  不会散架么?
  居然没有,裴泽晃了晃,这几块木头,咬合在一起了,晃动的声音都没有。而且没有借用任何钉子或者铁丝,摔在地上都不会散开。
  【我靠,怎么回事啊?说起来不算精美的雕刻,但我总觉得那么牛逼。】
  【世界顶级木工,鲁班“机关术”,一颗钉子都找不见!】
  【原来是鲁班“机关术”,我震惊了。】
  【刚才只看到山山在一通“乱锯”,没想到能锯出一个咬合好的圆……是我太年轻了。】
  山山好像并没有把他们的震惊当回事,“包子蒸好了,我去看看。”
  说完就跑去厨房,包子可能蒸久了,刚刚差点忘了时间,好久不做机关,手有点生了。
  他们接下来可以照着这这半圆,继续盖面包窑上面的半圆式样的头顶。
  山山去厨房搬出蒸笼,蒸笼还是张师傅留给她的。
  时间刚刚好,包子没有过多的淹水。
  白气腾腾的蒸包子出锅,另一口锅里的白米粥也熬得稠稠的。
  她喊他们洗手吃饭。
  早餐四个人一起吃,蒸了十八个包子,肯定吃不完。山山让在场的摄像们拿了几个包子。
  崔哲溪扳开包子皮,肉油流下来,下面的包子皮浸透了油,再尝一口,面团的甜软和肉的滋味,瞬间俘获味蕾。
  之前他不太喜欢吃包子,早餐非要搞点黑咖啡和奶油可颂面包吃,吃饭中餐和西餐混着吃。
  自从到了山山这里发现自己是真的中国胃,原来还有那么多美食没有吃过。
  包子皮薄肉多,肉软而不腻,山山就着一碗粥,吃一个包子就饱了。
  他们还要吃一会儿的。山山给他们每个人三个肉包子的分量,应该够了。
  于是山山就去外面,继续搭面包窑,把他们搭的不合理的地方改一改,就差不多了。
  他们在客餐厅吃早餐。
  山山走后,几个男人说说体己话。
  崔哲溪对何之洲早上的表现作出评价,“努力是努力,就是效果不大。”
  何之洲已经吃了四个包子了,吃包子的手一顿。他好委屈,他已经很努力了。
  “有些人,要明白自己对团队的付出贡献值有多少,值几个包子。”
  说完,从何之洲手里拿走剩下的半个包子,塞到嘴里。
  何之洲初来乍到,不懂道上规矩,只好憋气地喝粥,一碗不够,一直喝了三碗。
  其实他已经吃饱了,喝粥填满了暖暖的胃。饿怕了,怕吃了这顿没下顿。