后妈对照组不干了[七零] 第38节
  “想多了,你爸都说了没有野鸡,我怎么捉,给你变戏法吗?”楚音音笑着道,她其实心里已经有想法了,就是怕实现不了,说了会让两小孩失望,所以干脆先不说。
  第二天一早,蒋徽拿着刀就准备出门了,楚音音吓了一跳:“干嘛拿刀呀。”
  “不是要抓野鸡吗?有刀要方便一点。”蒋徽道。
  楚音音赶紧放了回去:“真的不抓,咱们带上锄头就可以了,我是想去看看有没有冬笋。”
  山上有一片竹林,冬笋肯定是有的,但这些冬笋埋在地底下,要找到只能凭运气,运气不好的话,说不定忙活一天都找不到一颗。
  上次郭红梅送过来半边腊鸭,要是能找到冬笋,用这个来炖腊鸭绝对比野鸡还好吃。
  蒋徽从小就生活在县城里,没挖过冬笋,也不知道要怎么找,但楚音音以前经常干这些,所以特别了解:“咱们要找土上面有小缝隙的,然后踩一踩,能感觉到下面有东西,那基本上就是冬笋了。”
  楚音音说完,一抬头就发现蒋徽正盯着自己,愣了愣:“是我脸上有什么东西吗?”
  “没,就是觉得我媳妇真漂亮。”
  楚音音小小的白了他一眼:“正经一点,快干活!”
  冬笋不仅难找,挖的时候还要特别小心,不然挖破了,就更难拔出来了,不过难的同时意味着味道特别好,特别鲜,比春笋或者笋干味道都要好,不管炖什么都好吃。
  他们今天运气不怎么好,忙活了快两个小时了,还一个冬笋都没找到。
  楚音音找的头疼,就想走过去歇一会儿,结果一转头就看到了不少松树,她想起来之前她在舞团时,那个南方来的同事告诉她的,说他们那里过年不仅是瓜子花生,还会吃一种叫松子的小零嘴。
  当时就有人问她:“松子也能吃?”
  “这有啥不能吃的,平时那小树林里的松鼠吃的不就是这个,而且那味道香香嫩嫩的,比瓜子好吃多了,我听我们家老人说,这个吃了还能补脑子呢!”
  补不补脑子楚音音不感兴趣,但她对这种好吃的东西就很有兴趣了,立马问了问那位同事那要怎么做,对方当时跟她说了说,楚音音还记得。
  上次和关嫂子她们一起来的时候,其实她就看到松树了,就是没想起来,正好现在冬笋找不到,不如过去试试看。
  要是真的能补脑子的话,说不定还能让家里的两个小萝卜头聪明点,尤其是蒋樟。
  一想到这个就有动力了,楚音音和蒋徽说了一声,就走到松树密集的地方找松塔。
  这些松塔都掩埋在树叶中间,有些的已经被什么野猪松鼠给吃了,但有些的还很完整,因为这边没有吃这个的习惯,加上松树多,地上有不少。
  楚音音捡了十多个,抱着走到蒋徽那里,问他有没有带火柴。
  自从上次经常过来烧木炭之后,蒋徽手里确实带着火柴。
  楚音音把地面上清理了一下,聚集了一堆干树叶,保证不会烧到别的地方去,才把火给点燃,然后把松塔丢进去。
  高温炙烤下,不一会儿就听到了噼里啪啦的声音,一个个小黑籽从里面蹦了出来,树叶不多,不一会儿就烧完了,等到火熄灭之后,楚音音捡起一个小松子看了看。
  这东西和瓜子差不多大,但是很硬,凑近闻一闻还带着一股特殊的松油香气。
  确实很香啊!
  楚音音回过头:“蒋徽,快来帮我把这个捡起来一下。”
  松塔不多,但里面藏着不少松子,被火一烤就全都爆出来了,要一个一个捡起来才行。
  蒋徽看了眼,没有马上过来,反而是去松树下又捡了不少松针过来,用结实一点的干草一捆,就做成了一个迷你的小扫把。
  用这个一扫,比用手一个个的捡要快多了。
  “蒋徽,你实在是太厉害啦!”楚音音惊喜的看着他。
  往常楚音音这么说,都会凑过来亲一亲他,虽然蒋徽有些忍不住耳尖变红,但还是很期待被自家媳妇亲,而且这里只有他们,不用担心两个小屁孩会随时随地跑过来。
  所以这会儿楚音音这么一说,蒋徽就有些期待上了,准备迎来他媳妇的奖励。
  结果等了好几秒呢,都没什么动静,抬眼一看,只见楚音音正无比认真的扫松子,一点眼神都没分给他。
  蒋徽:“……媳妇,你这么想吃这个吗?”
  “我倒是还好,主要我听说这个补脑子,带回去给小榆和小樟多吃点,肯定没坏处的。”楚音音头也不抬道。
  蒋徽:“……”
  懂了。
  还是怪那俩臭小子。
  楚音音不知道蒋徽已经在心里给那两小子记了一笔了,刚开始扫力道有些把握不好,不小心就把松子都给扫下去了。她赶紧过去捡,就看到其中一颗松子“骨碌碌”的滚进了土缝里,楚音音眼前一亮,忙道:
  “蒋徽,你快看看那里有没有冬笋!”
  蒋徽拿着锄头把土缝周围的土给敲开,一个褐色毛茸茸的尖尖露了出来,楚音音心中一喜:“还真有!”
  不仅是这里,等到把松子都收好了之后,他们又找到了三个地方,总共挖了四棵冬笋回去,虽然数量不多而且也不大,但这些煮一顿鸭子还是够了的。
  一回去,楚音音就把笋子的外皮撕开,把里面新鲜的笋肉切成小块,接着和泡了一会儿没那么干的腊鸭一起炖煮。
  鸭子皮厚肉肥,即便是晒干了的腊鸭,都还有些油,不需要放太多的调料,直接开小火先闷着。
  锅子里闷着鸭汤,楚音音就开始处理松子了。
  松子硬,不能像瓜子那样直接磕开,她同事跟她说过,要先用热水泡软之后再像炒瓜子那样炒,就能自己开口了。
  那种专门用来炒瓜子的硬砂,楚音音不知道哪里有卖的,就让蒋榆给自己找了点黄沙过来,等到松子泡软通风晾干后,就开始炒。
  腊鸭冬笋汤放进砂锅里面慢慢炖着,只有一个炉子,但现在还不到饭点,楚音音就找关嫂子借了她家的炉子,自己家的则开始炒松子。
  黄沙慢慢升温,害怕糊锅,要不断的用锅铲搅拌。
  等到差不多十几分钟后,就能听到里面传来的动静,闷闷的,楚音音没有马上关火,而是又炒了许久,确定里面的都开的差不多了,才盖上炉子的盖子。
  把松子从里面筛出来,蒋樟早就等在一旁,想看看这是什么好吃的,但看到是一个个黑色的小颗粒之后,就有些失望了。
  楚音音塞了一个给他:“你先试试看?”
  蒋樟用小黑手顺着松子顶端的小口掰开,取出里面的果实,让进嘴里嚼了嚼,“味道有点奇怪呀。”
  楚音音也吃了一个,味道确实有点奇怪,但这只是刚开始而已,因为等到回过来味之后,就会感觉这口感特别独特,确实酥脆香嫩的,和瓜子花生完全不一样,属于吃了又想再吃的那一种。
  不仅仅是她,就连蒋樟都不由自主的又拿了一个。
  楚音音正准备叫蒋榆也过来试试时,就听到有人叫自己,转身一看发现是许久未见的宋诗雅。
  “宋同志,你怎么过来啦?”
  宋诗雅脸上的气色比之前好了不少,看上去还是有些娇弱,但至少不会给人一种一阵风都能把她刮跑了的感觉了。
  她笑着道:“我来给你送这个。”
  说着,递过来一叠纸。
  楚音音疑惑道:“学校就进行期末考试啦?”
  已经从他哥那里得知了要进行考试,正在偷吃松子的蒋樟:“!!”
  完蛋!
  这个恶魔阿姨来了!
  学渣的直觉促使他再也待不下去了,转身就要跑,当然了,逃跑之前没忘了再抓一把松子。
  宋诗雅笑道:“还没呢,那个还有一个星期,我是把一年级的期中试卷整理出来,怕你急着用。”
  “太好了,我给他们买的作业正好做完了呢。”楚音音就是希望多来点作业才好,她笑着让宋同志坐下,道:“我这里正在闷着鸭汤,待会你带点回去。”
  宋诗雅点点头。
  楚音音又把松子拿了一把给她:“试试看怎么样?”
  宋诗雅没吃过这个,还是楚音音教她怎么吃的,听说这是松树上的果实时,她还疑惑能不能吃呢,但没想到塞进嘴里的那一瞬间,立马感觉还挺好吃的。
  “这是供销社那里新出的炒货吗,我也想去买一点了。”
  宋诗雅无意的一句话,令楚音音顿时有些意动了起来。
  第27章 卖不出去?
  楚音音想到自己知道松子可以吃, 都还是和南方同事学的,这里没这习俗,大部分人也都不知道, 不然的话那满林子的松塔应该早就被吃完了。
  现在正是打年货的时候, 瓜子花生这种炒货必不可少,而且还都要副食品票才能买到, 等到时间晚了,还可能没得卖了。
  要是她能做一些松子出去卖的话, 不要票的情况下,价格和瓜子差不多,就凭这种口感,肯定不愁卖不出去啊。
  楚音音越想越觉得这办法可行,打算等待会儿天色黑下来了, 就和蒋徽一起去山上看看。
  正好这会儿锅里的鸭汤快要熬好了,她走过去把炉盖稍稍揭开一点, 大火收汁之后味道会更好, 一边回答宋诗雅的问题:
  “不是供销社买的, 就是我在山上捡的,松塔你认识吧?”楚音音道。
  宋诗雅点点头,她见过这个,也知道山里有不少动物都会吃这些,“这个不会就是松塔里面的果实吧?”
  “可不是, 我想炒出来试试看, 没想到还挺香的,你要是喜欢的,我给你装一点吧?”楚音音道。
  宋诗雅笑着点点头:“好,那就谢谢楚同志了。”
  楚音音用油纸包了一半给宋诗雅, 两人说了一会儿话之后她就走了,等到蒋徽回来,楚音音就跟他说了自己的打算。
  “你觉得怎么样?”
  蒋徽也从来没有吃过这个,此时试了试之后发现味道确实不错,可是好不好卖那就不一定了。
  不过,“可以试试。”
  楚音音点点头:“那咱们就去山上多捡一点回来,等黄浩来了就让他试试看。”
  马上就要过年了,要是不趁着现在多赚点钱,等到过年时大家都去走亲拜友了,就连黑市都没有多少人过去,而且说不定马上就要变天了,到时候大雪纷飞的,也没人过来买东西,所以现在是最好的时机了。
  蒋徽说自己去就行了,他能做的事不想让楚音音太累了,她待在家里休息一会儿。
  楚音音点点头:“成,对了,你记得再带点松树枝回来,差不多要开始做熏肉了。”
  熏肉熏好之后要自然风干,这几天太阳好风也大,过几天下雪了太过潮湿就做不成了。
  蒋徽借了关嫂子家的自行车去的,他知道松子要怎么爆出来,所以等回来的时候,已经把松子都从松塔里面烤出来了,都装在编织袋里,而松枝则是都绑在车后座上,楚音音拿了一半,剩下的给关嫂子送过去了。
  松枝太过明显,周围的邻居们也都看见了,还有人跑出来问道:“小楚,你们这就打算开始熏肉了吗?”
  “对啊婶子,这不是快变天了吗,干脆快点熏好。”
  “也是,我们也打算这两天就去买肉的。”
  关嫂子一听,连忙压低声音说:“小楚,今晚可一定要早点睡啊,明天五点半,不,五点就起来,不然可就抢不到肉了!”