第四十八章 高粱和玉米
孟有田信以为真,下炕随着谷雨向外走,谷雨没有在外间厨房停留,却开门走了出去,这让孟有田觉得这小子还有别的事要和自己单独讲。
“臭小子,你有啥事,神神秘秘的。”孟有田微微皱了皱眉,开口问道。
“嘿,啥事儿?给你送信呗!”谷雨从衣兜里掏出个小纸卷,塞到孟有田手里,嘿嘿笑着说道:“有田哥,谢谢你做的弹弓,很好使哩,今天俺差点打下个小鸟。”
“紫鹃给我的?”孟有田猜测着说道。
谷雨点了点头,笑道:“有田哥,俺该回去吃饭了,还能得点小赏钱呢!要我看,你去找宋先生提亲吧,偷偷摸摸的多没意思。”
“提亲?”孟有田笑骂道:“小屁孩,你懂啥,快走,小心我踢你屁股。”
“呵呵,你要是踢俺,可没人给你们送信牵线喽。”谷雨调皮地吐了吐舌头,转身就溜走了。
孟有田将小纸卷塞进兜里,并不着急看,若无其事地走进屋,坐下吃饭。
“嫚儿还没喝上羊奶呢,倒让这小狗子全灌进肚了。”有些抱怨地说道。
“俺长大了,不喝奶,吃饭。”嫚儿摇了摇脑袋,捧着碗吃得香甜。
“小嫚,你咋吃啥都那么香呢?”孟有田这些天便发现了这个问题,很有些奇怪地问道。
“这孩子可是吃了不少苦,是饿怕了。”有田娘说着看了看自己的儿子,略带不满地说道:“倒是你呀,可是变得嘴馋了。有好吃的就多叼几筷子,饭菜若不好,便对付几口,弄个半饥不饱的。”
孟有田有些不好意思地笑了笑,变化肯定是有,也只有自己的母亲才能注意到这些小细节。玉米面窝头,咸菜,他倒还能将就,可最不爱吃的就是高梁面,还是红高梁磨的,口感既差,吃多了还便秘,嗯,嗯,真是有点受不了。
“开春可不种高梁了,蒸的馍吃着涩,产量又低,都改种玉米。”孟有田象是有些赌气地说道。
“这孩子。”有田娘停下了筷子,训道:“怎么越大越说傻话呢?”
“婶子,您别生气。”阿秀在一旁劝解道:“要不这样,以后俺们吃高梁面,让有田哥吃玉米面。”
“别,那成什么话了。”孟有田使劲摇头,“让俺和女人孩子争吃的,传出去俺还怎么做人?娘,俺说的可不是气话,这高梁用处是多,可种玉米也一样能代替呀!您哪,开春种地的事情就别管了,看俺怎么弄吧!”
高粱也叫“桃秫”,杆高、穗簇,成熟后穗呈红色,因过去种植面积大,每年又恰值在立秋后陆续成熟,故有“立秋三天遍地红”之说。在旧社会,高粱种植面积很大,即使到了上世纪六、七十年代,高粱种植仍然不少。
高粱面不大好吃,蒸的馍吃着涩得很,产量又低,为什么以前农村种植那么多呢?其实这是和那时人们的生活条件相联系的。
以前缺少肥料,高粱不太耐肥,一般地力就可生长,这是其一;其二高粱浑身都有用处,除可以食用外,高粱叶子还是农户蒸馍的铺箅材料。高粱即将成熟时,各户都要去刷桃杆叶。人钻在丈把高的高粱地里,一个叶一个叶地刷下来,往往热得汗流浃背,身上、胳膊上还挂出很多的红道子,胡燥得很。回家后,再把刷回来的散叶捋成小把扎好,晒干捆挂起来,就够一年蒸馍用了。
而脱粒后的高粱穗是扎刷子的好材料,农户人家的厨房、磨坊都要用。长茅的高粱穗,还可以扎扫帚,是农户必不可少的家什。
要说用处最大的便是高粱杆了,那时候农村多草房和小瓦屋,高粱杆(俗称桃杆)是盖房子做衬里子的好材料。除此之外还可以织箔、编席,烧锅做饭等。鉴于高粱对农家有这么多的用途,即便产量不高,种植量也自然就会大了。
但孟有田想过这些,除了不能做扫帚外,玉米和高梁形态相近,用处也相似,有很多可以替代的地方。比如说玉米叶,也可以作为铺箅材料;玉米杆不仅能作为青贮饲料,也能作盖房子的材料;玉米轴能作燃料,能作饲料,还能做工业溶剂呢!再说,自家不种,有别家种,一些小材料也用不着发愁。
“把你能的。”有田娘还是心疼儿子,嘴上训斥,见孟有田放下碗,又关心道:“再来碗稀饭吧,吃得这样少,可是不行哇!”
“俺吃饱了。”孟有田嘿嘿一笑,站起身说道:“俺这就去赵伯那儿,娘,你们慢慢吃啊!”
唉,有田娘轻轻叹了口气,说道:“呆会儿再走不行吗,一天急急忙忙的干甚,就不能陪娘唠唠磕,坐在那儿让娘多看看也好哇!”
孟有田沉默了一下,感到很愧疚,由于阿秀和嫚儿的关系,由于自己急着想让生活变得好一些,这些日子与娘在一起的时候确实太少,最主要是缺乏了沟通。
“娘,俺在这坐着,和您好好唠唠,让您知道儿子在想什么,在干什么,您老就放心了。”孟有田笑着坐到一旁,伸手抚弄狼崽子,这小东西喝饱了奶,正趴着昏昏欲睡,孟有田的手抚在它脑袋上,它抽了抽鼻子,竟将小脑袋主动贴过来。
嗯,有门儿,狼和狗都是犬科动物,习性应该有些相近,从吃奶的时候养起,长大了不会发生忘恩噬主的事情吧?孟有田这样想着。
有田娘和阿秀、嫚儿吃完饭,阿秀手脚麻利地收拾碗筷,端到外间洗刷,嫚儿也跟着,屋里只剩下了母子二人。
“来,跟娘说说,你是咋想的,日后要咋干?”有田娘坐在儿子身边,慈爱地拍了拍儿子的手背。
孟有田挠了挠头,整理了下思路,笑着说道:“娘,您还不知道吧,老赵伯和王叔他们已经核计好了,开春便把根保家的房子收拾修整,给俺住呢!”
“这倒是个大好事儿。”有田娘喜道:“这样一来,你成亲时也有新房了。”
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“臭小子,你有啥事,神神秘秘的。”孟有田微微皱了皱眉,开口问道。
“嘿,啥事儿?给你送信呗!”谷雨从衣兜里掏出个小纸卷,塞到孟有田手里,嘿嘿笑着说道:“有田哥,谢谢你做的弹弓,很好使哩,今天俺差点打下个小鸟。”
“紫鹃给我的?”孟有田猜测着说道。
谷雨点了点头,笑道:“有田哥,俺该回去吃饭了,还能得点小赏钱呢!要我看,你去找宋先生提亲吧,偷偷摸摸的多没意思。”
“提亲?”孟有田笑骂道:“小屁孩,你懂啥,快走,小心我踢你屁股。”
“呵呵,你要是踢俺,可没人给你们送信牵线喽。”谷雨调皮地吐了吐舌头,转身就溜走了。
孟有田将小纸卷塞进兜里,并不着急看,若无其事地走进屋,坐下吃饭。
“嫚儿还没喝上羊奶呢,倒让这小狗子全灌进肚了。”有些抱怨地说道。
“俺长大了,不喝奶,吃饭。”嫚儿摇了摇脑袋,捧着碗吃得香甜。
“小嫚,你咋吃啥都那么香呢?”孟有田这些天便发现了这个问题,很有些奇怪地问道。
“这孩子可是吃了不少苦,是饿怕了。”有田娘说着看了看自己的儿子,略带不满地说道:“倒是你呀,可是变得嘴馋了。有好吃的就多叼几筷子,饭菜若不好,便对付几口,弄个半饥不饱的。”
孟有田有些不好意思地笑了笑,变化肯定是有,也只有自己的母亲才能注意到这些小细节。玉米面窝头,咸菜,他倒还能将就,可最不爱吃的就是高梁面,还是红高梁磨的,口感既差,吃多了还便秘,嗯,嗯,真是有点受不了。
“开春可不种高梁了,蒸的馍吃着涩,产量又低,都改种玉米。”孟有田象是有些赌气地说道。
“这孩子。”有田娘停下了筷子,训道:“怎么越大越说傻话呢?”
“婶子,您别生气。”阿秀在一旁劝解道:“要不这样,以后俺们吃高梁面,让有田哥吃玉米面。”
“别,那成什么话了。”孟有田使劲摇头,“让俺和女人孩子争吃的,传出去俺还怎么做人?娘,俺说的可不是气话,这高梁用处是多,可种玉米也一样能代替呀!您哪,开春种地的事情就别管了,看俺怎么弄吧!”
高粱也叫“桃秫”,杆高、穗簇,成熟后穗呈红色,因过去种植面积大,每年又恰值在立秋后陆续成熟,故有“立秋三天遍地红”之说。在旧社会,高粱种植面积很大,即使到了上世纪六、七十年代,高粱种植仍然不少。
高粱面不大好吃,蒸的馍吃着涩得很,产量又低,为什么以前农村种植那么多呢?其实这是和那时人们的生活条件相联系的。
以前缺少肥料,高粱不太耐肥,一般地力就可生长,这是其一;其二高粱浑身都有用处,除可以食用外,高粱叶子还是农户蒸馍的铺箅材料。高粱即将成熟时,各户都要去刷桃杆叶。人钻在丈把高的高粱地里,一个叶一个叶地刷下来,往往热得汗流浃背,身上、胳膊上还挂出很多的红道子,胡燥得很。回家后,再把刷回来的散叶捋成小把扎好,晒干捆挂起来,就够一年蒸馍用了。
而脱粒后的高粱穗是扎刷子的好材料,农户人家的厨房、磨坊都要用。长茅的高粱穗,还可以扎扫帚,是农户必不可少的家什。
要说用处最大的便是高粱杆了,那时候农村多草房和小瓦屋,高粱杆(俗称桃杆)是盖房子做衬里子的好材料。除此之外还可以织箔、编席,烧锅做饭等。鉴于高粱对农家有这么多的用途,即便产量不高,种植量也自然就会大了。
但孟有田想过这些,除了不能做扫帚外,玉米和高梁形态相近,用处也相似,有很多可以替代的地方。比如说玉米叶,也可以作为铺箅材料;玉米杆不仅能作为青贮饲料,也能作盖房子的材料;玉米轴能作燃料,能作饲料,还能做工业溶剂呢!再说,自家不种,有别家种,一些小材料也用不着发愁。
“把你能的。”有田娘还是心疼儿子,嘴上训斥,见孟有田放下碗,又关心道:“再来碗稀饭吧,吃得这样少,可是不行哇!”
“俺吃饱了。”孟有田嘿嘿一笑,站起身说道:“俺这就去赵伯那儿,娘,你们慢慢吃啊!”
唉,有田娘轻轻叹了口气,说道:“呆会儿再走不行吗,一天急急忙忙的干甚,就不能陪娘唠唠磕,坐在那儿让娘多看看也好哇!”
孟有田沉默了一下,感到很愧疚,由于阿秀和嫚儿的关系,由于自己急着想让生活变得好一些,这些日子与娘在一起的时候确实太少,最主要是缺乏了沟通。
“娘,俺在这坐着,和您好好唠唠,让您知道儿子在想什么,在干什么,您老就放心了。”孟有田笑着坐到一旁,伸手抚弄狼崽子,这小东西喝饱了奶,正趴着昏昏欲睡,孟有田的手抚在它脑袋上,它抽了抽鼻子,竟将小脑袋主动贴过来。
嗯,有门儿,狼和狗都是犬科动物,习性应该有些相近,从吃奶的时候养起,长大了不会发生忘恩噬主的事情吧?孟有田这样想着。
有田娘和阿秀、嫚儿吃完饭,阿秀手脚麻利地收拾碗筷,端到外间洗刷,嫚儿也跟着,屋里只剩下了母子二人。
“来,跟娘说说,你是咋想的,日后要咋干?”有田娘坐在儿子身边,慈爱地拍了拍儿子的手背。
孟有田挠了挠头,整理了下思路,笑着说道:“娘,您还不知道吧,老赵伯和王叔他们已经核计好了,开春便把根保家的房子收拾修整,给俺住呢!”
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