第78章 至和二年
正月间，春节和元宵节的热闹持续了大半个月，在重新上朝之后，这股热潮才算是消弭了下来。
春节前半个月，到元宵落幕，整整一个月的时间，消费市场才算是回归到正轨。
欧阳修开始上朝，欧阳发三兄弟开始上学，欧阳辩又得苦逼去王安石那里上课了。
而欧阳辩名下的冰室和澄园对春节和年节这段时间的收支进行清算。
十五家冰室在这一个半月的时间里，一共盈利17万贯，这是刨除了薪酬和各类成本的纯盈利。
澄园那边这一个半月的时间，一共营收14万贯。
冰室欧阳辩占股六成半，可分红11.05万贯。
澄园占股八成，可分红11.2万贯。
东西烧占股三成，可分红6万贯。
以及张家酒楼那边的盈利他可以拿到两成分红，也可以拿到2万贯。
也就是说，就这一个半月的时间里，他挣到了三十万二千五百贯！
在看到这个数字的时候，欧阳辩才意识到宋人，尤其是汴京城里的宋人的消费能力究竟有多高！
不过仔细想想也实属正常。
中国人的习惯，大多数人一年下来勤俭持家。
但到了年节，尤其是春节这样的节日，很可能会花掉至少两个月的收入在吃喝玩乐上面。
平常的时候，大多数人可能只会花掉收入的一小部分，然后大部分的钱花在一些硬性支出的部分。
而在这年节，他们花在吃喝上面的钱，估计是平日里的十几二十倍。
而欧阳辩的这些产业，都是以吃喝为主，又是时下最为火爆，可以说是引领潮流的消费。
冰室的热奶茶是小姐姐们的最爱，一杯暖洋洋的奶茶拿在手里，又暖心又暖胃。
关键是，一杯奶茶500文，拿在手上立即身份就不一样了。
而东西烧烧烤店，是官员、读书人、士绅的最爱。
在这里和朋友兄弟喝酒，没有酒楼和青楼的浮夸应酬。
就是单纯的朋友兄弟之间的消遣，颇能敞开胸怀。
澄园做的生意是真正的高端会所模式，去那里消费，已经不是单纯吃饭喝酒的事情了。
关键是感受到了与汴京不同的江南风情，那种温婉的感觉，让读书人趋之若鹜。
正是这些与众不同，让欧阳辩在至和二年开了个好头。
欧阳辩感觉自己已经提前实现了财务自由了。
于是他借着给欧阳发三兄弟买房的借口，一口气买了四座大院子，其中有一座便在欧阳家的附近。
当然其他的三座院子一时间也住不上，就往外租就好了，反正不愁没有人租，就当是一种资产配置，以后还会慢慢升值。
做完这些之后，他让陆采薇住进了院子里，给配置了好些个婢女和男仆，对欧阳修和薛氏说是办公地点。
实际上也是，从元宵节后，欧阳家的客人就源源不断，其中不乏有官员，一开始欧阳修还以为是找自己的，没想到都是来找自家的幺儿的。
欧阳修一问，原来又是幺儿搞了个新的项目，幺儿做生意倒是没什么，但客人来来往往的，有些还是同僚什么的，完全不管不问也不好，搞得他连自己的私人时间都没有了。
所以当欧阳辩提出在旁边买了座院子作为办公地点的时候，欧阳修是非常赞同的。
薛夫人也很开心，这阵子人太多了，搞得她都没有时间照顾她的花草了，有些花草长得凌乱不堪不说，还有些枯萎了，让她颇为心疼。
夫妻对此颇为赞同。
于是欧阳辩名正言顺的搬去了大院子。
碧珠是欧阳辩的随身丫鬟，自然是要跟着去的，不过最近的碧珠压力颇大。
欧阳辩的身边出现了一个国色天香的女子，如果是这样倒是没有什么，关键是这女子还自居奴婢！
碧珠：“……”
这是想要抢我饭碗啊！
这名叫陆采薇的女子，她是知道一些情况的，出身玉仙楼，被玉仙楼的老板赠送给欧阳辩。
这倒是没有什么么，侍妾嘛，自家的公子虽然小了些，但以后肯定是个大人物，身边肯定少不了服侍的人。
只是你做侍妾就做侍妾嘛，怎么非得跟我抢服侍公子的事情呢？
端茶倒水扎头发，这些是我的活，你就只管给公子红袖添香不就好了嘛。
真烦。
其实不仅是碧珠觉得不好，欧阳辩也觉得不合适。
他专门找了个时间，和陆采薇聊天。
“嗯……陆姑娘，这些天感觉还适应吗？”
欧阳辩还是比较照顾小姑娘的心情的。
陆采薇赶紧点点头：“适应的，适应的。”
她自认为是做得挺出色的，端茶倒水什么的，每天早早地就起来，就看欧阳辩有什么需要帮忙的，恨不得连澡都帮欧阳辩给洗了。
欧阳辩不由得哑然失笑：“陆姑娘……其实你大可不必如此的。”
“啊？”陆采薇有些茫然。
“你看啊……”
欧阳辩小心的斟酌词句，一面伤害到这个看起来心思很是细腻的小姑娘。
“……我一早就和你说过，我要把你培养成一个商业人才，商业人才是什么，是上能够对我负责，下能够管辖其他的人，你这段时间做的这些事情，其实是在浪费你的时间。”
陆采薇有些紧张道：“可我不知道做些什么。”
欧阳辩点点头：“这样吧，我给你布置任务，你这些天，去和陈夫子学习，你要一份账本，好好地看，不懂的就问陈夫子，要学会看账本，看完之后来和我汇报就好了。”
“可是，我要回报什么？”陆采薇很是忐忑。
欧阳辩撑起了下巴：“尽量的详细吧，比如人员每个月的工资发放，某些员工的薪酬调整，每个月的开支和收入，盈余还是亏损，哪些店铺的盈利上涨，哪些店铺的盈利下跌等等……”
陆采薇赶紧提笔做笔记。
欧阳辩笑了笑继续说下去，既然打算培养这个小姑娘，他就不会藏私，何况以后还真的会倚重这个小姑娘呢。
张奇毕竟有自己的生意和家族，徐福为人精明，但有不少算计，胖大厨也是一心扑在东西烧上面，关键是，这些人的能力是不太足的。
现在欧阳辩培养的那些店员店长之类的，因为先天就不太足，他们大多不认得字，虽然人也算聪明伶俐，但上限并不高。
相反这个小姑娘虽然没有商业经验，但有文化，又有交际能力，所缺乏的不过是商业上的技能而已，只要自己好好地教，说不定能够交出一个替自己统帅大局的人才出来。
自己嘛，当然不能像现在这么辛苦了，每日里做个街溜子才是人生理想嘛！
春节前半个月，到元宵落幕，整整一个月的时间，消费市场才算是回归到正轨。
欧阳修开始上朝，欧阳发三兄弟开始上学，欧阳辩又得苦逼去王安石那里上课了。
而欧阳辩名下的冰室和澄园对春节和年节这段时间的收支进行清算。
十五家冰室在这一个半月的时间里，一共盈利17万贯，这是刨除了薪酬和各类成本的纯盈利。
澄园那边这一个半月的时间，一共营收14万贯。
冰室欧阳辩占股六成半，可分红11.05万贯。
澄园占股八成，可分红11.2万贯。
东西烧占股三成，可分红6万贯。
以及张家酒楼那边的盈利他可以拿到两成分红，也可以拿到2万贯。
也就是说，就这一个半月的时间里，他挣到了三十万二千五百贯！
在看到这个数字的时候，欧阳辩才意识到宋人，尤其是汴京城里的宋人的消费能力究竟有多高！
不过仔细想想也实属正常。
中国人的习惯，大多数人一年下来勤俭持家。
但到了年节，尤其是春节这样的节日，很可能会花掉至少两个月的收入在吃喝玩乐上面。
平常的时候，大多数人可能只会花掉收入的一小部分，然后大部分的钱花在一些硬性支出的部分。
而在这年节，他们花在吃喝上面的钱，估计是平日里的十几二十倍。
而欧阳辩的这些产业，都是以吃喝为主，又是时下最为火爆，可以说是引领潮流的消费。
冰室的热奶茶是小姐姐们的最爱，一杯暖洋洋的奶茶拿在手里，又暖心又暖胃。
关键是，一杯奶茶500文，拿在手上立即身份就不一样了。
而东西烧烧烤店，是官员、读书人、士绅的最爱。
在这里和朋友兄弟喝酒，没有酒楼和青楼的浮夸应酬。
就是单纯的朋友兄弟之间的消遣，颇能敞开胸怀。
澄园做的生意是真正的高端会所模式，去那里消费，已经不是单纯吃饭喝酒的事情了。
关键是感受到了与汴京不同的江南风情，那种温婉的感觉，让读书人趋之若鹜。
正是这些与众不同，让欧阳辩在至和二年开了个好头。
欧阳辩感觉自己已经提前实现了财务自由了。
于是他借着给欧阳发三兄弟买房的借口，一口气买了四座大院子，其中有一座便在欧阳家的附近。
当然其他的三座院子一时间也住不上，就往外租就好了，反正不愁没有人租，就当是一种资产配置，以后还会慢慢升值。
做完这些之后，他让陆采薇住进了院子里，给配置了好些个婢女和男仆，对欧阳修和薛氏说是办公地点。
实际上也是，从元宵节后，欧阳家的客人就源源不断，其中不乏有官员，一开始欧阳修还以为是找自己的，没想到都是来找自家的幺儿的。
欧阳修一问，原来又是幺儿搞了个新的项目，幺儿做生意倒是没什么，但客人来来往往的，有些还是同僚什么的，完全不管不问也不好，搞得他连自己的私人时间都没有了。
所以当欧阳辩提出在旁边买了座院子作为办公地点的时候，欧阳修是非常赞同的。
薛夫人也很开心，这阵子人太多了，搞得她都没有时间照顾她的花草了，有些花草长得凌乱不堪不说，还有些枯萎了，让她颇为心疼。
夫妻对此颇为赞同。
于是欧阳辩名正言顺的搬去了大院子。
碧珠是欧阳辩的随身丫鬟，自然是要跟着去的，不过最近的碧珠压力颇大。
欧阳辩的身边出现了一个国色天香的女子，如果是这样倒是没有什么，关键是这女子还自居奴婢！
碧珠：“……”
这是想要抢我饭碗啊！
这名叫陆采薇的女子，她是知道一些情况的，出身玉仙楼，被玉仙楼的老板赠送给欧阳辩。
这倒是没有什么么，侍妾嘛，自家的公子虽然小了些，但以后肯定是个大人物，身边肯定少不了服侍的人。
只是你做侍妾就做侍妾嘛，怎么非得跟我抢服侍公子的事情呢？
端茶倒水扎头发，这些是我的活，你就只管给公子红袖添香不就好了嘛。
真烦。
其实不仅是碧珠觉得不好，欧阳辩也觉得不合适。
他专门找了个时间，和陆采薇聊天。
“嗯……陆姑娘，这些天感觉还适应吗？”
欧阳辩还是比较照顾小姑娘的心情的。
陆采薇赶紧点点头：“适应的，适应的。”
她自认为是做得挺出色的，端茶倒水什么的，每天早早地就起来，就看欧阳辩有什么需要帮忙的，恨不得连澡都帮欧阳辩给洗了。
欧阳辩不由得哑然失笑：“陆姑娘……其实你大可不必如此的。”
“啊？”陆采薇有些茫然。
“你看啊……”
欧阳辩小心的斟酌词句，一面伤害到这个看起来心思很是细腻的小姑娘。
“……我一早就和你说过，我要把你培养成一个商业人才，商业人才是什么，是上能够对我负责，下能够管辖其他的人，你这段时间做的这些事情，其实是在浪费你的时间。”
陆采薇有些紧张道：“可我不知道做些什么。”
欧阳辩点点头：“这样吧，我给你布置任务，你这些天，去和陈夫子学习，你要一份账本，好好地看，不懂的就问陈夫子，要学会看账本，看完之后来和我汇报就好了。”
“可是，我要回报什么？”陆采薇很是忐忑。
欧阳辩撑起了下巴：“尽量的详细吧，比如人员每个月的工资发放，某些员工的薪酬调整，每个月的开支和收入，盈余还是亏损，哪些店铺的盈利上涨，哪些店铺的盈利下跌等等……”
陆采薇赶紧提笔做笔记。
欧阳辩笑了笑继续说下去，既然打算培养这个小姑娘，他就不会藏私，何况以后还真的会倚重这个小姑娘呢。
张奇毕竟有自己的生意和家族，徐福为人精明，但有不少算计，胖大厨也是一心扑在东西烧上面，关键是，这些人的能力是不太足的。
现在欧阳辩培养的那些店员店长之类的，因为先天就不太足，他们大多不认得字，虽然人也算聪明伶俐，但上限并不高。
相反这个小姑娘虽然没有商业经验，但有文化，又有交际能力，所缺乏的不过是商业上的技能而已，只要自己好好地教，说不定能够交出一个替自己统帅大局的人才出来。
自己嘛，当然不能像现在这么辛苦了，每日里做个街溜子才是人生理想嘛！