第216节
林芝听出他话中意思，笑了笑，“怎么？还想找我弄道菜谱？”
“你等等。”店长起身。
出去没一会儿，他拎着个包进来了，林芝看着店长从包里抽出一张卡递到自己面前，“这个你是去年的分红。”
“哦？”林芝捏着卡，有些讶异。
那百分之十的股份，林芝一直都觉得有点虚。
当时店里生意什么样，明眼人都看得出来，能撑着不倒就算不错了，店长也说是等有了起色才有分红，林芝就没当回数。
后来生意好了，又不断开新店，资金一再投入又投入，摊子铺得越来越大，店长手里似乎也落不到什么钱，也一直没跟她提过分红的事。
本来就是干股，时间久了，人家不提，林芝自觉没做什么贡献，也不可能主动去要。
现在猛地拿出一张卡，倒把她吓了一跳。
“你也知道我们正准备往邻省扩张，资金一直都在外头打转，能纯落的不多。帐都在这里，你看一下吧。卡里三十万是单独给你辟出来的，必竟店名用了你的名字，也借了你不少光，这份钱肯定不能少你的。”
店长把包里厚厚一沓帐目单摆在桌上，认真翻给林芝看。
三十万？
林芝捏着卡，心里算了一下。
从自己卖菜谱到现在，才过了不半年的时间，百分之十的分红居然就有三十万了？有这么赚吗？
“这只是从目前现金流里划出来的，其他该分给你的都投入到了分店里，等那边见效益，还会更多。”以为林芝是嫌少，店长解释。
“这……是不是太多了？”林芝有点不好意思。
“不多。”店长松了口气，露齿而笑，“虽然后期开发了几个比较热门的招牌菜，但店里主打还是你的铁板牛肉，收益大头都在上面。没你的方子，我这店根本撑不过半个月。看到外面那些人了吗？都是昨天看过你节目又追去大浪直播看过十牛自助那期录播过来的。我准备这两天挂几张你节目照片上去，多吸引吸引客流。”
“照片？”林芝瞪眼。
店长抬手举起手机，靠到林芝身边，“笑一个。”
林芝咧嘴，闪光灯咔嚓一响，店长检查一下，又端起桌上招牌菜让林芝举着，继续合影。
摆了好几个姿式后，店长终于满意，“你刚提的几个意见我会注意的，特别是那道客人反响不好的招牌菜也会撤掉……”
话虽没说完，但意思很明显，林芝手里捏着分红，看着自己新出炉的广告照片，想想这个店收益不错，也就不在乎多尽一份力了。
把脑子里的菜谱翻了一遍，林芝拿笔抄了两道菜谱递给店长。
“还是和铁板牛肉一样，注意份量火候和时间就可以了，味道绝对不会差。”
林芝给的菜谱效果如何，店长心里还会没数吗？
看着这两道菜谱方子，他仿佛看到了两座能源源不绝开采出黄金的金山，心中激动难以言喻。
郑重夹进笔记本里，店长这才想起林芝是有事才过来的。
“哦，没什么，我就是想问问你店里的牛肉是哪家供货商送的货，价格怎么样？”
十牛自助的牛肉林芝吃得很不错，感觉品质比面厂最初订下的那几家供货商的还要好。
如果跟着从店长这边的渠道拿货，价格都不用她操心，以后这边统一多进点货，自己从里头均就行了。
“供货商？eb牧业知道吗？我一直跟他们拿货。”
“eb牧业？”林芝听着名字挺熟。
想了想，林芝记起朱妙丽最近参加的那个试吃会，好像就是eb牧业邀请的。
这家来自国外的牛肉供应商，牛肉品质在世界上都是知名的，据说价格也相当昂贵。
芝味牛排居然是从这家拿的货？林芝有些不敢相信。
“以前做十牛自助加盟的时候，上家跟eb牧业签了合同，下面加盟商都是统一收eb的货，那个时候卖得便宜，收的都是次级的。后来我自己做，就亲自过去谈了一下，按比较优惠的价格签了合同，要求的牛肉品质也提升了些。你也吃得出来，他们的牛肉确实不一样。”
能拿到eb牧业的货，店长还是比较得意的，说起来便有些眉飞色舞。
“比较优惠的价格？是多少？”
店长翻开帐本，指了个数给林芝。
林芝看了两眼，换算出一个价格，顿时被吓到了。
“这么贵？”
“品质好，贵一点没关系。”店长微笑。
林芝扫见桌上有菜单，赶紧拿起来看了看。
一份铁板牛肉，二百克的份量，居然卖到四百多……
难怪半年不到，能赚这么多钱呢！
“只要东西好，贵些也有人吃，食客的舌头，都是很挑的。”
听到这样的解释，林芝茫然点头。
刚进来的时候她就发现店里装潢跟以前完全不同了，完全走的高端路线，菜卖到这个价，确实在情理之中。
可速煮面呢？
就算牛肉再好，也不可能卖出超过一百的价吧？怎么说也是快餐类，再高端也高端不起来。
一心想走品质路线的林芝陷入沉思。
第115章
京省卫视大楼十九层会议大厅。
“《大吃一惊》这期的收视挺不错的！大家都可以看一看。”坐在长长会议桌顶头的京省卫视台王台长拿着收视报告扫了一眼, 目光转向坐在桌尾的张伦导演。
张伦淡淡一笑, “比上两期强。”
“别谦虚。”王台长点点收视报告，“如果照着这个势头继续走, 都能够上调回十点档的资格了。”
十点档节目《娱乐夜报》罗导拿起自己面前那份收视报告看了两眼，嘴角一撇。
也就是百分之零点二而已, 比他这老牌节目《娱乐夜报》可差得远了。
参加会议的几个主持人另两个节目编导这两天也听说张伦的《大吃一惊》收视不错, 具体数字没人详问, 今天开会拿到收视报告看了才知道详情。
听到台长说这话, 表情各有不同。
比起以前那点惨淡收视, 新一期当然可以说有所进步，但也不至于好到可以调时段的程度。
台里先期很看好新节目《大吃一惊》，不光给了黄金八点档的位置，还做了不少宣传。
开始请大牌明星坐阵, 倒是火了一期两期，后来因为参演人员素质参差不齐, 节目又没什么新意，收视才慢慢下降。
先被调到十点档, 再后来贬到夜间十二点, 不是看在张伦导演还有点个人能力, 这节目也不至于存活到现在。
“这期是因为有朱妙丽坐阵，不然没这样的收视。”跟罗导关系不错的一个主持人慢条厮理地开口。
“张伦，你怎么请到的朱妙丽啊？她这样的大咖，居然能上你那破节目，我还真是想不通了。”罗导开口。
张伦导演把《大吃一惊》做到现在这个程度, 台里早就有所不满，不是这期小爆一下，下期节目做不做都不一定。
在职场里，捧高踩低是很常见的，谁要是手握收视率，谁就是台长的宠儿。
罗导的《娱乐夜报》算不上是红牌节目，但也比张伦强上许多，虽然他比张伦年纪小上两岁，来台里也晚，但以这样的口气说话，大家都不以为意。
谁叫张伦节目做得差，已经算是台里的边缘人了呢。
“如果节目真的很差，再好的交情朱妙丽也不会答应。比如她就很不看好《娱乐夜报》，你上人家里都请几回了，她经纪人什么时候松过口？圈里都知道，朱妙丽挑节目可是要过五关斩六将的，这样一比，我的破节目可比你的《娱乐夜报》要有潜力。”
张伦不咸不淡地一番话，立刻引来罗导怒目。
“谁知道你在后头玩了什么花样？！”
他拍案一指，“我问过她经纪人，说是朱妙丽自己私下答应的！根本不是经过筛选！真要选，你那点数据人家瞎了都瞧不上！”
“花样？”张伦笑笑，“这个圈子拼的不就是人脉？要觉得这是花样，你玩得出来吗？玩不出来就不算是花样，这叫本事。”
没想到平时开会总闷在一边不吭声的张伦居然也有这样的伶牙利齿，桌边坐的那些人都看愣了。
王台长抬抬手，“好了，争什么呢？张伦说得不错，这是本事。”
罗导被张伦抵得一肚子火，正想喷他个痛快又被王台长压回去，一张脸憋得跟吃了屎似的难看。
“我知道只看播出收视，肯定有人不服。”王台长笑笑，“翻到下一页，你们看看第二天的重播收视，再看看咱们台网站下面有多少人为这期节目留言，比较一下各节目在网站的点击量，自己比比。”
听到王台长这话，大家立刻将手里的收视报告翻得哗哗响。
节目是张伦自己制作的，这些数据的变动早了然于心，一脸云淡风轻地坐在原地不动。
“真的挺厉害啊！平均每天有近两万条留言！咱们台周六黄金八点档的《周末一家欢》办了五年，都没有这么多留言……”刚刚帮着罗导说话的那位主持人放下收视报告，带着惊叹语气转头看向张伦。
“朱妙丽确实是腕！谁请了谁不亏！看看这重播数据，真是漂亮！”
“重播收视比第一天播出翻了近十倍，这么多的留言，都是朱妙丽粉丝带来的吧？还别说，张导能请到朱妙丽，这可真本事！”
“张导，你跟朱妙丽私交很好吗？能不能请她来我节目坐坐？电话连线也可以啊！”
“也就是过眼繁华。看着热闹，都是朱妙丽带来的粉罢了，下期要是请不来，且看着吧。”罗导冷哼。
张伦摇头，“不全是朱妙丽的因素。”
见大家转头望来，张伦笑笑说：“不知道各位看过我这期节目没有，里面请的一位大胃王主播，才是收视真正的关键。”
“主播？”大家面面相觑。
“关键？你是认真的吗？难道朱妙丽还不如她？”有人提出质疑。
“这位主播也自带不少流量，微博和直播平台的粉丝加起来，差不多有三百万呢。”张伦顿了顿，又说：“哦，现在应该是快五百万了。我早上看了一下，目前她微博粉丝已经从原先的一百五十万不到增长为三百二十万，大浪直播那边听说也涨了几十万的粉。”
“现在主播太多，粉丝量也很虚。说起来几百万，都是僵尸粉，平时根本不蹦哒的，瞧着好看而已。 ”
“也说不定看节目火了，自己买的粉。圈里不多的是这样造势的吗？”
大家交头结耳，各说各话。
“这样说吧。咱们台每天近两万条的留言量，有大部分都是冲着这位主播来的。”张伦补充。
“你说是冲她来就是冲她来？我还说是冲我来的呢。”罗导反驳。
张伦导演摊摊手，“你要是非得这么驳我，我也没什么好说的。不过这就是事实，你可以亲自去台里网站看看，看我说的是真是假。”
“你等等。”店长起身。
出去没一会儿，他拎着个包进来了，林芝看着店长从包里抽出一张卡递到自己面前，“这个你是去年的分红。”
“哦？”林芝捏着卡，有些讶异。
那百分之十的股份，林芝一直都觉得有点虚。
当时店里生意什么样，明眼人都看得出来，能撑着不倒就算不错了，店长也说是等有了起色才有分红，林芝就没当回数。
后来生意好了，又不断开新店，资金一再投入又投入，摊子铺得越来越大，店长手里似乎也落不到什么钱，也一直没跟她提过分红的事。
本来就是干股，时间久了，人家不提，林芝自觉没做什么贡献，也不可能主动去要。
现在猛地拿出一张卡，倒把她吓了一跳。
“你也知道我们正准备往邻省扩张，资金一直都在外头打转，能纯落的不多。帐都在这里，你看一下吧。卡里三十万是单独给你辟出来的，必竟店名用了你的名字，也借了你不少光，这份钱肯定不能少你的。”
店长把包里厚厚一沓帐目单摆在桌上，认真翻给林芝看。
三十万？
林芝捏着卡，心里算了一下。
从自己卖菜谱到现在，才过了不半年的时间，百分之十的分红居然就有三十万了？有这么赚吗？
“这只是从目前现金流里划出来的，其他该分给你的都投入到了分店里，等那边见效益，还会更多。”以为林芝是嫌少，店长解释。
“这……是不是太多了？”林芝有点不好意思。
“不多。”店长松了口气，露齿而笑，“虽然后期开发了几个比较热门的招牌菜，但店里主打还是你的铁板牛肉，收益大头都在上面。没你的方子，我这店根本撑不过半个月。看到外面那些人了吗？都是昨天看过你节目又追去大浪直播看过十牛自助那期录播过来的。我准备这两天挂几张你节目照片上去，多吸引吸引客流。”
“照片？”林芝瞪眼。
店长抬手举起手机，靠到林芝身边，“笑一个。”
林芝咧嘴，闪光灯咔嚓一响，店长检查一下，又端起桌上招牌菜让林芝举着，继续合影。
摆了好几个姿式后，店长终于满意，“你刚提的几个意见我会注意的，特别是那道客人反响不好的招牌菜也会撤掉……”
话虽没说完，但意思很明显，林芝手里捏着分红，看着自己新出炉的广告照片，想想这个店收益不错，也就不在乎多尽一份力了。
把脑子里的菜谱翻了一遍，林芝拿笔抄了两道菜谱递给店长。
“还是和铁板牛肉一样，注意份量火候和时间就可以了，味道绝对不会差。”
林芝给的菜谱效果如何，店长心里还会没数吗？
看着这两道菜谱方子，他仿佛看到了两座能源源不绝开采出黄金的金山，心中激动难以言喻。
郑重夹进笔记本里，店长这才想起林芝是有事才过来的。
“哦，没什么，我就是想问问你店里的牛肉是哪家供货商送的货，价格怎么样？”
十牛自助的牛肉林芝吃得很不错，感觉品质比面厂最初订下的那几家供货商的还要好。
如果跟着从店长这边的渠道拿货，价格都不用她操心，以后这边统一多进点货，自己从里头均就行了。
“供货商？eb牧业知道吗？我一直跟他们拿货。”
“eb牧业？”林芝听着名字挺熟。
想了想，林芝记起朱妙丽最近参加的那个试吃会，好像就是eb牧业邀请的。
这家来自国外的牛肉供应商，牛肉品质在世界上都是知名的，据说价格也相当昂贵。
芝味牛排居然是从这家拿的货？林芝有些不敢相信。
“以前做十牛自助加盟的时候，上家跟eb牧业签了合同，下面加盟商都是统一收eb的货，那个时候卖得便宜，收的都是次级的。后来我自己做，就亲自过去谈了一下，按比较优惠的价格签了合同，要求的牛肉品质也提升了些。你也吃得出来，他们的牛肉确实不一样。”
能拿到eb牧业的货，店长还是比较得意的，说起来便有些眉飞色舞。
“比较优惠的价格？是多少？”
店长翻开帐本，指了个数给林芝。
林芝看了两眼，换算出一个价格，顿时被吓到了。
“这么贵？”
“品质好，贵一点没关系。”店长微笑。
林芝扫见桌上有菜单，赶紧拿起来看了看。
一份铁板牛肉，二百克的份量，居然卖到四百多……
难怪半年不到，能赚这么多钱呢！
“只要东西好，贵些也有人吃，食客的舌头，都是很挑的。”
听到这样的解释，林芝茫然点头。
刚进来的时候她就发现店里装潢跟以前完全不同了，完全走的高端路线，菜卖到这个价，确实在情理之中。
可速煮面呢？
就算牛肉再好，也不可能卖出超过一百的价吧？怎么说也是快餐类，再高端也高端不起来。
一心想走品质路线的林芝陷入沉思。
第115章
京省卫视大楼十九层会议大厅。
“《大吃一惊》这期的收视挺不错的！大家都可以看一看。”坐在长长会议桌顶头的京省卫视台王台长拿着收视报告扫了一眼, 目光转向坐在桌尾的张伦导演。
张伦淡淡一笑, “比上两期强。”
“别谦虚。”王台长点点收视报告，“如果照着这个势头继续走, 都能够上调回十点档的资格了。”
十点档节目《娱乐夜报》罗导拿起自己面前那份收视报告看了两眼，嘴角一撇。
也就是百分之零点二而已, 比他这老牌节目《娱乐夜报》可差得远了。
参加会议的几个主持人另两个节目编导这两天也听说张伦的《大吃一惊》收视不错, 具体数字没人详问, 今天开会拿到收视报告看了才知道详情。
听到台长说这话, 表情各有不同。
比起以前那点惨淡收视, 新一期当然可以说有所进步，但也不至于好到可以调时段的程度。
台里先期很看好新节目《大吃一惊》，不光给了黄金八点档的位置，还做了不少宣传。
开始请大牌明星坐阵, 倒是火了一期两期，后来因为参演人员素质参差不齐, 节目又没什么新意，收视才慢慢下降。
先被调到十点档, 再后来贬到夜间十二点, 不是看在张伦导演还有点个人能力, 这节目也不至于存活到现在。
“这期是因为有朱妙丽坐阵，不然没这样的收视。”跟罗导关系不错的一个主持人慢条厮理地开口。
“张伦，你怎么请到的朱妙丽啊？她这样的大咖，居然能上你那破节目，我还真是想不通了。”罗导开口。
张伦导演把《大吃一惊》做到现在这个程度, 台里早就有所不满，不是这期小爆一下，下期节目做不做都不一定。
在职场里，捧高踩低是很常见的，谁要是手握收视率，谁就是台长的宠儿。
罗导的《娱乐夜报》算不上是红牌节目，但也比张伦强上许多，虽然他比张伦年纪小上两岁，来台里也晚，但以这样的口气说话，大家都不以为意。
谁叫张伦节目做得差，已经算是台里的边缘人了呢。
“如果节目真的很差，再好的交情朱妙丽也不会答应。比如她就很不看好《娱乐夜报》，你上人家里都请几回了，她经纪人什么时候松过口？圈里都知道，朱妙丽挑节目可是要过五关斩六将的，这样一比，我的破节目可比你的《娱乐夜报》要有潜力。”
张伦不咸不淡地一番话，立刻引来罗导怒目。
“谁知道你在后头玩了什么花样？！”
他拍案一指，“我问过她经纪人，说是朱妙丽自己私下答应的！根本不是经过筛选！真要选，你那点数据人家瞎了都瞧不上！”
“花样？”张伦笑笑，“这个圈子拼的不就是人脉？要觉得这是花样，你玩得出来吗？玩不出来就不算是花样，这叫本事。”
没想到平时开会总闷在一边不吭声的张伦居然也有这样的伶牙利齿，桌边坐的那些人都看愣了。
王台长抬抬手，“好了，争什么呢？张伦说得不错，这是本事。”
罗导被张伦抵得一肚子火，正想喷他个痛快又被王台长压回去，一张脸憋得跟吃了屎似的难看。
“我知道只看播出收视，肯定有人不服。”王台长笑笑，“翻到下一页，你们看看第二天的重播收视，再看看咱们台网站下面有多少人为这期节目留言，比较一下各节目在网站的点击量，自己比比。”
听到王台长这话，大家立刻将手里的收视报告翻得哗哗响。
节目是张伦自己制作的，这些数据的变动早了然于心，一脸云淡风轻地坐在原地不动。
“真的挺厉害啊！平均每天有近两万条留言！咱们台周六黄金八点档的《周末一家欢》办了五年，都没有这么多留言……”刚刚帮着罗导说话的那位主持人放下收视报告，带着惊叹语气转头看向张伦。
“朱妙丽确实是腕！谁请了谁不亏！看看这重播数据，真是漂亮！”
“重播收视比第一天播出翻了近十倍，这么多的留言，都是朱妙丽粉丝带来的吧？还别说，张导能请到朱妙丽，这可真本事！”
“张导，你跟朱妙丽私交很好吗？能不能请她来我节目坐坐？电话连线也可以啊！”
“也就是过眼繁华。看着热闹，都是朱妙丽带来的粉罢了，下期要是请不来，且看着吧。”罗导冷哼。
张伦摇头，“不全是朱妙丽的因素。”
见大家转头望来，张伦笑笑说：“不知道各位看过我这期节目没有，里面请的一位大胃王主播，才是收视真正的关键。”
“主播？”大家面面相觑。
“关键？你是认真的吗？难道朱妙丽还不如她？”有人提出质疑。
“这位主播也自带不少流量，微博和直播平台的粉丝加起来，差不多有三百万呢。”张伦顿了顿，又说：“哦，现在应该是快五百万了。我早上看了一下，目前她微博粉丝已经从原先的一百五十万不到增长为三百二十万，大浪直播那边听说也涨了几十万的粉。”
“现在主播太多，粉丝量也很虚。说起来几百万，都是僵尸粉，平时根本不蹦哒的，瞧着好看而已。 ”
“也说不定看节目火了，自己买的粉。圈里不多的是这样造势的吗？”
大家交头结耳，各说各话。
“这样说吧。咱们台每天近两万条的留言量，有大部分都是冲着这位主播来的。”张伦补充。
“你说是冲她来就是冲她来？我还说是冲我来的呢。”罗导反驳。
张伦导演摊摊手，“你要是非得这么驳我，我也没什么好说的。不过这就是事实，你可以亲自去台里网站看看，看我说的是真是假。”