第49节
就是淡定如薛宝钗，她也只有艳羡的份儿。
是，薛家是豪奢，如果薛宝钗愿意，她也的确置办得起这种等级的衣料裁制衣裳，无非不过是多花些钱费些门路去弄这种名贵的、各地织造漏出来的御用衣料罢了——横竖各地织造府每年都会漏出那么几块顶好的衣料，甚至有御用等级的衣料——毕竟，这些织造府的官儿也要贴补家用、填补亏空的。
可是薛宝钗舍不得。
她很清楚，打她父亲去世之后，她哥哥是个混世霸王，家里的生意日渐消耗，竟然是一年不如一年了。更何况，衣裳这种东西年年都要置办季季都要换新，一旦开了这个口子，以后每年都要花费大量的银钱去高价采买名贵的衣料，那根本就是个无底洞！
所以，薛宝钗宁可打扮得素净些，也不想把大把大把的银钱往这个无底洞里头扔。
她终究不过是给商家女，打扮得太过招摇了，只会给家里惹麻烦，还会落人口舌，还不如打扮得素净些，至少还能够得一个体恤家人、俭省能持家的好名声。
只是，这年轻女孩儿，哪里不喜欢穿身鲜亮的衣裳？
就是薛宝钗，也早就注意到了邢夫人、贾琰、林黛玉和惜春身上的衣服的不同，因此听到王熙凤开口，也跟着笑道：“凤丫头只注意到了二妹妹和林妹妹，却没有发现大太太和四妹妹身上也是新衣服呢。”
邢夫人便道：“是啊，我们二丫头真真是孝顺到了十二分。那二十块衣料才到手，就孝顺了我四块。另外又给林黛玉四丫头分别做了两身。我原说让她俭省些，可她偏说，衣料子这种东西，都是一年一个花样儿的，与其搁在箱子里面白白的霉烂了，还不如现在就拿来穿。她父亲也宠她，竟然全由着她。”
第77章
贾母也习惯了邢夫人的说话方式, 当下便道：“二丫头说得极是。你明明比凤丫头大不了几岁，竟然是跟老二媳妇一样打扮。看上去倒不像跟珠儿媳妇一般年纪的人, 看上去倒比东府的珍儿媳妇还大了。”
说得邢夫人的脸也红了起来。
没错, 邢夫人的嫁妆放到外面是过得去的, 可放在贾家这种喜好排场的豪奢人家就不够看了。而且过去邢夫人又因为出于自卑，表面上对王夫人各种不满私底下却在学王夫人，尤其是衣着打扮, 几乎是处处比着王夫人, 却忘记了, 她不过是才嫁进来五六年，颜色正好着, 学了王夫人这种快五十岁的人打扮, 哪里不老气的？
可以说，邢夫人不得贾赦的心, 跟她的作派和行事有很大关系。
同样, 贾母也看不上这样的邢夫人。
贾母是从贾家最盛的时候走来的，她自然是看不惯邢夫人小家子气的作派，加上贾母要压着贾赦那边, 哪里会肯指点邢夫人？
可以说, 邢夫人在贾家的卑弱, 跟她的出身有关，跟她没有自己的亲生儿女有关, 也跟贾母、跟贾家的大环境是分不开的。
嫁进贾家这些年来, 竟然是这次沾了便宜女儿贾琰的光, 这才得了两身好衣裳，还被贾母变着法子数落了一通。
在贾家，除了邢夫人，也没谁了。
贾母说邢夫人的时候，贾琰林黛玉惜春尤三姐几个就站了起来，等贾母话音一落，贾琰就垂着手笑道：“看老太太说的，过去我们家是亏空太多，因此就连母亲也只能捡着老库现成的衣料子使罢了。如今家里的亏空还上了，以后的好日子都在后头呢。”
贾母道：“家里的亏空都还上了？”
贾琰还没来得及回答，王夫人就接口道：“怎么，当年抓了赖家、周家和下面那么多奴仆，竟然没有把亏空全还上？”
贾琰答道：“是的。旧年我在宫里的时候，当今万岁亲口说的，我们府里欠了八十万两银子。抄没那些贪墨的奴才们也不过得了六十三万两银子罢了。”说着，顿了一下，道：“当时我听到这两个数据的时候，心里别提多难受了。虽然我也巴望着能够用这些奴才的家私填补了这个亏空，可是，若是光我们贾家这些个奴才的家私就超过了八十万，上头会怎么想我们家？我们可是武将之家！可听到上头说还有十七万两银子的亏空没有还上，我这心底也难受。毕竟，我可是早就知道的，家里不容易，就是父亲在琉璃厂遇到了好东西也要肉痛好久，攒上大半年才能够添置那么一样两样心爱之物。这还要运气，别人没有把那东西买走才行。如今这亏空全部还上了，没了外债，用不了几年，家里就能恢复一两分当年祖父在的时候的模样，想到这个，孙女儿就满心欢喜。”
听到贾琰提及贾代善在世的时候的事，贾母也是微微叹息一声。
可不是，她丈夫当年在的时候是贾家最风光的时候。只可惜，她的两个儿子都没有运道，只能由她这个老婆子一把年纪了在背后筹谋。
怎奈这儿孙自有儿孙福。她筹谋半世，花了大力气教养了贾元春出来，结果送进宫去之后竟然只做了个女史。
反而是这个二孙女，不声不响的，自己就进了上头的眼，还带着她父亲哥哥也起来了。
只不过，这个孙女儿也太记挂着她父亲了，有了好处必定先交给她父亲。虽然说这个孙女儿是按照规矩行事，但是，作为祖母，看到一个儿子慢慢的起来另一个还在原地扑腾，即便知道自己是偏心，这依旧忍不住帮衬着另一个些。
这也是没法儿的事儿。
谁让人的心天生就是偏的呢？
这么一想，贾母也不理论贾赦带着贾蓉贾蔷贾菖贾菱四个的事儿了。
只要以后贾赦愿意让贾政署名，这里头具体怎么办事儿的，贾母也不管。
贾母这里都丢开了，王夫人当然也不可能再多嘴。
反而是史湘云，等贾母午睡的时候，她就拉着探春、薛宝钗两个来贾琰这边，一进门就道：“二姐姐，你也真是的。今儿个要不是我，老太太都不知道大老爷在外头忙些什么呢！”
贾琰一面笑着把这些姐姐妹妹们往花厅让，一面道：“你呀！这种事儿，哪里是我们这些女孩儿能知道的？要不是父亲要用到我用惯了的仆妇，也不会让我知道。你没看见，连我们太太也不清楚呢。”
史湘云这才笑了：“可不是这话。对了，二姐姐，我给你带了东西呢。”
“哦？是什么好东西？”
只见史湘云从荷包里面拿出一个用手帕包着的小布包，打开来，却是五枚绛纹石戒子。
只听史湘云道：“五只戒子，二姐姐一个、林姐姐一个、宝姐姐一个、三姐姐一个、四妹妹一个。”
贾琰便知道，这就是原著里，史湘云在外头得的、后来又惹出一堆事情的绛纹石戒指了。
在原著里，第一次，史湘云得了之后分给了众姐妹，第二次得了之后分给了四个丫头：鸳鸯、平儿、袭人，另外一个则给了王夫人身边的大丫头。
就是这第二次给的四枚戒指，让她得了一个捧高踩低的名头：给了王夫人的丫头，却不给邢夫人的丫头；给了王熙凤的丫头却不给李纨的丫头。
以及傻大姐的评价：林黛玉等姐妹收了之后，珍惜她的友谊所以把这枚戒指好好的收着，而薛宝钗根本就没有把这枚戒指当一回事情转手就给了袭人，结果她不记得姐妹们的尊重却把薛宝钗当成宝。
不过，如今史湘云还没有做这些事情，贾琰当然不好开口数落她，因此只是慎重地跟她道了谢，把戒指收了起来。
少时，又有得了戒指的林黛玉和惜春，都重新梳妆了，也过来跟史湘云道谢。
姐妹们都在花厅的大圆桌边上落座之后，史湘云这才道：“二姐姐，听说这府里的亏空都还上了，到底是怎么还上的。你可知道？”
贾琰奇道：“好端端的，你问这个做什么？”
史湘云道：“二姐姐快别问了。老太太在家的时候，我们家是一个样儿，如今我们家竟然是令一个样儿了！据说也是跟这个亏空有关。我们家为了还这个亏空，几乎可以说是节衣缩食了。哪里像这府里，竟然是一点动静都没有，就说已经把亏空已经还上了！哪里叫人不好奇的？”
说着，又神秘兮兮地道：“是不是跟那个葡萄酒有关？”
贾琰笑道：“你怎么知道？”
史湘云笑道：“我上回去南安王府里，听人家说的。王府里的小郡主还说，这府里难道是精穷了不成，竟然连袭爵的大老爷都要卖葡萄酒了！”
贾琰笑道：“不淘弄这个，哪里还得上亏空？更何况这亏空还不还直接关系到哥哥的前程。如果不是旧年得了葡萄酒的方子，说不得我们家也要学你们家，一样紧衣缩食了。”
薛宝钗道：“大老爷真真好运气！”
贾琰道：“哪里是什么好运气。不过是这件事情放在父亲的心上已经许多年了，因此一得了机会，父亲就抓住了而已。”
史湘云也拍手笑道：“可不是呢。难为了这里的大老爷了。对了，既然这府里也酿葡萄酒，那么这一次，林姐姐的生辰，这葡萄酒就让二姐姐出了。”
贾琰道：“啊呀，这可为难我了。毕竟女孩子一身酒气可是要让人笑话的。我这里没有葡萄酒，倒是酿葡萄汁和酿苹果汁还有些。云妹妹可要尝一尝？”
酿葡萄汁和酿苹果汁？
史湘云不曾听说过，就问什么东西。
贾琰道：“不过是拿果汁当酒来酿。酸酸甜甜的，一点酒气都没有。只是比鲜榨的果汁易储存，又多了那么一点子味道。云妹妹一尝便知。”
说得史湘云越发高兴，一定要贾琰拿出来尝一尝。
史湘云年轻，不知道这酿酒的事儿，可薛宝钗却是知道一点的。
在贾赦开始卖葡萄酒之前，中原的葡萄酒都是西洋来的，因此价格极其高昂。既然这方子是贾赦打外面得的，可既然是第一次酿，怕是里头酿坏的也不少。
因此贾琰说的酿葡萄汁，应该就是酿坏了的葡萄酒里面挑拣出来稍好的，又经过别的处理，这才当成果汁给内宅的女孩子是饮用。
反而是这个酿苹果汁，应该是贾家的独门的方子。
毕竟，外头的果子露好些也都是用果子酿的。等闲人家，哪里舍得用酿果子露的法子去酿果汁？
这种费时费力的事儿，想来也只有贾赦这个疼女儿的，加上要掩饰葡萄酒的来历，因此特意折腾出来的。
薛宝钗不知道，如果把她猜想的贾赦换成了贾琰，就是不完全是事实也有八|九分贴近了。
姐妹说笑一阵，贾琰见史湘云和薛宝钗都喜欢那酿苹果汁，干脆，让史湘云薛宝钗探春三人回去的时候，每人带上了一瓶酿葡萄汁和一瓶酿苹果汁。
不想，贾宝玉见了，十分喜欢，缠着贾母一阵歪缠，然后，贾母的院子里每个月都多了两瓶酿葡萄汁和两瓶酿苹果汁的份例。
第78章
既然贾母那里都要了酿葡萄汁和酿苹果汁的份例, 这件事情自然是要跟贾赦禀告过的。不想，这严家从严碧琚那里知道了酿葡萄汁和酿苹果汁的事儿，立刻找上门来。
贾赦想着, 酿果汁不比酿酒, 且其中的酿葡萄汁还是葡萄酒的衍生物, 加上他下半年需要大笔的银子去收红薯, 因此两个方子捆绑着, 要了严家十七万两银子的保证金。
分成也是比着那葡萄酒, 一家一半。
不想, 严家打着贾琰的名头给这两样东西做广告，又说人家真正的贵女轻易不会一身酒气那只会让人觉得没教养, 惹得江南, 尤其是扬州、金陵一带的富商家的女眷疯狂追捧这两样酿果汁。而且伴随着贾琰的身份步步高升，这两样酿果汁后来竟然卖到了跟西洋葡萄酒一般的价钱。
严家和贾家在这两样酿果汁上挣了个盆满钵满, 这都是后话了。
且说贾赦这里，从这年的二月里，他就开始忙活这养殖场的事儿，他置办了十多个小庄子, 面积都不大, 最大的才一百亩的沙洲地，却每座庄子养了几千甚至数万只鸡鸭。
这时的鸡鸭不像后世的外头引进的鸡鸭，一个月就大了, 可是就是本土原生种, 从鸡苗到大鸡的花费也要数月时间。
就跟贾琰说过的那样, 有了蛆和蚯蚓，这些鸡苗鸭苗长得还要快些。
由于贾赦的这些庄子，很多就是置办在沙洲地上，因此，在不经意间，这些鸡鸭们就把沙土里面孵化出来的蝗虫幼体给吃了。
惹得钦天监那边奇怪不已：怎么就算错了呢？怎么就算错了呢？
唯有一直注意贾赦那边的皇帝在心中暗暗点头。
他大概是知道发生了什么事情的。
不过，没有蝗灾，终究是好事。
不想，这年从秋后开始，山东那边就开始出现了干旱的兆头。不止是这年的雨雪都少了，第二天的春天，春雨贵如油的季节，竟然是一滴雨都没有下！
然后，五月里，山东就开始闹大蝗灾了。这些非常吃光了山东，然后往京畿道转移。一路上流民们哭爹喊娘，各地的县令、县丞、县主簿也是焦头烂额。更有某地的县令，直接一把火，连同地里还没有打上来的庄稼和蝗虫烧了个精光，自己也投入了火海，只留给朝廷一份加急的折子。
这种事儿，跟贾母王夫人这些高门大户的内宅女人们是不会知道的，她们最多也就吩咐一句让下面施米舍粥而已。
至于外面闹了旱灾的残酷景象，也就林黛玉，通过那些书籍能够想象到一二。
然后就是贾琰，凭借着上辈子的影视资料，对这些事儿一知半解而已。
也只有真正直面这个的贾赦才知道，伴随着蝗灾而来的流民是多么可怕的存在。
实际上，因为贾琰的缘故，贾赦也多旱灾和蝗灾的事儿十分留心，听说山东这年雨雪十分少，贾赦就有了心理准备。
他不但在京畿道的东南，靠近山东那边又置办了十多个庄子，还让下面的人和严家帮忙，今年不但采买了许多鸡苗鸭苗，还采买了鹅苗，一直用蛆和蚯蚓喂着。
这年五月初的时候，山东各县就开始零零散散的有蝗灾的消息传来，只不过，刚开始的时候，下面一味隐瞒，然后到了八月里，就再也隐瞒不住了。
伴随着六百里加急文书，整个朝堂都震动了。
而另一边，得到了酿葡萄汁和酿苹果汁的方子，严家在去年的时候就收了不少葡萄和苹果，今年更是早早地跟山东那些人买了青苗预定了今年的收成，结果蝗灾一起，严家的家主就不得不来跟贾赦请罪。
没有办法，山东今年的收成是泡汤了，连带着他们今年在山东投下去的钱也跟着泡了汤。
是，薛家是豪奢，如果薛宝钗愿意，她也的确置办得起这种等级的衣料裁制衣裳，无非不过是多花些钱费些门路去弄这种名贵的、各地织造漏出来的御用衣料罢了——横竖各地织造府每年都会漏出那么几块顶好的衣料，甚至有御用等级的衣料——毕竟，这些织造府的官儿也要贴补家用、填补亏空的。
可是薛宝钗舍不得。
她很清楚，打她父亲去世之后，她哥哥是个混世霸王，家里的生意日渐消耗，竟然是一年不如一年了。更何况，衣裳这种东西年年都要置办季季都要换新，一旦开了这个口子，以后每年都要花费大量的银钱去高价采买名贵的衣料，那根本就是个无底洞！
所以，薛宝钗宁可打扮得素净些，也不想把大把大把的银钱往这个无底洞里头扔。
她终究不过是给商家女，打扮得太过招摇了，只会给家里惹麻烦，还会落人口舌，还不如打扮得素净些，至少还能够得一个体恤家人、俭省能持家的好名声。
只是，这年轻女孩儿，哪里不喜欢穿身鲜亮的衣裳？
就是薛宝钗，也早就注意到了邢夫人、贾琰、林黛玉和惜春身上的衣服的不同，因此听到王熙凤开口，也跟着笑道：“凤丫头只注意到了二妹妹和林妹妹，却没有发现大太太和四妹妹身上也是新衣服呢。”
邢夫人便道：“是啊，我们二丫头真真是孝顺到了十二分。那二十块衣料才到手，就孝顺了我四块。另外又给林黛玉四丫头分别做了两身。我原说让她俭省些，可她偏说，衣料子这种东西，都是一年一个花样儿的，与其搁在箱子里面白白的霉烂了，还不如现在就拿来穿。她父亲也宠她，竟然全由着她。”
第77章
贾母也习惯了邢夫人的说话方式, 当下便道：“二丫头说得极是。你明明比凤丫头大不了几岁，竟然是跟老二媳妇一样打扮。看上去倒不像跟珠儿媳妇一般年纪的人, 看上去倒比东府的珍儿媳妇还大了。”
说得邢夫人的脸也红了起来。
没错, 邢夫人的嫁妆放到外面是过得去的, 可放在贾家这种喜好排场的豪奢人家就不够看了。而且过去邢夫人又因为出于自卑，表面上对王夫人各种不满私底下却在学王夫人，尤其是衣着打扮, 几乎是处处比着王夫人, 却忘记了, 她不过是才嫁进来五六年，颜色正好着, 学了王夫人这种快五十岁的人打扮, 哪里不老气的？
可以说，邢夫人不得贾赦的心, 跟她的作派和行事有很大关系。
同样, 贾母也看不上这样的邢夫人。
贾母是从贾家最盛的时候走来的，她自然是看不惯邢夫人小家子气的作派，加上贾母要压着贾赦那边, 哪里会肯指点邢夫人？
可以说, 邢夫人在贾家的卑弱, 跟她的出身有关，跟她没有自己的亲生儿女有关, 也跟贾母、跟贾家的大环境是分不开的。
嫁进贾家这些年来, 竟然是这次沾了便宜女儿贾琰的光, 这才得了两身好衣裳，还被贾母变着法子数落了一通。
在贾家，除了邢夫人，也没谁了。
贾母说邢夫人的时候，贾琰林黛玉惜春尤三姐几个就站了起来，等贾母话音一落，贾琰就垂着手笑道：“看老太太说的，过去我们家是亏空太多，因此就连母亲也只能捡着老库现成的衣料子使罢了。如今家里的亏空还上了，以后的好日子都在后头呢。”
贾母道：“家里的亏空都还上了？”
贾琰还没来得及回答，王夫人就接口道：“怎么，当年抓了赖家、周家和下面那么多奴仆，竟然没有把亏空全还上？”
贾琰答道：“是的。旧年我在宫里的时候，当今万岁亲口说的，我们府里欠了八十万两银子。抄没那些贪墨的奴才们也不过得了六十三万两银子罢了。”说着，顿了一下，道：“当时我听到这两个数据的时候，心里别提多难受了。虽然我也巴望着能够用这些奴才的家私填补了这个亏空，可是，若是光我们贾家这些个奴才的家私就超过了八十万，上头会怎么想我们家？我们可是武将之家！可听到上头说还有十七万两银子的亏空没有还上，我这心底也难受。毕竟，我可是早就知道的，家里不容易，就是父亲在琉璃厂遇到了好东西也要肉痛好久，攒上大半年才能够添置那么一样两样心爱之物。这还要运气，别人没有把那东西买走才行。如今这亏空全部还上了，没了外债，用不了几年，家里就能恢复一两分当年祖父在的时候的模样，想到这个，孙女儿就满心欢喜。”
听到贾琰提及贾代善在世的时候的事，贾母也是微微叹息一声。
可不是，她丈夫当年在的时候是贾家最风光的时候。只可惜，她的两个儿子都没有运道，只能由她这个老婆子一把年纪了在背后筹谋。
怎奈这儿孙自有儿孙福。她筹谋半世，花了大力气教养了贾元春出来，结果送进宫去之后竟然只做了个女史。
反而是这个二孙女，不声不响的，自己就进了上头的眼，还带着她父亲哥哥也起来了。
只不过，这个孙女儿也太记挂着她父亲了，有了好处必定先交给她父亲。虽然说这个孙女儿是按照规矩行事，但是，作为祖母，看到一个儿子慢慢的起来另一个还在原地扑腾，即便知道自己是偏心，这依旧忍不住帮衬着另一个些。
这也是没法儿的事儿。
谁让人的心天生就是偏的呢？
这么一想，贾母也不理论贾赦带着贾蓉贾蔷贾菖贾菱四个的事儿了。
只要以后贾赦愿意让贾政署名，这里头具体怎么办事儿的，贾母也不管。
贾母这里都丢开了，王夫人当然也不可能再多嘴。
反而是史湘云，等贾母午睡的时候，她就拉着探春、薛宝钗两个来贾琰这边，一进门就道：“二姐姐，你也真是的。今儿个要不是我，老太太都不知道大老爷在外头忙些什么呢！”
贾琰一面笑着把这些姐姐妹妹们往花厅让，一面道：“你呀！这种事儿，哪里是我们这些女孩儿能知道的？要不是父亲要用到我用惯了的仆妇，也不会让我知道。你没看见，连我们太太也不清楚呢。”
史湘云这才笑了：“可不是这话。对了，二姐姐，我给你带了东西呢。”
“哦？是什么好东西？”
只见史湘云从荷包里面拿出一个用手帕包着的小布包，打开来，却是五枚绛纹石戒子。
只听史湘云道：“五只戒子，二姐姐一个、林姐姐一个、宝姐姐一个、三姐姐一个、四妹妹一个。”
贾琰便知道，这就是原著里，史湘云在外头得的、后来又惹出一堆事情的绛纹石戒指了。
在原著里，第一次，史湘云得了之后分给了众姐妹，第二次得了之后分给了四个丫头：鸳鸯、平儿、袭人，另外一个则给了王夫人身边的大丫头。
就是这第二次给的四枚戒指，让她得了一个捧高踩低的名头：给了王夫人的丫头，却不给邢夫人的丫头；给了王熙凤的丫头却不给李纨的丫头。
以及傻大姐的评价：林黛玉等姐妹收了之后，珍惜她的友谊所以把这枚戒指好好的收着，而薛宝钗根本就没有把这枚戒指当一回事情转手就给了袭人，结果她不记得姐妹们的尊重却把薛宝钗当成宝。
不过，如今史湘云还没有做这些事情，贾琰当然不好开口数落她，因此只是慎重地跟她道了谢，把戒指收了起来。
少时，又有得了戒指的林黛玉和惜春，都重新梳妆了，也过来跟史湘云道谢。
姐妹们都在花厅的大圆桌边上落座之后，史湘云这才道：“二姐姐，听说这府里的亏空都还上了，到底是怎么还上的。你可知道？”
贾琰奇道：“好端端的，你问这个做什么？”
史湘云道：“二姐姐快别问了。老太太在家的时候，我们家是一个样儿，如今我们家竟然是令一个样儿了！据说也是跟这个亏空有关。我们家为了还这个亏空，几乎可以说是节衣缩食了。哪里像这府里，竟然是一点动静都没有，就说已经把亏空已经还上了！哪里叫人不好奇的？”
说着，又神秘兮兮地道：“是不是跟那个葡萄酒有关？”
贾琰笑道：“你怎么知道？”
史湘云笑道：“我上回去南安王府里，听人家说的。王府里的小郡主还说，这府里难道是精穷了不成，竟然连袭爵的大老爷都要卖葡萄酒了！”
贾琰笑道：“不淘弄这个，哪里还得上亏空？更何况这亏空还不还直接关系到哥哥的前程。如果不是旧年得了葡萄酒的方子，说不得我们家也要学你们家，一样紧衣缩食了。”
薛宝钗道：“大老爷真真好运气！”
贾琰道：“哪里是什么好运气。不过是这件事情放在父亲的心上已经许多年了，因此一得了机会，父亲就抓住了而已。”
史湘云也拍手笑道：“可不是呢。难为了这里的大老爷了。对了，既然这府里也酿葡萄酒，那么这一次，林姐姐的生辰，这葡萄酒就让二姐姐出了。”
贾琰道：“啊呀，这可为难我了。毕竟女孩子一身酒气可是要让人笑话的。我这里没有葡萄酒，倒是酿葡萄汁和酿苹果汁还有些。云妹妹可要尝一尝？”
酿葡萄汁和酿苹果汁？
史湘云不曾听说过，就问什么东西。
贾琰道：“不过是拿果汁当酒来酿。酸酸甜甜的，一点酒气都没有。只是比鲜榨的果汁易储存，又多了那么一点子味道。云妹妹一尝便知。”
说得史湘云越发高兴，一定要贾琰拿出来尝一尝。
史湘云年轻，不知道这酿酒的事儿，可薛宝钗却是知道一点的。
在贾赦开始卖葡萄酒之前，中原的葡萄酒都是西洋来的，因此价格极其高昂。既然这方子是贾赦打外面得的，可既然是第一次酿，怕是里头酿坏的也不少。
因此贾琰说的酿葡萄汁，应该就是酿坏了的葡萄酒里面挑拣出来稍好的，又经过别的处理，这才当成果汁给内宅的女孩子是饮用。
反而是这个酿苹果汁，应该是贾家的独门的方子。
毕竟，外头的果子露好些也都是用果子酿的。等闲人家，哪里舍得用酿果子露的法子去酿果汁？
这种费时费力的事儿，想来也只有贾赦这个疼女儿的，加上要掩饰葡萄酒的来历，因此特意折腾出来的。
薛宝钗不知道，如果把她猜想的贾赦换成了贾琰，就是不完全是事实也有八|九分贴近了。
姐妹说笑一阵，贾琰见史湘云和薛宝钗都喜欢那酿苹果汁，干脆，让史湘云薛宝钗探春三人回去的时候，每人带上了一瓶酿葡萄汁和一瓶酿苹果汁。
不想，贾宝玉见了，十分喜欢，缠着贾母一阵歪缠，然后，贾母的院子里每个月都多了两瓶酿葡萄汁和两瓶酿苹果汁的份例。
第78章
既然贾母那里都要了酿葡萄汁和酿苹果汁的份例, 这件事情自然是要跟贾赦禀告过的。不想，这严家从严碧琚那里知道了酿葡萄汁和酿苹果汁的事儿，立刻找上门来。
贾赦想着, 酿果汁不比酿酒, 且其中的酿葡萄汁还是葡萄酒的衍生物, 加上他下半年需要大笔的银子去收红薯, 因此两个方子捆绑着, 要了严家十七万两银子的保证金。
分成也是比着那葡萄酒, 一家一半。
不想, 严家打着贾琰的名头给这两样东西做广告，又说人家真正的贵女轻易不会一身酒气那只会让人觉得没教养, 惹得江南, 尤其是扬州、金陵一带的富商家的女眷疯狂追捧这两样酿果汁。而且伴随着贾琰的身份步步高升，这两样酿果汁后来竟然卖到了跟西洋葡萄酒一般的价钱。
严家和贾家在这两样酿果汁上挣了个盆满钵满, 这都是后话了。
且说贾赦这里，从这年的二月里，他就开始忙活这养殖场的事儿，他置办了十多个小庄子, 面积都不大, 最大的才一百亩的沙洲地，却每座庄子养了几千甚至数万只鸡鸭。
这时的鸡鸭不像后世的外头引进的鸡鸭，一个月就大了, 可是就是本土原生种, 从鸡苗到大鸡的花费也要数月时间。
就跟贾琰说过的那样, 有了蛆和蚯蚓，这些鸡苗鸭苗长得还要快些。
由于贾赦的这些庄子，很多就是置办在沙洲地上，因此，在不经意间，这些鸡鸭们就把沙土里面孵化出来的蝗虫幼体给吃了。
惹得钦天监那边奇怪不已：怎么就算错了呢？怎么就算错了呢？
唯有一直注意贾赦那边的皇帝在心中暗暗点头。
他大概是知道发生了什么事情的。
不过，没有蝗灾，终究是好事。
不想，这年从秋后开始，山东那边就开始出现了干旱的兆头。不止是这年的雨雪都少了，第二天的春天，春雨贵如油的季节，竟然是一滴雨都没有下！
然后，五月里，山东就开始闹大蝗灾了。这些非常吃光了山东，然后往京畿道转移。一路上流民们哭爹喊娘，各地的县令、县丞、县主簿也是焦头烂额。更有某地的县令，直接一把火，连同地里还没有打上来的庄稼和蝗虫烧了个精光，自己也投入了火海，只留给朝廷一份加急的折子。
这种事儿，跟贾母王夫人这些高门大户的内宅女人们是不会知道的，她们最多也就吩咐一句让下面施米舍粥而已。
至于外面闹了旱灾的残酷景象，也就林黛玉，通过那些书籍能够想象到一二。
然后就是贾琰，凭借着上辈子的影视资料，对这些事儿一知半解而已。
也只有真正直面这个的贾赦才知道，伴随着蝗灾而来的流民是多么可怕的存在。
实际上，因为贾琰的缘故，贾赦也多旱灾和蝗灾的事儿十分留心，听说山东这年雨雪十分少，贾赦就有了心理准备。
他不但在京畿道的东南，靠近山东那边又置办了十多个庄子，还让下面的人和严家帮忙，今年不但采买了许多鸡苗鸭苗，还采买了鹅苗，一直用蛆和蚯蚓喂着。
这年五月初的时候，山东各县就开始零零散散的有蝗灾的消息传来，只不过，刚开始的时候，下面一味隐瞒，然后到了八月里，就再也隐瞒不住了。
伴随着六百里加急文书，整个朝堂都震动了。
而另一边，得到了酿葡萄汁和酿苹果汁的方子，严家在去年的时候就收了不少葡萄和苹果，今年更是早早地跟山东那些人买了青苗预定了今年的收成，结果蝗灾一起，严家的家主就不得不来跟贾赦请罪。
没有办法，山东今年的收成是泡汤了，连带着他们今年在山东投下去的钱也跟着泡了汤。