第146章 美食家的建议
林凡忍不住问：“怎么了，谁把你逼成这样啦？”
张振南苦笑道：“还不是村里那些老农民嘛，他们帮你把关大棚的质量呢，就连最小的细节都不放过，已经让我整改了好几个地方了。”
林凡忍不住笑道：“哈哈，他们也是在替我着想，你别往心里去啊！”
张振南也是诉一下苦而已，并没有抱怨的意思，也很快笑道：“不过他们的经验确实丰富，提出的很多问题连施工队都没有想到，对今后改进大棚的质量帮助很大。”
林凡笑道：“这么说来是双赢啊，走，一起看看去！”
“哟，林凡回来了！”
“你回来得正好，新大棚刚刚造好。”
这时候赵叔等人也从大棚里出来了，看到林凡之后纷纷向他打招呼。
林凡也笑眯眯地对众人道：“各位叔叔伯伯好啊，都来帮我看新大棚呢？”
赵叔过来小声告诉林凡：“我们都仔细看过了，这几座新大棚的质量绝对没问题！”
有经验丰富的赵叔等人帮忙把关，林凡当然是绝对放心的，立刻干脆地点头道：“有您这句话就成，我也不去看了，这就和张老板结账去！”
能得到林凡这么毫无保留地信任，赵叔也非常高兴，笑眯眯地对他道：“地里的事交给我们准没错，你就放心吧！”
林凡点点头，把张振南拉到一边道：“张老板，既然大棚已经完工了，那就把工程款给结了吧。”
张振南愣了一下道：“你不是说手头紧，工程款过阵子再给的吗？眼下我也没其他地方要用钱，你也不用急着付钱。”
人家做工程的都是急着要收尾款，张振南却反过来不急着要钱，也真是个老实人了。
林凡笑着告诉他：“之前确实手头紧，不过这次去省城赚了点钱，所以就索性把钱付了吧！反正这是迟早的事，我也不太想欠着钱，总归是一桩心事。”
既然林凡都把话说到这份上了，张振南也不客气，拿出个小本子看了一会道：“扣掉你之前给预付款，工程款还差八万五千三百多，你给八万五就行了！”
林凡干脆道：“行，那我就不客气了。以后要是再有什么工程，肯定还找你。”
张振南高兴道：“这敢情好啊，总之你放心，工程质量绝对没问题！”
收到工程款的张振南高高兴兴地走了，而林凡则留下来和赵叔他们商量，新大棚该种些什么蔬菜好。
然而别看赵叔他们对菜地的具体管理方法了如指掌，可谈到该种什么蔬菜的时候却全都傻了眼。一个个你看我我看你的，全都迟疑着不开口。
最后还是赵叔苦笑道：“小凡啊，你要是问我们哪种蔬菜要怎么种，那是绝对没问题，我们都能给你说得明明白白。可到底要种什么蔬菜……这可是把我们难倒了，这我们哪知道啊！”
林凡想想赵叔说得也对，这几位都是老老实实的农民，要问他们蔬菜市场的走向，实在有些困难了。
所以林凡也不为难赵叔他们了，第二天就趁去花园酒店送货的机会向谭华良请教。人家可是中餐厅的大厨，在这方面最有发言权了。
说来也是挺巧的，沈汉卿正好也在。美食家看到林凡也很高兴，笑眯眯地问他：“小林，这次有没有带什么新食材来啊？”
林凡摇头道：“新食材暂时没有，不过很快应该就会有了。”
沈汉卿饶有兴趣地问：“是什么食材？”
“还没决定呢，现在我自己都说不好。”林凡向两人解释：“我又造了两三亩的蔬菜大棚，打算种些其他品种的蔬菜，但又不知道该种什么好，所以这不是来向谭大哥请教了嘛。”
沈汉卿这才明白是怎么回事，乐呵呵地道：“你算是找对人了，老谭每天都直接面对终端市场，这事你问他准没错！”
谭华良笑道：“老沈你也别想置身事外，你对全国的美食界都很了解，也得给小林出出主意！”
沈汉卿倒也没谦虚，思索片刻后告诉林凡：“我建议你种点芦笋，这东西现在可受欢迎了。营养丰富味道也不错，而且价格本来就不便宜。你要是能推出高品质的芦笋，不但不愁卖，而且肯定比青菜更赚钱。”
谭华良也表示赞同：“老沈说得没错，芦笋向来是高档蔬菜，在我这里也很受欢迎，你确实可以考虑一下。”
林凡点头道：“那芦笋算一样，还有其他的蔬菜推荐吗？”
接下来谭华良和沈汉卿商量了一会，又向林凡推荐了生菜和黄瓜。这两种也都是食客经常点的蔬菜，虽然价格没芦笋那么贵，但正好形成高低搭配，囊括所有层次的消费者。
林凡高兴道：“专业问题果然要找专业人员解决，多亏问了你们，我立刻就有方向了，谢谢啦！”
沈汉卿笑道：“谢就不用了，等这几种蔬菜收获了，别忘了叫我来尝尝味道就好。”
林凡也笑道：“绝对没问题，到时候还要请两位多提意见呢！”
谭华良道：“这你就放心吧，这本来就是老沈的工作，他肯定会做出中肯的评价。”
三人闲聊了几句，沈汉卿突然正色对林凡道：“你又是建大棚又是种果树的，这是打算往农场的方向发展吗？”
林凡点头道：“确实有这个想法，不过眼下资金紧张，也只能慢慢来了。”
沈汉卿沉吟道：“如果是这样的话，单单只有蔬菜和水果怕是不太够啊，农场的产品有些太单调了。”
谭华良也点头道：“老沈说得对，虽然你的蔬菜价格不便宜，但如果有肉蛋禽鱼之类的食材，价格肯定会更高的。如果真想把事业做大，确实应该考虑一下。”
林凡若有所思道：“你们说的确实很有道理，不过……养殖业的投入更大，我怕资金跟不上啊！”
林凡的担心不是没有道理，虽然眼下他赚得不少，但买翡翠玉石的开销也很大，大规模发展养殖业肯定会面临资金不足的问题。
沈汉卿给林凡出主意：“可以先从小规模养殖开始，比如办个养鸡场什么的，养点肉鸡再生些鸡蛋，只要品质过硬，价格和销路肯定不会差！”
两人的提醒也给了林凡信心，思忖片刻后点头道：“好，那就先从养鸡开始！”
张振南苦笑道：“还不是村里那些老农民嘛，他们帮你把关大棚的质量呢，就连最小的细节都不放过，已经让我整改了好几个地方了。”
林凡忍不住笑道：“哈哈，他们也是在替我着想，你别往心里去啊！”
张振南也是诉一下苦而已，并没有抱怨的意思，也很快笑道：“不过他们的经验确实丰富，提出的很多问题连施工队都没有想到，对今后改进大棚的质量帮助很大。”
林凡笑道：“这么说来是双赢啊，走，一起看看去！”
“哟，林凡回来了！”
“你回来得正好，新大棚刚刚造好。”
这时候赵叔等人也从大棚里出来了，看到林凡之后纷纷向他打招呼。
林凡也笑眯眯地对众人道：“各位叔叔伯伯好啊，都来帮我看新大棚呢？”
赵叔过来小声告诉林凡：“我们都仔细看过了，这几座新大棚的质量绝对没问题！”
有经验丰富的赵叔等人帮忙把关，林凡当然是绝对放心的，立刻干脆地点头道：“有您这句话就成，我也不去看了，这就和张老板结账去！”
能得到林凡这么毫无保留地信任，赵叔也非常高兴，笑眯眯地对他道：“地里的事交给我们准没错，你就放心吧！”
林凡点点头，把张振南拉到一边道：“张老板，既然大棚已经完工了，那就把工程款给结了吧。”
张振南愣了一下道：“你不是说手头紧，工程款过阵子再给的吗？眼下我也没其他地方要用钱，你也不用急着付钱。”
人家做工程的都是急着要收尾款，张振南却反过来不急着要钱，也真是个老实人了。
林凡笑着告诉他：“之前确实手头紧，不过这次去省城赚了点钱，所以就索性把钱付了吧！反正这是迟早的事，我也不太想欠着钱，总归是一桩心事。”
既然林凡都把话说到这份上了，张振南也不客气，拿出个小本子看了一会道：“扣掉你之前给预付款，工程款还差八万五千三百多，你给八万五就行了！”
林凡干脆道：“行，那我就不客气了。以后要是再有什么工程，肯定还找你。”
张振南高兴道：“这敢情好啊，总之你放心，工程质量绝对没问题！”
收到工程款的张振南高高兴兴地走了，而林凡则留下来和赵叔他们商量，新大棚该种些什么蔬菜好。
然而别看赵叔他们对菜地的具体管理方法了如指掌，可谈到该种什么蔬菜的时候却全都傻了眼。一个个你看我我看你的，全都迟疑着不开口。
最后还是赵叔苦笑道：“小凡啊，你要是问我们哪种蔬菜要怎么种，那是绝对没问题，我们都能给你说得明明白白。可到底要种什么蔬菜……这可是把我们难倒了，这我们哪知道啊！”
林凡想想赵叔说得也对，这几位都是老老实实的农民，要问他们蔬菜市场的走向，实在有些困难了。
所以林凡也不为难赵叔他们了，第二天就趁去花园酒店送货的机会向谭华良请教。人家可是中餐厅的大厨，在这方面最有发言权了。
说来也是挺巧的，沈汉卿正好也在。美食家看到林凡也很高兴，笑眯眯地问他：“小林，这次有没有带什么新食材来啊？”
林凡摇头道：“新食材暂时没有，不过很快应该就会有了。”
沈汉卿饶有兴趣地问：“是什么食材？”
“还没决定呢，现在我自己都说不好。”林凡向两人解释：“我又造了两三亩的蔬菜大棚，打算种些其他品种的蔬菜，但又不知道该种什么好，所以这不是来向谭大哥请教了嘛。”
沈汉卿这才明白是怎么回事，乐呵呵地道：“你算是找对人了，老谭每天都直接面对终端市场，这事你问他准没错！”
谭华良笑道：“老沈你也别想置身事外，你对全国的美食界都很了解，也得给小林出出主意！”
沈汉卿倒也没谦虚，思索片刻后告诉林凡：“我建议你种点芦笋，这东西现在可受欢迎了。营养丰富味道也不错，而且价格本来就不便宜。你要是能推出高品质的芦笋，不但不愁卖，而且肯定比青菜更赚钱。”
谭华良也表示赞同：“老沈说得没错，芦笋向来是高档蔬菜，在我这里也很受欢迎，你确实可以考虑一下。”
林凡点头道：“那芦笋算一样，还有其他的蔬菜推荐吗？”
接下来谭华良和沈汉卿商量了一会，又向林凡推荐了生菜和黄瓜。这两种也都是食客经常点的蔬菜，虽然价格没芦笋那么贵，但正好形成高低搭配，囊括所有层次的消费者。
林凡高兴道：“专业问题果然要找专业人员解决，多亏问了你们，我立刻就有方向了，谢谢啦！”
沈汉卿笑道：“谢就不用了，等这几种蔬菜收获了，别忘了叫我来尝尝味道就好。”
林凡也笑道：“绝对没问题，到时候还要请两位多提意见呢！”
谭华良道：“这你就放心吧，这本来就是老沈的工作，他肯定会做出中肯的评价。”
三人闲聊了几句，沈汉卿突然正色对林凡道：“你又是建大棚又是种果树的，这是打算往农场的方向发展吗？”
林凡点头道：“确实有这个想法，不过眼下资金紧张，也只能慢慢来了。”
沈汉卿沉吟道：“如果是这样的话，单单只有蔬菜和水果怕是不太够啊，农场的产品有些太单调了。”
谭华良也点头道：“老沈说得对，虽然你的蔬菜价格不便宜，但如果有肉蛋禽鱼之类的食材，价格肯定会更高的。如果真想把事业做大，确实应该考虑一下。”
林凡若有所思道：“你们说的确实很有道理，不过……养殖业的投入更大，我怕资金跟不上啊！”
林凡的担心不是没有道理，虽然眼下他赚得不少，但买翡翠玉石的开销也很大，大规模发展养殖业肯定会面临资金不足的问题。
沈汉卿给林凡出主意：“可以先从小规模养殖开始，比如办个养鸡场什么的，养点肉鸡再生些鸡蛋，只要品质过硬，价格和销路肯定不会差！”
两人的提醒也给了林凡信心，思忖片刻后点头道：“好，那就先从养鸡开始！”