第十五章面包加工坊
司机早就发现了自家老板的小心思，不过不好说出来，免得自作聪明，惹恼老板。
只是在镇上的时候，故意开得非常慢，眼睛不断往两边张望，希望能看到她们。
直到开出小镇，也没有碰到他们，这才加快速度，往省城而去。
他们离开后半个小时，谢秀文和儿子才在镇里下了车。
“妈，我想吃鱼。”路过市场时，看到有人在门口摆摊卖鱼，谢锦程指着那条大草鱼说道。
以前过年时，大队水库的鱼会全部捞起来后，家家户户能分十几斤鱼。
大多是花链和草鱼，切成大块后红烧，过年用来招待客人。
以前还会准备一条碗头鱼，就是整条鱼煎好后，用来招待客人，一般不会随便吃，就是摆着装样子。
现在条件好了，就没人在意这种形式上的东西了。
最近两年水库承包给个人了，他们会把鱼卖到市场，再把承包费交钱给大队，村里人就分不到鱼了。
谢锦程这几天一直吃妈妈变着花样给自己做的面制品，吃得多了，突然有些腻。
看到鱼后，就想红烧后，就一碗大米饭，换换花样。
“行，妈妈给你买。”儿子这么简单的要求，谢秀文当然满足他。
于是把那条最大的草鱼买了，放进篮子，准备带回家。
这条草鱼起码有三斤多，肉厚刺少，可以做成很多种吃法。
切片炸酥鱼，切段红烧，去刺后做酸菜鱼，也可以做醋溜鱼块，这些做法家人都爱吃。
回到家里，谢妈妈看到她们这么早就回来了，猜测卖得很顺利，顿时觉得自己的想法可以实现，非常有成就感。
不过打新窑的事也不用急，一步一步来就是。
为了防止被进来串门的邻居看到，她考虑着，是不是这边打一堵围墙，把烤面包炉遮起来。
“中午程程想吃鱼。”谢秀文倒没那么激动，把鱼拿出来放在盆里，趁现在还活着，抓紧时间剖了。“我去做饭，顺便弄几个菜——”
她已经想好了，今天就做酸菜鱼和醋溜鱼块。
刺少的部位，肉片取下来后，切成薄片，和家里腌的咸菜一起做酸菜鱼。
剩下的骨头和头尾，就切成块，做醋溜鱼块，酸酸的非常下饭。
“行。”谢妈妈自然会满足外孙的小小要求，把烤面包的事交给儿媳妇，自己进厨房帮忙。
母女俩边烧菜，边聊着谢锦程这些年的趣事，时不时发生笑声。
谢爸爸回来时，饭菜已经做好，于是一家人围坐在一起，开始吃饭。
“大姐这鱼做得真好吃，就算开饭店，生意一定也很好。”宋建红对这个大姑的本事是越来越佩服，吃了一块醋溜鱼块后，忍不住夸味道好。“所以有本事的人，不管干什么，都能干得很漂亮。”
以前只觉得谢秀文年纪轻轻，就敢一个人去南方闯荡，胆子大，有手段。
这次回家后，看她弄了口面包窑，居然能烤出别人必须买机器才能做出的美味，非常佩服。
只是没想到，她随便弄几个菜，就这么美味，难怪老公对姐姐的手艺念念不忘。
这真的是会者不难，做什么都很轻松。
不像自己，除了老老实实干农活，什么都干不好。
“那是肯定的。”对自家的闺女，爸妈自然是觉得她千好万好。“你大姐她从小就主意正，想法多，只要想干的事，没有干不成的——”
这也是夫妻俩这么宠着她的原因。
谢家几代人，都老实巴交，只会埋头在地里刨食，想过上好日子，想都不敢想。
女儿就不一样，初中时就有自己的想法，有时候大人们听了，也觉得不可思议，根本不像这个年纪能想到的。
高中毕业时，想嫁给那个夏春忠的男人，就主动上门去找他。
如果不是夏家想让儿子娶乡长的女儿，死活拦着，只怕女儿已经搞定那个男孩子，嫁到夏家，并到供销社上班了。
这些年虽然吃了不少苦，可是她在南方大城市里，照样干得风声水起。
每年给家里寄这么多钱，还给家里盖了新楼房，村里有几个小伙子能做得到？
这两年也有人跟着去南方打工，还不是女儿帮忙介绍的？
“所以她天生是当老板的命。”宋建红见公婆对大姑是这样评价的，顿时又补充了一句。
从她回家后，指挥家人搭面包窑起，就成了这个家的主人。
其它人只能围着她转，当她的帮手。
如果让自己这样做，肯定会瞻前顾后，害怕做不成怎么办？
大姑就没这个烦恼，只要想干了，就能干成。
现在看来，一点没说错。
谢锦程小心地吃着鱼片，防止被刺卡到。
耳朵却竖着，听舅妈和外公外婆夸妈妈能干。
此时小脸上写满了得意和自豪，恨不得昭告全世界，这就是我妈，全世界最厉害的妈妈。
谢秀文见自己不过烧了条鱼，就被她们夸出花来，又不好说什么，只能陪着笑。
这样就能干了，那以后自己开公司赚几亿回家，不是天上地下，唯我独尊了？
不过爸妈以自己为傲，她也不好说什么？否则她们就失去了夸女儿的乐趣。
又说起盖新窑的事，妈妈的意思是，就盖在旧窑旁边的空地上，然后在外面打一堵墙，安一扇门，有人来了，就锁起来，不让他们进。
爸爸觉得可以。
“如果这样，院子会不会太乱了——”谢秀文想了想，觉得这样安排虽然不错，但是会破坏院子的整体布局，就提议道。“，要不我们在东首弄一间房，以后专门用来烤面包。”
也就是说，这边以后就成了面包加工作坊，跟其它地方分开。
到时再在里面打几张柜子，用来放面粉和其它材料，再打一张长条工作台，用来揉面和发酵，这样有人来参观，也会显得比较专业。
“这个办法好。”几人听了，都觉得这个主意不错。
现在就光秃秃一口土窑，看起来有些不上档次，照女儿说的改造后，就变成了正式的面包加工坊，到时做事也方便多了。
只是在镇上的时候，故意开得非常慢，眼睛不断往两边张望，希望能看到她们。
直到开出小镇，也没有碰到他们，这才加快速度，往省城而去。
他们离开后半个小时，谢秀文和儿子才在镇里下了车。
“妈，我想吃鱼。”路过市场时，看到有人在门口摆摊卖鱼，谢锦程指着那条大草鱼说道。
以前过年时，大队水库的鱼会全部捞起来后，家家户户能分十几斤鱼。
大多是花链和草鱼，切成大块后红烧，过年用来招待客人。
以前还会准备一条碗头鱼，就是整条鱼煎好后，用来招待客人，一般不会随便吃，就是摆着装样子。
现在条件好了，就没人在意这种形式上的东西了。
最近两年水库承包给个人了，他们会把鱼卖到市场，再把承包费交钱给大队，村里人就分不到鱼了。
谢锦程这几天一直吃妈妈变着花样给自己做的面制品，吃得多了，突然有些腻。
看到鱼后，就想红烧后，就一碗大米饭，换换花样。
“行，妈妈给你买。”儿子这么简单的要求，谢秀文当然满足他。
于是把那条最大的草鱼买了，放进篮子，准备带回家。
这条草鱼起码有三斤多，肉厚刺少，可以做成很多种吃法。
切片炸酥鱼，切段红烧，去刺后做酸菜鱼，也可以做醋溜鱼块，这些做法家人都爱吃。
回到家里，谢妈妈看到她们这么早就回来了，猜测卖得很顺利，顿时觉得自己的想法可以实现，非常有成就感。
不过打新窑的事也不用急，一步一步来就是。
为了防止被进来串门的邻居看到，她考虑着，是不是这边打一堵围墙，把烤面包炉遮起来。
“中午程程想吃鱼。”谢秀文倒没那么激动，把鱼拿出来放在盆里，趁现在还活着，抓紧时间剖了。“我去做饭，顺便弄几个菜——”
她已经想好了，今天就做酸菜鱼和醋溜鱼块。
刺少的部位，肉片取下来后，切成薄片，和家里腌的咸菜一起做酸菜鱼。
剩下的骨头和头尾，就切成块，做醋溜鱼块，酸酸的非常下饭。
“行。”谢妈妈自然会满足外孙的小小要求，把烤面包的事交给儿媳妇，自己进厨房帮忙。
母女俩边烧菜，边聊着谢锦程这些年的趣事，时不时发生笑声。
谢爸爸回来时，饭菜已经做好，于是一家人围坐在一起，开始吃饭。
“大姐这鱼做得真好吃，就算开饭店，生意一定也很好。”宋建红对这个大姑的本事是越来越佩服，吃了一块醋溜鱼块后，忍不住夸味道好。“所以有本事的人，不管干什么，都能干得很漂亮。”
以前只觉得谢秀文年纪轻轻，就敢一个人去南方闯荡，胆子大，有手段。
这次回家后，看她弄了口面包窑，居然能烤出别人必须买机器才能做出的美味，非常佩服。
只是没想到，她随便弄几个菜，就这么美味，难怪老公对姐姐的手艺念念不忘。
这真的是会者不难，做什么都很轻松。
不像自己，除了老老实实干农活，什么都干不好。
“那是肯定的。”对自家的闺女，爸妈自然是觉得她千好万好。“你大姐她从小就主意正，想法多，只要想干的事，没有干不成的——”
这也是夫妻俩这么宠着她的原因。
谢家几代人，都老实巴交，只会埋头在地里刨食，想过上好日子，想都不敢想。
女儿就不一样，初中时就有自己的想法，有时候大人们听了，也觉得不可思议，根本不像这个年纪能想到的。
高中毕业时，想嫁给那个夏春忠的男人，就主动上门去找他。
如果不是夏家想让儿子娶乡长的女儿，死活拦着，只怕女儿已经搞定那个男孩子，嫁到夏家，并到供销社上班了。
这些年虽然吃了不少苦，可是她在南方大城市里，照样干得风声水起。
每年给家里寄这么多钱，还给家里盖了新楼房，村里有几个小伙子能做得到？
这两年也有人跟着去南方打工，还不是女儿帮忙介绍的？
“所以她天生是当老板的命。”宋建红见公婆对大姑是这样评价的，顿时又补充了一句。
从她回家后，指挥家人搭面包窑起，就成了这个家的主人。
其它人只能围着她转，当她的帮手。
如果让自己这样做，肯定会瞻前顾后，害怕做不成怎么办？
大姑就没这个烦恼，只要想干了，就能干成。
现在看来，一点没说错。
谢锦程小心地吃着鱼片，防止被刺卡到。
耳朵却竖着，听舅妈和外公外婆夸妈妈能干。
此时小脸上写满了得意和自豪，恨不得昭告全世界，这就是我妈，全世界最厉害的妈妈。
谢秀文见自己不过烧了条鱼，就被她们夸出花来，又不好说什么，只能陪着笑。
这样就能干了，那以后自己开公司赚几亿回家，不是天上地下，唯我独尊了？
不过爸妈以自己为傲，她也不好说什么？否则她们就失去了夸女儿的乐趣。
又说起盖新窑的事，妈妈的意思是，就盖在旧窑旁边的空地上，然后在外面打一堵墙，安一扇门，有人来了，就锁起来，不让他们进。
爸爸觉得可以。
“如果这样，院子会不会太乱了——”谢秀文想了想，觉得这样安排虽然不错，但是会破坏院子的整体布局，就提议道。“，要不我们在东首弄一间房，以后专门用来烤面包。”
也就是说，这边以后就成了面包加工作坊，跟其它地方分开。
到时再在里面打几张柜子，用来放面粉和其它材料，再打一张长条工作台，用来揉面和发酵，这样有人来参观，也会显得比较专业。
“这个办法好。”几人听了，都觉得这个主意不错。
现在就光秃秃一口土窑，看起来有些不上档次，照女儿说的改造后，就变成了正式的面包加工坊，到时做事也方便多了。