第74节
康哥儿这话倒是让圆姐儿一愣，看着杜氏到
“奶.....我想到一个法子！”
圆姐儿自小主意就多，大多还是大人都想不到的，便点了点头
“啥主意？”
“咱们家开了酒楼，每日的蔬菜肉食都是每日从农家收上来的，既然这样，二叔二婶家里有地，有鸡有鸭的，咋不干脆从二叔家收呢？咱们也能收，二叔家也能赚钱，自家人，自家菜地，又放心。肥水不流外人田嘛。”
圆姐儿说完，笑的两只眼睛都弯了，忽然又想到什么，抿了抿唇道
“三叔家不是缺银子么？若是乐意的话，也可以和二叔一样，给咱们供蔬菜，供肉食啊。”
杜氏听到这话，倒是心中一动，谢二郎在田地里那是一把手，潘氏也是个勤劳的，如今生活好了，家里养的鸡鸭也多，这老大的味月楼开起来，倒是连带着两个儿子都能受益。
可转念一想，又摇了摇头
“昨儿你是没瞧见，那客人一多，所需的菜也多。掌勺师傅都说还得招几个能上手的厨子。瞧着掌勺师傅的意思，还想收几个徒弟呢。”
“收徒弟？这好啊！到时候哥哥去冀州了，还能在冀州开一个味月楼，一个地方一个...也不怕没有厨子镇场子了！至于菜的多少，也不指望二叔他们能给多少，这东西讲究新鲜，从水溪村运到宁阳，最快的就是马车，赶着的话半天多才到，只能做晚食一餐，多了反而不好，咱们主要菜品来源不动，二叔三叔家能提供的也不多。主要是草果，鸡蛋鸭蛋，还有家禽类，这类东西，咱们可以就从二叔三叔家多收一些。”
圆姐儿说着，扭头看了一旁也跟着点头的康哥儿，顿时笑道
“你点头干啥？你听懂过了么？”
被圆姐儿如此鄙视的一问，康哥儿顿时不乐意了
“不就是让二叔三叔家给咱们味月楼提供吃的，咱们给银子么？”
“对，真聪明，这就叫肥水不流外人田！”
圆姐儿笑眯眯，一副小大人的摸样，摸了摸康哥儿的脑袋，被康哥儿一下躲了开来，嘴里嘟囔着：也不知道谁是哥哥。
反正东西也要这么多，与其从别人手里买，不如就从自家手里进货，这东西用着放心。
“这倒是可以和你爹娘提一提，只是...掌勺师傅那里...也得好生说道说道。”
杜氏沉默半响，说道。后者也跟着点了点头，毕竟味月楼并非谢家一个人的，虽说当初这味月楼是两家一人一半的银子开起来的，但是任谁都知道，这味月楼还真是要全靠掌勺师傅，况且当初也是同意厨房的事情都是由掌勺师傅接管，如今有了这么一个想法，怎么的都要掌勺师傅点了头才作数。
“那倒是！”
圆姐儿很是认真的点了点头。
这事儿对于谢家来说，是百利而无一害的，谢大郎和赵氏唯一尴尬的就是掌勺师傅那里，自己虽然想要拉扯一把下面的弟弟，可是一个生意，两个老板，索要顾虑的就很多。
想了很久，谢大郎才点了点头
“这事儿我和他提一提，若是对方拒绝了，此时不能再说，草果倒是可以一直供应着，这道菜都说味道很特别，卖的不错。”
杜氏听闻，也只得点头，知晓大房的难处，便不在开口。
这事儿说完，顿时气氛有些尴尬，赵氏看看这个，看看那个，笑着道
“味月楼如今开张，莫说文庆街，听说这名气都撒到西边儿去了。”
说道这个，谢大郎很是兴奋，当初开味月楼想着的是挣下孩子以后的学费和蓟州的开销，怎么着这投下去的本钱估摸着至少也得一两年才能收回来，却没想到，开张几天，就远远超出了谢大郎的预期，如今是一身的干劲，说道这个，絮絮叨叨的倒是把味月楼这几天的事情都说了一遍，仔细盘算了一番，若是能够一直这般下去，这净利润很是客观，不足一年，这本钱就能收回来。
当初这个钱投下去，两家人加起来足有百两，若真是一年不到就能全部收回....那么味月楼之后所带来的利润那是吓人的。
当初给菜品定价的时候，圆姐儿也是听过的，那价格，就连圆姐儿这个“见过大世面”的看了心脏都是一跳一跳的，高的吓人，相比起成本来，利润真是让人看了流口水。
可即便如此，掌勺师傅都还似乎并不满意，由此...圆姐儿不有猜测，京城的的消费水平得有多高？掌勺师傅大约不是从酒楼出来的，而是从御膳房出来的吧？！
当然，这些不过心里吐槽两下的。
味月楼在宁阳县，不过短短几个月的时间，俨然成了宁阳的标志，酒楼里面，你说味月楼，无人不知晓，更是不少大户人家秀财力，长脸必去之地。
这些都是大大的出乎了所有人的意料。
味月楼的分成每三个月一次，账本一式两份，两家人各有一本，对账那天，赵氏算的手都颤抖了。
三个月啊....不过三个月。投下去的五十多两银子全部都回来了。
赵氏简直不敢相信，前前后后算了好几次，这才终于确定，喜得顾不得矜持，抓着账本就把累的已然昏昏欲睡的丈夫一个劲拼命的摇醒了。
谢大郎一个激灵坐了起来
“咋了咋了。”
“这....这....这....这账本没问题吧？”
谢大郎儿时因着家穷并没读过什么书，后头还是跟着赵氏才勉勉强强的能认几个字。
在家中，种地是一把好手，如今做了生意，也渐渐的对数字敏感起来。听到赵氏这么说，面上神情一变
“怎么？这账是我亲手登的，有问题？不应该啊...这账本除了我和掌勺师傅，没人碰过。”
这话赵氏自然知道，谢大郎并不太懂管账，但是记账还是会的，记全了，一齐带回来由杜氏统一整理结算。
倒不是怀疑有人在账本上做了假而是....
“你知道咱们三个月赚了多少么？心里有个大概数么？”
谢大郎沉默片刻道
“只有个大概，应当是不少的，具体多少并不清楚。”
赵氏咽了咽口水，将手里的账本递给谢大郎说道
“你瞧瞧....我已经弄好了。”
谢大郎翻开大略一看，最后看了看总额，手上一顿，脸上的神情顿时放松下来，嘴角一勾道
“咱们欠闺女儿的钱，总算是可以给还了。”
“那笔钱不打算动了？”
赵氏笑眯眯的问道。后者摇了摇头
“原本是打算这银钱与其白摆放着不如用去钱生钱，可后头想了下，这毕竟是她生母给的，咱们为了握住这次机会动用了也着实没法子，这还是留着吧，咱们现在可不就是可以赚钱了么？往后咱们能给更多咧！”
有了这次的成绩，赵氏简直信心爆棚了，看着丈夫，重重的点了点头
“嗯！”90
☆、第91章 今天二更
味月楼的开张与远远超出预期的收益让谢大郎几乎是闷头就扎进了酒楼里，整日都没有一个清闲的时候，家里的事情几乎全部留给了杜氏赵氏两人，赵氏一边顾着摊子，一边顾着味月楼的账，回了家还得操心，也跟个陀螺一般停不下来。
这也让原先让二房三房提供鸡蛋蔬菜的事情给耽搁了下来。
倒是今年谢二郎如同往常一般，送了两大袋子的草果上宁阳来，这才让杜氏猛然想起还有这么一件事情。
白天里整日见不到人，晚上两个小夫妻又不好打扰，都是自家人，杜氏便干脆下了令，今天晚食谢大郎必须回来吃。
这才一家子难得的再次坐在了一起。
杜氏看着一个圆桌，总算是人齐了，这才趁着翠柳上菜的空隙说道
“味月楼开张以来，大郎你就整日的窝在那里，不说那午食，晚食都不回来吃，晚上回来，孩子们都睡了。整日这般如此...当心孩子们都不认你了。”
谢大郎听着脸上也有几分尴尬
“娘，你也知晓，这个刚开，总不能做甩手掌柜，味月楼的事儿又多的很。”
说着，谢大郎顿了顿继续说道
“待过了今年，慢慢稳定下来了，便晚食回来，同娃们一同在家吃。”
“明年...明年润哥儿可就不在宁阳了，他的事儿还得腾出手来忙活哩。”
杜氏也心知谢大郎的难处，可想到白日里康哥儿说已经好几天没见过爹了，杜氏心里就难受的很。
这也是没法子，只得抬了抬手看了看依旧沉默的二郎说道
“当初味月楼开张没多久，圆姐儿那丫头就给我出了一个主意，听着觉得有理，还跟你说了来着，后头忙着也就给忘了，今儿老二来了宁阳，倒是又想起来了，这才是叫你们一齐来。如今咋样了？可有个准信，人在这里，若是成了倒也方便直接说道，若是不成，今儿就当大家一起吃个团圆饭。”
谢大郎真是在味月楼真心忙的很，这会儿听得杜氏的话，一愣，有些迷茫的看着杜氏，显然是忘了。杜氏叹了一口气，道
“那蔬菜鸡蛋进货的事情。”
杜氏这么一说，谢大郎才恍然想起来，这事儿其实当时听得杜氏说第二天就探了探掌勺师傅的口风，后者倒也好说话，只说食材没有问题，从哪里收都是一样的，若是有只管送来就是，东西要新鲜，那都是要实打实的，若是东西有问题，会直接退货，不会看在谢大郎的面子上就收下的。
开门做生意，谢大郎自然明白这一点，连忙道谢应了下来。
厨房的采买和菜品都归了掌勺师傅，得了这句话谢大郎心里便有了个谱，只是后头忙着一下又给忘了，如今杜氏一提起来，这才猛然反应过来。伸手拍了拍脑袋，有些懊恼道
“诶呀，这事儿早就有了消息，只是忙起来当真是忘得很了。”
谢大郎说着，又把掌勺师傅的话给说了，谢二郎听闻一愣，而后就反应过来这是个什么意思了。
当即大喜，一般农家都是自给自足，要真多了不是腌着放起来便是拉到镇子上去卖了，这自个儿卖和卖给酒楼可不是一个价格，这数量少还好说，要是数量上去了，这可是一笔不小的进项。
然而每个酒楼都是有固定的农户收这些东西，有些酒楼甚至有自己的地，自给自足，一般不知根底的人，酒楼可是不会收的。
谢大郎开了味月楼，这事儿托李氏的福，整个水溪村都知道了。若是能给这样一个出路....
谢二郎踟蹰半分道
“酒楼所需的量肯定极大，不说没法提供这么多，但说水溪到宁阳的距离太远了，就算一个早坐马车出门，到了这里午食都过了。”
谢大郎听闻笑道
“蔬菜要求新鲜，过了餐就不成了，不够鲜嫩，但是鸡蛋，活禽却是可以的。”
说完，谢大郎抿了抿唇道
“家里的地大多种粮食，种菜的少，若是蔬菜能运的话，倒也不是不可，怕是要下半夜出门才成。这个未免辛苦一些。”
谢大郎说完，又道
“这样吧，明天你随我去一趟味月楼，你自去和掌勺师傅说。有什么问题都可以问，一切以他的要求为准，厨房那一块我是不占手了。”
这就是一个机会，大房凡是有个什么总是会想着底下的弟弟们拉一把。谢二郎一直很感激，点了点头
“有这么个路子就好，成不成，都看明天，就算不成也不怨谁。”
这会帮，也是看再了兄弟情份上，这若是不帮，那也是本分。
“奶.....我想到一个法子！”
圆姐儿自小主意就多，大多还是大人都想不到的，便点了点头
“啥主意？”
“咱们家开了酒楼，每日的蔬菜肉食都是每日从农家收上来的，既然这样，二叔二婶家里有地，有鸡有鸭的，咋不干脆从二叔家收呢？咱们也能收，二叔家也能赚钱，自家人，自家菜地，又放心。肥水不流外人田嘛。”
圆姐儿说完，笑的两只眼睛都弯了，忽然又想到什么，抿了抿唇道
“三叔家不是缺银子么？若是乐意的话，也可以和二叔一样，给咱们供蔬菜，供肉食啊。”
杜氏听到这话，倒是心中一动，谢二郎在田地里那是一把手，潘氏也是个勤劳的，如今生活好了，家里养的鸡鸭也多，这老大的味月楼开起来，倒是连带着两个儿子都能受益。
可转念一想，又摇了摇头
“昨儿你是没瞧见，那客人一多，所需的菜也多。掌勺师傅都说还得招几个能上手的厨子。瞧着掌勺师傅的意思，还想收几个徒弟呢。”
“收徒弟？这好啊！到时候哥哥去冀州了，还能在冀州开一个味月楼，一个地方一个...也不怕没有厨子镇场子了！至于菜的多少，也不指望二叔他们能给多少，这东西讲究新鲜，从水溪村运到宁阳，最快的就是马车，赶着的话半天多才到，只能做晚食一餐，多了反而不好，咱们主要菜品来源不动，二叔三叔家能提供的也不多。主要是草果，鸡蛋鸭蛋，还有家禽类，这类东西，咱们可以就从二叔三叔家多收一些。”
圆姐儿说着，扭头看了一旁也跟着点头的康哥儿，顿时笑道
“你点头干啥？你听懂过了么？”
被圆姐儿如此鄙视的一问，康哥儿顿时不乐意了
“不就是让二叔三叔家给咱们味月楼提供吃的，咱们给银子么？”
“对，真聪明，这就叫肥水不流外人田！”
圆姐儿笑眯眯，一副小大人的摸样，摸了摸康哥儿的脑袋，被康哥儿一下躲了开来，嘴里嘟囔着：也不知道谁是哥哥。
反正东西也要这么多，与其从别人手里买，不如就从自家手里进货，这东西用着放心。
“这倒是可以和你爹娘提一提，只是...掌勺师傅那里...也得好生说道说道。”
杜氏沉默半响，说道。后者也跟着点了点头，毕竟味月楼并非谢家一个人的，虽说当初这味月楼是两家一人一半的银子开起来的，但是任谁都知道，这味月楼还真是要全靠掌勺师傅，况且当初也是同意厨房的事情都是由掌勺师傅接管，如今有了这么一个想法，怎么的都要掌勺师傅点了头才作数。
“那倒是！”
圆姐儿很是认真的点了点头。
这事儿对于谢家来说，是百利而无一害的，谢大郎和赵氏唯一尴尬的就是掌勺师傅那里，自己虽然想要拉扯一把下面的弟弟，可是一个生意，两个老板，索要顾虑的就很多。
想了很久，谢大郎才点了点头
“这事儿我和他提一提，若是对方拒绝了，此时不能再说，草果倒是可以一直供应着，这道菜都说味道很特别，卖的不错。”
杜氏听闻，也只得点头，知晓大房的难处，便不在开口。
这事儿说完，顿时气氛有些尴尬，赵氏看看这个，看看那个，笑着道
“味月楼如今开张，莫说文庆街，听说这名气都撒到西边儿去了。”
说道这个，谢大郎很是兴奋，当初开味月楼想着的是挣下孩子以后的学费和蓟州的开销，怎么着这投下去的本钱估摸着至少也得一两年才能收回来，却没想到，开张几天，就远远超出了谢大郎的预期，如今是一身的干劲，说道这个，絮絮叨叨的倒是把味月楼这几天的事情都说了一遍，仔细盘算了一番，若是能够一直这般下去，这净利润很是客观，不足一年，这本钱就能收回来。
当初这个钱投下去，两家人加起来足有百两，若真是一年不到就能全部收回....那么味月楼之后所带来的利润那是吓人的。
当初给菜品定价的时候，圆姐儿也是听过的，那价格，就连圆姐儿这个“见过大世面”的看了心脏都是一跳一跳的，高的吓人，相比起成本来，利润真是让人看了流口水。
可即便如此，掌勺师傅都还似乎并不满意，由此...圆姐儿不有猜测，京城的的消费水平得有多高？掌勺师傅大约不是从酒楼出来的，而是从御膳房出来的吧？！
当然，这些不过心里吐槽两下的。
味月楼在宁阳县，不过短短几个月的时间，俨然成了宁阳的标志，酒楼里面，你说味月楼，无人不知晓，更是不少大户人家秀财力，长脸必去之地。
这些都是大大的出乎了所有人的意料。
味月楼的分成每三个月一次，账本一式两份，两家人各有一本，对账那天，赵氏算的手都颤抖了。
三个月啊....不过三个月。投下去的五十多两银子全部都回来了。
赵氏简直不敢相信，前前后后算了好几次，这才终于确定，喜得顾不得矜持，抓着账本就把累的已然昏昏欲睡的丈夫一个劲拼命的摇醒了。
谢大郎一个激灵坐了起来
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“这....这....这....这账本没问题吧？”
谢大郎儿时因着家穷并没读过什么书，后头还是跟着赵氏才勉勉强强的能认几个字。
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“怎么？这账是我亲手登的，有问题？不应该啊...这账本除了我和掌勺师傅，没人碰过。”
这话赵氏自然知道，谢大郎并不太懂管账，但是记账还是会的，记全了，一齐带回来由杜氏统一整理结算。
倒不是怀疑有人在账本上做了假而是....
“你知道咱们三个月赚了多少么？心里有个大概数么？”
谢大郎沉默片刻道
“只有个大概，应当是不少的，具体多少并不清楚。”
赵氏咽了咽口水，将手里的账本递给谢大郎说道
“你瞧瞧....我已经弄好了。”
谢大郎翻开大略一看，最后看了看总额，手上一顿，脸上的神情顿时放松下来，嘴角一勾道
“咱们欠闺女儿的钱，总算是可以给还了。”
“那笔钱不打算动了？”
赵氏笑眯眯的问道。后者摇了摇头
“原本是打算这银钱与其白摆放着不如用去钱生钱，可后头想了下，这毕竟是她生母给的，咱们为了握住这次机会动用了也着实没法子，这还是留着吧，咱们现在可不就是可以赚钱了么？往后咱们能给更多咧！”
有了这次的成绩，赵氏简直信心爆棚了，看着丈夫，重重的点了点头
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味月楼的开张与远远超出预期的收益让谢大郎几乎是闷头就扎进了酒楼里，整日都没有一个清闲的时候，家里的事情几乎全部留给了杜氏赵氏两人，赵氏一边顾着摊子，一边顾着味月楼的账，回了家还得操心，也跟个陀螺一般停不下来。
这也让原先让二房三房提供鸡蛋蔬菜的事情给耽搁了下来。
倒是今年谢二郎如同往常一般，送了两大袋子的草果上宁阳来，这才让杜氏猛然想起还有这么一件事情。
白天里整日见不到人，晚上两个小夫妻又不好打扰，都是自家人，杜氏便干脆下了令，今天晚食谢大郎必须回来吃。
这才一家子难得的再次坐在了一起。
杜氏看着一个圆桌，总算是人齐了，这才趁着翠柳上菜的空隙说道
“味月楼开张以来，大郎你就整日的窝在那里，不说那午食，晚食都不回来吃，晚上回来，孩子们都睡了。整日这般如此...当心孩子们都不认你了。”
谢大郎听着脸上也有几分尴尬
“娘，你也知晓，这个刚开，总不能做甩手掌柜，味月楼的事儿又多的很。”
说着，谢大郎顿了顿继续说道
“待过了今年，慢慢稳定下来了，便晚食回来，同娃们一同在家吃。”
“明年...明年润哥儿可就不在宁阳了，他的事儿还得腾出手来忙活哩。”
杜氏也心知谢大郎的难处，可想到白日里康哥儿说已经好几天没见过爹了，杜氏心里就难受的很。
这也是没法子，只得抬了抬手看了看依旧沉默的二郎说道
“当初味月楼开张没多久，圆姐儿那丫头就给我出了一个主意，听着觉得有理，还跟你说了来着，后头忙着也就给忘了，今儿老二来了宁阳，倒是又想起来了，这才是叫你们一齐来。如今咋样了？可有个准信，人在这里，若是成了倒也方便直接说道，若是不成，今儿就当大家一起吃个团圆饭。”
谢大郎真是在味月楼真心忙的很，这会儿听得杜氏的话，一愣，有些迷茫的看着杜氏，显然是忘了。杜氏叹了一口气，道
“那蔬菜鸡蛋进货的事情。”
杜氏这么一说，谢大郎才恍然想起来，这事儿其实当时听得杜氏说第二天就探了探掌勺师傅的口风，后者倒也好说话，只说食材没有问题，从哪里收都是一样的，若是有只管送来就是，东西要新鲜，那都是要实打实的，若是东西有问题，会直接退货，不会看在谢大郎的面子上就收下的。
开门做生意，谢大郎自然明白这一点，连忙道谢应了下来。
厨房的采买和菜品都归了掌勺师傅，得了这句话谢大郎心里便有了个谱，只是后头忙着一下又给忘了，如今杜氏一提起来，这才猛然反应过来。伸手拍了拍脑袋，有些懊恼道
“诶呀，这事儿早就有了消息，只是忙起来当真是忘得很了。”
谢大郎说着，又把掌勺师傅的话给说了，谢二郎听闻一愣，而后就反应过来这是个什么意思了。
当即大喜，一般农家都是自给自足，要真多了不是腌着放起来便是拉到镇子上去卖了，这自个儿卖和卖给酒楼可不是一个价格，这数量少还好说，要是数量上去了，这可是一笔不小的进项。
然而每个酒楼都是有固定的农户收这些东西，有些酒楼甚至有自己的地，自给自足，一般不知根底的人，酒楼可是不会收的。
谢大郎开了味月楼，这事儿托李氏的福，整个水溪村都知道了。若是能给这样一个出路....
谢二郎踟蹰半分道
“酒楼所需的量肯定极大，不说没法提供这么多，但说水溪到宁阳的距离太远了，就算一个早坐马车出门，到了这里午食都过了。”
谢大郎听闻笑道
“蔬菜要求新鲜，过了餐就不成了，不够鲜嫩，但是鸡蛋，活禽却是可以的。”
说完，谢大郎抿了抿唇道
“家里的地大多种粮食，种菜的少，若是蔬菜能运的话，倒也不是不可，怕是要下半夜出门才成。这个未免辛苦一些。”
谢大郎说完，又道
“这样吧，明天你随我去一趟味月楼，你自去和掌勺师傅说。有什么问题都可以问，一切以他的要求为准，厨房那一块我是不占手了。”
这就是一个机会，大房凡是有个什么总是会想着底下的弟弟们拉一把。谢二郎一直很感激，点了点头
“有这么个路子就好，成不成，都看明天，就算不成也不怨谁。”
这会帮，也是看再了兄弟情份上，这若是不帮，那也是本分。