重生八零:爆宠小甜妻 第94节
  沈乔耐心解释了一番,对这不算太亮的灯泡还是很感激,比起煤油灯,好上太多了,白天店里忙的时候,晚上还能设计衣服,两个事都不耽误。
  “乔姐姐,这样的灯用起来比前些日子咱们点煤油灯好多了,我还以为要天天那样了呢。”
  桌上的人一阵欢笑,都为这夜晚还有的光亮惊喜。
  饭吃了一半,张秋华看桌上的酸辣土豆丝已经空盘,才想起来店里的土豆用了不少,该提醒她早些和菜店的人打招呼再运来些,
  “小乔,第一次你拿回去的三十斤已经没了,第二次的100斤过了明天也得没了,薯片薯条这么受欢迎,我看还是得早点和菜店老板说一声,再给咱们留点。”
  沈乔经张秋华的一提醒才想起正事,感激地看了她一眼,“嗯,我知道了,秋华,你这个提醒简直是及时雨,我明天就和子涛过去问问。”
  “好,姐。”黄子涛敷衍地应了句,手上的筷子还在餐盘间四处扫荡。
  沈乔看他的样子,筷子敲了一下,无奈地说了句:“子涛,慢点吃,没人给你抢。”
  “小乔姐,以后我们能不能每一星期都在这里举行员工聚餐啊!”
  张秋华一小筷子地在那叨着吃,看黄子涛的狼吞虎咽也笑了起来,“子涛对这些菜吃上瘾了吧!”
  “是啊,秋华姐,你和小乔姐的手艺一样好,谁娶了你们可就享福了。”黄子涛说这话的时候筷子都放在碗上没动,一脸正经。
  张秋华腼腆地一笑,又摇了摇头,她的家境只会给人带来负担,沈乔察觉到的自卑失落,给张秋华夹了一道土豆丝,温暖一笑,才回头应了黄子涛的话。
  “子涛,这话你可以去告诉谷秋,问问他的想法。”
  “小乔姐,我忘了这一茬,昨天谷秋哥来店里的时候,都没和我好好说几句话,好歹我们是表兄弟,问完你在哪就直接走了。”
  黄子涛有些失望,脑子里一大段想说的话也不敢全说出来。他对叶谷秋这个表哥一向敬重,从小学习好,进部队当兵表现优异,年纪轻轻成为上尉,这是多少人都做不到的事。
  “子涛,这些话我会如实转告给谷秋的,想必下次和你多聊几句的。”
  “小乔姐,那就不用了。我不敢和他贫嘴。”
  “哈哈哈……”
  话一出,桌子上的人又笑作一团,盘子里的菜被黄子涛清理了底朝天,吃完还懂事地要去刷碗,沈乔看天不早,也没真的使唤他,就让他走了。
  第二天下午,让黄子涛检查了土豆的库存,真的只剩几个了,交代完店里的事,两人就出去采购。
  市场上没几个人走动,一阵阵寒风刮过耳边,岭南省的冬天进了12月份就是冷得冻人。这按阴历算才十月份,虽说是闰了个十月,离过年还得两个月,行人都穿得厚了些。
  “郝大哥,我又来买马铃薯了。”沈乔一双精致的小脸在围巾的包围下显得更为玲珑,脸颊处冻得发红,皮肤更为白亮,看得人不舍得说一句让她伤心的话。
  “小乔,来了!”菜店老板一听声音就认出了沈乔,上次来这拿了二十斤马铃薯的小姑娘,说话和模样都讨喜,这会儿打招呼更是热情。
  “嗯,郝大哥,这还有多少马铃薯啊?我全要了。”
  “小乔,就剩四十斤了。”郝老板指了指店里的一个角落,“我都放那了,没卖就等着你来拿了。”
  沈乔感激地点点头,黄子涛麻溜地就跟着老板进去背马铃薯了。
  又过了一次秤,果然四十斤没错。
  “郝老板,你点点,这是马铃薯的钱。”沈乔笑着将钱递了过去,想四十斤大概有200个马铃薯,按现在每天30个的用量,过不了多久就还得来。
  赶紧加了句:“郝老板,再来马铃薯还给我留着,我们店里会一直需要。”
  “小乔,我正要给你说,这北方运过来的马铃薯今年不会再有了,那边下了大雪,卡车不方便,运过来费事。”郝老板看沈乔用量大,一五一十说了出来,指了指地上的那四十斤,“这是今年最后的了。”
  沈乔没想到马铃薯断货这么快,不甘心地又问了一句:“郝老板,真的不会再过来吗?”
  “老板,你再想想办法,这些都不够我们店里用的!”一旁的黄子韬也急了,开口求证。
  郝老板知道他们的需求,这也是没办法的事,摆摆手,“是,就剩这么点了。等明年咱省里种的丰收了,到时候你们想要多少,我这里都能供应得上,这会儿真不行了。”
  沈乔明白这时候的运输,没再多问说了声谢谢就让黄子涛带上土豆走了。
  “小乔姐,咱这还去哪啊?”黄子涛跟着沈乔过了一条马路,这一看就不是回店里的,在旁边疑惑问了一句。
  第203章冬季危机
  “再去市里剩下的几家菜店问问吧!”
  沈乔在前面步子走的急了些,问了几家店,再回到避风港,已经快黑了。
  黄子涛也累得呼呼的,在厨房放下土豆就喘着粗气。
  张秋华给沈乔递来一杯水,本以为两人出了什么事,现在安全回来,宽心不少:“今天怎么了?土豆买了这么长时间。”
  沈乔拿着杯子坐到桌子边歇了会,今天跑得路快赶上以前晨跑的两倍,身子本就虚,这会儿先得喝几口热水压压才能缓得过来。
  “秋华姐,这土豆就剩这最后五十斤了,菜店都没得买了。你说这薯片卖的正好,说断就断,学生肯定会有意见。”
  黄子涛听见外面的声音,刚接过沈慧递过来的水就跑了出来,心里也为这事犯愁呢!
  “乔姐姐,黄子涛说得有理,突然停了会影响咱生意的啊!”
  沈慧心里合计了半天,对这土豆也操上了心。
  张秋华看这边沈乔坐着没动静,摆摆手让两个急成热锅上的蚂蚁的人安静下来。
  土豆没了,沈乔哪能不急,这乱的声音还是让她少听些。
  沈乔当时上新的时候,没想到薯片供应这回事,以为前几天有卖的,这到过年都会一直有货,哪知道北方的雪下得这么猛,卡车都走不了。
  这会正琢磨着五十斤大概250个马铃薯该怎么卖?12月底,附近的学生就要放假回家了,避风港的生意也得暂告一段落,那时候薯片薯条对奶茶店并无太大影响。
  就剩这最后一个月了,奶茶店必须给学生最好的印象,这样来年的生意才不会因为两个多月没开业而受到影响。
  再坚持一个月就好,五十斤,一个月?
  “小乔,你想到办法了?”三个人都紧盯着发愣的沈乔,张秋华一看沈乔嘴角浮起的笑意就赶紧问了一句。
  “秋华,慧慧,子涛,既然土豆这么少,咱们就少着卖。”
  沈乔的话一出,三个人还是一头雾水。
  “小乔姐,你说得我没听懂。”黄子涛大脑运转了半天,也不知道怎么个少卖法。
  “以后咱们一个马铃薯分成一份薯条两份薯片卖,每天照例30份,这样一天只需要10个马铃薯。五十斤应该可以勉强撑到这个月底,到时候学生放假,咱们店也开不了几天。你们觉得这个方法怎么样?”
  沈乔一字一顿,说得言简意赅,只要到了月底,一切都好说了。
  三个人边听边想,沈慧最先反应过来,“那乔姐姐,量少了价格怎么算?”
  “这个我想过了,薯条就3分钱一份,薯片4份钱一份。”这和原来一个差不多的钱,但这个时候没有工具,薄如丝的薯片切起来费功夫些才有了这个定价。
  张秋华脑子里快速算了账,只要不赔本就好,赞赏地说出了自己的意见:“小乔,你这样安排再好不过了。”
  “小乔姐,我觉得也行。”
  “嗯,我就知道,乔姐姐永远都有办法。”
  黄子涛、沈慧发自肺腑地说出听似敷衍的赞赏。
  沈乔笑了笑,为自己店员的鼓舞而信心倍增,想起今天和黄子涛在收购土豆的时候,买了一瓶孜然,赶紧为自己的方案调整补充道:“薯片,第一次做这么多,明天我们可以上新孜然薯片。这是另一种口味。”
  “小乔姐,那个孜然是这个用法啊!”黄子涛在一旁恍然大悟,家里从没见过这种调料,平时更不怎么吃。
  孜然流行十几年后的风靡调味品了,平时主要用来烧烤,前世里沈乔是无意中发现这种吃法的,薄薄脆脆的薯片撒上味道也不错。本来以为这个时候还没有,前些日子问过几家店都没有发现,今天突然看到的。
  “嗯,这样大家对量少的关注度也会少些,而且薯片更薄,分出份数更多,我们主打薯片。”
  黄子涛听得眼睛发亮,赶紧接上:“小乔姐,那明天可以试吃吗?”
  噗嗤……
  “当然可以,明天多炸一个马铃薯吧!”沈乔无奈笑了笑,还是选择满足员工要求。
  第二天,马铃薯切片用了好久,孜然薯片入口的时候,是和番茄味不一样的体验,这个更闲更有味道,配上奶茶相得益彰。
  中午过来的学生,有好奇量少的,但很快又被新口味的薯片吸引了。
  “姐,给我一杯初恋奶茶,一份薯条加一份孜然薯片。”
  这成了今天的最强搭配,能吃到更多,却比原来一份薯条只多了一分钱,学生完全忘了量少的事情。
  “小乔,这个孜然薯片更抢手了,哪里是薯片危机,完全是创新。”
  张秋华原本对量少有些担心,卖完中午一阵已经完全放宽了心,更是毫不掩饰地夸起了沈乔,她对沈乔的所有想法都不会怀疑了。
  薯片的事情终于顺利解决。正想心安的时候,沈乔发现黄子涛采购来的鸡脚鸡翅越来越少,薯片只是增加人气的零嘴儿,鸡翅鸡脚没了,营业收入蹭蹭地下降。
  “小乔姐,今天收来的鸡脚鸡翅只有这么多了。”
  正在厨房里忙着切土豆片的沈乔神经一紧张,看袋子里就10个鸡翅,20个鸡脚,12月份一来,这些就比之前少了些,有时候鸡翅少5个,鸡脚少5个,凑凑合合倒也影响不大。
  主要店里的奶茶薯片效应不错,之前一天就算有30个鸡翅,30个鸡脚也能卖出去,今天这么少的量根本不能保证店里的业绩。
  “子涛,怎么今天少了这么多?”沈乔压住心里的紧张,强行淡定。
  “小乔姐,我去拿这些的时候,店里都忙着呢!没来得及问。”
  黄子涛想早些回来忙中午那一会,一家店里少没问原因,跑到最后一家店了才发现今天量不对。
  “没事,子涛,你洗点马铃薯去吧,我们下午再出去跑一趟。”
  沈乔笑着过去拍拍了黄子涛的胳膊,不想让他内疚,这本来也和他无关。
  “好,小乔姐,”
  黄子涛知道沈乔没有责怪自己的意思,心里放心了些,点点头就去柜台那里。
  店里的东西卖得很快,下午三点的时候,两人就收拾好去了市场。
  第204章面包糠
  沈乔轻车熟路,很快就和黄子涛到了市场里较大的鸡肉档,一进去,甜甜地笑起来:“老板,鸡翅鸡脚有吗?”
  “子涛,这是你们老板吧!我记得叫……沈乔。”这会人不多,店老板看见黄子涛过来,都比平时客气些。
  “是,李老板,我们过来问问。”黄子涛对他的态度有些意外,想也知道自己不过是个员工,跑腿打杂,人耍些架子能理解,不老实答话这些还在他的忍受范围。
  李老板猜到他们的来意,对他们整日买自己剩的那些鸡脚鸡翅,让自己小赚了一笔,还是很感激的,忙解释道,